Carrefour quiere vender más frigoríficos y menos harina

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Papel higiénico, harina, productos frescos… Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, durante la semana del 30 de marzo al 5 de abril, se ha intensificado la adquisición de fruta (23,1%). También más compran más kilos de hortalizas y patatas, tanto frescas (31,2%) como congeladas (31,6%). Pero también se han intensificado las compras online en los hogares. Durante las dos últimas semanas, el crecimiento ha sido del 84%. En Carrefour lo saben, y quieren sacar partido de ello.

Por eso, Carrefour ha reforzado su servicio de pedidos de productos de no alimentación. Hablamos de electro, bazar, hogar y textil. Y no sólo a través del canal online, sino también a través de la venta telefónica.

Carrefour ha reforzado su servicio de pedidos de productos de no alimentación via online y telefónica

A través de ambos canales, ya está disponible el surtido completo que ofrece a los clientes en las tiendas. De esta manera complementa la venta de los artículos en sus hipermercados como comida para mascotas, pilas, bombillas, papelería, prensa, ofimática, sonido y pequeña puericultura entre otros.

Otra de las medidas que ha acometido Carrefour ha sido la de establecer stands en los pasillos. Su finalidad no es otra que atender y resolver todas las dudas que se plantean a sus clientes. Además, también pueden ser utilizados para gestionar los pedidos telefónicos. Desde la enseña francesa ponen de manifiesto que el objetivo es facilitar la compra de los productos de no alimentación, ser más agiles y dar un servicio satisfactorio a los clientes.

CARREFOUR OMNICANAL

Carrefour lo que pretende potenciando su servicio de productos de no alimentación es garantizar la disponibilidad de todos los productos, ya sean de alimentación o no. Y es que, ya se sabe, cuando peor están las cosas, es cuando se estropean.

Según un estudio de Funciona, la compañía de servicios de asistencia, el porcentaje de reparaciones urgentes se ha incrementado un 74% desde que se declaró el estado de alarma. Así, la reparación de calderas ha aumentado un 136%, la de televisores un 79%, y la de electrodomésticos un 73%.

Averías que, en ocasiones, salen por un ojo de la cara, por lo que conviene adquirir un nuevo producto. Pero, debido al confinamiento, hay quien se lo piensa. Por eso Carrefour quiere facilitar la labor, potenciando su canal online. Ese es el motivo por el que ha reforzado las tareas de preparación y reparto de pedidos. También ha priorizado las entregas a colectivos más vulnerables, como mayores o personas con personalidad reducida. Y ha abierto nuevo puntos drive. Estos permiten recoger la compra directamente en el maletero del coche, sin necesidad de bajar del vehículo.

También, para agilizar las compras online, Carrefour ha diseñado varios kits de productos básicos. Su plazo de entrega oscila entre las 48 y las 72 horas. Se trata de paquetes de alimentos básicos pensados para una persona, dos y familiares.

IATA eleva a 286.500 M€ las pérdidas del sector aéreo por el coronavirus

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La Asociación Internacional de Transporte Aéreo (IATA) ha elevado este martes las previsiones de pérdidas para el sector de transporte aéreo de pasajeros, y ahora calcula que alcanzarán los 314.000 millones de dólares (286.500 millones de euros) en 2020 ante el impacto de la crisis del coronavirus.

Esta reducción supondrá un desplome en los ingresos de las compañías del sector del 55% respecto a 2019 debido a las restricciones a viajar decretadas por los gobiernos de todo el mundo para frenar la expansión de la pandemia.

Las perspectivas de la IATA sobre el impacto del coronavirus, que estimaban el pasado 24 de marzo pérdidas por 252.000 millones de dólares (229.948 millones de euros), se han visto agravadas ante la «profundización significativa» de la crisis desde que se publicaron dichas previsiones.

Además, la Asociación prevé una caída del tráfico de pasajeros del 48% este año respecto al pasado, lo que supondrá un impacto para los resultados financieros de las compañías aéreas.

«El panorama de la industria se oscurece cada día más. La magnitud de la crisis hace que sea poco probable una fuerte recuperación en forma de V. Siendo realistas, será una recuperación en forma de U con los viajes nacionales recuperándose más rápido que el mercado internacional«, ha asegurado Alexandre de Juniac, consejero delegado de la IATA.

Además, ha advertido de que las aerolíneas podrían gastar hasta 61.000 millones de dólares de reservas de efectivo solo en el segundo trimestre, lo que pone en riesgo 25 millones de empleos que dependen de la aviación.

APOYO ESTATAL

Ante el impacto de la crisis en el sector de la aviación y sus consecuencias en el turismo a nivel mundial, la IATA ha pedido que los gobiernos incluyan a la aviación en los paquetes de estabilización ante la pandemia.

«El alivio financiero para las aerolíneas hoy en día debería ser una medida de política crítica para los gobiernos. El apoyo a las aerolíneas mantendrá las cadenas de suministro vitales funcionando durante la crisis. Cada empleo en las aerolíneas salvado mantendrá 24 personas más empleadas«, ha explicado de Juniac.

En este sentido, ha pedido a los gobiernos apoyo financiero directo a los transportistas de pasajeros y de carga para compensar la reducción de los ingresos y la liquidez atribuible a las restricciones de viaje impuestas.

Además, ha instado a facilitar préstamos, garantías de préstamos y apoyo al mercado de bonos corporativos por parte de los gobiernos o los bancos centrales y a bajar los impuestos sobre la nómina de sueldos pagados hasta la fecha y/o una prórroga de los plazos de pago para el resto de 2020, junto con una exención temporal de los impuestos sobre los billetes y otros gravámenes.

