“Parece una poción de Harry Potter”. Con estas palabras reaccionaban varios usuarios de Twitter a un vídeo que se viralizó rápidamente en la red social el pasado 2 de agosto. Un producto de Lidl es el responsable de causar esta sensación.
Se trata de una bebida que a muchos les ha recordado el fantástico mundo creado por la escritora J.K. Rowling. Y no, no se trata de la conocidísima ‘cerveza de mantequilla’ que el joven mago tomaba junto a sus amigos, sino de un cóctel de vino espumoso que cuenta con una presentación espectacular, ya que al agitarlo se crea un efecto luminoso que recuerda a un cielo estrellado.
El ‘mágico’ cóctel de vino de Lidl que no puedes dejar de probar
Este producto que ha revolucionado las redes sociales se vende en Lidl desde hace ya tiempo, concretamente desde finales de 2021. La usuaria @ymuchosmemes ha sido la causante de todo este revuelo, ya que al subir un vídeo compartiendo su compra ha conseguido en apenas un día casi 2.000 ‘me gusta’, con reacciones de lo más curiosas por parte de otros tuiteros.
«Ayer compré esto en el Lidl porque brilli brilli is my passion y porque valía 2€ y necesito que alguien me confirme si al rato de tomarlo haces pis con sparkles», fue el mensaje que desató la locura por querer probar esta original bebida. Sus lectores se mostraron de inmediato interesados en saber de qué producto se trataba para poder degustarlo, lo que nos hace pensar que pronto se agotará en varios de los establecimientos con los que cuenta Lidl por todo nuestro país.
Esta bebida ‘mágica’ es en realidad un cóctel de vino que parece haber tenido mucho éxito durante las dos últimas navidades, época en la que solemos comprar los productos de alimentación más especiales para disfrutarlos con la familia. Lild no podía ser menos y sacaba entonces a la venta este vino de presentación tan original, de un color intenso y un efecto de ondas brillantes que nos recuerda a una galaxia cuando agitas la botella.
Hay que reconocer que la botella en sí cuenta con un diseño de lo más llamativo, con una estrella dorada en el centro. Pero no sólo su presentación hace especial a esta bebida aromatizada, sino que su dulce sabor hace de ella una acompañante perfecta para un aperitivo, canapés, una comida entre amigos o incluso para las veladas más especiales.
Este vino aromatizado estaba entonces disponible de forma puntual en las fechas cercanas a las fiestas navideñas, pero parece ser que podemos volver a adquirirlo actualmente. No sabemos por cuánto tiempo estará en stock. Por lo que, si te ha llamado la atención y quieres probarlo, te aconsejamos que eches un vistazo en tu Lidl más cercano y no te quedes con las ganas de saber cómo es el sabor de esta especial bebida que parece recién salida de una clase de pociones del mismísimo colegio Hogwarts.
Sabemos que anteriormente ha estado disponible en Lild en dos sabores diferentes. En el vídeo de la tuitera anteriormente mencionada sólo podemos ver el amarillo, llamado ‘Starring Gold’, el cual tiene sabor a melocotón. Pero durante bastante tiempo también ha estado a la venta otro vino en color rosado o ‘Starring Rosé’, con toques de cereza y granada.
Las dos botellas cuentan con 750 ml y tienen un precio muy económico (algo más de 2€). Respecto al sabor, ambos son bastante afrutados.
Cómo maridar con éxito un vino espumoso
Un buen maridaje consiste en combinar alimentos y bebidas de manera que se consiga un impecable equilibrio entre los sabores. El maridaje puede tener dos formas: por complementación (los sabores de alimentos y bebida se acompañan perfectamente); y por contraste (el sabor de los alimentos potencia los matices del vino).
Por lo general, el consumo de vinos espumosos suele asociarse con las celebraciones y ocasiones más especiales o como ‘broche de oro’ de una gran comida o cena. Pero esto no tiene que ser una regla escrita, ya que los espumosos acompañan de manera ideal, como el resto de los vinos, a cualquier tipo de alimentos.
Esta cualidad les hace perfectos para disfrutarse en cualquier momento, siendo una opción ideal para el consumo frecuente, ya que maridan con toda clase de carnes, pescados, mariscos, quesos, carnes blancas y de ave. El hecho de ser vinos ligeros y secos les otorga una gran versatilidad, logrando una sintonía ideal en casi todos los casos que hace de ellos una bebida ‘comodín’.
Los espumosos cuentan además con un equilibrado grado de acidez, un gran frescor, y un equilibrio perfecto de sequedad y burbujas que enriquecen cualquier plato. Contrariamente a lo que se suele creer normalmente, estos vinos acompañan muy bien a comidas más grasas (como por ejemplo el jamón ibérico), ya que el tipo de gas que contienen realza los sabores sin aportar gas.
Esto se debe a que a que sus burbujas se producen de forma natural (es decir, en una segunda fermentación en botella), sin añadir el gas carbónico artificialmente. El resultado de este proceso es una burbuja suave, pequeña, y uniforme, que logra potenciar el sabor de los alimentos más densos.
Sin embargo, junto con este tipo de vinos se aconseja evitar platos que contengan un aroma fuerte, como es el caso del curry, el vinagre o el pimentón, ya que éstos pueden afectar a su frescor y ligereza.
Pero un buen espumoso no es sólo un buen acompañante para comidas o cenas, sino que también puede servirse como aperitivo, con tapas e incluso con unas sencillas patatas fritas a modo ‘de picoteo’.
Por último, te aconsejamos que pruebes los espumosos de Lidl junto con tus postres favoritos, sobre todo en aquellos en los que la fruta sea la protagonista. La ‘personalidad’ de estos vinos es perfecta para realzar el sabor de dulces compuestos a base de frutos secos y frutos rojos (especialmente fresas, grosellas y frambuesas).
Quizá en este caso el más recomendado podría ser su variedad rosada (o ‘Rosé’), ya que sus aromas de granada y cereza aportarán un toque delicado y fresco que hará las delicias de los amantes de los postres.
