No hace falta insistir mucho en las olas de calor que nos azotan este verano, que prácticamente se ha convertido en una sola e inacabable. Si ya cualquier verano optamos más por recetas frías y frescas, de fácil preparación y evitando fuegos, este año con más razón. Tiramos de sopas frías, gazpachos, helados, frutas variadas y por supuesto ensaladas. Es un plato de lo más socorrido por su versatilidad. Y es que hay mil formas de hacerlas con mil combinaciones de ingredientes, pero nos quedamos con esta ensalada que te propone toda una ganadora de ‘MasterChef’ y que arrasa este verano.
1UNA ENSALADA DIGNA DE GANADORA DE ‘MASTERCHEF’
Es cierto que lo fácil es ponerse sin pensar a hacerse una ensalada. Son 5 minutos pero no es menos cierto que te cansas enseguida de la típica de tomate, lechuga y cebolla. Por eso al final tómate tu tiempo para ir al supermercado y hacerte con otros ingredientes para inventar una ensalada diferente y nutritiva.
Pero con este artículo ni eso, ya que no solo te daremos una propuesta diferente y original, sino de prestigio, porque nada menos la ganadora de ‘MasterChef 8’, Ana Iglesias, lo avala. Veamos qué propuesta es, qué lleva y cómo elaborarla.
