Las tartas saladas son una alternativa rápida y sabrosa a la omnipresente pizza y a la nuestras clásicas empanadas, que son una delicia, pero requieren tiempo en su preparación. Esta receta se prepara en unos pocos minutos con ingredientes tan saludables como el calabacín y la cebolla. Es perfecta para improvisar una cena informal y servir como primer plato, o bien para una comida rápida ligera y saludable, acompañada con una ensalada o una rica crema de verduras.
INGREDIENTES PARA LA TARTA DE CALABACÍN Y CEBOLLA
Estos son los ingredientes para una tarta de calabacín para 2 personas.
- 250 gr de calabacín
- 1 cebolla
- Salsa de tomate
- Media taza de queso rallado
- 1 lámina de masa quebrada
- Aceite de oliva
- Sal
