Con permiso de la escudella y de la butifarra, los calçots son los platos más representativos de toda la gastronomía catalana. Pero está tan rico que no solo les gusta a ellos, sino también a los españoles. De hecho sirve como reclamo turístico para todas las personas que se acercan hasta esta región. Cuando es temporada, muchos de los bares y restaurantes de Cataluña incluyen en sus cartas y menús estas ricas verduras. Pero además también se organizan fiestas populares tanto en grandes ciudades como en pueblos pequeños con la excusa de comer uno de estos deliciosos platos. Por eso mismo, por si quieres comerlos en tu propia casa, te explicamos cómo preparar este delicioso plato tu mismo. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.

El origen de los calçots

El origen de los calçots es bastante incierto. Hay quien dice que en la época de Imperio Romano ya se comían este tipo de cebollas alargadas. Y es que hay una pintura del s. III en el que aparece una persona comiendo un calçot. Sin embargo la versión más extendida sobre el origen de esta verdura la sitúa en la provincia de Tarragona. La leyenda cuenta que un payés llamado Xat de Benaiges probó una forma nueva de plantar cebollas. Es decir, las dejaba que germinasen y que creciesen un poco. Después las desenterraba. Y pasado un tiempo las plantaba de nuevo, pero esta vez solo la mitad. De manera que quedaba medio bulbo al aire. Y descubrió que al añadir tierra alrededor este se estiraba. Xat de Benaiges llamó a esta técnica “calçar”, calzar en castellano. Y ese es el origen del nombre de calçot.

¿Se pueden preparar los calçots en casa?

Lo ideal es preparar esta receta en unas brasas. Pero somos conscientes de que, ya que la mayor parte de las personas viven en una ciudad, no tienen acceso a este tipo de cocina. Por eso, te vamos a explicar cómo prepararlos en un horno. El resultado, aunque no es lo mismo, es muy parecido. Es decir,  de esta manera los calçots quedan deliciosos. Por eso queremos compartir contigo como preparar esta receta en casa usando el horno. Te lo contamos a continuación así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.

Cómo preparar calçots en casa

Lo bueno de preparar calçots en el horno de tu casa es que es un proceso muy sencillo. Lo que tienes que hacer es precalentar el horno durante a 200 grados. Con temperatura arriba y abajo. Mientras puedes ir depositando las cebollas en la rejilla del horno. Si lo prefieres también puedes utilizar una bandeja. Lo más importante es que no las amontones una encima de otra, porque de esta manera no ser harían igual. Y aquí lo que de verdad interesa que todas tengan el mismo punto.

Una vez este caliente el horno introduce la bandeja y sácala cuando hayan transcurrido 15 minutos. Recuerda que antes de comerlos tienes que pelarlos. Te explicamos a continuación cómo se hace.

Cómo pelar los calçots

Cuando vayas a comerte los calçots acuérdate que no se come entero, solo la parte interior. Para ello sujeta uno por el tallo verde pero agarrando la parte interior por la punta. Tira con suavidad hacia abajo y verás como se desprenden las capas exteriores. De esta manera permanecerá en tu mano solo la parte que se come. El resto puedes desecharla. Y ahora toca comer, ya verás que rico está. Eso sí, acuérdate de estirar el cuello y mentalízate que vas a mancharte sí o sí. Por eso, no es ninguna tontería que uses un babero para comerlos, tal y como hacen muchos catalanes.

La clave de esta comida: la salsa romescu

Muchas personas aseguran que la clave de los calçots, donde reside la gracia de este plato y su fuerza es en la salsa romescu. Se trata de una salsa elaborada a base de tomate, vinagre, almendras y avellanas, entre otros ingredientes. Y además se le puede añadir un punto de picante si se desea. Sea como sea, no hay calçotada que se precie sin una buena salsa romescu para mojar. Puede prepararla tú mismo en casa o si no puedes comprarlas en cualquier supermercado, ya que las hay muy buenas.

Sugerencias para acompañar este delicioso plato

Y terminamos este artículo en el que te explicamos cómo preparar los calçots con varias sugerencias para que los acompañes. Y ya que es un plato típicamente catalán, nuestras sugerencias van a ir en esa dirección. Piensa que son un plato ligero. Por lo que una buena elección es acompañarlos de una buena butifarra catalana. Aunque hay mucha gente que prefiere acompañarlo con unas judías blancas secas o con unos caracoles. Tú decides qué es lo que más te apetece. Eso sí, para beber te recomendamos que te sirvan una copa bien fría de cava catalán. Buen provecho.

Camisetas, pantalones, faldas… en Primark hay absolutamente de todo, pero si hay una sección a la que no nos podemos resistir es a la de bolsos. En ocasiones opta por clonar bolsos de alta gama, y en otros casos nos sorprende con diseños únicos, pero lo importante es que siempre son accesorios con muy buen precio.

