En Mercadona podemos encontrar una gran variedad de productos, aunque no todos son tan buenos como podríamos esperar. Para las personas que no tienen mucho tiempo para cocinar, nada como recurrir a los congelados de la cadena de supermercados líder en España.
El problema es que no todos son muy buenos, ya sea para la salud o porque su sabor no es tan bueno como para que merezca la pena llevarlo a casa. Así que para ponerte las cosas fáciles, te hemos preparado una lista con los congelados de Mercadona que merecen la pena.
Las rabas empanadas de Mercadona

Empezamos por unas rabas empanadas de Mercadona. A pesar de ser un producto frito, lo cierto es que es sano y bajo en calorías, siempre y cuando escurras bien el aceite, aunque no es la única opción para prepararlas.
Por ejemplo, ahora se ha puesto muy de moda la freidora de aire, la cual deja los fritos ideales y sin una gota de aceite, es mucho más limpio y sano, ya que este es un producto marino. Y por último, también tienes la opción de prepararlas en el horno.
Para ello tendrás que cubrir la bandeja del horno con papel de aluminio o vegetal, poner las rabas separadas encima y meterlas al horno durante unos 14 minutos para que estén listas. Este es sin duda uno de los mejores congelados que puedes comprar en Mercadona.
Salteado de verduras con brócoli

Si no tienes mucho tiempo para cocinar, pero tampoco quieres tener que comer comida chatarra que puedas encontrar en algún local de camino al trabajo, una muy buena opción es hacerte con este salteado de la sección de congelados de Mercadona.
Vale que el brócoli es de las verduras más odiadas, pero en este salteado en el cual también tienes champiñones, cebolla, pimiento rojo y judías verdes redondas está de muerte.
Basta con poner unas gotas de aceite de oliva en la sartén y pasar las verduras con un poquito de sal. Pueden ser tu plato principal o la guarnición de pescado o carne. Incluso si tienes el tiempo demasiado ajustado, o poca gana de cocinar, puedes meterlo cinco minutos en el microondas y a comer.
Parrillada de verduras de Mercadona

Vamos con otra de verduras de los congelados de Mercadona. Y es que hay que reconocer que esto es lo mejor en esta sección, en lo que se refiere a comida sana claro. Aunque en lo referente a los fritos, hay algunos que dejan mucho que desear.
Pero eso no sucede con esta parrillada de verduras asadas de Mercadona. Se prepara rápido y es muy sana. En la sartén solo necesitas 7 minutos para que esté lista, y en el microondas incluso menos tiempo.
Esta parrillada de Mercadona tiene patata, pimiento rojo, calabacín, pimiento amarillo y berenjena. Al igual que el anterior salteado, lo puedes comer como plato principal o como guarnición.
Salteado de gambas con ajetes tiernos y espárragos

Para salir de un apuro, ya sea porque recibes una visita inesperada o porque tienes que salir de casa antes de lo pensado, siempre viene bien tener algún congelado al que poder recurrir.
Y en Mercadona no faltan buenos congelados. Que la falta de tiempo no sea una excusa para comer cualquier cosa que tengas a mano y sea rápida. Esta bolsa de salteado de gambas con ajetes tiernos y espárragos tiene que estar sí o sí en tu congelador.
Además, verás que, a pesar de ser una bolsa congelada económica, no le faltan gambas en su interior. Lo bueno de este plato de Mercadona es que le puedes añadir un huevo cocido o incluso hacerlo revuelto o tortilla.
Garbanzos congelados de Mercadona

No todo es verdura en esta lista de congelados de Mercadona. Si eres un amante de los platos de cuchara, esta bolsa de garbanzos congelados puede resolverte el día en cuestión de minutos. Solo son necesario 10 minutos de cocción a fuego máximo para que estén listos.
Debes ponerlos en el agua hirviendo mientras que están aún congelados, una vez que el agua llegue a ebullición, disminuye el calor. En la bolsa verás que tiene las instrucciones detalladas, al igual que algunas sugerencias del chef.
Estos garbanzos apenas aportan calorías, ni grasas ni azúcares. Son ricos y nutritivos, perfectos para quienes están en plena dieta, ya que los pueden añadir a una ensalada, comerlos con un poco de aceite, pimentón de la vera, ajo y unas gotitas de vinagre, o acompañando verduras, comerlos con arroz o claro está, en un potaje.
Arroz negro con calamares

Preparar un rico arroz negro con calamares en cuestión de solo 10 minutos es posible gracias a la sección de congelados de Mercadona. Lo puedes hacer en una cazuela con un par de gotas de aceite de oliva, o incluso en el microondas.
Tan solo tiene tres ingredientes, el arroz, una buena cantidad de calamares y una cantidad perfecta de tinta. Podrás preparar un total de cuatro raciones para ser un primer plato, o solo dos más abundantes para ser el plato único.
Sin duda, ideal para los días en los que no quieres cocinar, pero que tampoco quieres estropear comiendo algo que no sea saludable.
Frutas congeladas de Mercadona

Estas son sin duda las mejores bolsas de congelados de Mercadona. Estas tienen un total de 300 gramos, y las puedes encontrar de fresas enteras, mango, piña troceada y la favorita de muchos, la de frutos rojos. Estas cuentan con grosellas rojas y negras, arándanos, fresas y frambuesas troceadas.
Son perfectas para preparar un helado casero y sin azúcares y grasas añadidas, o preparar un batido fresco e ideal para los días más calurosos del verano. No cabe ninguna duda de que esta es una de las mejores comprar que puedes hacer en Mercadona.
Salteado de verduras asadas

Ponemos fin a esta lista de los mejores congelados de Mercadona con un salteado más de verduras. En esta podemos encontrarnos con una buena variedad de verduras naturales.
Tenemos calabacín, cebolla, pimiento y berenjena. Son perfectas como acompañamiento de un plato de carne o pescado, o incluso pueden ser el primer plato, ya que solo necesitan 6 minutos para estar listas.
Lo bueno es que hay algunas recetas para usar estas verduras. Por ejemplo, pueden servir como relleno de crepes, de un quiche o tortillas.