¿Nunca has probado los calamares al ajillo? Si eres un amante de los calamares y te encanta cocinar, no te puedes perder bajo ningún concepto este plato. Te vamos a explicar cómo prepararla. Y además, de una forma muy original: en una freidora de aire. Este tipo de freidoras se han vuelto muy populares en los últimos años debido a su capacidad para cocinar los alimentos de una manera saludable y rápida, sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Así que sigue leyendo si te quieres enterar sobre cómo preparar este plato de matrícula utilizando uno de estos electrodomésticos.
1Las propiedades de los calamares
Los calamares son un tipo de molusco cefalópodo que se encuentra en los mares y océanos de todo el mundo. Además de ser deliciosos, son una fuente rica en nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud. Son, también, una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de vitaminas y minerales esenciales como el hierro, el calcio y el magnesio. Los calamares también contienen compuestos antioxidantes y antiinflamatorios que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardíacas. Además, su bajo contenido en grasas saturadas y colesterol los convierte en una opción saludable para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada. A continuación te vamos a explicar cómo hacer unos calamares al ajillo de matrícula en freidora de aire. Sigue leyendo para entrarte de todo.