Trucos caseros eficaces para reducir la tos y evitar ser sospechoso por covid-19

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Hoy, cuando una persona tose, y más si es en público, todo el mundo le mira como sospechoso portador de coronavirus. Sin embargo, la tos puede tener múltiples causas, incluida la presencia de un virus cualquiera, no tiene por qué ser el covid-19, en las vías respiratorias (garganta y pulmones), que hace que el cuerpo quiera expulsarlo (la tos). De hecho, a lo largo de este mes se ha contabilizado cualquier sospechoso con fiebre y tos, sin tener otros síntomas, como positivos por coronavirus que quizás no lo fueran. Para reducir la tos existen numerosos remedios caseros con los que no depender de la química.

La tos es una infección bastante molesta para uno mismo y para los de alrededor. Aun cuando las farmacias disponen de un amplio número de tratamientos y siempre es recomedado acudir a su consejo, en tiempos de confinamiento no vienen mal conocer algunos trucos naturales que te ayuden a reducir la tos o al menos suavizarla. Estos son cinco de los remedios caseros más efectivos para aliviar la tos y dejar que te miren como sospechoso por covid-19.

JARABE NATURAL DE MIEL

La composición de la miel, con la jalea real como principal elemento antitusivo, la convierten en el producto natural para combatir la tos número uno en el recetario tradicional. De hecho, muchas de las pastillas y caramelos que se venden y recomiendan en las farmacias para reducir la tos contienen miel.

De hecho, no solo la puedes tomar en caramelos, sino que también es bueno tomarla al natural, en jarabe o incluso en infusiones. Con aceite de coco y zumo de limón se potencian sus beneficios naturales.

Miel natural, remedio casero para reducir la tos

JENGIBRE

El jengibre se ha convertido en uno de los alimentos de moda. Y eso a pesar de que culturas como la japonesa llevan milenios confiando en su capacidad como antiestamínico y como descongestionante. Como remedio casero para reducir la tos se puede tomar de varias formas: como infusión o como vaos de infusión. En el caso de ambos, hay que elaborar un té de jengibre con unas 1e rebanadas de jengibre fresco por cada lito de agua. Después de hervir, tú decides si tomar unos vaos o escurrir la infusión y tomarla. Si te sabe demasiado amargo, pueden añadir miel natural y/o el zumo de un limón exprimido.

te de jengibre

TOMAR UN BAÑO CALIENTE

El baño caliente es uno de los remedios caseros más recomendados para aliviar y reducir la tos seca y la congestiva ya que el vapor consigue que se abran las vías respiratorias y se elimine con mayor facilidad el virus de ellas. Eso sí, hay que tener dos precuaciones: no hacerlo si se padece de asma o problemas respiratorios crónicos, y no permanecer más de cinco minutos con el agua a máxima temperatura, pues nos puede provocar una bajada de la presión arterial y desvanecimiento. El baño caliente, con agua con limón, eucalipto o miel potencia sus efectos.

tomar un baño caliente reduce la tos

HACER GÁRGARAS CON SAL

Habitualmente, se recomienda hacer gárgaras con sal para aliviar las molestias de la garganta, incluida la provocada por una tos seca persistente. Y es que el agua con sal contiene más sodio y, por lo tanto, actúa como un antiséptico suave, calmando el dolor y la irritación de la garganta. Se ha estudiado cómo los componetes de la sal ayudan a aliviar inflamaciones, a expulsar flemas y proteger el sistema inmunitario, como asegura un estudio del Centro Nacional de Información Biotecnológica de Estados Unidos.

gárgaras de sal

HIDRATACIÓN CORPORAL Y AMBIENTAL

Ante cualquier virus, lo más recomendado por los facultativos es beber mucho líquido. La hidratación limpia el organismo y lo oxigena para fortallecerlo y combatir así la infección. Pero esta hidratación no debe ser únicamente interior, sino también exterior. En muchas ocasiones, la tos surge porque se permanece durante mucho tiempo en espacios secos y sin humedad. En este caso, también hay que hidratar el ambiente con humidificadores. Las plantas son uno de los mejores indicadores de baja humedad y ayudan a que el ambiente sea sano.

reducir tos con agua

Así podemos distinguir las mascarillas verdaderas de las falsas

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Hace unos meses, la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (Aemps) informaba de que se había localizado la existencia de un certificado CE falso en mascarillas quirúrgicas desechables. Venían fabricadas por la empresa ucraniana Potoky. Unas semanas después la Interpol advertía de nuevo del incremento en el mercado de productos médicos falsificados, relacionados con el coronavirus, sobre todo mascarillas. Entre el 3 y el 10 de marzo se llevó a cabo la operación Pangea, que terminó con 121 personas detenidas en 90 países de todo el mundo. Se requisaron todo tipo de productos farmacéuticos algunos potencialmente peligrosos, con un valor de más de 14 millones de dólares. 

A pesar de las investigaciones, el mercado de lo falso sigue activo, aprovechando la situación de crisis, escasez y urgencia. Aunque generalmente son las autoridades sanitarias o de seguridad quienes interceptan estos productos, podemos fijarnos en ciertos detalles para comprobar si la mascarilla que estamos comprando es auténtica y está homologada. El problema de las mascarillas falsas es que no sabemos con que materiales ha sido fabricadas y podría resultar peligrosa para la salud. 

MODELOS N95 Y 3M, CON VÁLVULA DE AUTOFILTRADO, LOS MÁS FALSIFICADOS

Las mascarillas N95 o 3M son las más utilizadas en las zonas de mayor exposición ya que pueden filtrar más del 95% de las partículas del exterior. Se pueden usar para prevenir y provocar contagios, pero también son aptas para ambientes altamente contaminados. No es muy difícil diferenciar una mascarilla falsa de una auténtica, aunque solemos verlo más claro cuando podemos compararla con una auténtica. 

