La sierra de Madrid cabe en un fin de semana. A poco más de una hora de la capital, entre la A-1 y la carretera de la sierra, se concentran conjuntos medievales, monasterios, bosques de roble y crestas de granito. El Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, declarado en 2013, protege buena parte de ese paisaje, pero la nómina de pueblos con encanto que lo rodean es más amplia y variada de lo que sugiere su cercanía: pizarra negra, murallas, torres y valles glaciares.
El criterio de esta selección combina patrimonio, paisaje y facilidad de acceso. No es un ranking cerrado: hay pueblos fuera de la lista que merecen una visita, y también alguno que entra solo por un edificio. Hemos primado los que conservan su trama urbana, su arquitectura tradicional y algún elemento singular, ya sea un recinto amurallado, un monasterio o una reserva de la biosfera. Cuatro de los cinco están en la Sierra Norte y el valle del Lozoya; el quinto mira a La Pedriza. Todos se recorren a pie en una mañana.
4La Hiruela, arquitectura popular y silencio en la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón
A poco más de 100 kilómetros de la capital y a hora y media por la A-1, La Hiruela es el mejor ejemplo madrileño de la llamada arquitectura negra. Sus casas de piedra, pizarra, adobe y madera de roble de la dehesa apenas han sufrido modificaciones desde su construcción, lo que explica que figure entre los conjuntos mejor conservados de la Comunidad de Madrid y que forme parte de la Asociación de los Pueblos más Bonitos de España. El caserío, de manzanas compactas, callejuelas empedradas y minúsculos ventanales pensados para los inviernos duros, se mimetiza con el entorno gracias a las lajas de esquisto que cubren muros y tejados. Todo el pueblo, de apenas 88 habitantes censados según el INE de 2025, late en la plaza de San Miguel, donde se alinean el Ayuntamiento, la iglesia de San Miguel Arcángel y el bar social instalado en la antigua escuela.
El silencio es el otro gran argumento. La Hiruela está integrada en la Reserva de la Biosfera Sierra del Rincón, declarada por la UNESCO en 2005, un paraje de robledales, fresnos, abedules y prados que recorre el río Jarama. Desde el casco urbano parten sendas señalizadas y de dificultad baja, como la de los Oficios de la Vida (2,7 km), que enlaza el molino harinero del siglo XVIII —restaurado en 2001— con el colmenar tradicional de troncos huecos y las antiguas carboneras; la de las Eras y Pila de Riego (2,5 km), con vistas al valle, o la de la Fuente Lugar (1,5 km), que atraviesa un túnel natural de cerezos y avellanos. En la dehesa sobresale un rebollo de unos 800 años, el más grueso de la región. Los días de mayor afluencia, el centro histórico se cierra al tráfico para no romper la calma.