Como nos apetecía renovar nuestra colección de bolsos de cara al verano, nos hemos dado una vuelta por sus tiendas para ver las novedades, y la verdad es que hemos encontrado cosas preciosas. Buenas alternativas si tienes que hacer un regalo a alguna de las mujeres especiales de tu vida. Y para que el dinero no sea un problema, vamos a ver algunos de los bolsos más bonitos por un precio que no supera los 10 euros.

Minibolso acolchado

En Primark no se pierden ni usa sola tendencia y saben muy bien que este año se llevan los bolsos de pequeño tamaño, y eso que entre mascarillas y geles desinfectantes ahora tenemos que llevar más cosas que nunca. No obstante, este bolso es pequeño pero matón, porque tiene bastante capacidad.

El diseño acolchado es acorde a la moda del momento, y gracias a su doble sistema de asa y correa puedes elegir si quieres usarlo como bolso de mano o si prefieres llevarlo colgado del hombro. Su color menta es simplemente delicioso y bastante fácil de combinar. ¡Nos lo quedamos!

Bolso cruzado en color lila de Primark

Seguimos con los bolsos de tamaño mini que tan prácticos resultan para el día a día. Porque así no salimos de casa cargadas con mil cosas que al final no vamos a usar para nada. La combinación de color lila con unos toques dorados hace que este bolso también sea una buena opción si necesitas un complemento para ropa de fiesta.

Tú eliges si lo llevas cómodamente cruzado o si prefieras usarlo a modo de bolso de mano. Con una original solapa que le da un toque diferente a lo que estamos acostumbrados a ver. Si te gusta este modelo pero no el color, no te preocupes, porque también está disponible en otros colores como el negro.

Minibandolera en color amarillo

Esta primavera y el próximo verano se van a llevar los colores intensos, que van perfectos para estas épocas del año en las que las temperaturas son altas. Por solo 6 euros te puedes llevar a casa esta minibandolera que se va a convertir en uno de tus accesorios fetiche de cara a los próximos meses.

Tiene el espacio justo y necesario para que lleves las cosas más imprescindibles, y gracias a su larga correa te la puedes colgar cruzada. Un diseño sencillo que gana en originalidad gracias al detalle de la etiqueta y la cadena delantera en tono dorado. Este modelo está disponible en otros colores llamativos como el lila, y también en otros más neutros como el beige.

Riñonera de piel sintética, arrasa en Primark

Aunque los bolsos siguen siendo los grandes protagonistas de la sección de accesorios, las riñoneras llevan ya unos años pisando fuerte. Su estética ya no tiene nada que ver con las que se llevaban en los años 90 del siglo pasado, ahora tienen diseños mucho más cuidados y femeninos que puedes llevar incluso a trabajar.

Y eso es justo lo que ocurre con este modelo de la marca de moda irlandesa, que resulta bastante elegante. Además, es tremendamente práctica. Y su estética no pasa desapercibida, confeccionada con piel sintética en un bonito color crema y con una original correa de cadena.

Bandolera de paja

Los bolsos de paja y mimbre son un accesorio vintage que nuestras abuelas lucían a diario cuando eran jóvenes. Aunque han pasado años en el olvido, ahora han vuelto con más fuerza que nunca. Si no tienes un bolso antiguo que puedas volver a lucir, en Primar puedes hacerte con este modelo por solo 10 euros.

Mezcla el antiguo estilo y encanto de los bolsos de paja con un toque más moderno, con una solapa, unas asas y una correa mucho más actualizada. Aquí te mostramos el modelo en color blanco, pero lo tienes disponible en diferentes versiones, seguro que encuentras alguna que te encanta.

Bolso combinado

Las celebrities llevan ya un tiempo presumiendo de sus bolsos diseñados para llevar la botella de agua. ¿Por qué no vas a tener tú uno? Eso sí, no hace falta que te gastes un dineral, porque este modelo de Primark está disponible por solo 8 euros y encima es un dos en uno confeccionado en piel sintética de color crema para que lo puedas combinar con todo.

Una de las partes del bolso es una práctica funda para que puedas llevar cómodamente tu botella de agua a cualquier parte, y más ahora que llega el calor. La otra parte es un pequeño monedero que es más que suficiente para que lleves algo de dinero y tu documentación o las tarjetas de crédito.

Bolso shopper

Esta primavera-verano los bolsos que se llevan se caracterizan por ser de pequeño tamaño. Pero puede ser que tú necesites un bolso grande para poder llevar todo lo que necesitas cuando estás fuera de casa. Si es así, en Primark también tienes opciones para ti.