Las falsas tienen las fuentes impresas de forma más borrosa, sin embargo las auténticas se ven claras y nítidas. El nombre del modelo de la máscara se ve también más claro y desvaído en la falsificación. La válvula de respiración falsa es de un color amarillo más claro, en cambio la real es más oscura y anaranjada. En las siguientes imágenes se puede apreciar mucho mejor.

Es previsible que con el tiempo, las falsificaciones se vayan perfeccionando para conseguir copias mucho más parecidas a las originales. La recomendación es siempre que se adquiera el material sanitario a vendedores de confianza, evitando vendedores ambulantes, sitios online dudosos y ofertas sospechosamente llamativas. 

mascarillas falsificación

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mascarillas falsas 2 Merca2.es
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La F1 planea prescindir de Montmeló con un calendario a ‘sorteo’

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El coronavirus ha causado estragos en todo el mundo. A nivel de salud, camino de los dos millones de infectados, y con graves consecuencias económicas que se percibirán pronto tras el cierre de negocios forzado por diferentes Gobiernos. España, con más de 17.000 fallecidos, es uno de los países más afectados en ambos sentidos, después de perder su mayor potencial de dinero: el turismo. El deporte también ha sido salpicado. Mientras el Mundial de Motociclismo baraja suspender toda la temporada, la F1 espera abrir sus puertas. Pero no a todos los circuitos: Montmeló podría quedarse fuera.

Hasta la fecha el único Gran Premio anulado es el de Mónaco, que no paga a la F1. El resto habían sido pospuestos y apuntaban a poder celebrarse con algo de retraso. Sin embargo, el problema del coronavirus no se solventará con tanta rapidez y las fechas que se manejan ahora señalan a julio como comienzo de temporada. El principal problema es que sólo habría tiempo para acoger catorce citas, según el calendario de emergencia que planea Liberty Media, tal y como ha informado el diario alemán Auto Motor und Sport.

Y uno los escenarios que podría quedarse en este 2020 sin F1 es Montmeló. Dentro de este plan se celebrarían dos carreras en julio, a elegir entre Austria, Inglaterra y Francia. Después, en agosto, se celebrarían otros tres GP entre Hungría, Países Bajos, Bélgica, Italia y otros escenarios europeos aplazados como España. De ahí que Barcelona se encuentre en la quiniela más compleja y tenga más opciones que otros a quedarse fuera de este calendario de emergencia.

El objetivo de la F1 es ‘salvar’ la temporada y obtener tajada de los derechos audiovisuales. Sin embargo, a nivel de taquilla las diferentes ciudades no notarían demasiado efecto porque la idea es que las carreras se disputen a puerta cerrada. Pese a que el confinamiento podría haber terminado para el mes de julio, lo más lógico es que las aglomeraciones sigan prohibidas. Los Países Bajos, eso sí, han dado su total negativa a esta propuesta.

La F1, de esta forma, quiere evitar los desplazamientos innecesarios y dividir el calendario en bloques por continentes. El único GP que no sufriría ningún cambio respecto a la fecha prevista sería Singapur. La F1 tomaría medidas de precaución para evitar la propagación del coronavirus como test frecuentes a todas las personas que transiten el Gran Circo, viajes en aviones alquilados y alojamientos en hoteles concretos, según informa LaF1.es.

Este es calendario que baraja ahora mismo la F1, pero que es susceptible de cambios conforme evolucione la crisis del covid-19:

  • Julio: dos carreras a escoger entre Austria, Inglaterra y Francia.
  • Agosto: tres carreras a elegir entre Hungría, los Países Bajos, Bélgica, Italia u otra de las carreras europeas aplazadas (como Montmeló).
  • Septiembre: dos carreras, a elegir entre Singapur, Rusia o Azerbaiyán
  • Octubre: tres carreras: Japón, Vietnam y China
  • Noviembre: dos carreras: México y Brasil
  • Diciembre: Baréin y Abu Dabi

Campo y tecnología se alían para la geolocalización de temporeros

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La organización agraria Asaja se ha aliado con la firma de tecnología ESRI España para facilitar la inminente campaña de recogida de fruta en el campo. Ambas entidades unen esfuerzos para emplear la geolocalización en el desarrollo de una bolsa de trabajo capaz de canalizar las demandas de empleo que se registren hacia los empresarios agrarios, agilizando así el proceso de contratación.

Se trata de una plataforma de geolocalización para gestionar la campaña de recogida agrícola, promovida por la organización agraria y desarrollada por ESRI, que permitirá abordar las próximas campañas, y para las que se necesitan entre 100.000 y 150.000 trabajadores eventuales, según Asaja.

Las restricciones de la movilidad a consecuencia del estado de alarma que vive el país por la crisis del covid-19 han afectado notablemente a la actividad del sector agrario, que ha visto mermada su mano de obra. Por este motivo Asaja ha lanzado una bolsa de empleo a través de una plataforma tecnológica para planificar la contratación de temporeros en las diferentes campañas.

GEOLOCALIZACIÓN: FORMULARIOS DIGITALES Y MAPAS INTELIGENTES

El proceso a seguir por aquellos que quieran participar en las diferentes campañas de recogida agrícola consiste en darse de alta, a través de la web de Asaja, rellenando un formulario digital geolocalizado, donde tendrán que incluir sus datos personales, así como su domicilio y las campañas agrarias en las que quieren participar.

