Cada verano, la rutina se repite una y otra vez: llega la operación bikini y los españoles se lanzan en tromba a los gimnasios y dietistas para conseguir estar en forma en verano y lucir tipazo. Dado que la mayoría no termina ninguna dieta y solo finaliza un mes de entrenamientos de media, la OCU ha lanzado una serie de consejos prácticos y directos para todos aquellos que se han propuesto como meta este verano tener tipazo y estar en buena forma, válidos también para todos aquellos que se plantean comenzar una dieta.

Y es que adelgar puede ser más o menos asequible, pero no siempre es fácil mantener ese nuevo peso e índice de masa corporal, situación en la que se produce el temido y odiado efecto yo-yo: se recupera el peso eliminado y en la mayoría de las ocasiones incluso se engorda. Con estos sencillos consejos de la OCU para estar en forma y adelgazar de verdad, te verás libre por fin de esos quilos y grasas que tanto de atormentan.

¿NECESITAS ADELGAZAR? HUYE DE LAS DIETAS MILAGRO

Una de las primeras advertencias que emite la OCU a todos aquellos que buscan adelgazar además de estar en forma para el verano, tiene que ver con las iniciativas que prometen perder peso de forma muy rápida y sin apenas esfuerzo. La organización insiste en recordar a los ciudadanos que cualquier dieta efectiva lo es porque se unen varios elementos: dieta equilibrada y completa, actividad física y genética. Los milagros en nutrición no existen, solo buenos hábitos y constancia. Y esto incluye los momentos que estamos en nuestra rutina y también cuando estamos fuera de casa.

HACER MÁS EJERCICIO

La actividad física diaria no solo hace que el organismo queme grasa y active su metabolismo, también es un beneficio para la salud mental. Ahora bien, como recuerda la OCU, no es imprescindible apuntarse a un gimnasio para estar en forma. Tampoco es necesario invertir en equipamientos costosos sino voluntad para comenzar una rutina de entrenamiento y mantenerla en el tiempo. Pasear, hacer bicicleta, bailar, hacer deporte con regularidad son suficientes para adelgazar y estar en forma sin necesidad de pagar una cuota. Tal y como recoge la OCU en sus consejos para estar en forma, es importante que el ejercicio se realice varias veces a la semana para notar mejoría y mayor pérdida de grasa.

AJUSTAR LA DIETA A LAS NECESIDADES DE TU CUERPO

Si realmente se quiere perder peso es imprescindible seguir una dieta más saludable y con el aporte calórico y nutricional que cada cuerpo necesita. Así, la OCU remarca la importancia de acudir a un nutricionista antes de acometer cualquier tipo de dieta de tal forma que se incluyan todos los elementos necesarios para un buen funcionamiento del organismo y al mismo tiempo se reduzcan los agentes perjudiciales. Lo más importante, insiste la organización, es que sea una dieta variada, equilibrada y completa, y jugar con la quema de calorías para traducir las grasas en músculo.

DESTIERRA LOS MALOS HÁBITOS

Entre los elementos más importantes para estar en forma, eliminar los malos hábitos que lastran los resultados a la hora de peder peso y recuperar forma física. Detrás de estos malos hábitos se encuentra la mayor parte de las causas por las que se recupera el peso perdido. Entre los hábitos más perjudiciales para lograr el estado de forma deseado se encuentran saltarse comidas (las dietas de ayuno son peligrosas y contraproducentes), picar entre horas, comer rápido y de mala forma y los métodos de elaboración de las comidas (salsas, fritos, precocinados). Invertir estos hábitos y sumar ejercicio regular y constante son la clave para conseguir el tipazo deseado para el verano.

MEDICAMENTOS SOLO BAJO PRESCRIPCIÓN MÉDICA

Por último, la OCU recomienda siempre evitar el autodiagnótico y prescripción de cualquier tipo de medicamento para adelgazar o potenciar los resultados del ejercicio (anabolizantes). Para no poner en riesgo la salud, la OCU insiste en que sea un nutricionista quien marque qué pautas seguir para alcanzar el objetivo de adelgazar y estar en forma. Muchos de los medicamentos y compuestos que se venden como adelgazantes no cuentan con las certificaciones sanitarias básicas, por lo que ingerirlas puede suponer un gran perjuicio para la salud.

