viernes, 26 diciembre 2025

La compra de Jamón Ibérico online sigue su tendencia alcista en 2018, según mijamoniberico.com

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Mijamoniberico.com líder en venta online de Jamón Ibérico de Bellota desvela las claves del éxito de la venta online de uno de los más reconocidos manjares españoles

El Jamón Ibérico de Bellota durante todo el 2018 ha seguido vendiéndose online con gran éxito, y es que el Jamón está más de moda que nunca. Tanto es así que recientemente la provincia de Huelva, contó con la visita de dos prestigiosos chefs chinos (Wang Yong y Yu Bin), interesados en los orígenes de esta delicatessen onubense. Y es que el Jamón Ibérico sigue obteniendo una gran demanda y consumo interior y exterior.

MiJamonIberico es el comercio electrónico de la marca Tartessos, empresa especializada en la comercialización del Jamón Ibérico con Denominación de Origen DO Jabugo, que actualmente, en su quinta generación, lleva más de cien años (fundada en 1890) dedicada a la cría del cerdo ibérico de raza certificada, y a la producción del Jamón de Bellota, curado artesanalmente en un tiempo no inferior a 24 meses con las brisas procedentes de la Sierra de Aracena y de los Picos de Aroche.

Desde su tienda online comercializan un amplio surtido de productos del cerdo ibérico: el Jamón de Jabugo, la Paleta Ibérica, el Lomo Ibérico, así como embutidos ibéricos, loncheados, etc. Tan sencillo y cómodo como visitar su web: https://mijamoniberico.com seleccionar el producto que se desee adquirir, añadirlo al carrito, finalizar la compra y el consumidor recibirá en su domicilio el Jamón ibérico o producto que haya adquirido sin gastos de envío adicionales que pagar. El transporte está incluido.

El éxito de mijamoniberico.com no se basa exclusivamente en las ventajas que proporcionan las nuevas tecnologías, ni en la comodidad para adquirir sus productos desde cualquier lugar del mundo, sino que detrás de su establecimiento hay un producto de máxima calidad, avalado por la certificación Calicer con la que se controlan y garantizan aspectos como el origen racial de los cerdos empleados, la alimentación dispensada y el tiempo de curación de las piezas. Con estos controles y con esta certificación el consumidor puede tener la certeza y tranquilidad de estar adquiriendo un producto de primera, calificado y certificado como ‘ibérico’.

A la certificación Calicer hay que sumarle la Denominación de Origen Jamón Jabugo, por la que se se certifica también la pureza de la raza de los animales, su alimentación y el proceso de fabricación. Con ella se obtiene la codiciada etiqueta negra que rodea el inicio de la pieza, sello de la Certificadora.

«Un producto de estas características, garantiza un aroma, sabor, texturas y corte extraordinarios que hará las delicias de los paladares más exquisitos. Nuestros productos cosechan cada año nuevas cotas de venta, dado que nuestros clientes no solo repiten, sino que además nos hacen la mejor publicidad del mundo, consiguiendo que lleguemos a más personas por medio del boca a boca, y por medio de su recomendación más sincera que no es otra que la que nace de la satisfacción de haber degustado un producto de excelente calidad», según Dionisio Castaño, propietario de mijamoniberico.com.

Para más información sobre el Jamón de Jabugo es posible consultar: https://mijamoniberico.com

Fuente Comunicae

Micappital retrata al ahorrador español y define una hoja de ruta para convertirse en inversor

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Identifica tres perfiles de ahorradores: el Despreocupado, el Previsor y el Impaciente, delimitados por la edad, el poder adquisitivo, su personalidad o los objetivos que persiguen. La adopción de sencillos hábitos o rutinas mensuales es el primer paso para conseguir acumular un capital que se pueda invertir para obtener mayor rentabilidad

El 60% de los españoles consigue destinar una parte de sus ingresos mensuales al ahorro, según un estudio de la Fundación de Estudios de Economía Aplicada, pero no todos se comportan igual a la hora de ahorrar. Micappital, compañía especializada en diseñar planes de ahorro e inversión a medida, ha dibujado el retrato del ahorrador español de acuerdo con diversos factores, como la edad, el poder adquisitivo, la personalidad o los objetivos que persigue.

Según esta fintech, en España se pueden distinguir tres perfiles claros y bien delimitados de ahorradores:

El Despreocupado. Este perfil se corresponde con un joven que llegó a su edad adulta con el cambio de siglo y que pertenece a la generación menos ahorradora de la historia. No es consciente de la importancia del ahorro para su futuro y vive al día, disfrutando del ocio y gastando todo lo que tiene. A pesar experimentar rápidos cambios en su nómina, cuanto más aumentan sus ingresos más gasta, y ve la jubilación como algo muy lejano para lo que aún no se plantea tomar medidas.

Utiliza normalmente una cuenta corriente para acumular sus ahorros, que luego destina a experiencias de ocio y consumo. No suele invertir por falta de conocimientos y porque cree que para ser inversor hace falta manejar grandes cantidades de dinero.

El Previsor. Es un tipo de ahorrador que se cuela en todas las generaciones. Se trata de una persona consciente de la importancia de planificar el futuro, y que ahorra con un fin determinado, como comprar una casa, preparar su jubilación, costear la educación de sus hijos o, simplemente, tener un remanente para posibles imprevistos.

Tiene una rutina de ahorro sólida y automatizada, y suele mirar en detalle en qué se gasta su dinero cada mes por si puede ajustar los gastos. Suele ser también inversor, pues conoce los efectos de la inflación sobre su dinero parado e intenta remediarlo. Normalmente invierte en acciones del Ibex 35 o en uno o dos fondos de inversión.

El Impaciente. Este ahorrador empieza a darse cuenta de que es fundamental tener un colchón financiero, pero es consciente de que requiere tiempo y dedicación. Se da cuenta de que tenía que haber empezado antes y duda de si será ya tarde para planificar su jubilación. De repente el ahorro se convierte en una preocupación de peso en su vida, se siente en una situación de estrés financiero que le lleva a cometer errores de inversión, como asumir un nivel de riesgo muy alto para intentar recuperar el tiempo perdido.

Tiene un poder adquisitivo más elevado y suele invertir en fondos de inversión de moda, los que mejor comportamiento han tenido en los últimos años. Su fuente de información son los rankings de fondos de la prensa económica, y los más digitalizados investigan en Internet antes de comprarse el fondo que marca tendencia en el momento.

Hoja de ruta del ahorro a la inversión

«Es importante entender que el ahorro es un gasto diferido –ahorras hoy para gastar más mañana–, y que poder disponer de un colchón para imprevistos reduce nuestro nivel de estrés. Siempre que pensamos en ahorrar lo asociamos con grandes cantidades, pero se trata de un error: podemos empezar a ahorrar 20€ o 50€, a largo plazo las cantidades pequeñas se convierten en importantes. La clave está en establecer rutinas», asegura Miguel Camiña, cofundador de Micappital.

Con el fin de contribuir a establecer tales rutinas, esta fintech ha diseñado una hoja de ruta para aquellos que deseen convertirse en ahorradores y, además, quieran dar el paso del ahorro a la inversión:

Presupuesto mensual. Calcular la media de los gastos fijos mensuales y réstelos a los ingresos para saber la cantidad de la cual es posible partir.

Traspasar a otra cuenta. Definir una cantidad mensual pequeña que, un día después de cobrar la nómina, se traspase automáticamente a otra cuenta. En caso de imprevistos siempre se podrá recuperar.

Acumular. Cuando se haya acumulado una cantidad mínima de 1.000€, habrá llegado el momento de empezar a pensar en sacarle rentabilidad a ese esfuerzo ahorrador.

Buscar asesoramiento. Para dar el paso de convertirse en inversor, elegir a un asesor que ayude a hacerlo de forma profesional y con un riesgo a su medida, diseñando  un plan personalizado de inversión que tenga en cuenta la situación personal, la cantidad de ahorro que puede generar al mes y cuándo se va a necesitar el dinero.

Elegir la inversión. Se deberá elegir inversiones líquidas, que pueda deshacer si necesita el dinero, y diversificadas en fondos de diferentes países para minimizar los riesgos y aumentar su rentabilidad.

Automatizar el proceso. Una vez se haya elegido el plan de inversión, en el banco se pueden planificar aportaciones periódicas, de la misma forma que se hizo con el ahorro. De este modo se mantendrán los hábitos de ahorro y se contribuirá a aumentar la rentabilidad de su cartera.

 

Fuente Comunicae

La nueva Ley europea de Copyright a debate en la mesa organizada por Lefebvre-ICAM

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Carlos Sánchez Almeida: «Esta Ley es un virus que limita las libertades».Carlos Guervós Maíllo: «Ojalá tengamos una Directiva que garantice la mayor creación cultural y un mayor acceso a la misma». Miquel Peguera: «Esta propuesta de directiva de copyright no es compatible con la directiva de Comercio Electrónico y requiere ser armonizada».
Carolina Pina: «La Directiva suscita innumerables controversias y produciría un innegable impacto económico en todos los sectores y ámbitos»

El Salón de Actos del Ilustre Colegio de Abogados de Madrid (ICAM) ha acogido una mesa de debate sobre los retos de la nueva Ley europea de Copyright y la posición del Gobierno de España al respecto. El evento, organizado por la Sección de Propiedad Intelectual del Colegio de Abogados de Madrid y la editorial Lefebvre, ha contado con la presencia de reconocidos expertos como Carlos Guervós Maíllo, subdirector general de Propiedad Intelectual del Ministerio de Cultura y Deportes; Carolina Pina, socia de Propiedad Intelectual en Garrigues; Miquel Peguera, profesor de Derecho Mercantil en la UOC y consultor en Cuatrecasas; Carlos Sánchez Almeida, director legal de la Plataforma en Defensa de la Libertad de Información; y Carlos Lema Devesa, presidente de la Sección de Propiedad Intelectual e Industrial del ICAM.

Para Carlos Guervós Maíllo, subdirector de Propiedad Intelectual del Ministerio de Educación, Cultura y Deportes, «la falta de aprobación de la Directiva ocasiona una divergencia y un déficit de competitividad en el sector de la cultura y los bienes culturales de la UE. Somos moderadamente optimistas en la aprobación de esta Directiva que es esencial para España y que debe dar seguridad jurídica, garantizar el equilibrio entre los operadores así como la competencia en igualdad de condiciones”. Y añadió: “Ojalá tengamos una Directiva que garantice la mayor creación cultural y un mayor acceso a la misma»´.