Los ofertantes de empleo podrán disponer de la demanda real de trabajadores por localidades, conociendo la residencia actual de cada uno de los demandantes a través de un cuadro de mandos. Este es un dato clave para el cumplimiento normativo vigente sobre la movilidad de los trabajadores del sector agrario, pudiendo así, respetar las normas de proximidad del término municipal o municipios colindantes para reducir los desplazamientos.

Con esta iniciativa, además de dar respuesta a la contratación de temporeros en la campaña de recogida más atípica de las que se recuerdan en el campo español, Asaja da un nuevo paso en la digitalización del sector, dejando entrever iniciativas tan necesarias como la digitalización del comercio electrónico que potencia el comercio de proximidad.

El pasado más desmelenado y loco que Selena Gómez ha dejado atrás

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Parece que existe una extraña maldición que rodea a las estrellas Disney: no consiguen llevar una vida tranquila y sin escándalos. Primero fue Demi Lovato, después Miley y, por supuesto, Selena Gómez.

La vida de la exchica Disney ha estado sumergida en multitud de polémicas y escándalos. ¿Quieres saber cuáles son?

1. EL ROMANCE CON JUSTIN BIEBER

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El romance entre Justin Bieber y Selena Gómez comenzó en 2009 cuando el mánager del cantante llamó a la madre de Selena, que era su mánager, para decirle que el chico estaba completamente enamorado de su hija. Aunque en 2012, la pareja se separó y Bieber empezó a salir con una modelo de Victoria Secret.

Los dos se mandaron muchas indirectas a través de Instagram. En el escándalo de Bieber amenazando con cerrar su cuenta si sus fans no dejaban de atacar a su nueva novia, Sofía Richie, Selena comentó que el cantante debería de dejar de publicar fotos con su pareja.

Ambos se acusaron de haber sido infieles y Bieber «dejó caer» que pasó algo entre Selena Gómez y Zayn Malik.

Durante muchos años, Selena y Justin se reconciliaban y se volvían a separar. Pero, en 2017, la cantante comenzó a salir con The Weekend aunque la felicidad duró poco….Selena y Justin reanudaron su amistad a finales de 2017 y finalizó su relación con The Weekend.

Ese mismo año, Bieber y Gómez comenzaron otra vez a salir. Todo parecía ir sobre ruedas pero en marzo de 2018 después de una gran pelea en el cumpleaños del cantante, volvieron a separarse.

El mundo estaba intrigado por su historia, ¿volverían?. En julio de 2018 Justin Bieber le había propuesto matrimonio a Hailey Baldwin. Mientras tanto, a pocas horas de que la noticia saltara a los medios, a Selana se la vio en un yate en el río Hudson con sus amigos.

2. LA LUCHA CONTRA EL LUPUS Y UN TRASPLANTE SECRETO

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En 2015, Selena Gómez confesó la enfermedad que padece: lupus. Una enfermedad autoinmune que provoca dolores en articulaciones y músculos, fiebre, fatiga, pérdida de cabello y sarpullidos. Un años después, en mitad de una gira Selena hizo una pausa en su carrera para recuperarse «física y emocionalmente».

Muy en secreto, Selena Gómez se sometió a un trasplante de riñon por el lupus. La donante fue una de sus mejores amigas, Francia Raisa.

3. LA PELEA ENTRE ORLANDO BLOOM Y JUSTIN BIEBER

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En 2014, Orlando Bloom pegó a Justin en un restaurante en Ibiza. Pero, ¿por qué? Al parecer el cantante había hecho un comentario sobre la ex de Bloom, Miranda Kerr. Durante meses se rumoreó que Bieber habría estado saliendo con la modelo mientras estaba casada con el actor.

A todo esto hay que añadirle que en 2016 salieron a la luz unas fotos de Selena besando a Orlando, en una de sus pausas de la relación con Bieber. Aunque en numerosas ocasiones hemos visto muy cariñosos a Selena Gómez con Orlando Bloom, nunca han formalizado nada.

4. EL HACKER…

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En 2017 Selena fue víctima de un hacker, cuando en su cuenta de Instagram se publicaron unas fotos de Justin Bieber desnudo. Esto provocó que la cuenta de la cantante se cerrara, aunque reabrió pocos después.

Durante muchos años han circulado imágenes en las que se supone que sale la actriz «al natural». Aunque no se ha podido comprobar que sea ella en las fotos.

5. ORIENTACIÓN SEXUAL

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Otro de los temas a juicio sobre la cantante ha sido su orientación sexual, debido a la buena relación con la modelo Cara Delevingne. Ambas famosas son muy amigas y las alarmas saltaron cuando en unas vacaciones en 2014 en Francia se las vio muy cariñosas.

A Selena no le molestó que se cuestionara su orientación. La cantante afirmó que «la diversidad sexual debería ser un tema del que se hable abiertamente».

6. INGRESO EN REHABILITACIÓN

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En 2014, mientras lucha contra el lupus, la cantante decidió ingresa en una clínica de rehabilitación. Selena Gómez buscaba ayuda para superar la depresión y la ansiedad.

Para Selena fue duro desconectar del mundo exterior durante 90 días pero «era necesario». La actriz afirmó que sentía mucha presión por mantener siempre una imagen perfecta ante sus fans mientras sufría en silencio.

La cuarentena por covid-19 debilita la ciberseguridad de la empresas

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La cuarentena por el covid-19 ha fomentado el teletrabajo y, con él, las empresas están más expuestas a ataques cibernéticos que, «desafortunadamente en estos momentos están experimentado un auge aprovechando la vulnerabilidad de los sistemas y el aumento del trabajo en remoto«, ha manifestado Pablo Montoliu, CIIO de Aon España. Precisamente para paliar los problemas en el marco de la ciberseguridad en un contexto tan extraordinario, Aon ha puesto en marcha una iniciativa para ayudar y asesorar a las empresas, sin coste.