Este que hemos seleccionado es un impresionante bolso shopper en un llamativo color rojo. Te aseguramos que tiene capacidad más que de sobra para que lleves todo lo que te haga falta. Y cuenta con refuerzos para que el peso no lo dañe.

Si quieres comprar complementos y bisutería, Parfois es el lugar indicado. Al menos así es como piensan miles y miles de personas que todas las semanas se acercan hasta una de las tiendas que la franquicia tiene repartidas a lo largo del país en busca de bonitos artículos. Lo hacen, además, atraídas por la calidad de los materiales de fabricación y por lo barato de sus precios. Y para demostrarte todo esto, en este artículo queremos compartir contigo esta selección de pulseras preciosas con las que dar un toque muy especial a tu look. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.

Conjunto de pulseras elásticas, en Parfois

Todas las amantes de la bisutería y de los complementos saben que solo hay una cosa mejor que una pulsera. Y eso es precisamente un conjunto de pulseras. Como por ejemplo esta que puedes encontrar en cualquiera de las tiendas que Parfois tiene repartidas a lo largo del país. Se trata de una pulsera doble. Y la gracia reside en que casa una es muy diferentes. Una es de bolas color azul oscuro y la otra está formada por detalles verdes con colgantes dorados. Así que si te pones las dos, sin duda, tu look obtendrá un toque muy especial. Solo cuesta 9 euros.

Pulsera elástica con cristales, en Parfois

Muchas mujeres, cuando van a comprar pulseras, sienten cierta frustración porque no encuentran diseños innovadores y modernos. Y acaban desencantándose. Pues todas ellas deberían pasarse por alguna de las tiendas de Parfois y echar un vistazo a esta pulsera, porque si por algo destaca es precisamente por tener un diseño muy original. Se trata de una pulsera elástica que tiene cristales de colores. La tienes tanto en blanco como en negro, para que escojas el color que más se adapta a tu personalidad. Aunque es tan barata que puedes comprar las dos. Solo cuesta 8 euros.

Pulsera de acero con corazón, en Parfois

Lo básico que se le puede exigir a una pulsera es que sea un complemento que sirva para mejorar tu look. Pero también, además, puede ser un bonito regalo de amor. Como por ejemplo esta pulsera de Parfois. El hecho de que tenga un detalle con forma de corazón hace de ella un gran complemento para regalar a esa persona que tanto quieres y con la que compartes tu vida. Está fabricada a base de acero de buena calidad de color plateado y su precio es muy económico. Solo cuesta 18 euros.

Pulsera elástica con piedras, de Parfois

La primavera ya está aquí. Atrás quedo el frío ambiente del invierno. Y para celebrarlo lo mejor que puedes hacer es dar color a tu look. Y eso no solo incluye a la ropa. También lo hace a los complementos. Por esa misma razón hemos querido mostrarte esta pulsera tan colorida que puedes encontrar en cualquier tienda de Parfois. Azul oscuro, turquesa, ocre… las piedras que tiene son de unos colores con unos tonos tan bonitos que sí o sí hará que mejore tu look cuando te las pongas. Además es elástica. Tiene un precio de 9 euros.

Pulsera ajustable Happy, de Parfois

Reconozcámoslo: el mercado está lleno de pulseras sosas y aburridas que no aportan nada a tu look. Bueno sí, ta acabas contagiando de lo sosas y aburridas que son. Pero de vez en cuando se encuentran pulseras que son todo lo contrario: alegría y originalidad. Como esta que puedes encontrar en cualquier tienda de Parfois. Se trata de una pulsera ajustable de cuerda de color amarillo. Pero el detalle que ple aporta tanta originalidad viene de las letras que cuelgan de ella y que forman la palabra happy. Tiene un precio de tan solo 13 euros.

Pulsera elástica de abalorios love

Definitivamente la primavera es una época en la que pega bastante lucir colores. El propio ambiente tan especial que se vive en esta época del año así lo reclama. Por eso hemos querido seleccionar del catálogo de Parfois esta pulsera de abalorios con colores ¡muchos colores! Pero además, tiene otro detalle que te harán mejorar tu look. Y es que de una parte de la pulsera cuelgan varias letras que forman la palabra love. Así que se trata de un artículo que su originalidad lo hace muy especial. Además solo cuesta 6 euros.

Conjunto de pulseras elásticas con colgantes

Y terminamos este artículo en el que te mostramos varias pulseras de Parfois con el que mejorar tu look tal y como lo empezamos. Es decir, afirmando que si hay algo mejor que una pulsera bonita, eso es precisamente un conjunto de pulseras bonitas. Justo como las que puedes ver en la imagen. Se trata de un conjunto de 3 pulseras que destacan por su elasticidad y de la que cuelgan 5 bonitos mini pompones de diferentes colores cada uno. Además es muy barata, si la quieres tan solo tendrás que pagar por ella 7 euros.