Desde la Plataforma en Defensa de la Libertad de Información, su director legal Carlos Sánchez Almeida señaló que «esta Ley es un virus que limita las libertades y hay que dar gracias a la sociedad civil por ponerse al frente de la protesta y conseguir que el texto de la directiva comunitaria recoja gran parte de peticiones de cambio, reflejadas casi todas en la enmienda 133». Y añadió: «Tan importante va a ser el código jurídico como el código informático para defender nuestros derechos. Debe haber una supervisión humana a la hora de evitar la vulneración de los derechos de Propiedad Intelectual».

Por su parte, Carolina Pina resaltó que «la Directiva suscita innumerables controversias y cuenta con un innegable impacto económico en todos los sectores y ámbitos». Según señaló, el artículo 13 está siendo el más polémico por el impacto económico que implica: «Se refiere a las plataformas que posibilitan que los usuarios suban los contenidos, cuyo marco legal dispone que estas plataformas disfruten de una exclusión de responsabilidad por el conocimiento efectivo de la infracción». De esta manera solo cuando después de recibir la notificación no se retira ese contenido, la plataforma es responsable de la infracción. También destacó que «la tutela de los derechos de propiedad intelectual es crucial, pero cualquier cambio debe hacerse sin que limite el desarrollo tecnológico ni los derechos fundamentales».

Por último, Miguel Peguera, destacó las implicaciones mercantiles de la entrada en vigor de esta nueva directiva europea sobre copyright y derechos de autor. Según comentó: «La explotación económica de los contenidos exige que esta directiva se armonice con todo aquello de trasfondo económico que ya impone la directiva vigente de comercio electrónico». Peguera también se refirió al artículo 13 que «alberga una zona gris en cuanto al filtrado de contenidos con ocasión de cómo ha de entenderse la supervisión de carácter general de los mismos», y a las barreras que pueden suponer poner en marcha los mecanismos de filtrado para los pequeños operadores.

El debate continuará el próximo 4 de diciembre en la sede de la Fundación Pons, donde nuevos agentes y afectados por la aplicación de esta norma analizarán el impacto social y económico que su transposición puede provocar en la sociedad española.

Fuente Comunicae

DIVELSA celebra su convención anual y presenta su plan estratégico 'Horizonte 2020'

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DIVELSA, centro logístico de Euronics para la Comunidad Valenciana, Murcia, Almería, Baleares y el sureste de Castilla-La Mancha, celebra esta convención desde hace más de 16 años

Bajo el lema ‘Nuestro futuro, horizonte de oportunidades’ se desarrolló durante los pasados 20 y 21 de octubre la última Convención y Feria de Electrodomésticos de Divelsa.

En esta ocasión se celebró en Benidorm (Alicante), convocando a más de 100 tiendas asociadas Euronics de las zonas de la Comunidad Valenciana, Baleares, Murcia y Almería. Un total de 46 Marcas expusieron sus productos en la feria de electrodomésticos, que tuvo lugar durante la jornada del día 20 en la pirámide de convenciones del parque Terra Mítica.

En la exposición se presentaron las principales novedades de las marcas en las líneas PAE, blanca, marrón y telefonía; y se celebraron varios talleres de formación específica con marcas como Delonghi, Bosch, Rowenta, Garantía3 y Huawei entre otras. Asociados y proveedores aprovecharon estos días para establecer contactos y trasladar las condiciones especiales que se han programado con motivo del evento y como preparación para la próxima campaña, la más importante del año.

Posteriormente se celebró la reunión plenaria en el hotel Grand Luxor, inaugurada porJuan Carlos Guerrero, presidente de DIVELSA, que presentó las líneas fundamentales del Plan Estratégico que ha puesto en marcha Divelsa Euronics denominado ‘Horizonte 2020’. Este es un plan para afrontar nuevos desafíos cuyos principales ejes estratégicos giran en torno al crecimiento, la digitalización, la diferenciación a través de la marca Euronics y la optimización de la gestión. El resultado será una empresa más fuerte y competitiva, más eficiente, más conectada y con mayor notoriedad en el mercado.

También participó Francesco Secchi, Director Member & Business Development de Euronics Internacional; quien explicó la magnitud de la marca Euronics como «la mayor cadena de electrodomésticos de Europa», destacando el valor de la marca Euronics y la presentación de la nueva imagen corporativa. Así mismo, explicó cuáles son las tendencias del mercado internacional y de producto en el sector. En palabras de Secchi, «en un mercado cada vez más conectado y digital, la transformación sólo puede alcanzarse con una marca fuerte y esa marca es Euronics».

En el acto también se contó con la presencia de José Mª Verdeguer, Director General de SINERSIS, que en su ponencia desarrolló las tendencias actuales del sector en el mercado español, así como, las principales apuestas del grupo que incluyen la apuesta por la omni-canalidad y el desarrollo de un mayor número de puntos de venta con la nueva marca Euronics.

Una de las participaciones más esperadas la protagonizó Fernando Sánchez Salinero, escritor y consultor experto en estrategias motivacionales que en su ponencia, ‘Un mundo de oportunidades’, trató de cómo introducir la motivación para el cambio y la apuesta por alcanzar nuevos retos. Con ella consiguió renovar la ilusión del aforo y convencer de la idea de que el trabajo bien realizado permite conseguir mejores resultados.

Clausuró el acto José Mª Guerrero, Consejero Delegado de Divelsa y miembro del consejo de administración de SINERSIS, que animó a todos los asistentes a participar y a trabajar ‘codo con codo’ en el ilusionante proyecto de Divelsa Euronics.

Al terminar la reunión, unas 300 personas entre asociados, colaboradores y equipo de Divelsa, se desplazaron al poblado Iberia del parque Terra Mítica, donde se celebró el coctel y cena de gala.

Al día siguiente, día 21, todos aquellos que lo desearon pudieron disfrutar de un día de ocio en el Parque Terra Mítica.

Fuente Comunicae

Cerca de 40 experiencias en #Imperdible_03 para conocer cómo la innovación está transformando las ciudades

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El festival #Imperdible_03 se celebrará los días 23 y 24 de noviembre en la Plaza de Colón y el Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa, en Madrid, con entrada gratuita y abierta a todo tipo de públicos

La Fundación Cotec ha programado cerca de 40 experiencias para #Imperdible_03, la tercera entrega de su colección de festivales sobre innovación. La edición de 2018 se organiza con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid y se celebrará los días 23 y 24 de noviembre, de 10:00 a 21:00 horas, en la Plaza de Colón y el Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa, en el centro de Madrid. La entrada será gratuita y habrá actividades para todo tipo de público, desde profesionales hasta jóvenes y familias con niños. Los detalles de las actividades confirmadas están disponibles en la web www.losimperdibles.es.

El programa incluye un experimento de machine learning que precisa de la participación ciudadana en su página web para entrenar a un algoritmo. El objetivo de este experimento, desarrollado por el estudio 300.000 km/S, es crear un mapa de habitabilidad de Madrid que ayude a localizar las mejores zonas para vivir en la ciudad según ciertos criterios urbanísticos. El experimento se basa en una encuesta en la que los participantes eligen las mejores zonas, según sus preferencias, de una secuencia de fotografías. Se trata de poner la Inteligencia Artificial al servicio de los ciudadanos para extraer datos cualitativos que puedan ser tenidos en cuenta en el futuro desarrollo urbanístico de Madrid.

La construcción de viviendas está experimentando la introducción de nuevos materiales y prestaciones que están suponiendo importantes cambios en el día a día en el hogar. #Imperdible_03 presentará la transformación de las viviendas desde los años 90 hasta la actualidad de la mano de Vía Célere. A través de un escenario que reflejará el contraste que existe entre una casa construida hoy en día y una de hace dos décadas, la promotora presentará los principales cambios que han sufrido los hogares y cómo eso ha afectado al día a día de sus habitantes.

El futuro de la movilidad
La movilidad es otro de los grandes desafíos que se tratarán en #Imperdible_03, donde se dará la oportunidad de ver por primera vez en Madrid circular un coche autónomo. Tecnalia, empresa dedicada al desarrollo de soluciones tecnológicas, llevará a cabo exhibiciones de conducción autónoma en la Plaza de Colón con un prototipo de vehículo autónomo que imitará la trazada de un coche guía pilotado de forma manual.

La gestión del tráfico es otro de los retos a los que se enfrentan las grandes urbes. Ineco presentará en el festival un sistema inteligente capaz de evitar atascos, reducir las emisiones de CO2 y disminuir el tiempo al volante. Concretamente, los asistentes podrán comprobar cómo funciona mediante CityNECO Mobility, la maqueta de una ciudad donde circulan coches en realidad aumentada y que permitirá seguir diferentes demostraciones del sistema ante situaciones de emergencia.

Además, los visitantes a #Imperdible_03 podrán crear sus propias piezas musicales a partir de la grabación de sonidos de la ciudad en el Centro Organizado de Sonido Ambulante (La COSA) de Chico-Trópico; participar en un escape room ambientado en el año 2076, organizado por Mind Trips; participar en el juego de rol de Scientists Dating Forum que pondrá a los participantes en la piel de políticos, científicos y empresarios; ver la construcción de una ciudad hecha por niños a partir de tres años con piezas elaboradas por la Escuela de Arquitectura Educativa de la Universidad Autónoma de Madrid; dar una vuelta al mundo virtual en sólo tres minutos guiada por Visyon; realizar diferentes talleres de arte urbano organizados por el Barrio del Oeste de Salamanca; o seguir la final del Autonomous Driving Challenge, la competición universitaria de sistemas de conducción autónoma organizada por CARNET.

Fuente Comunicae

Back Market consigue alargar la vida útil de los teléfonos móviles en España

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Antes de su llegada a España hace casi tres años, los consumidores españoles cambiaban de móvil de media cada 16 meses, mientras que ahora lo hacen cada 20,5 meses, según la consultora Kantar Worldpanel. La plataforma especializada en la venta de reacondicionado electrónico aterrizó en España en 2016 como una alternativa ecológica para dar una segunda vida a los aparatos electrónicos cuando sus propietarios se deshacen de ellos y así evitar que acaben en la basura antes de tiempo

El negocio de los móviles reacondicionados sigue creciendo en España y cada vez cuenta con más seguidores que apuestan por un consumo responsable de estos dispositivos. Este mercado ha crecido un 25% en los últimos tres años y los españoles reutilizan ya más de dos millones de dispositivos, lo que supone el 10% de todos los smartphones que se usan en nuestro país, según las últimas cifras publicadas por las consultoras Gartner y Deloitte.