De esta forma, la compañía especializada en servicios profesionales pone a disposición de las empresas su plataforma de evaluación e identificación de riesgos relacionados con la ciberseguridad. La iniciativa ha surgido con el objetivo de ayudar a las empresas españolas durante el periodo de cuarentena, un momento de especial incidencia de ataques cibernéticos.

La plataforma de evaluación e identificación de este tipo de riesgos durante el periodo de cuarentena frente al covid-19 permite a las empresas acceder a información útil sobre la la identificación de riesgos y vulnerabilidades; la posibilidad de compartir respuestas y resultados entre equipos; comparar el nivel de madurez con el resto del sector; contar con resultados en tiempo real; facilitar la transferencia del riesgo y favorecer la mejora del plan de inversión corporativo.

En base al diagnóstico obtenido con todas estas variables, las empresas podrán valorar la realización adicional de un informe de recomendaciones o la puesta en marcha de acciones posteriores que les permitan mitigar y afrontar estos riesgos.

“Es importante que las empresas que no lo han hecho ya cuenten con un diagnóstico inicial que determine su situación real frente al riesgo en ciberseguridad y les permita valorar la conveniencia de adoptar o no medidas específicas que les ayuden a protegerse frente a estos riesgos y sus consecuencias», ha afirmado Montoliu. «Solo así podrán asegurar su continuidad en caso de verse afectadas por algún ataque cibernético.”

El coronavirus ha dado un vuelco a la economía y a la rutina de los ciudadanos sin precedentes. Muchas empresas han tenido que parar su producción, otras han tenido que optar por el teletrabajo mientras que algunas, pocas e indispensables, siguen operando con normalidad. La excepcionalidad de esta situación ha aumentado –más si cabe– el uso de Internet y en general las redes informáticas no solo para el ocio, sino también para el trabajo desde el hogar.

ÚLTIMOS CIBERATAQUES ANTES DEL COVID-19

La crisis del coronavirus ha incrementado la agudeza de los delincuentes cibernéticos, que aprovechan el colapso de las redes para atacar a grandes empresas y usuarios. No obstante, no hace falta que haya situaciones extremas como las actuales para que afloren los problemas de ciberseguridad. En estos últimos meses han sido varios los grupos de este país que han tenido problemas en sus sistemas originados por virus externos e intencionados, tal y como recoge una información de Moncloa.com

Normalmente el principal motivo de estos ataques es pedir un rescate económico. Los conocidos como crackers secuestran los datos vitales de una empresa y les piden una cantidad monetaria para devolverle estos documentos confidenciales intactos y por ende volver a la normalidad dentro del sistema. En España uno de los recientes ciberataques más graves ha sido el sufrido por el Hospital de Torrejón de Ardoz, en Madrid.

El centro sanitario, que abarca a una población de más de 150.000 habitantes, vio el pasado enero como su sistema informático colapsaba y quedaba totalmente bloqueado. Esta era la primera vez que ocurría algo similar en un hospital, con todos los peligros que ello conlleva. Los historiales médicos de los pacientes o sus datos confidenciales quedaron totalmente inoperativos. Fuentes del centro afirmaron que todo apuntaba a que se trataba de un virus informático, aunque nadie había pedido rescate. 

Antes del Hospital de Torrejón de Ardoz, otras empresas de diferentes sectores se vieron envueltas en una situación similar. La Cadena SER, medio de comunicación perteneciente al grupo PRISA, fue víctima de uno de estos ciberataques el pasado noviembre. Según ellos mismos informaron “hemos sufrido un ataque de virus informático del tipo ransomware, encriptador de archivos, que ha tenido una afectación grave y generalizada de todos sus sistemas informáticos.” Everis, empresa de consultoría y outsourcing, también se vio afectada por un caso similar.

Endesa tramita la construcción de un parque solar de 50 MW en la central de Andorra

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Endesa ha presentado a tramitación administrativa ante el Departamento de Industria, Competitividad y Desarrollo Empresarial del Gobierno de Aragón un proyecto para construir un parque solar fotovoltaico de 50 megavatios (MW) de potencia en los terrenos de la central térmica de Andorra, en la provincia de Teruel, informó la compañía.

Se trata del primero de los proyectos vinculados a la sustitución de una central térmica por potencia renovable en el entorno de la central de Andorra, dentro de su plan Futur-e, que tiene como objetivo final la construcción de 1.725 MW de potencia, de los que cuales 1.585 MW corresponderán a plantas fotovoltaicas y 140 MW a parques eólicos. Adicionalmente, se instalarán 160 MW de almacenamiento en baterías. El proyecto, que se ha diseñado en tres fases, finalizará en 2026 y supondría unas inversiones totales de 1.427 millones de euros.

La primera fase, que se iniciará en enero 2021 y concluirá a principios de 2022, contempla la construcción de un parque fotovoltaico de 50 MW (presentado a tramitación administrativa), que se construirá dentro del perímetro de la actual central térmica, y la construcción de un parque eólico de 49,4 MW de potencia, que se instalará en el término municipal de Ejulve.

Por su parte, la segunda fase prevé impulsar 235 MW de energía solar fotovoltaica y 54,3 MW de almacenamiento en baterías, y se instalará en gran medida dentro del perímetro de la actual central térmica. Se desarrollará a lo largo de 15 meses, entre marzo de 2022 y junio de 2023.

Para las dos primeras fases, Endesa ya posee punto de conexión, mientras que la tercera fase –de 1.390 MW–, depende de la asignación por parte del Ministerio para la Transición Ecológica de la capacidad de evacuación de la central térmica de Andorra.