Llega el verano y con él apetece más tomar un helado. Si eres de los que tienes reparos para comer helados de supermercado por la cantidad de azúcares y grasas que aportan, siempre puedes optar por hacer helados caseros. ¿Se necesita heladera? Aun cuando es un plus contar con ella, porque facilita mucho la tarea, no es imprescindible. ¿Quieres saber cómo hacer helados caseros de escándalo fáciles y rápido? Sigue leyendo y verás cómo hacer un helado en casa es más fácil de lo que la gente cree: ingredientes sencillos y una elaboración metódica fácil de seguir. Eso sí, calcula que una vez esté preparado la base del helado, hay que dejar que se congele durante al menos una hora antes de que haya cristalizado y podamos comerlo como helado frío y no como batido.

HELADOS CASEROS RÁPIDOS Y FÁCILES: HELADO DE YOGUR CON LACASITOS

Además de ser una receta muy sencilla de hacer, tiene todos los ingredientes para gustar a los niños pequeños sin que los adultos nos preocupemos excesivamente de azúcares y grasas. En cierto sentido, es una receta de helados caseros muy parecida a los típicos yogures helados con topins que tan de moda se pusieron hace unos años, pero con menos azúcar. Es un postre muy refrescante para toda la familia.

Ingredientes

• 2 yogures griegos
• 50 ml. de nata para montar (con 35% de grasa)
• 60 gr. de azúcar
• 100 gr. de lacasitos

Para hacer este helado casero basta con batir la nata con el yogur griego y añadir poco a poco el azúcar hasta que esté completamente homogéneo. Deja enfriar la mezcla un par de horas antes de llevarlo al congelador y removerlo cada media hora. Los lacasitos se echan antes del primer congelado.

HELADO DE SANDÍA

El helado de sandía es mucho más que un postre refrescante: también aporta vitaminas y una excusa muy interesante para conseguir que los niños acepten a la fruta del verano.

Ingredientes

• Sandía pequeña
• 4 cucharadas de azúcar
• 4 huevos
• 1 brick de nata de 250 ml

Para hacer este tipo de helados caseros fáciles para verano, basta con vaciar la sandía, quitar las pepitas y triturar la pulpa. Después, se baten las yemas de los huevos con el azúcar y poco a poco se añade la nata mientras remueves. Finalmente se añade la sandía triturada y las claras batidas al punto de nieve. Se lleva al congelador una hora y se remueve durante las dos siguientes a intervalos de media hora.

HELADO DE PLÁTANO Y NUECES

Los helados de plátano son ideales cuando tienes plátanos maduros y piensas que no los vas a comer antes de que se pasen del todo. Es un helado nutritivo, más azucarado que el de yogur y tan fácil de preparar como los dos anteriores.

Ingredientes

• 500 ml Nata
• 1 cucharada de Miel
• 1/2 vaso zumo de naranja o limón al gusto
• 100 gr de azúcar
• 4 plátanos maduros
• Nueces al gusto
• Opcional: topins de chocolate o frutas o sirope

Para elaborar estos helados caseros de plátano, primero se ha de montar la nata con el azúcar y la miel. Dejar que reposen mientras se trituran los plátanos con la naranja o el limón y se mezcla todo. Cuando esté uniforme, se lleva al congelador durante una hora y se remueve con una batidora. Se repite ese proceso cada 30 minutos durante las próximas 3 horas. Al final, añadir el topin elegido y las nueces troceadas.

TRUCOS PARA CONSEGUIR EL HELADO CASERO PERFECTO

Ahora que ya hemos visto cómo hacer helados caseros, os recopilamos algunos consejos prácticos para que el helado quede aún más cremoso, y se mantenga más tiempo sin derretir. En primer lugar, es importante respetar la proporción del azúcar que lleva cada receta, ya que es este edulcorante el que aporta el punto de cremosidad, y además evita que cristalice. Por supuesto, los lácteos son los ingredientes que le van a dar consistencia. En el caso de la nata, intenta que no quede «dura» para que no pierda cremosidad. Si quieres que se mantenga más tiempo congelado, y no lo van a probar los niños, un toque de alcohol le vendrá muy bien. Eso sí, siempre al final del proceso.