Uno de los máximos exponentes de este mercado y que ha contribuido a cambiar los hábitos de consumo estos aparatos es la empresa especializada en la venta de reacondicionado electrónico Back Market. Antes de su llegada a España hace casi tres años, los consumidores españoles cambiaban de móvil de media cada 16 meses, mientras que ahora lo hacen cada 20,5 meses, según la consultora Kantar Worldpanel. Thibaud Hug de Larauze, CEO y cofundador de la compañía explica el éxito del reacondicionado, “a diferencia de los productos de segunda mano, los dispositivos reacondicionados pasan por talleres profesionales que los revisan y reparan para dejarlos como nuevos y cuentan con una garantía mínima de doce meses. En nuestro caso se realiza un análisis exhaustivo de todos los aparatos con 23 puntos de control obligatorios para dejarlos en perfecto estado de funcionamiento”.

Back Market aterrizó en España en febrero de 2016 como una alternativa ecológica al mercado de los dispositivos tecnológicos para alargar la vida útil de estos aparatos cuando sus propietarios se deshacen de ellos y así evitar que acaben en la basura antes de tiempo. Así, se convirtió en la primera tienda online dedicada exclusivamente a la venta tecnológica reacondicionada en nuestro país y desde entonces trabaja con un objetivo: concienciar a millones de consumidores españoles sobre la necesidad de hacer un consumo responsable de estos dispositivos para reducir los residuos y su impacto medioambiental y luchar contra la obsolescencia programada.

“No hay que olvidar que en España se consume mucha tecnología y es uno de los países con más smartphones por habitante en el mundo. Una tendencia que está cambiando ya que los consumidores prefieren reparar o comprar un dispositivo reacondicionado antes que comprar uno nuevo. Hoy en día en torno al 10% de los teléfonos de alta gama tienen al menos tres propietarios antes de acabar su ciclo vital. Un teléfono puede durar de media entre ocho y diez años por lo que, a pesar de estar en el buen camino queda trabajo por hacer”, afirma de Larauze.

España es en este momento el segundo mercado más importante para la compañía en volumen de negocio, con un crecimiento del 380% respecto al 2016, siendo el país donde más rápido ha crecido la marca a nivel global. “Cuando aterrizamos en España, el mercado del reacondicionamiento era aún muy desconocido, por lo que era una oportunidad no sólo para crecer sino también para posicionarnos como líderes del sector. En la actualidad somos la tienda online de dispositivos tecnológicos reacondicionados líder en Europa”, destaca el CEO de Back Market.

Actualmente, la compañía cuenta en el mercado español con 73 talleres de reparación que reacondicionan los dispositivos que luego se venden en la plataforma. Esta dispone de uno de los catálogos de productos re-acondicionados más amplios del mercado, con decenas de miles de aparatos eléctricos y electrónicos clasificados en 154 categorías: desde la alta tecnología hasta los electrodomésticos.

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Fnatic se enfrentará a Invictus Gaming en la final de Worlds 2018

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El equipo europeo vuelve a una final del Campeonato del Mundo 7 años después. G2 Esports pierde 3-0 en semifinales contra Invictus Gaming

Desde la primera semana de competición, se veía que este torneo no iba a ser como todos los demás. Los equipos coreanos no han mostrado la superioridad de otros años y las demás regiones han subido mucho el nivel. Debido a esto, la final de Worlds 2018 tendrá como protagonistas a un equipo chino, Invictus Gaming, y a un equipo europeo, Fnatic, que buscará su segundo título mundial después del conseguido hace 7 años.

Hasta este fin de semana, se podía hablar de uno de los torneos más igualados que se recuerdan. Sin embargo, las semifinales han dejado claro que había dos equipos muy superiores.

Invictus Gaming acabó con las esperanzas de G2 Esports en un abrir y cerrar de ojos. Los chinos destrozaron a los europeos con un 3-0 inapelable, en el que solo la línea formada por Wadid y Hjarnan se salvaron. Los demás miembros de G2 no rindieron al nivel que venían haciéndolo; ni Perkz ni Wunder tuvieron su día y lo acabaron pagando con la eliminación. A pesar de eso, el mundial de G2 ha sido para enmarcar, viniendo del Play-In y dejando partidas para la historia de los mundiales.

La segunda semifinal era la más esperada, principalmente por la rivalidad que existe entre las regiones de NA y EU. Era el partido más importante en esa lucha, y Fnatic pasó por encima de Cloud9 con un contundente 3-0. Los europeos no dieron opción a un equipo que mostró los defectos de la temporada regular. Todos los miembros de Fnatic rindieron a su mejor nivel y cuando eso sucede es casi imposible vencerlos.

Después de unos Worlds tan igualados, las semifinales sorprendieron por su rápida resolución. No obstante, esto deja muy claro que el nivel de los dos equipos que se han plantado en la final está muy alto, por lo que se verá un espectáculo digno de los mejores Mundiales de la historia de League of Legends.

Fnatic e Invictus Gaming vienen de verse las caras en la fase de grupos, donde llegaron a disputar 3 partidas, con un 2-1 a favor de los europeos. Esos encuentros fueron apasionantes, de lo mejor que se ha visto en el torneo.

La ceremonia de la final dará comienzo el sábado 3 de noviembre a las 8:30, y desde Riot Games quieren que los aficionados la vivan de la mejor forma posible. Para eso, habrá salas de cine, bares, eventos y centros gaming que abrirán sus puertas para retransmitirla. Descubrir la lista de los lugares en los que se podrá ver la final aquí.

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La fotovoltaica, preparada para liderar la transformación energética

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La tecnología solar fotovoltaica se encuentra en España en una situación idónea para liderar la transición energética hacia la descarbonización. Instrumentos como los PPAs son indispensables para hacer viables y financiables los nuevos proyectos, que necesitan de previsiones de precio del mercado eléctrico a largo plazo como las que ofrece AleaSoft

La Península Ibérica se encuentra en una situación geográfica privilegiada en el continente europeo para aprovechar la radiación solar para la producción de electricidad mediante paneles fotovoltaicos. En el sur de España, gracias a su latitud y a la gran cantidad de horas de sol que tiene a lo largo del año respecto al resto del continente, la radiación que llega a la superficie en un año puede superar los 2000 KWh por metro cuadrado.

La reducción imparable de los costes de producción de paneles fotovoltaicos hace cada vez más atractiva la opción de ‘plantas a mercado’ donde la retribución recibida es el precio del mercado mayorista. Pero para ello es necesario que los proyecto fotovoltaicos tengan herramientas para cubrir su riesgo frente a las fluctuaciones del precio spot del mercado mayorista de electricidad.

Un PPA (Power Purchase Agreement) es un contrato de compraventa de electricidad a largo plazo, 10 años o más, entre un productor de energía renovable, generalmente eólica o solar, y un comprador que será el consumidor de la electricidad. Las ventajas de un PPA para los productores son evidentes: obtienen una estabilidad en el precio de compra, que les permitirá garantizar sus ingresos y poder optar a una financiación de los proyectos, que de otra forma sería inasumible debido a las variaciones del precio en los mercados eléctricos. Por parte del comprador, se asegurará el provisionamiento de energía proveniente de fuentes renovables, lo que le permitirá cumplir sus objetivos sociales y medioambientales, y le proporcionará una imagen ante sus clientes de utilizar energía verde.

Los PPAs se han convertido en los últimos años en el instrumento perfecto para que los proyectos fotovoltaicos cubran sus riesgos a largo plazo. Los PPAs tienen ya un extenso recorrido en América, y en los últimos años han despertado mucho interés en Europa. Prueba de ese creciente interés en España y en Europa han sido los más de 30 proyectos de previsiones de precio a largo plazo que Aleasoft lleva ya realizados este año 2018 para los principales mercados de electricidad en Europa. En muchos de estos proyectos, que incluyen previsiones entre 10 y 40 años de horizonte, los clientes son algunas de las principales empresas del sector renovable en Europa, y entre ellas, del sector fotovoltaico. Disponer de previsiones de precio a largo plazo es crucial para cada uno de los agentes implicados en la firma de un PPA (constructores, consumidores, inversores, bancos etc.), ya que cada uno debe tener su propia visión del mercado durante la duración del contrato para poder valorar los riesgos y beneficios que aceptará con el acuerdo de un precio a largo plazo.

La Unión Europea elevó finalmente al 32% el objetivo de consumo de energía de fuentes renovables en 2030. Este objetivo pone a España frente a un reto imponente: instalar entre seis y siete GW de potencia renovable anualmente durante los próximos diez años. De esos nuevos 70 GW para 2030, la tecnología fotovoltaica está en posición de ocupar una fracción muy significativa, gracias a las perspectivas de reducción de costes de producción y a la firma de PPAs.

V Foro Solar de la UNEF
El próximo 6 y 7 de noviembre se celebrará en Madrid la quinta edición del Foro Solar de la Unión Española Fotovoltaica (UNEF) con el lema ‘La fotovoltaica, hacia el liderazgo de la transición energética’. En él, los principales participantes en proyectos fotovoltaicos en España se reunirán para tratar y debatir, entre otros, los retos de la tecnología solar fotovoltaica y el papel que debe jugar frente a la inminente necesidad de aumento de la capacidad renovable para conseguir los objetivos de reducción de emisiones contaminantes de la Unión Europea para 2030, y cómo los PPAs ofrecen a estos proyectos la necesaria estabilidad y cobertura frente a las fluctuaciones de los precios del mercado eléctrico.

También se abordarán otros temas de actualidad para el sector fotovoltaico como el nuevo marco regulatorio a raíz del reciente Real Decreto Ley 15/2018 de medidas urgentes para la transición energética y la protección de los consumidores, las mejoras tecnológicas y la reducción de los costes de producción.

AleaSoft participará en esta edición del foro Solar, en la mesa redonda ‘¿Cómo hacer rentable una planta a mercado? ¿Son los PPAs una solución para garantizar un precio estable para los proyectos fotovoltaicos?’ que tendrá lugar el día 6 de noviembre.

Para más información, se puede consultar el siguiente enlace: https://aleasoft.com/es/fotovoltaica-preparada-liderar-transicion-energetica/

Fuente Comunicae

Embutidos Ele, fabricantes de embutidos artesanos de Castilla y León, amplían catálogo con nuevos packs

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La fábrica zamorana Embutidos Ele, distinguida por elaborar desde 1965 productos de carácter local, tradicionales, cien por cien artesanos y actualmente aptos también para el consumo de celiacos, amplían su catálogo y ofrecen dos nuevos packs a sus clientes, de degustación y de despensa. Sus procesos naturales de producción, la calidad de sus carnes y la exhaustiva selección de sus productos convierten a esta marca, según sus consumidores, en una de las mejores del mundo

La marca no ha parado de crecer desde que los fundadores y fabricantes de embutidos Ele, Eleuterio Fernández y su mujer Isabel García, abrieran su primera tienda en 1965. La buena acogida de sus productos obligó a aumentar en 1988 sus instalaciones en el municipio zamorano Roales del Pan, lugar dotado de unas condiciones climáticas óptimas para la curación de las diversas carnes, que cuentan con el sello artesano de calidad y cuya elaboración es fiel a los valores tradicionales.