Para que esto pueda ocurrir, faltaría por materializarse la firma del Convenio de Transición Justa, para que la CNMC emita la autorización de desmantelamiento de la central térmica y otorgar posteriormente la potencia por parte del Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico.

En la mencionada tercera y última fase, que se iniciaría en mayo de 2023 y finalizaría a principios de 2026, se construirían 1.300 MW de potencia fotovoltaica, 90 MW de energía eólica y 105 MW de almacenamiento en baterías. La potencia asociada a estas fases se construiría en terrenos de los términos municipales de Andorra, Alcorisa, Alcañiz, Calanda e Híjar.

PLAN FUTUR-E

Endesa presentó el 19 de diciembre de 2018 la solicitud formal de cierre de la central térmica de Andorra, en Teruel, y Compostilla, en León, de acuerdo con lo que la empresa había anticipado en el marco de la actualización de su Plan Estratégico y en línea con los objetivos de la política energética nacional avanzados por el Ministerio para la Transición Ecológica para conseguir un sistema energético totalmente descarbonizado en el año 2050.

A dichas solicitudes, se le han sumado en diciembre de 2019, la petición de cese de actividad para las centrales térmicas de As Pontes (A Coruña) y Carboneras (Almería).

Desde esa fecha la planta de Andorra ha funcionado con normalidad y de acuerdo con las condiciones del mercado y seguirá estando operativa y disponible hasta el próximo 30 de junio.

En paralelo a las solicitudes de cierre, Endesa ha presentado para cada planta de manera voluntaria un proyecto de actuaciones para atenuar el impacto provocado por la disminución de actividad, los denominados Plan Futur-e, destinado a promover el desarrollo de actividades económicas y generación de empleo en las zonas en las que se encuentran ubicadas las dos centrales dentro de un modelo de Transición Justa.

La compañía ha subrayado que estas propuestas se hallan abiertas a incluir de manera flexible nuevas iniciativas viables que puedan proponerse en adelante para conseguir esos objetivos de desarrollo de las zonas de las centrales, sumando sus esfuerzos a las iniciativas y liderazgo de las Administraciones Públicas.

Precisamente, el Plan Futur-e para la central térmica de Andorra fue presentado dentro del marco de la Cumbre del Cambio Climático celebrada en Madrid, el pasado mes de diciembre, como un ejemplo de Transición Justa.

Como ha informado la compañía, este Plan Futur-e para Andorra incluye el respeto de los puestos de trabajo de los 153 empleados de Endesa en la central, así como dar total prioridad a la contratación de trabajadores de las actuales empresas auxiliares para el desarrollo de las actividades de cierre y desmantelamiento de la planta, que se prolongarán durante un periodo aproximado de entre 4 y 6 años, y que generarán alrededor de 130 empleos, con puntas de hasta 200.

A los empleados de la central se les están ofreciendo recolocaciones, de manera personalizada, en distintos puestos de trabajo de la compañía según sus funciones, siempre teniendo en cuenta la proximidad geográfica a su actual entorno laboral. Hasta el momento se ha recolado a 22 trabajadores y se prevé la recolocación de 70 más. El resto se incorporará a los trabajos de desmantelamiento de la central.

A los trabajadores de las empresas contratistas se les dará la oportunidad de realizar cursos de formación tanto para sumarse a esos trabajos como para poder ser contratados en las nuevas instalaciones renovables que la empresa desarrollará en la zona.

La realización de estas instalaciones generará 4.014 empleos en la etapa de construcción y 138 empleos durante más de 25 años en las actividades de operación y mantenimiento de las instalaciones.Asimismo, proporcionará importantes recursos a los municipios mencionados a través de los impuestos y tasas correspondientes, así como elevados ingresos en concepto de alquileres a los propietarios de los terrenos en los que se ubiquen esas instalaciones.

Estos proyectos de energías renovables son adicionales a los que la empresa está realizando en Aragón. Concretamente, Endesa ha conectado a la red en 2019 trece parques eólicos situados en las provincias de Teruel y Zaragoza, con una potencia total conjunta de 424 MW. Corresponden a la potencia que se adjudicó la compañía en la subasta de energías renovables organizada por el Gobierno en 2017.

Además, la empresa está construyendo en la actualidad cuatro parques eólicos que suman una potencia de 58 MW, en Teruel y Zaragoza, y tiene previsto iniciar el próximo mes de abril la construcción de un quinto parque de 24 MW, en Zaragoza.

Todos estos planes de construcción de energías renovables vienen acompañados de sus correspondientes Planes CSV (Creación de Valor Compartido). Los planes CSV son diseñados junto con los agentes del entorno y su objetivo último es maximizar el impacto socio-económico que los proyectos tienen en la comunidad.

Dentro de los planes CSV se enmarcan los dos cursos de formación realizados en 2019 y los cuatro cursos previstos a lo largo de 2020. Estos cursos permitirán a empleados de las empresas auxiliares incorporarse a alguna de las empresas que participen en los trabajos de desmantelamiento de la central y a las que colaboren en los nuevos proyectos renovables que Endesa tiene previsto poner en marcha en la zona.

La construcción de esta capacidad renovable responde a la estrategia de Endesa de descarbonizar completamente su «mix» de generación en 2050, un proceso para el que, según su Plan Estratégico 2020-2022, se ha marcado el hito de alcanzar 10,2 gigavatios (GW) de capacidad instalada renovable en 2022, frente a los 7,4 GW estimados para final de 2019 (entre los que se incluían esos 879 MW que le fueron adjudicados en las subastas de 2017), con una inversión total de unos 3.800 millones de euros.

