Hay que ver lo rica que está la tortilla de patatas. Tanto que no es de extrañas que junto con las croquetas y la paella sea uno de los platos más demandados del recetario clásico de nuestro país. De ahí que se pueda encontrar con tanta facilidad en cualquiera de los menús y cartas de nuestros bares y restaurantes. Pero también puedes prepararla tú mismo en tu casa. Precisamente a lo largo de este artículo te vamos a explicar cómo. Pero atención, porque se trata de una receta muy especial: ‘a la Navarra’. Cuando la pruebes te darás cuanta de que está más buena que la normal.
2Los ingredientes que necesitas para preparar esta receta de tortilla de patatas a la Navarra
Una de las cosas que más nos gustan de esta receta de tortilla de patatas a la Navarra es que está mucho más buena que la normal. Pero hay más, porque además es muy fácil de preparar, sobre todo si se siguen los pasos que te vamos a contar a continuación. Y también nos encanta que es muy sencillo hacerse con los ingredientes que se necesitan para prepararlas. Tanto que vas a poder conseguirlos sin mayor problema en cualquier mercado o supermercado. Toma nota, porque son los siguientes. Una docena de huevos, 800 gramos de patatas, 2 pimientos verdes italianos, una cebolla, un poco de mermelada de tomate, un poco de perejil fresco, un chorro de aceite de oliva virgen extra y sal al gusto.