Al tratarse de embutidos artesanos, unido al hecho de que todos los cerdos con los que se elabora la carne son alimentados con piensos y cereales de sus propios campos garantiza, no solo se garantiza el cumplimiento de un proceso de producción integro, sino también que se dote a los productos Ele de una calidad de sabor inconfundible y única. Y todo ello, gracias a la selección de las mejores especias para sazonar y a la utilización de secaderos naturales durante su curación.

Otra de las características que valoran de forma muy positiva sus clientes más fieles es que ofrecen tanto productos exclusivos (que hacen las delicias de los paladares más caprichosos) como embutidos adaptados para el consumo de personas celiacas, aspecto que se puede comprobar en el listado publicado por la FACE y que encajan a la perfección con el sistema de producción puramente artesano que les distingue de los demás.

Con el objetivo de devolver el apoyo recibido por parte de sus clientes todos estos años y de crecer y avanzar hacia el futuro, superándose día a día, Embutidos Ele ha querido agradecer su fidelidad ampliando su catálogo de packs para que algunos de sus productos estrella, entre los que destacan el cabecero curado de lomo, el chorizo, la panceta o el salchichón, puedan ser degustados por los más sibaritas, logrando así trasladar el sabor más tradicional del pueblo a la despensa de los hogares.

Fuente Comunicae

Juguetes interactivos, una de las tendencias del sector de la puericultura según Bebés Victoria

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Estimular las habilidades cognitivas, motoras y sociales de los más pequeños forma parte de las ventajas del juguete interactivo, un producto que ha incrementado su popularidad en el mercado de la puericultura y que viene avalado por especialistas y pediatras de medio mundo

Los juguetes interactivos pasan por su mejor momento en el sector de la puericultura, que a su vez ha pegado un notable ‘estirón’ tras la dura recesión económica de 2008. Proveedores y ecommerces líderes en este mercado, como Bebés Victoria, han señalado los beneficios de estos productos como una de las principales causas de su éxito renovado.

Tras alcanzar un pico de facturación de 1.224 millones de euros en 2016, según la Asociación Española de Productos para la Infancia, este sector se encuentra en un excelente estado de forma. El año 2018 ha traído consigo novedades inesperadas. A pesar del auge de las tablets, los robots infantiles y otras novedades, la puericultura aún no ha ‘cerrado la puerta’ a los productos estrella de este mercado, como han puesto de relieve las últimas tendencias, entre las que los juguetes de tipo interactivo han sabido desmarcarse del resto.

Como apuntan los profesionales de Bebés Victoria en su ecommerce, «a partir de los 6 meses, los bebés comienzan a querer explorar todo con sus propias manos, bocas y pies», y los juguetes interactivos permiten «su concentración y los estimulan a realizar nuevas acciones».

Juguetes interactivos y sus beneficios para la salud y desarrollo infantil
Existen innumerables beneficios de los juguetes interactivos, siendo su objetivo principal fomentar el correcto desarrollo durante la primera infancia, además de garantizar un sano entretenimiento. Destacan, por ejemplo, la mejora de las habilidades cognitivas. Los bloques de construcción, los rompecabezas y otros juguetes similares estimulan el pensamiento racional en los más pequeños, ayudándoles a reconocer colores, números, imágenes y patrones.

Las habilidades sociales también pueden ser reforzadas gracias a algunos de los juguetes mencionados, necesarias para explorar y responder al mundo que rodea al público infantil. Mientras juegan en grupos, aprenden cómo comunicarse, cooperar y confiar mutuamente en diversas situaciones.

Del beneficio anterior se deduce que las habilidades lingüísticas también intervienen en los juguetes que implican interacción. Aprender a hablar es una de las fases más importantes en el desarrollo infantil, y para ello es necesario desarrollar el lenguaje a una edad temprana, convirtiendo este pequeño desafío en un juego para ellos. Pero las habilidades motrices también pueden ser fomentadas por estos juguetes, ayudándoles a ejercitar y desarrollar partes particulares indispensables para su vida adulta (dedos, manos, piernas, etc.).

Las modas van y vienen, y aunque las nuevas tecnologías están pisando fuerte, al juguete interactivo aún le queda mucha vida por delante. De ahí que tiendas online como Bebés Victoria, especializada en artículos de puericultura desde 1972, consideren que el auge en la demanda de estos producto en su gama de juguetes infantiles se mantendrá constante durante la segunda mitad de 2018.

Acerca de Bebés Victoria
Bebés Victoria es una tienda online especializada minicunas ‘lowcost’ y artículos para bebés y recién nacidos. Desde 1972 esta empresa familiar, que cuenta con una sucursal física en el municipio alicantino de Elche, se ha ganado un lugar privilegiado en la puericultura, satisfaciendo las necesidades de millones de clientes exigentes.

Contacto de prensa
Bebés Victoria (ARTÍCULOS DE PUERICULTURA VICTORIA, S.L)
Dirección: Calle Reina Victoria nº 49. Elche (Alicante)
Tfno: 965 460 479
Website: https://www.bebesvictoria.es

Fuente Comunicae

La Ruta del Cares es considerada como una de las mejores opciones para hacer Senderismo según Jaire

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La Ruta del Cares se ha convertido en una de las rutas más impresionantes de nuestro país y es considerada por los expertos y por Jaire Aventura como una de las mejores rutas para el Senderismo

La Ruta del Cares está disponible para realizar durante todo el año y es considerada por los expertos como una de las mejores rutas para hacer senderismo en nuestro país con una dificultad media, debido a que transcurre entre acantilados muy altos y no se puede abandonar hasta alcanzar determinados puntos. Tiene multitud de túneles y es considerada una de las rutas más impresionantes, al alcance de cualquier persona. El entorno y el paisaje hace que sea una experiencia única.

La Ruta del Cares, se extiende a lo largo de doce kilómetros de gran riqueza paisajista entre las localidades de Caín en León y Poncebos en Asturias, un recorrido que tarda en completarse cuatro horas a pie sólo la ida, y ocho si se hace ida y vuelta.

Muchos serán los puntos de interés que se podrán disfrutar en la Ruta del Cares, como:

La Salmonera de Caño, una estación de desove de salmones. Donde con suerte se podrán ver a salmones saltando de una a otra piscina de las que componen la salmonera.

El Desfiladero de los Beyos, erosionado por el río Sella y que recorre el macizo cantábrico.

La Fuente del Infierno, el lugar desde donde nace el río Sella.

El Chorco de los Lobos, una antigua empalizada que usaban los cazadores para atrapar a los lobos.

El Mirador de Panderrueda, que ofrece unas vistas impresionantes sobre el Macizo Central de Picos de Europa.

Y el Naranjo de Bulnes, un pico de origen calcáreo situado en pleno corazón de los Picos de Europa.

En la Ruta del Cares se puede disfrutar de toda la naturaleza; flora, fauna, paisaje y entornos se unen para ofrecer unas vistas maravillosas del lugar ideales para disfrutar, explorar, descubrir o incluso fotografiar para nunca olvidar.

Fuente Comunicae

Por qué las estufas de pellets podrían batir un nuevo récord de facturación en 2018

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Económicas, sostenibles y eficientes, las estufas de pellets continúan a la vanguardia de las energías de biomasa en España. Ecoforest, fabricante pionero en introducir estas estufas en el continente europeo, está a la cabeza de un sector que sigue sin tocar techo

2018 podría ser el gran año de las estufas de pellets. Estos equipos basados en la biomasa viven uno de sus momentos más dulces, tras haberse consolidado en uno de los sectores más competitivos. Ecoforest, empresa líder en el mercado de las estufas de pellets de aire y agua, y de las calderas de pellets, augura una facturación récord durante la presente temporada.

Sólo en Andalucía, las estufas de biomasa ya son responsables de 146 millones de euros de facturación, de acuerdo a Avebiom (Asociación Española de Valorización Energética de la Biomasa). A nivel nacional, este tipo de energía alcanza el 7% del consumo energético, con unas envidiables perspectivas de crecimiento.

Y es que las estufas de pellets ‘amenazan’ con batir un nuevo récord de facturación en 2018. Las bondades de estas económicas calderas están detrás de su auge. En primer lugar, utilizan un combustible reciclable elaborado a base de desechos de madera y aserrín que se comprimen en gránulos.

Además de estar hechos de material reciclado, los pellets cuentan con otra ventaja ecológica para sus propietarios. Una vez iniciada la combustión, estos pequeños pellets se queman de forma limpia, con poca o ninguna presencia de humo. Su elevada eficiencia, además, les permite ser más rentables y económicas a largo plazo que sus competidores.

Ecoforest y sus estufas de pellets, a la vanguardia del sector
Ecoforest, reconocido primer fabricante de estufas de biomasa tipo pellets en Europa, es uno de los proveedores líderes de este sector a nivel internacional, contando además de medio siglo de experiencia a sus espaldas.

En su stock de estufas de pellets pueden encontrarse más de treinta modelos con diferentes niveles de autonomía, potencias y prestaciones. Destaca la estufa Basic, con 5,5 kW de potencia y 23-9 horas de autonomía, capaz de regular el aire de combustión de forma automática. Asimismo, desde las estufas de pellets mas básicas de la gama pueden ser gestionadas a través de internet permitiendo controlar y programar la temperatura ambiente, incorporando diferentes sistemas de seguridad.

Paris y London, por su parte, cuentan con una potencia superior, de 10 kW, incorporando la mayor parte de las funcionalidades de Basic, con un diseño más sofisticado y el novedoso vacuum cleaning system, que mejora la limpieza y calidad del aire. Además, dispone de un intercambiador aleteado y un hogar con cerámica.

Radicalmente diferente es el diseño de los modelos Tokio y Atenas, de 12 y 14 kW de potencia respectivamente, provisto de una electrónica exclusiva Ecoforest. Además de las características comunes a todas las estufas de pellets, estas incorporan un cestillo de fundición, un intercambiador de tubos inox y un hogar con fundición.

Otro de los productos más demandados de Ecoforest son las calderas Vap. Las calderas Vap ofrecen la ultima tecnología en calderas de pellets a un precio muy competitivo, además con su limpieza automática será posible olvidarse durante muchos días de la caldera.

