Viajar es la oportunidad idónea para dejarse seducir por la diversidad cultural que esconde un país, para conectar con la naturaleza y practicar una vida más presente, alejada de la frenética vida contemporánea, o para disfrutar de aguas cristalinas en las latitudes contrarias del planeta. A continuación, podrás conocer una selección de experiencias diseñadas a medida por Utópica con las que soñar y comenzar a planear las primeras escapadas del otoño y el invierno.

Un fin de semana en Marrakech

Alojamiento

• Hotel Casa Abracadabra. Un pequeño oasis de paz en el campo. Su jardín cuenta con más de 150 olivos centenarios y su cocina se nutre de los productos del mercado local. Un bar babouche y un spa con hammam tradicional se combinan con una biblioteca y cursos de elaboración de pan redondo marroquí o talleres de flores.

Gastronomía

• Le Jardin, en el interior del hotel Royal Mansour, propiedad de Mohamed VI y diseñado por el paisajista madrileño Luis Vallejo.
• Les Jardins du Lotus, un oasis entre los muros de la Medina.
• Dar Yacout, el favorito de Mohamed VI y toda una institución de Marrakech, con vistas panorámicas a la mezquita Koutoubia.
• Jad Mahal. Una copa con espectáculo de danza del vientre que combina tres cocinas, la marroquí, la francesa y la tailandesa.

Experiencias

• Tamegrouta Paradise, con preciosas cerámicas y esculturas especialmente realizadas a mano.
• Conseguir caftanes a medida en Au Fil Dór o en el interior de Beldi Country Club, donde también se pueden encontrar los famosos vasos Beldi.
• Hacerse con una alfombra beni tejidas en las montañas del Atlas en Soufiane Zarib, un fabricante que lleva más de 20 años creando alfombras únicas hiladas a mano y teñidas con tintes naturales.

El estilo de vida italiano en la Toscana

Alojamiento

• Hotel Villa di Piazzano. Una antigua casa noble rodeada de paisajes verdes repletos de olivares. Situada en la frontera entre Umbría y Toscana y concebida originariamente como pabellón de caza, su construcción se remonta a 1464. Visitar su bodega de 500 años de antigüedad, su piscina exterior rodeada de exuberantes jardines o la escuela de cocina para preparar platos italianos son algunos de sus principales atractivos.

Gastronomía

• Ristorante La Giostra. Restaurante íntimo y escondido, cuyos platos retoman la tradición toscana y lorena, donde disfrutar de tortelloni artesanales con burrata de búfala y trufa blanca de Alba o filete de Kalvil con hígado de oca y manzanas sobre costra de pan tostado.
• Gelateria Dondoli, con helados que siguen la larga tradición de fabricación casera de helados en Italia y elaborados por uno de los solo diez maestros heladeros que existen en el país.
• La Grotta, un restaurante de la Guía Michelín Italia ubicado a los pies de Montepulciano, junto al histórico Tempio di San Biagio, una de las mayores expresiones del Renacimiento de la Toscana.
• Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar, para tomar una copa en el ambiente cosmopolita del centro histórico de Florencia.

Experiencias

• Paseo en globo sobre los viñedos al amanecer.
• Ruta de vinos chianti y degustación en una maravillosa y reconocida bodega del siglo XIV.
• Ruta por Montalcino, una de las zonas vinícolas más importantes de toda Italia donde nace el vino tinto Brunello.
• Paseo por el mágico casco histórico de Siena.
• Descubrir las ciudades toscanas de estilo medieval.

Capadocia, una joya turca de cuento

Alojamiento

• Hotel Yunak Evleri. Una cueva de ensueño tallada en la montaña. Yunak Evleri es un hotel cueva único situado en el acantilado de una montaña e inmerso entre las chimeneas de Capadocia. Enclavada en una formación rocosa que data del siglo V d.C., facilita el disfrute de la paz y el silencio absoluto, o explorar la región en un paseo a caballo.

Experiencias

• Dar un paseo en globo por Capadocia.
• Conocer la calidad de sus vinos, elaborados a partir de suelos volcánicos, en una región que fue considerada la cuna del vino a lo largo de la historia.
• La puesta de sol en el Rose-Red Valley.
• Ruta a caballo por las Chimeneas de las Hadas, con paradas para comer guisos tradicionales en mitad de la nada.

Elegancia y naturaleza en Edimburgo

Alojamiento

• Gleneagles Townhouse. Con un estilo que se remonta a la época romana, la propiedad está flanqueada por seis columnas corintias monumentales y ubicada en el corazón de la plaza St Andrew. Un emblemático edificio que fue originalmente el hogar de la British Linen Company, que más tarde se convirtió en el Banco de Escocia.

