Carrefour se ha sumado a una nueva costumbre. Desde hace mucho tiempo ha estado de moda la integración de las verduras y frutas a las comidas del día, saber sus porcentajes en carbohidratos o grasas. Algo que tomo muy en cuenta Carrefour, que tuvo la idea de crear Brocomole, por ello en el siguiente artículo te invitamos a leer sobre este producto, pero te recomendamos que acudas personalmente a adquirirlo, por el tema que se ha creado con la creación de cuentas en la app de Carrefour y lo que le pasa no tiene ningún sentido.
¿Qué nuevo producto de Carrefour esta ya casi limitado?
El nuevo producto lanzado por Carrefour, entre los productos de marca blanca de Carrefour mejor valorados, es un envase, cuyo contenido sirve para bañar cualquier bocadillo, trozo de verdura, pan, patatas, entre otros. Nos referimos al llamado Brocomole, esta nueva creación que, para muchos, ha sido un ejemplo entre lo perfecto, se caracteriza por ser además de delicioso una opción muy sana para estos días.
¿Qué porcentajes nutricionales tiene el Brocomole?
El nuevo producto, creado bajo las instrucciones de Carrefour, aprovechando la moda que muchas personas siguen, que se basa en comer saludable. Se dio a conocer con el nombre de Brocomole, y tiene enormes beneficios nutricionales en cuanto a los porcentajes de su consumo, reduciendo los riesgos de efectos perjudiciales para la salud.
Para comenzar, posee un mínimo de 31% menos de calorías, 34% de grasas, 30% de azúcares y con un 37% de mucha más proteína, siendo una gran opción para un producto industrial. Este alimento para untar que puede encontrarse en la presentación de un envase de 200 gramos, y lo puedes encontrar en cualquier local o supermercado de Carrefour.
¿Importa con que alimento acompañes el guacamole o el Brocomole?
Pues, aunque el guacamole o el Brocomole de Carrefour, es lo ideal para aquellas personas que quisieran algo saludable, rápido y fácil de usar, pero no se debería comer con toda clase de alimentos. Lo más recomendable es comerlo con algunos palillos de verduras: zanahorias, apio, pepino, rábanos, tomates confitados y hasta berenjenas y calabacines deshidratados.
Por supuesto, al contrario de lo que es recomendable para la salud, muchas personas optan por comerlo con las famosas patatas fritas o confitadas, nachos de trigo o maíz, ya que al combinarlo con estas otras opciones, obviamente se incrementarán los diferentes porcentajes de grasas y calorías, considerados malos para la buena salud del organismo.
¿Carrefour y quien más realizan la elaboración o distribución?
La idea de crear el Brocomole fue principalmente de Carrefour, pero también la cadena encargada de distribuir alimentos recibió ayuda de otras compañías, con las que ya estaba relacionadas o se encuentren cerca de su sede principal, participando la cadena Mercadona, quien la identificó como uno de sus productos blancos y la elaboración es de Janus Fruit.
¿De qué está compuesto?
Como su nombre lo define, sus ingredientes protagonistas son el aguacate y el brócoli, con 43% y 54%, además destaca que no presenta ninguna otra sustancia con efecto negativo, pues no incluye ni gluten, ni grasas, ni azucares, ya que sus otros ingredientes son la sal, cebolla y cilantro, una mezcla más que perfecta.
Vitaminas que contiene el aguacate
- Ácido fólico.
- Potasio.
- Vitamina A.
- Vitamina B, B5 y B6.
- Vitamina C.
- Vitamina D.
- Vitamina E.
- Vitamina K.
Nombre gracioso
Para muchos el producto alimenticio de Carrefour, el Brocomole, además se ser considerado muy delicioso también su nombre casusa algo diversión a quien la escuche, debido a que se combinan el brócoli y el guacamole, creando así su principal promoción, por la que es conocido por todos en España, también se puede suponer que al decidir eso, llamaría mucho la atención.
Buena opción para los pequeños
Debido a que Carrefour ha comenzado a vender el Brocomole en la zona de la frutería, en sus distintos hipermercados, las personas no lo piensan al comprarlo. Aparte de que varios son compradores adultos, se sabe que a los niños es algo muy difícil hacerlos comer verduras, por ello darles de este producto se les haría ser muy fácil.
Se les puede dar en el desayuno o en los momentos de merienda, y es probable que ellos puedan querer comerlo en varios momentos durante el día, varias veces, algo a lo que muchas personas también se están acostumbrando, por ello es una buena opción para el dippear, ya que es mejor comer algo muy nutritivo.
Puedes hacer tu propia versión casera
Aunque el producto de Carrefour, el Brocomole es de 200 gramos, la producción de este producto para untar no ha parado desde que salió al mercado en el año 2020, en momentos en los que estaba muy de moda la dieta equilibrada entre los alimentos que se consumían a diario, además de que se necesitaba un producto que ayudara al sistema inmune durante la pandemia.
La opción de realizarlo en casa es muy fácil, teniendo que triturar 100 gramos de brócoli y 100 gramos de aguacate, después agregarles sal y lima. Pero también se puede conocer la receta original, que era solamente brócoli crudo o cocido, triturado con aceite, cebolla pequeña, sal, cilantro y un buen jugo de lima.
Entonces, podemos hacer en casa una deliciosa versión del Brocomole de Carrefour, pero también es bueno conocer las mejores formas de mantener este producto para untar hecho en casa, debido a que es muy sano, delicioso y fácil de hacer, es importante tener en cuenta los diferentes consejos que te vamos a dar para mantenerlo fresco y así que no se le cambie el olor, sabor o color.
- Colocar el guacamole en un bowl o contenedor de tapa hermética.
- Agregarle un poco de agua tibia, su cantidad de agua depende de la misma salsa, cubriendo todo el diámetro del bowl.
- Después Tapar, llevar a la heladera y conservar hasta por 3 días.
- Cuando quieran usarlo nuevamente, retirarlo de la heladera y desechar el agua.
¿Sabías que el Brocomole fue Nominado al Fruit Logistica Innovation Awarad 2023?
La realización del Brocomole, de Carrefour, Mercadona y Janus Fruit S.L, fue tan gran éxito desde su lanzamiento, que logró ser nominado a un importante premio, destacándose y enorgulleciendo a los españoles, por ser el único producto con origen español en ser nominado.
Además, logró estar entre los 10 mejores presentados, llegando por fin al lugar destinado, en Berlín, Alemania, en el Fruit Logistica Innovation Award o conocido como la FLIA. Esto demostró el gran salto internacional que pudo dar la creación, basados en las diferentes compañías que se juntaron para lograr este delicioso y nutritivo producto.