Y es que Ecoforest y sus estufas de pellets se encuentran a la vanguardia de un sector que aún no ha tocado techo y nada parece indicar que vaya a hacerlo en un futuro inmediato.

Acerca de Ecoforest
Ecoforest, fundado en Vigo en 1959 por José Carlos Alonso, es un fabricante líder en el mercado de la calefacción y refrigeración mediante energías renovables. Tras varios años con una amplia gama de estufas y calderas de pellets que le han permitido situarse a la cabeza del mercado, Ecoforest decide apostar por otra tecnología novedosa y se convierte también en fabricante de bombas de calor, remarcando así su apuesta por fuentes de energías sostenibles y renovables.

 

CONTACTO DE PRENSA

Ecoforest (ECOFOREST, S.A.)

Dirección: Parque Empresarial Porto do Molle l Rúa das Pontes, 25

36350 Nigrán – Pontevedra

Email: info@ecoforest.es

Website: http://ecoforest.es/

 

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El videojuego Fallout 76 se muestra en un tráiler de acción real

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El estudio desarrollador del juego ha hecho público un video mostrando acción real

Bethesda ha presentado un tráiler de acción real de Fallout 76, la última entrega de una saga ya mítica en el mundo de los videojuegos.

Fallout 76 lleva el mundo de la saga y la supervivencia postapocalípitca al juego online. A diferencia de los Fallout clásicos, esta nueva entrega no cuenta con personajes secundarios no jugables (NPCs) que otorguen misiones al jugador y lo guíen en el juego, sino que esta vez, todos los humanos y supervivientes que el jugador encontrará en su camino serán otros jugadores reales, conectados a la vez que él al servidor del juego.

El jugador tendrá la opción de hacer equipo con aquellas personas que se vaya encontrando, decidir seguir su camino en solitario, o por el contrario, atacar a aquellos con los que se encuentre, siendo el libre albedrío la característica principal de este juego. Fallout 76 se lanzará el 14 de noviembre en PS4, Xbox One y PC, pero hay unas sesiones de pruebas beta en marcha que han comenzado hace apenas unos días y durarán hasta el lanzamiento del juego.

En el trailer, el jugador se sitúa en el Reclamation Day de 2102. Este es un día festivo mencionado varias veces en la saga, y bien conocido por los fans del juego, en el que los moradores (así es como se llama a los supervivientes, que han vivido en silos nucleares durante un tiempo, tras la caída de las bombas nucleares que destruyeron el mundo) pueden por fin pueden salir de nuevo a la superficie a explorar el mundo, en el que encontrarán especies animales mutadas y otras peligrosas sorpresas. Se puede visitar la página Fallout.com para más información sobre el juego.

Vídeos
Tráiler de acción real de Fallout 76

Fuente Comunicae

Telefónica exprime la inteligencia artifial con pautas éticas

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Telefónica se convierte en una de las primeras compañías en desarrollar pautas éticas de Inteligencia Artificial (IA) con fines positivo para la sociedad basados en la integridad y la transparencia, según un comunicado de dicha empresa.

Los principios, aprobados por el Comité Ejecutivo, hacen hincapié en la igualdad e imparcialidad, la transparencia, la claridad, la privacidad y la seguridad. Son normas que aplican en todos los mercados en los que opera la multinacional y se extienden a toda su cadena de valor, a través de socios y proveedores.

De esta forma, el presidente de Telefónica, José María Álvarez-Pallete, ha remarcado que los avances deben contribuir a hacer que la sociedad sea más inclusiva y ofrecer mejores oportunidades para todos. En este sentido, la IA puede ayudar a cumplir estos objetivos.

A partir de ahora, Telefónica evaluará los proyectos que incluyan Inteligencia Artificial con arreglo a los siguientes principios éticos con el objetivo de humanizar el uso de la tecnología en beneficio de todos. Las aplicaciones de la tecnología de IA deberán dar resultados justos y transparentes, los usuarios serán conocedores sobre qué datos se utilizarán y para qué. Además, las Políticas de Privacidad y Seguridad de la Compañía cobran mayor importancia para preservar los datos tanto personales como anónimos y agregados. La IA estará al servicio de la sociedad, comprometiéndose a ayudar a cumplir los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Por último, Telefónica se compromete a verificar la lógica y los datos utilizados por los proveedores.

La multinacional se ha propuesto redoblar sus esfuerzos para evitar tendencias y usos inadecuados de la Inteligencia Artificial. En palabras de Álvarez-Pallete, “nos preocupa la posible utilización de la inteligencia artificial para la creación o difusión de noticias falsas, la adicción a la tecnología y el posible refuerzo del sesgo social en los algoritmos en general”. Ha continuado diciendo “Estos fenómenos minan la confianza de nuestros clientes, nuestro bien más valioso y frenan el desarrollo de una sociedad más justa. En consecuencia, haremos todo lo que esté en nuestra mano para colaborar en otras entidades de cara a erradicarlos”.

Con este nuevo acuerdo, lo que hace Telefónica es situar a las personas en el centro y respetar los derechos humanos en cualquier entorno y proceso en los que se encuentre la IA.

Avanza21 aporta las claves para ahorrar en servicios de asesoría para familias

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La empresa de servicios de asesoría a empresas y particulares, Avanza21, tiene las claves para el ahorro familiar

Los nuevos modelos familiares nada tienen que ver con los de antes. Ahora, en la mayoría de parejas trabajan ambos, dedicando gran parte de su tiempo al trabajo y menos al hogar. Como resultado, las tareas relacionadas con la vivienda pasan a segundo plano, gestionándose de forma rápida e incorrecta.

Además, los estragos de la última crisis económica, han provocado que los hogares de toda España reflexionen acerca de sus tarifas y presupuestos, preocupados por el ahorro. Sin embargo, no todos se sienten capacitados para tomar decisiones con propiedad. «Permítenos ayudarte«, afirman.

“En Avanza21 estamos seguros de que alguna vez te has preguntado en qué gastas tu dinero y qué puedes hacer para llegar a final de mes, sin deudas”, explican desde Avanza21. Vivir en una sociedad de consumo crea necesidades irreales a las personas. Por eso, es importante diferenciar los tres tipos de gastos que existen en una familia:

Gastos fijos obligatorios. No pueden dejar de pagarse ni se tiene la posibilidad de variar su importe. Aquí entraría tanto la hipoteca o el alquiler de una vivienda, como un préstamo bancario.

Gastos variables necesarios. Los gastos en luz, gas, comida o transporte pueden reducirse pero nunca eliminar. Son necesarios para la vida diaria, aunque la idea es hacer un uso responsable y realista.

Gastos ocasionales. En caso de que sea necesario, este tipo de gastos podrían eliminarse o reducirse considerablemente. “Las comidas fuera de casa, las vacaciones, adquirir un móvil de última generación etc.”, comentan.

Una vez analizados los tipos de gastos, conviene tener en cuenta los ingresos de toda la familia. Estos pueden ser fijos, como una nómina o una pensión, o variables, en caso de pagas extra o entradas de dinero no constantes.

Asesoría de familias: los beneficios de contar con Avanza21
De forma general, dedicar un tiempo a analizar tarifas y presupuestos permite ahorrar; no obstante, existen ventajas mucho más concretas. Algunas: saber exactamente en qué se gasta dinero y cuál es el nivel de ingresos, priorizar gastos sobre otros, de forma realista y responsable y reducir deudas y considerar la opción de crear un fondo de emergencias para las futuras.

Respaldados por una dilatada experiencia y un equipo profesional experto, Avanza21 realiza ese trabajo por las familias. “Entre todos, buscaremos la vía más rápida para el ahorro y te ayudaremos a decantarte por la mejor opción”. Los interesados pueden contactar en el 954 277 231.

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Te Compongo Tu Canción presenta las canciones 'on demand', un nuevo servicio en Halloween

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Los disfraces más espeluznantes y las calabazas talladas harán espacio a los canciones personalizadas el próximo 31 de octubre, cuando ‘Te Compongo Tu Canción’ promete convertirse en uno de los servicios más originales

En apenas unas semanas Halloween traerá de vuelta a los fantasmas, los vampiros y otros criaturas de la noche, que inundarán no sólo la cartelera sino también las calles y avenidas en forma de disfraces. Este 2018, además, la moda de las canciones on demand se colará de lleno entre las tradiciones de la noche más terrorífica del año.

Las tradiciones de Halloween trascienden los límites de la talla de calabazas, los disfraces o el clásico trick or treat. Y es que las canciones están muy presentes en la Noche de Brujas. Cada año suenan I Put a Spell on You de Nina Simone, Esto es Halloween de ‘Pesadillas antes de Navidad’ e incluso la melodía de ‘Los Cazafantasmas’ asociada a esta festividad. No sorprende, pues, que regalar canciones personalizadas vaya a ser tendencia el próximo 31 de octubre.

A pesar de que España no es uno de los mejores escenarios para Halloween (comparativamente con Gran Bretaña o EE UU), su calado en la sociedad demuestra ser cada vez mayor. La presencia de música típica puede ser representativo. Su creciente popularidad explica por qué las canciones a medida prometen ser uno de los regalos más buscados entre los aficionados.

Sin embargo, la demanda de este servicio sería insostenible sin la presencia de empresas capaces de satisfacerla. En este sentido, la plataforma ‘Te Compongo Tu Canción’ ha sabido hacerse un hueco en este nicho, con una propuesta de valor basada en la calidad, la asequibilidad y la rapidez.

Por qué ‘Te Compongo Tu Canción’ dará la sorpresa en Halloween
Aunque las familias estadounidense llegan a desembolsar hasta 6.900 millones de dólares al año (6.023 millones de euros) con motivo de esta festividad, el gasto de sus homólogos españoles también será considerable. Disfraces, máscaras, adornos y dulces ocuparán el grueso de esta inversión, pero también las canciones personalizadas encontrarán su lugar.

A través de Te Compongo Tu Canción, los usuarios pueden sorprender a su pareja o familiares siguiendo un proceso sencillo y rápido. Un formulario inicial permite a los interesados explicar cuáles son los temas, el tono y el mensaje que deberá contener la composición. Seguidamente, la plataforma realizará el envío una primera versión, sobre la que se podrán solicitar modificaciones si fueran necesarias, antes del envío de la versión final en MP3 u otro formato, tras su edición en estudio profesional.

Creada por Manuela Soriano, compositora y emprendedora madrileña, la plataforma ‘Te Compongo Tu Canción’ también ofrece servicios adicionales, como el vídeo fotomontaje o la actuación en directo, que satisfarán las necesidades de los clientes más exigentes.

