El menú de Arguiñano para darte un homenaje sin engordar un gramo

El programa de Karlos Arguiñano, Cocina abierta es uno de los espacios culinarios de más éxito en la televisión de nuestro país. En él, el cocinero vasco pone al servicio de su audiencia todos sus conocimientos en la cocina con el fin de acercarles su amplio recetario. Pero además, en este espacio también se ofrece mucho más. Porque en él también se ofrecen consejos gastronómicos muy válidos. Y ya no solo para preparar platos, sino consejos que son una joya desde un punto de vista nutricional. Y en este artículo te vamos a contar uno de ellos: el menú con el que te darás un homenaje sin engordar un solo gramo. Karlos Arguiñano es el chef más mediático de la televisión A estas alturas si hay alguien que no sabe quién es Karlos Arguiñano, lo más probable es que se deba a que no tiene televisión. Porque el chef vasco es uno de los cocineros que más presencia televisiva tiene en nuestro país. Y ya no solo porque tenga un espacio propio de cocina desde hace más de 30 años, sino porque suele ser un invitado habitual en muchas tertulias políticas y de actualidad. Hasta tal punto llega su éxito que incluso ha llegado a tener una sección propia como colaborador en un programa de tanto éxito como es El Hormiguero. La doctora Telleria fue la invitada al programa de Arguiñano que ideó este menú Tal y como te contábamos, en su programa el cocinero vasco no solo comparte con la audiencia su amplio recetario. También ser encarga de dar varios consejos desde un punto de vista nutricional. Como por ejemplo el que te vamos a ofrecer a continuación: el menú para darte un homenaje sin que engordes un solo gramo. Eso sí, ten en cuenta que este menú lo ofreció una invitada de su programa, la doctora Telleria. El cebollino es una de las claves del menú de Arguiñano Uno de los alimentos con más protagonismo en el menú que te vamos a ofrecer a continuación con el que podrás darte un buen homenaje sin que por ello tengas que engordar un solo gramo es el cebollino. Esto se debe a que es un alimento que ayuda a prevenir el cáncer, con el que no tendrás que usar tanta sal y que facilita la digestión. Los cereales también están presentes en este menú para no engordar un gramo Otro de los ingredientes estrella de este menú que propone Karlos Arguinaño son los cereales. Y es que este tipo de alimento es una gran fuente de energía. Pero además, en contra de lo que mucha gente se piensa, no engorda. Eso sí para ello tienes que combinarlo con alimentos que también sean saludables. Como por ejemplo los que forman parte del menú que te contamos un poco más adelante. Las naranjas, otro de los protagonistas Otro de los alimentos que no faltan en este menú son las naranjas. Y es que esta fruta protege las arterias y el corazón y es una fuente muy potente de vitamina C. Pero además, entre otras de sus virtudes está la de que ayuda al organismo asimilar el hierro. El mejillón es otro de los ingredientes estrella de este menú de Arguiñano Y el último de los alimentos estrella de esta dieta que propone Arguiñano para darte un homenaje y no engordar son los mejillones. Esto se debe a que se trata de una de las fuentes de proteínas más saludables que existen. Una puntualización para los intolerantes a la lactosa Antes de pasar a contarte el menú de Karlos Arguiñano para darte un homenaje sin engordar, un aviso para los intolerantes a la lactosa. Y es que este menú es apto para ellos, ya que las cantidades de esta proteína que contiene son mínimas. La comida que propone Karlos Arguiñano Ahora sí, vamos con el menú que el cocinero vasco propone. Se divide en dos, comida y cena. Así que si quieres darte un homenaje a la hora de comer pero no quieres coger ni un solo gramo de peso, toma nota, porque debes alimentarte a base de pasta con mejillones a la naranja, pan y un biscuit de melocotón. Suena muy bien, ¿verdad? Pues sigue leyendo porque a continuación te contamos el menú para la hora de la cena. La cena que propone Karlos Arguiñano El menú de la cena que propone Karlos Arguiñano consiste en una ensalada de verduras con fruta, pechuga de pavo en escabeche, pan y leche. Te darás un gran homenaje y no cogerás un solo gramo de peso. Recuerda: cuida siempre tu alimentación Y terminamos este artículo poniendo en valor la alimentación saludable. Porque alimentarse de manera correcta es una de las claves para sentirse bien y para que los indicadores de salud de tu cuerpo sean los adecuados.

El menú de Arguiñano para darte un homenaje sin engordar un gramo

9La cena que propone Karlos Arguiñano

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La cena que propone Karlos Arguiñano