Hay que ver lo rica que está la tortilla de patatas. Tanto que no es de extrañas que junto con las croquetas y la paella sea uno de los platos más demandados del recetario clásico de nuestro país. De ahí que se pueda encontrar con tanta facilidad en cualquiera de los menús y cartas de nuestros bares y restaurantes. Pero también puedes prepararla tú mismo en tu casa. Precisamente a lo largo de este artículo te vamos a explicar cómo. Pero atención, porque se trata de una receta muy especial: ‘a la Navarra’. Cuando la pruebes te darás cuanta de que está más buena que la normal.
3Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta
Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta de tortilla de patatas a la Navarra es bien sencillo. Tan solo tienes que pelar las cebollas y cortarla en rodajas junto a los pimientos italianos con un cuchillo que esté muy bien afilado pero con mucho cuidado de no cortarte.