Y es que la popularidad de este servicio se ha disparado en España, y no sólo con motivo de la Noche de Brujas: bodas, cumpleaños o fechas tan señaladas como la Navidad o Año Nuevo han demostrado ser eventos propicios para este regalo tan musical.

Acerca de Te Compongo Tu Canción
Te Compongo Tu Canción es una plataforma online creada por Manuela Soriano, compositora, cantante y emprendedora madrileña. Está destinada a particulares y empresas que deseen comunicar un mensaje a través de la música, de estilo directo, sencillo y melódico.

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Los Hoteles de Villademestas y Eladia disponen de ofertas con tres noches con encanto

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El Hotel Villademestas y el Hotel Eladia disponen de nuevas ofertas que aprovechar e ideales para pasar un Halloween muy divertido

El Hotel Villademestas y el Hotel Eladia situados en Asturias cuentan con unos de los mejores entornos de los que disfrutar. Enclavados en plena naturaleza, se convierten en ubicaciones perfectas tanto para descansar como para descargar adrenalina practicando algún deporte de los que se ofrecen en los alrededores por Jaire Aventura y Asturias Activa, considerada como una de las mejores guías de hoteles en Asturias y guía de actividades como el descenso del Sella, rafting, la Ruta del Cares, barranquismo, coastering o paintball entre otras muchas actividades.

Entre las ofertas que estos hoteles en Asturias ofrecen en sus webs, destacan las denominadas “tres noches en Asturias”, unas ofertas de alojamiento y desayunos buffet, que incluirán en el caso de Hotel Villademestas, cena para una noche, un circuito termal y la opción de elegir entre un masaje relajante o llevar a cabo el descenso del Sella. Y en el caso del hotel en Asturias Eladia, darán a elegir entre alguna de las actividades mencionadas anteriormente. Para el puente de Halloween y otros festivos, dichas ofertas están disponibles y así se podrá disfrutar en el mejor entorno rural, en plena naturaleza con un precio muy competitivo.

El Hotel en Asturias Villademestas, rodeado por una finca de 15000 metros en los Picos de Europa, cuenta con un tobogán de 25 metros que acaba en una piscina cubierta. Por otro lado, el Hotel Eladia está ubicado en frente del Ayuntamiento de Cangas de Onís, por lo que los huéspedes podrán visitar el histórico santuario de Covadonga.

En ambos se podrá disfrutar del Spa y circuitos hidrotermales de los que disponen. Además de un entorno de ensueño que no dejará a nadie indiferente.

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9 consejos básicos para comprar con cabeza durante el Black Friday, que recomienda tiendas.com

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El Black Friday es el período del año donde mejores ofertas se pueden encontrar, este año 2018 será el día 23 de noviembre, el primer viernes después de Acción de Gracias. No hay que perder la oportunidad de comprar a buenos precios, y conocer estos 9 consejos básicos es fundamental para hacerlo bien

Pero el Black Friday no viene sólo, viene acompañado del CyberMonday que será el lunes 26 de noviembre y que es un día de rebajas específico de productos tecnológicos. Durante ese fin de semana, se podrán conseguir muy buenas ofertas y descuentos irrepetibles. No hay que perder la oportunidad de comprar a buenos precios. Es el momento ideal para realizar las compras de navidad al mejor precio.

Los españoles, por lo general, no celebran la fiesta de Acción de Gracias, tan popular en Estados Unidos, pero si que están adaptando esta costumbre aunque sea solo en la parte comercial. Tanto para las tiendas, como para los consumidores es importante aprovechar estos dos días, que darán comienzo a las compras de navidad. Está tendencia no se limita a las pequeñas tiendas online o físicas sino también a las grandes compañías, como Amazon o PC componentes, que aprovechan para realizar importantes descuentos y lanzar estupendas ofertas durante varios días.

Desde tiendas.com son conscientes de la importancia que tienen el Black Friday y el CyberMonday en los consumidores, por ello, dan 9 consejos básicos para comprar con cabeza:

Realizar una investigación previa: Buscar en internet todas las ofertas que hay, para ello, recomiendan usar su buscador tiendas.com.

Establecer un presupuesto de gasto y una lista con lo que se necesita comprar: Es el paso más importante que se debe establecer, para no llevarse sustos con la cartera, y para no olvidarse cosas que querían comprarse y luego no se compraron, o se compraron otras innecesarias.

Acompañarse de un amigo: Si preocupa gastar demasiado dinero, el amigo será el encargado de poner freno a esa vena de compras compulsivas que pueda aflorar.

Pijama y café: Comenzar temprano es la clave, entrar pronto en internet y comprobar las ofertas que se vayan encontrando. No todo son chollos.

Pagar con tarjeta: No se recomienda llevar mucho dinero en efectivo encima y si se paga online, lo mejor es una tarjeta prepago, una tarjeta de crédito o Paypal. Evitar hacer transferencias bancarias si no se está ante una tienda segura o que ofrezca todas las garantías.

Regla del 40%: Cualquier ropa con menos del 40% del precio minorista, no es una ganga.

Ser consciente: Políticas de la tienda: garantías, devoluciones, reembolsos, etc.
Conservar siempre el tique o la factura de lo que se compre y saber que se puede pedir la hoja de reclamaciones si no se está de acuerdo con algún aspecto de la compra realizada.

Vestirse con inteligencia para esos días, estilo ‘cebolla’: Vestirse con capas que se puedan ir quitando y cuidarse del clima frío.

Mantenerse fresco: Recordar divertirse. Ir de compras no debe ser estresante. Y si se va a gastar, hacerlo bien. Lo fundamental es comparar precios y productos antes de comprar.

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Pizza Hut usará robots para ser la primera en entregar pizzas

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La cadena Pizza Hut se alía con Toyota para marcar la diferencia en el sector de las pizzas. Así, usará robots en un intento por reducir los tiempos de entrega a medida que se intensifica la competencia en el negocio de la comida rápida.

Como parte de la última asociación del restaurante con Toyota, Pizza Hut presentó una máquina de pizzas móvil operada por un robot a bordo de un vehúculo Toyota Tundra. El prototipo utilizará tecnología automatizada para preparar pizzas sobre la marcha en seis o siete minutos, lo que le permitirá a la cadena ampliar su zona de entregas sin que se enfríen.

«Estamos acercando el horno a la puerta del consumidor; nadie más está haciendo eso», aseguró el jefe de operaciones y clientes de Pizza Hut en Estados Unidos, Nicolas Burquier, en una entrevista. «Estamos bastante obsesionados con mejorar la experiencia del cliente. Cuanto más podamos acercarnos a sus hogares o al punto de entrega, mejor y más caliente estará el producto», señalaron desde la compañía.

La cadena, una división del grupo Yum! Brands, busca revertir el débil desempeño de las entregas y llegar a clientes más allá de sus destinos en restaurantes. Ha sido un camino difícil hasta ahora, ya que Pizza Hut registró una caída inesperada en las ventas en tiendas comparables durante el segundo trimestre. La empresa reportará los resultados del último trimestre el miércoles.

No obstante, no hay una fecha para el debut del pizzero robótico, señaló Burquier. El anuncio de Pizza Hut se produce poco después de un acuerdo en enero para unirse a la alianza de movilidad de Toyota que desarrollará vehículos completamente autónomos. Sin embargo, el modelo Tundra con motor de hidrógeno utilizada en la asociación no será de conducción autónoma, según la cadena internacional.

Por Gerald Porter para Bloomberg

Schaeffler apoya a las empresas emergentes

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Schaeffler prepara el camino hacia el éxito para las empresas emergentes con el segundo Venture Fórum; 14 empresas internacionales presentan sus innovaciones y modelos de negocio en Herzogenaurach con el objetivo de intensificar la colaboración con Schaeffler. La empresa de TI Autinity Systems ilustra el camino desde la puesta en marcha de la empresa hasta su integración con éxito en Schaeffler, como Schaeffler Digital Solutions GmbH

Schaeffler invitó por segunda vez a jóvenes empresas a la sede de la empresa en Herzogenaurach. 14 empresas emergentes de cuatro países presentaron sus ideas de negocio a especialistas y representantes de la alta dirección de Schaeffler. Se les ofrecía la oportunidad de colaborar con la empresa como socio o cliente.

Ideas innovadoras y soluciones no convencionales
Schaeffler conoce el gran potencial que ofrecen las jóvenes empresas con ideas empresariales convincentes. La empresa inició su andadura como empresa emergente hace más de 70 años. »Schaeffler no solo representa calidad y tecnología, sino también innovación», dice el Prof. Dr.-Ing. Peter Gutzmer, Chief Technology Officer y Deputy CEO de Schaeffler AG. »Estamos tratando de encontrar ideas innovadoras, enfoques nuevos y soluciones no convencionales conjuntamente con empresas emergentes. Juntos somos más rápidos, más flexibles y más audaces».

Proyectos conjuntos con el líder tecnológico
A cambio, los jóvenes empresarios reciben el apoyo de una empresa consolidada y líder en tecnología para implementar sus ideas de negocio. »Evaluamos qué nueva empresa es atractiva para Schaeffler en lo que respecta a la tecnología, el modelo de negocio y el espíritu empresarial», explica el Prof. Dr.-Ing. Tim Hosenfeldt, Senior Vice President Technology Strategy & Innovation de Schaeffler AG. »Si todo encaja bien, seguimos desarrollando conjuntamente la idea de negocio».

Las ideas de negocio presentadas provenían de especialidades relevantes para Schaeffler: Fábrica inteligente/digitalización de la producción, conceptos de movilidad, soluciones de sensores, creación de valor de datos y soluciones de nuevos materiales. Los ganadores fueron seleccionados en una ronda de preselección con 113 aspirantes, de 24 países de Asia, América del Norte, Europa y Australia.

La participación como pasaporte al éxito
La participación en el Venture Forum y una especial atención a los proyectos y desarrollos conjuntos pueden ser un pasaporte para el éxito. Una historia parecida a la de la empresa de TI Autinity Systems de Chemnitz, que ahora forma parte del Grupo Schaeffler global gracias al éxito de la colaboración. »La integración de Autinity ha demostrado que este concepto es efectivo», dice el Prof. Dr.-Ing. Peter Gutzmer. »En este evento también queremos encontrar empresas emergentes que podamos integrar en Schaeffler».

