El aguacate es uno de los productos de moda por ser nutritivo, rico y que proporciona grasas sanas. También será un aliado perfecto para tus menús navideños, especialmente para hacer entrantes. Desde MERCA2 queremos ayudarte a triunfar en tus comidas y cenas de Navidad con 6 entrantes distintos con el aguacate como protagonista y producto ‘rey’ para estas fechas.
El aguacate es uno de los productos que más se han puesto de moda en los últimos años, pasando de ser una opción exótica a formar parte de la mayoría de cestas de la compra de los españoles. Muy habitual en ensaladas y también, cómo no, en la famosa slasa guacamole, basada en esta fruta. Pero más allá de estas recetas, te mostraremos otras opciones con este manjar natural.
8Hummus de aguacate
Si todavía tienes menos tiempo, tienes una opción aún más rápida e ideal para un entrante de picoteo antes de una comida o cena de Navidad. Es un clásico. Es rápido porque el hummus de aguacate se vende en cualquier supermercado, aunque siempre puedes hacerlo tú mismo. Pero si ya lo compras hecho, sólo necesitas unas galletas crackers para la base, el hummus y aceitunas negras.
Todo es sencillo: troceas las aceitunas, preparas los biscotes que necesites y los cubres con una buena cantidad de hummus de aguacate. Echas por encima las aceitunas en trozitos pequeños y listo. No puede ser más sencillo pero eficaz. Gusta a todo el mundo y es perfecto para matar el hambre antes de comer. Encantará también a los más pequeños.