Aena reduce un 65% los alquileres de naves y oficinas aeroportuarias

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El Estado de alarma y el cierre de la mayor parte del tejido productivo español ha provocado que los empresarios tengan dificultades para afrontar los gastos comunes, sobre todo, el alquiler del local.

De este modo, el gestor aeroportuario Aena ha tomado varias medidas para ayudar a algunos de sus inquilinos con el pago del alquiler. De este modo, las tiendas comerciales ubicadas en los diferentes aeropuertos españoles gozan de una exención del pago de la renta hasta que finalice el Estado de alarma y puedan reactivar sus negocios.

Pues bien, Aena ha anunciado la aplicación de una exención del 65% en el pago del alquiler de naves, oficinas y otras superficies de suelo aeroportuario de las que hacen uso las empresas vinculadas al transporte aéreo de mercancías, tal y como se había comprometido.

La medida se aplicará con carácter retroactivo desde el 15 de marzo y hasta el 31 de mayo. Con esta quita en el pago del alquiler busca amortiguar el impacto negativo en el sector de la crisis sanitaria, según ha explicado la Organización Empresarial de Logística y Transporte UNO.

La exención del 65% en los alquileres afecta, a los edificios de oficinas y servicios generales que Aena tiene alquilados a empresas vinculadas a la carga aérea en los aeropuertos de Madrid, Barcelona y Valencia.

También se pueden acoger a esta quita las terminales de carga de primera y segunda línea, así como almacenes, naves de carga, plataformas logísticas y terrenos pavimentados, sin pavimentar y urbanizados.

El único requisito que exigirá Aena para beneficiarse de esta exención es que la empresa beneficiaria se encuentre al corriente de pagos con el gestor aeroportuario.

Además, Aena aplicará un procedimiento extraordinario de pagos, que permitirá a las empresas solicitar el aplazamiento de las facturas de alquiler y de estacionamiento de aeronaves después del 14 de marzo. Estas dos medidas son complementarias y, por tanto, no excluyentes.

Según ha informado Aena a la patronal UNO, en los próximos días realizará las modificaciones contractuales oportunas en las solicitudes que haya recibido, de manera que las exenciones sólo se aplicarán una vez se hayan comunicado al operador y éste manifieste su expresa conformidad.

«Agradecemos la sensibilidad de Aena con las empresas del sector. Se trata de una noticia muy positiva para el sector de la carga aérea, que ha visto reducida notablemente su actividad en las dos últimas semanas», afirma el presidente de UNO, Francisco Aranda.

La patronal logística señala que, «ahora más que nunca», el sector necesita máxima agilidad en los trámites administrativos y en la gestión de los ‘slots’ para los aviones cargueros, para que funcionen con la máxima agilidad.

«Dada la situación de emergencia sanitaria, también hemos solicitado a las autoridades aeroportuarias que no cobren los slots de aquellos aviones que transporten productos farmacéuticos o sanitarios», añaden desde UNO.

FCA revisará más de medio millón de vehículos en Norteamérica por un fallo en el limpiaparabrisas

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El grupo automovilístico Fiat Chrysler Automobiles (FCA) ha llamado a revisión a más de medio millón de vehículos en Norteamérica (505.150 unidades) por un eventual fallo en una de las piezas que sujeta los limpiaparabrisas, que podría impedir el buen funcionamiento del mismo y contribuir a que el conductor tenga una visibilidad «deficiente» si circula con lluvia.

Según ha informado FCA, casi 425.590 vehículos están afectados en Estados Unidos; mientras que en Canadá serán revisados 76.280 automóviles, y en México, 3.280 unidades. Además, se calcula que fuera de Norteamérica podría haber 48.800 vehículos afectados.

Los modelos que necesitan revisión son ciertas unidades del todocamino Jeep Compass de entre 2019 y 2020, así como algunos RAM 1500 Classic y RAM 1500 de entre 2019 Y 2020. La compañía comenzará a contactar con los clientes a finales de este mes y arreglará el fallo de forma gratuita. Aún así, ha indicado que no tiene constancia de algún accidente o lesión provocado por este error.

Además, la empresa ha recomendado a sus clientes que se pongan en contacto con los distribuidores si los limpiaparabrisas de su vehículo no limpian lo suficiente o si sus brazos no vuelven a la posición de ‘reposo’ después de su desactivación.

El Gobierno utiliza datos de 13 millones de móviles para vigilar desplazamientos

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El Ministerio de Transportes está utilizando los datos de posicionamiento de unos trece millones de teléfonos móviles para estudiar la movilidad de los ciudadanos, especialmente los desplazamientos de más de 500 metros, tanto durante el estado de alarma como en la posterior fase de desescalada del confinamiento.

El Departamento que dirige José Luis Ábalos ofrece diariamente en su web los datos que arroja este análisis que, por ejemplo, indican que este pasado 10 de abril, en plena Semana Santa, 31,5 millones de españoles no se movieron más allá de dicha distancia, más del doble de los 14,6 millones que no lo hacían antes del confinamiento.

Así lo anunció la secretaria general de Transportes, María José Rallo, quien detalló que el Ministerio está aprovechando la experiencia que ya tenía en realizar estudios sobre movilidad y demanda de transportes a partir de los datos de teléfonos móviles para estudiar la correspondiente al periodo de estado de alarma.

Rallo explicó que se trata de un estudio realizado junto con la Secretaría de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial del Ministerio de Asuntos Económicos a partir de la «adaptación de los algoritmos» de los estudios que ya venían haciendo para «analizar ahora el grado de responsabilidad de los ciudadanos».

La ‘alto cargo’ del Departamento garantizó no obstante que se utilizan los datos «anonimizados» y se cumple escrupulosamente con la legislación de protección de datos y de garantía de derechos digitales.