Tras el proceso de desescalada después de la crisis sanitaria del COVID-19, la vida se prepara para una ‘nueva normalidad’. Una rutina que afectará a todos los ámbitos laborales y personales, también al deporte. Por ello, muchas personas ya tienen ganas de jugar al pádel con la seguridad de que no cogerás el coronavirus. En este sentido, hay una serie de medidas para garantizar que los jugadores puedan practicar el pádel sin correr ningún riesgo sanitario. El uso de desinfectante o mascarillas, así como una correcta higiene en las manos son algunas de las medidas que se recomiendan para el regreso a las pistas de pádel.

LA TOALLA, UN ELEMENTO INDISPENSABLE EN EL PÁDEL

Uno de los objetos que no debe faltar a la hora de regresar a las pistas de pádel es la toalla. Por este motivo, la toalla es una prenda que ya no sólo desde la crisis sanitaria del COVID-19 es necesaria, sino que en muchos gimnasios es de uso obligatorio para acceder.

De este modo, es importante que el jugador tenga una toalla a mano para poder secarse el sudor. Un gesto que es imprescindible para continuar no sólo con la práctica del pádel en la pista, sino de cualquier otro deporte. Con la llegada del verano, las altas temperaturas inciden en el deporte, y hace que sudemos más, por lo que la toalla debe de utilizarse en dichas condiciones.

GEL DESINFECTANTE PARA LAS ZONAS DE PRÁCTICA DEPORTIVA

El pádel es un deporte que es cada vez más popular en nuestro país. Por ello, durante el día, podemos observar muchos jugadores que ocupan la pista para jugar partidos o torneos. Tras la crisis del coronavirus, es fundamental que cada pista se quede desinfectada para un nuevo uso posterior.

Por tanto, y para su desinfección, es obligatorio que las pistas de pádel tengan gel desinfectante (en mayor medida, que sea hidroalcohólico), para limpiar la zona utilizada. Asimismo, en muchos lugares de práctica deportiva, se suele utilizar el gel desinfectante para las manos u otras zonas que hayamos tocado previamente.

LA MASCARILLA, ELEMENTO APLICADO PARA LAS ZONAS COMUNES

En las instalaciones donde solemos practicar pádel, nos encontramos con diferentes zonas de uso común. Por ello, es recomendable siempre que en dichas zonas donde no vamos a jugar, la persona lleve puesta una mascarilla en la boca. Con ella, podemos evitar un posible contagio hacia otras personas.

La mascarilla es un elemento de uso obligatorio con la nueva situación generada por el coronavirus. En los centros deportivos, se puede permitir un uso optativo, aunque la debemos de llevar consigo misma, cuando la distancia de seguridad se reduce entre personas. Un elemento fundamental para la ‘nueva normalidad‘ en el pádel.

LA DISTANCIA DE SEGURIDAD PARA EVITAR EL CONTAGIO POR CORONAVIRUS

En los partidos de pádel, siempre suele ocurrir que en muchas acciones, nos acercamos al rival o a la pareja. De este modo, la distancia de seguridad es necesaria a la hora de reanudar nuestra práctica deportiva. Según las autoridades sanitarias, la distancia debe de ser de 1,5 metros como mínimo para evitar el contagio.

Una medida en la que el responsable de las instalaciones no está exenta de no cumplir. El centro deportivo debe poner carteles informativos sobre la distancia de seguridad entre sus clientes y usuarios. Una seguridad donde ganará el deporte y, con ella, ganaremos todos.

OTRAS MEDIDAS A TENER EN CUENTA EN EL PÁDEL

Asimismo, son varias las medidas que los jugadores deben considerar de vital importancia para practicar pádel tras el coronavirus. El centro puede tener a su disposición la reserva online de pistas y el pago con tarjeta de crédito, para evitar el contacto directo con sus clientes.

La limitación hasta tres personas de las actividades y clases de pádel, así como la automatización de las pistas, son otras de las medidas a considerar. Todo, con el objetivo de evitar los contagios por coronavirus mientras practicamos pádel. Una vuelta a una normalidad que será diferente, pero donde no evitaremos el seguir practicando pádel.