Más información en www.schaeffler.es

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Airsoft: un deporte de acción en continuo crecimiento en españa, según Airsoft Yecla

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El Airsoft sigue creciendo en España, con un número de practicantes cada vez mayor, que engancha tanto a jóvenes como a veteranos. Airsoft Yecla, tienda online líder del sector desvela las claves del éxito del Airsoft

En la actualidad el Airsoft está más de moda que nunca, habiendo experimentado un crecimiento considerable durante el 2018. El secreto de su éxito podría encontrarse en su esencia, en lo que aporta a quienes se acercan a esta modalidad deportiva. Para los practicantes del Airsoft, esta disciplina deportiva es sinónimo de: deporte en equipo, acción, naturaleza y ambientación militar.

Cada vez más personas se interesan por este deporte de acción, lo que favorece su rápido crecimiento y que se propague con facilidad las maravillas que aporta este deporte. Si bien es cierto que, el Airsoft, todavía no es un deporte de masas, sigue siendo un gran desconocido para un buen porcentaje de la población. Muchos creen que se trata de una simulación militar, por el equipamiento que llevan los participantes y el enorme parecido que llegan a tener con militares profesionales, pero no deja de ser un deporte muy entretenido que se practica al aire libre y que se juega por equipos.

En el Airsoft, se juega y se combate. Las ‘armas’ que se emplean son generalmente réplicas enormemente parecidas a las pistolas o fusiles reales, llegando a encontrarse con replicas casi exactas, en forma, materiales empleados, peso, etc. Por su gran parecido con el armamento real, la práctica de este deporte no puede realizarse en cualquier sitio, sino que de efectuarse en espacios habilitados específicamente para la práctica del mismo. Además del realismo del material que se utiliza, los lugares de práctica del Airsoft han de estar perfectamente delimitados dado que las réplicas disparan unas pequeñas bolas de plástico (proyectiles de material biogradable que van entre los 0,20 y 0,25 gramos), lo que precisa de unas gafas protectoras que han de llevarse en todo momento.

La indumentaria en este deporte es libre, pudiendo vestirse cualquier tipo de ropa cómoda que permita libertad de movimientos, poder tirarse al suelo, reptar y todo lo que la acción precise en cada momento. Sin embargo, predominan las prendas en colores camuflaje, para poderse mimetizar con el terreno. Esto sumado a que las prendas han de ser resistentes, para que aguanten las duras condiciones del campo, hacen de los uniformes y prendas militares las preferidas de los practicantes de Airsoft, pudiendo comprarse junto a las réplicas en cualquier tienda de airsoft.

Airsoft Yecla, tienda online líder en el sector del Airsoft en España, destaca el auge en la venta no solo de equipación e indumentaria de Airsoft, sino en número de réplicas vendidas. Las productos que más han vendido en 2018 han sido las réplicas eléctricas, las pistolas de gas, las armas de iniciación al Airsoft, fusiles y subfusiles y rifles de francotirador, siempre de primeras marcas internacionales.

«Los practicantes de airsoft en España son personas amantes de la naturaleza y del deporte, que encuentran en el airsoft un deporte de acción con el que liberar el estrés acumulado de la semana y sentir la adrenalina de una actividad emocionante. Los beneficios de esta modalidad deportiva son innumerables, a los que hay que sumar aspectos que quizás no se den en otros deportes, como es la customización que llevan a cabo los participantes: cómo se equipan de acuerdo con sus gustos y preferencias, optando algunos por uniformes militares auténticos, mientras que otros visten ropas y accesorios propios de mercenarios de la vida real. Aquí el role playing puede ser una parte importante del éxito de este deporte, aunque lo que más gusta es la emoción del juego y la adrenalina», según Airsoft Yecla.

Más información en: https://airsoftyecla.es

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El triunfo del Barcelona sentenció el futuro de Lopetegui con el Real Madrid. ¿Quién será el reemplazo?

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Ya eran muchos los rumores sobre la permanencia de Jules Lopetegui en la dirección técnica del Real Madrid, y es que a pesar de haber ganado el encuentro en el Santiago Bernabéu contra Viktoria Pilsen 2-1, el técnico ya había perdido el apoyo de la afición madridista sin siquiera imaginar el resultado del encuentro con el Barcelona

La décima jornada no solo definió la hegemonía de la Liga, también el rumbo de la dirección técnica de la escuadra merengue.

Para los aficionados del fútbol, en Betaway invitan a visitar fútbol apuestas en línea.

Malos comentarios y largas caras acompañaron a los espectadores mientras se retiraban del recinto después del encuentro con el equipo checo, por lo que no se esperaba mucho ánimo de los fanáticos merengues a pesar de tratarse de El Clásico. La sombra de un Lopetegui sin grandes estrategias y malos resultados era enorme; no obstante, más fuerte aún era el cuestionamiento sobre su permanencia en el equipo después del juego.

La tensión era evidente, si bien es cierto que los blancos ya han cometido fallos defensivos en el pasado, la desesperación de no lograr un empate en el segundo tiempo y un cúmulo de errores y mala suerte en el segundo tiempo terminó de enterrar las esperanzas del director técnico. Ahora la pelota está en manos de la directiva del club, pues un 5-1 los dejó sin muchas más alternativas.

Lopetegui no supo utilizar el sistema, solo en cuatro de los 14 juegos a cargo del Real Madrid lo puso en práctica.

Las combinaciones del técnico lamentablemente trajeron malos resultados.

Los seguidores se siguen preguntando por qué el técnico no utilizó la formación 4-4-2 que dio el éxito de Madrid en los últimos tiempos. La configuración de Zinedine Zidane en las finales de la Liga de Campeones de 2017 y 2018 con el medio campo operando en forma de diamante, se esperó y no llegó.

Lopetegui pudo confiar más en el desempeño de Isco y armar la jugada con él en el mediocampo: Casimiro, Luka Modric, Toni Kroos y el ex Málaga, sugirieron algunos analistas deportivos.

El tiempo no se puede echar atrás, la actuación de los blancos en el Camp Nou presiona a la directiva.

¿Llegó la hora de despedir a Jules Lopetegui? Es la pregunta del momento
Ya se anunció una rueda de prensa para la tarde del lunes donde se revelará el futuro del Real Madrid.

Y aunque Lopetegui prefiera quedarse con lo bueno, como declaró después del triunfo en la Champions ante Viktoria Pilsen, la mala racha y la humillante derrota 5-1 ante el Barcelona ameritan decisiones. ¿Quién vestirá la camiseta blanca ahora?

Hay que acotar que algunos merengues confiaron en su director técnico hasta último momento.

«El técnico no juega, somos nosotros y somos quienes debemos mejorar», comentó recientemente Marcelo. Y las declaraciones del brasileño Casimiro después del encuentro con el Barca lo refuerzan.

«La imagen que hemos dado hoy es la imagen de esta temporada. No estamos bien. No podemos culpar al entrenador porque somos los jugadores los que estamos dentro del campo. Este 5-1 refleja la temporada que estamos haciendo y el resultado es este. No es cuestión de actitud o de táctica, es todo: somos los jugadores y tenemos que correr más, trabajar más y dar la cara».

Lopetegui, por su parte, también tenía esperanzas en sus jugadores
«No es irreversible; estamos en octubre». Dijo el técnico en defensa de su labor. «Hay muchas cosas que el equipo puede hacer bien (…) Ellos confían en mí y yo confío más en ellos. Lo único que hay que hacer es refrendar que estamos trabajando bien y duro, y estamos con ganas de darle una alegría a nuestra afición».

«Espero seguir respirando después del Clásico, no creo que me vaya a morir. Cada uno tiene un cien por ciento de energía y la mía está orientada a ayudar a mi equipo como entrenador. Ahora más que nunca» dijo el Director técnico antes del encuentro con el Barcelona.

El tiempo extra terminó, los seguidores desaprueban la labor de los jugadores en el campo de juego y piden que Lopetegui salga por la puerta chica del Santiago Bernabéu. Una derrota contra Levante en la liga, seguido de un triunfo poco celebrado ante el Victoria Pilsen y ahora una eminente derrota, lo sentencian.

¿Será Mourinho el reemplazo del ex portero? Antes de la jornada del domingo era un fuerte deseo, especialmente de una fanaticada esperanzada de ver de nuevo un Real Madrid triunfante. «No le va bien en Manchester y acá sí que lo necesitamos» se oía decir. Sin embargo, el panorama cambió después del Clásico.

El italiano Antonio Conte venía sonando fuertemente. El periodista Juanma Castaño anunció antes de la disputa con el equipo checo, que, de no dar resultado, él vendría a sentarse en la silla de Lopetegui.

Los resultados del Barcelona vs Real Madrid encendieron las redes apuntado nuevamente a Conte como el reemplazo más seguro. Sin embargo, las condiciones de la salida del técnico del Chelsea no están claras. «Hay una cláusula que le impide ser liberado para entrenar con otra selección, pero si para entrenar a un club. Si las negociaciones de Conte con el Chelsea para liberarse (todavía no han finiquitado el contrato) no terminan bien, el Real Madrid activaría la opción de Robert Martínez», según José Ramón de la Morena, director de Transistor, programa deportivo de Onda Cero y panelista En La Jugada, de RCN Radio.

Las declaraciones de Sergio Ramos después del juego, la verdad, crean suspicacia. «¿Conte? El respeto se gana, no se impone, la gestión del vestuario es más importante que el conocimiento de entrenador».

Julen Lopetegui dirigió al equipo este lunes a las 11 am por última vez. A las 7 pm hubo una Junta Directiva para analizar qué está pasando y, cesaron a Lopetegui.

Fuente Comunicae

El CEO de Audi sale de la cárcel tras el ‘dieselgate’

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Rupert Stadler saldrá de la cárcel. El que fue CEO de la marca automovilística Audi, perteneciente al grupo Volkswagen, será liberado tras su entrada en prisión hace más de cuatro meses. Su vinculación con el caso ‘dieselgate’ fue el motivo de su privación de libertad. Sin embargo, a pesar de que la investigación sobre las trampas en las emisiones de motores diésel en su contra continúa, él estará libre.

Stadler pagará una fianza para salir de la cárcel. Según asegura Bloomberg, el ex CEO de Audi no podrá contactar con ninguna persona relacionada con la investigación. Estas medidas fueron necesarias para cubrir el riesgo de que pueda falsificar pruebas, ha asegurado el Tribunal de Apelaciones de Munich. “La evidencia contra él es fuerte”, apuntó la misma organización.

En agosto, un tribunal de primera instancia negó su solicitud de libertad, pero fue exitosamente apelado. Stadler estuvo retenido en una prisión cercana a la ciudad bávara de Augsburgo desde el 18 de junio.