Gastronomía

• Probar los haggis en Makars Gourmet Mash Bar, que recoge la cocina escocesa más auténtica, leyenda de Edimburgo.
• Tomar las mejores ostras de la ciudad en White Horse Oyster and Seafood Bar.
• The Witchery By The Castle, de estilo romántico y barroco, decoración única y una galardonada carta de vinos.
• Marys Milkbar, con los mejores helados con sabores como té y galletas. Experiencias
• Visitar la Galería Nacional Escocesa, para ver al famoso reverendo Robert Walker patinando en Duddingston Loch por Sir Henry Raeburn.
• Un paseo subiendo la colina de Calton desde Princes Street para ver una de las mejores vistas de Edimburgo con varios monumentos a su alrededor.
• Entrar a Walker Slater para conocer las colecciones seleccionadas de tweed a medida y sus prendas atemporales.
• Atravesar Advocate’s Close, una estrecha callejuela de origen medieval frente a la Royal Mile, para observar las clásicas vistas del monumento Scott y disfrutar de un aperitivo en un bar local.

48 horas en Oporto

Alojamiento

• Hotel Porto Bay Flores. Un antiguo palacio en Rua das Flores. Cada habitación es única en un hotel que combina lo clásico y lo moderno al fusionar el palacete del siglo XVI con un edificio de nueva construcción.

Gastronomía

• Brasao Aliados, un sitio con mucho ambiente donde comer las mejores franceshinas.
• DOP. Restaurante del Chef Rui Paula y una de las paradas obligatorias de Portugal.
• Yakuza by Olivier, japonés con toques brasileños, o Le Monument, restaurante gastronómico portugués con toque francés, ambos en el Hotel Maison Albar.
• Descansar tomando un café después de recorrer las calles de Oporto en Café Guarany, el bar más antiguo de Oporto y el lugar donde se reunían los artistas. Con espectáculos de fado nocturnos.

Experiencias

• Pasear por Rua das Flores, ver los edificios con sus azulejos y disfrutar de unas de sus terrazas.
• Un crucero por el Río Duero para disfrutar de las vistas de Oporto.
• Visitar una fábrica de conservas en la zona de Matosinhos y aprender a preparar su propia lata de conservas.
• Comprar un perfume en Castelbel y escoger un regalo en la tienda de cosméticos más antigua de Portugal, Benamor.
• Terminar con una cata de vinos en Sandemán y disfrutar de las vistas de Oporto a la salida.

Biarritz, Ciudad del Océano

Alojamiento

• Villa Magnan Biarritz. Construido en 1927 y frecuentado por la emperatriz Eugenia y Cristóbal Balenciaga, fue levantado sobre un bosque de robles y rodeado de uno de los lagos de la región.

Gastronomía

• Chez Albert, una bulliciosa marisquería portuaria con decoración náutica que sirve mariscadas y pescados salvajes.
• L’Impertinent, el restaurante estrella Michelin de Fabian Feldman, que trabaja con producto de temporada recogido directamente de la lonja de Ciboure.

Experiencias

• Paseos por la montaña del Pirineo: La Rhune, el paraje natural más emblemático del País Vasco, con parajes que atraviesan prados de pasto en los que encontrarse con pottoks, caballos salvajes y rebaños de ovejas.
• Visitar pueblos del País Vasco francés: Arcangues, Ahetz, Arbonne.
• Conocer el Museo del Mar, una recopilación de más 50 acuarios marinos y 150 especies de peces e invertebrados del golfo de Vizcaya, dentro de un edificio Art Deco que constituye uno de los primeros establecimientos franceses dedicado a la oceanografía.
• Visita la granja Ferme Salaberry, un plan perfecto para ir con niños. Esta empresa familiar dedicada a la producción del pimiento de Espelette, uno de los chiles más conocidos a nivel mundial y el único que cuenta con protección de origen europea. Su limitada disponibilidad, al solo poder ser cultivado en la parte francesa del País Vasco, lo ha convertido en un auténtico objeto de deseo.
• Cursos de surf en la capital histórica de este deporte en Europa. Biarritz atrae hoy a surfistas del mundo entero y es conocida como la ‘Ciudad del Océano’.

Puedes solicitar cita previa con uno de nuestros Travel Advisors para conocer L’Atelier de Viajes Utópica y diseñar a medida más experiencias únicas en: https://utopica.travel/