Sencilla y económica receta de croquetas con queso

Las croquetas con queso son una deliciosa opción gastronómica que combina la cremosidad del queso con un crujiente exterior dorado. Esta receta, además de ser sumamente sabrosa, es una opción sencilla y económica que puedes preparar en la comodidad de tu hogar.

Publicidad

8
Ahora, a formar las croquetas con queso

3. Con la ayuda de una cuchara o tus manos bien limpias, forma pequeña bolas del tamaño de una pelota de ping pong con la mezcla. Continúa hasta que hayas hecho todas las croquetas que desees.

4. En una sartén grande, calienta suficiente aceite para freír las croquetas. Puedes utilizar la misma sartén que usaste para sofreír la cebolla y el ajo.

El aceite debe estar muy caliente

5. Fríe las croquetas en el aceite caliente, dándoles la vuelta cada 3 minutos aproximadamente, hasta que estén doradas y crujientes.

6. Coloca las croquetas con queso en papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

7. Sirve las croquetas con queso a tu gusto y disfruta de este delicioso platillo casero.


Publicidad