El CEO de Audi fue el ejecutivo de más alto nivel detenido por el caso ‘dieselgate’. A pesar de que Volkswagen negó que directivos de alto nivel como Stadler estaban al tanto del esquema delictivo que se extendió durante casi una década, el 2 de octubre de este año, el consorcio alemán decidió cesar a Stadler debido a que no podía cumplir con su cargo debido a estar en prisión preventiva.

Volkswagen se vio envuelta en el escándalo del ‘dieselgate’ hace casi tres años. A lo largo de esta crisis, las sanciones económicas para la firma superaron los 27.000 millones de euros.

BUENOS RESULTADOS TRIMESTRALES

El anuncio de la inminente salida de prisión de Stadler se da el mismo día en el que el grupo Volkswagen ha anunciado sus resultados hasta septiembre. En lo que va de año, el consorcio logró un beneficio neto de 9.376 millones de euros, lo que supone un 24,3% más que en el mismo periodo de 2017.

De enero a septiembre, Volkswagen incrementó sus ventas un 4,2%, “a pesar de los desafíos presentados por el procedimiento de prueba WLTP”. Con ello, los ingresos de la compañía aumentaron un 2,7%, hasta 174.600 millones de euros.

En este sentido, Audi registró unos ingresos en lo que va de año de 44.300 millones de euros, similares a la cifra del año pasado. Sin embargo, el beneficio operativo de la empresa descendió un 6,8%, hasta 3.671 millones de euros.

 

 

Horno San Onofre da la bienvenida al dulce sabor del miedo

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Que las tinieblas de Halloween no oculten el sabor de la tierra: termina octubre y arranca noviembre en medio de la fría y escalofriante fiesta de Todos los Santos, cuya vertiente gastronómica, esa repostería que protagonizan los panellets, los huesos de santo y los buñuelos, recuerda que llega el invierno, y los frutos secos que tienen en su corazón estos postres aportan la energía para combatir la falta de luz y calor de ahí fuera

Comienza un curso más, se inicia el Calendario Repostero tras la recogida de la almendra en septiembre, en la que se implican, desplazándose hasta Alcoy (Alicante), Ana y Mónica Guerrero, las dos hermanas que hoy son el alma y el timón de Horno San Onofre, la mítica cadena de pastelerías madrileñas que fundaron en 1972 sus padres, que aún participan en el negocio. La recogida del fruto seco en septiembre da también el pistoletazo de salida al ciclo del turrón, “porque antiguamente, desde que recogían y procesaban la almendra hasta que llegaba a Madrid, les daban las navidades”, explica Ana. El trío panellets-huesos de santo-buñuelos es uno de los iconos de San Onofre, que apuesta por una repostería anclada a la tradición, pero nacida de la creatividad y en constante innovación. Hace días que esas tres especialidades, junto con las calabazas de chocolate estética Halloween, se insinúan en los cinco locales de la cadena: en el primero que se abrió, Horno San Onofre (San Onofre, 3); en La Santiaguesa (Mayor, 73), La Tahona (Hortaleza, 9), Hernani (Hernani, 7) y hasta en el puesto que la firma mantiene en el Mercado de San Miguel, especializado en postres típicos de la gastronomía a los que se da un remate vanguardista, y son un imán para turistas y vecinos.

Dieta Mediterránea y fiesta religiosa
La cara más dulce de la Fiesta de Todos los Santos es también un exponente de la Dieta Mediterránea. “Desde que ésta se declaró Patrimonio de la Humanidad se ha revalorizado la almendra. Nosotros sólo utilizamos la variedad de Almendra Marcona, la española”. También es emblema de las fiestas religiosas. Y es que, para desgracia de golosos, en la época del cristianismo primitivo el dulce no era un habitual en la mesa, sólo la frecuentaba en las fiestas religiosas, de las que saben en San Onofre porque, entre lo más aclamado de su infinita carta, figuran especialidades como la Corona de la Almudena, las torrijas de Semana Santa y, por supuesto, el Roscón de Reyes, un auténtico súper ventas. En el caso de la tríada que ocupa, su origen se remonta a las tradiciones otoñales de los celtas, que combatían los miedos con historias de meigas, al calor de las castañas asadas, y para los que “los muertos no desaparecían, incluso podían contribuir al bienestar de sus allegados a cambio de recibir presentes y alimentos”. Esos allegados, ya de vuelta de la práctica de la antropofagia, “hallaron aliados contra la muerte en la almendra, típica de Levante; el piñón, típico de Castilla; o las castañas, del noroeste. Y los eligieron también como ofrendas, acompañados siempre de pan”.

Cuando vinieron los Romanos, se empezaron a producir sincretismos entre los rituales celtas y los del cristianismo. El panellet es pariente del mazapán. “Característico de Cataluña, Baleares y algunos rincones de Aragón, la primera variedad que apareció era empiñonado, y como panecillo, se vinculó al ritual cristiano de llevar pan a los altares y a la tradición arraigada en las Baleares de repartir pan, entre los pobres y necesitados sobre las tumbas, el día de los Difuntos”. Los huesos de santo nacerían después, como “una variación del panellet. Se dio por primera vez en Aragón, en una época en la que el catolicismo intentaba destacar lo incorrupto”. En cuanto a ese estallido de sabor que son los buñuelos, aterrizaron en nuestro mantel a través de los árabes. “Inicialmente, los buñuelos tenían una base frita y bañada en miel, baño que nosotros hemos abandonado, para, sin embargo, rellenarlos: los rellenos más tradicionales y que aún conservamos en San Onofre son los de tubérculos -batata, calabaza, cabello de ángel-. Ya en torno al siglo XVIII, vendrían las yemas y los sabores procedentes del Norte, las natas, y a partir de ellas, la crema y chocolate. Después han llegado la avellana, la frambuesa”.

El chocolate como emblema
El chocolate es uno de los baluartes de San Onofre, y en estas fechas, se transforma al más puro estilo dark en calabaza, que evoca la cara de un tal Jack O’Lantern que, según la leyenda, se quedó atascado (quizá aún esté allí) en el Purgatorio. “Nosotros hacemos un guiño al Halloween más del disfraz, vinculándonos a las nuevas generaciones con calabazas de chocolate blanco pintadas con colorante alimentario, además de con chocolatinas de brujas, fantasmas etc.”. En una reivindicación de lo auténtico y un compromiso con el comercio justo, en San Onofre “tenemos tres requisitos para las chocolateras con las que trabajamos: que mantengan la fórmula tradicional de manteca de cacao, y por tanto no incorporen otras grasas o sucedáneos, que no haya trabajado ningún niño en la plantación, y que adaptemos las fórmulas de chocolate a cada receta”.

Servicio a domicilio
Y otro compromiso, este con hacerle la vida más fácil al cliente, San Onofre apuesta por el take away y el servicio a domicilio ofreciendo las modalidades de envío exprés y recogida exprés: tras llamar a aquel de sus establecimientos que más interese, se podrá tener el pedido listo para recoger en media hora, o en casa en dos horas.

Comodidades para aprovechar el sabor de las tradiciones de Todos los Santos y Halloween. Bienvenidos al dulce sabor del miedo.

Fuente Comunicae

Uber vuelve a los tribunales por su modelo de trabajo

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Tan solo unos meses después de que Uber persuadiera a un juez de Londres para que le permitiera seguir operando en la ciudad, la compañía de transporte se encuentra nuevamente en los tribunales.

Lo que está en juego en este momento es un problema que podría afectar al núcleo mismo de su actividad en Reino Unido: si los conductores de Uber son realmente autónomos.

Este martes comienza un juicio en la Corte de Apelaciones londinense. Los sindicatos han pronosticado que será la mayor marcha de «trabajadores precarios» en Reino Unido, entre los que se encuentran desde conductores y usuarios de Uber para aplicaciones de entrega de alimentos como Deliveroo, a empleados de limpieza y de restaurantes subcontratados.

James Farrar y Yaseen Aslam, los conductores de Uber que encabezan el caso de Londres, dicen que deberían ser clasificados como «trabajadores» de la compañía, lo que significaría que tienen derecho al salario mínimo y al pago de vacaciones, aunque dicen no ser «empleados», «una categoría que les hubiera otorgado aún más derechos como el permiso parental».

El caso podría «tener un gran efecto para todos los empleados de este tipo de negocios», según James Murray, un abogado laboral de Kingsley Napley en Londres, que no está involucrado en el caso. «Si Uber tiene que comenzar a tratar a sus conductores como trabajadores, las empresas con modelos similares, como Deliveroo, tendrán que hacer lo mismo», indicó.

UBER, VUELTA A SU NEGOCIO

La demanda cubre un tema que está «en el core de su modelo de negocio», dijo la directora ejecutiva de Uber, Dara Khosrowshahi, en una sesión informativa la semana pasada. «Creemos que estamos en el lugar correcto aquí», pero «a veces tendremos que acudir a los tribunales para preservar nuestros derechos».

«Casi todos los taxistas y conductores privados han trabajado por cuenta propia durante décadas, mucho antes de que existiera nuestra aplicación», apuntó Uber en un comunicado. «Si los conductores fueran clasificados como trabajadores, inevitablemente perderían algo de la libertad y flexibilidad que conlleva ser su propio jefe».

Farrar, quien ahora dejó de trabajar para Uber, afirma que esa es una «elección falsa». Establecer esa distinción es «el mejor truco que este tipo de negocios ha logrado», señaló. «No acepto esa compensación y no creo que nadie deba».

El caso es «increíblemente importante» porque «va a ser el caso que marca el tono para la gig economy«, dijo Paul Jennings, un abogado de la firma de abogados Bates Wells Braithwaite con sede en Londres, que representa a Farrar y Aslam en su lucha contra la firma con sede en San Francisco.

DOS DERROTAS

Uber, que ya ha recibido dos fallos judiciales negativos del tribunal de menores en el caso, confirmó que la derrota más reciente se debió a un malentendido de base sobre «cómo operamos».

Se han encontrado otros procesos judiciales a favor de los derechos laborales para quienes trabajan en este modelo de negocio. El caso de Uber podría ser incluso más significativo que esos, porque su modelo basado en aplicaciones es más típico de la gig economy, lo que significa que el caso podría tener consecuencias más amplias, según Murray.

UN CAMINO

«El estado de ánimo va en una dirección con los tribunales, y eso es para darles a los trabajadores sus derechos», apuntó Murray, de Kingsley Napley.

Farrar y Aslam son lo que se conoce como «demandantes de prueba» cuyos casos han sido elegidos para representar a otros 150 conductores que han presentado demandas similares. Si Uber termina perdiendo el caso, esos conductores también tendrán derecho automáticamente a pagar el salario mínimo, dijo Jennings.

Por Kaye Wiggins y Nate Lanxon para Blooomberg.

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