Según detalló, con esta herramienta de análisis analizan los viajes de más de 500 metros que se realizan no sólo a escala nacional, sino también provincial y por comunidades.

COMPROBAR EFECTIVIDAD DE MEDIDAS

En concreto, el objetivo del estudio es disponer de una «caracterización de la movilidad a nivel nacional, de comunidad autónoma, provincial y local, para apoyar las labores de seguimiento de la evolución de la enfermedad, para evaluar la efectividad de las medidas de restricción de la movilidad adoptadas, así como contribuir la toma de decisiones durante el periodo de desescalado», según detalla el Ministerio en su web.

Así, para ello, el análisis compara la movilidad diaria con la de una semana tipo equivalente previa a la crisis. Los resultados del estudio se actualizarán diariamente durante el estado de alarma y durante todo el posterior periodo de desescalado. La información disponible cada día corresponderá a los datos reales de movilidad de jornadas previas, «el tiempo necesario para la disposición y tratamiento de los datos», detalla el Ministerio.

Orange destaca una desaceleración y estabilización del tráfico de voz y datos

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Orange ha señalado que los niveles de tráfico, tanto de voz como de datos, en sus redes durante la cuarta semana de confinamiento por el Covid-19 se mantienen aún «muy por encima» de los registros anteriores a esta situación de emergencia, pero van descendiendo y estabilizándose tras los máximos registrados en los primeros días del estado de alarma.

En un comunicado, la operadora de telecomunicaciones remarca que en este escenario las redes continúan «con su normal funcionamiento y buena respuesta», incluso ante el lógico incremento que se está viviendo debido al aislamiento de los ciudadanos en los hogares.

Orange detalla que el número de llamadas de voz, tanto sobre red móvil como fija, sigue estando en niveles muy superiores a los de una semana normal antes del confinamiento, pero se ha estabilizado notablemente respecto a la primera semana de la crisis, cuando se produjeron los picos más elevados.

En concreto, durante la cuarta semana, el número de llamadas sobre la red móvil de la operadora de telecomunicaciones creció un 88%, mientras que en la red fija se cursaron un 53% más de llamadas respecto a los días anteriores al confinamiento.

No obstante, detalla que su duración se mantiene en niveles similares durante estas semanas de estado de alarma, habiéndose prácticamente duplicado en el fijo e incrementándose en más de un 50% en el móvil. Además, añade que el tráfico de voz bajó durante los días festivos, como también ocurre en los fines de semana, lo que revela que el aumento de llamadas va muy ligado a la actividad laboral y el teletrabajo.

DATOS Y TELEVISIÓN

Respecto al tráfico de datos, mientras el de móvil no refleja una variación relevante, sí hay diferencias en el fijo, principalmente en los hogares. Tras los incrementos del 30% de los primeros días de confinamiento, su uso se ha ido relajando, siendo durante la última semana un 17% superior a los niveles habituales anteriores a la crisis y subiendo especialmente en los días festivos.

Concretamente, el tráfico cursado con Netflix, que llegó a crecer un 60% durante los primeros días de confinamiento, ha mostrado una tendencia decreciente debido en gran medida a la reducción del ‘bitrate’ que se realizó en días previos, registrando en la última semana un incremento del 12% respecto a periodos anteriores al confinamiento.

En cuanto a Orange TV, que ofrece de forma gratuita a acceso varios canales de pago, se mantiene el incremento de en torno al 40% en el uso de contenidos bajo demanda. Además, en cuanto a contenidos en directo, se ha duplicado su uso desde la incorporación en la plataforma de los canales de TDT.

Esade lanza un programa semanal de formación online

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Esta misma tarde comienza la primera sesión de formación online de Esade. La escuela de negocios da el pistoletazo de salida a las 15:30 horas de hoy con ‘Las fases clave del proceso de transformación’. Tanto esta primera sesión como las próximas serán a través de la plataforma digital de Esade, StayConnected.

En momentos de gran impacto para las empresas, como consecuencia de la pandemia global, la transformación digital es imprescindible como respuesta para hacer frente al hoy y el mañana de una sociedad que se encuentra sumergida en la era digital. Por eso, Julio Villalobos, director académico del Programa de Dirección de Marketing y Transformación Digital, y el profesor asociado del Departamento de Operaciones de Esade, Marc Torrens, analizarán las fases clave del proceso de transformación digital en las empresas.

El miércoles, Ignasi Martí, profesor del departamento de Sociedad, Política y Sostenibilidad en Esade hablará de las múltiples formas que pueden tomar las redes de solidaridad en estos tiempos de crisis sanitaria y económica. La sesión, que se desarrollará íntegramente en inglés, también tendrá lugar a las 15:30 horas.

Así, esta sesión ‘Redes de solidaridad desde el confinamiento’ trata de dar respuesta a varias preguntas que surgen en estos días. ¿Cómo se expresa la solidaridad en momentos en que el mejor apoyo que podemos dar a las personas más vulnerables es mantener la distancia social y el confinamiento en casa? También, ¿cómo ofrecer apoyo moral y acompañamiento a quienes están en la primera línea de la atención sanitaria y del cuidado de las personas mayores? 

ORIENTACIÓN EMPRESARIAL

El webinar del jueves abordará cómo, en la visión acerca de la generación de valor a largo plazo, se debe considerar el interés no sólo de los accionistas sino también el de otros grupos de interés: empleados, clientes, proveedores y las sociedades donde operan las compañías.

Así, ‘Los consejos de administración ante los retos sociales y medioambientales’ llevará al debate a Mario Lara, director de Esade Madrid, Carlos Sáez Gallego, director regional de Georgeson en España, y Gema Esteban Garrido, directora de inversiones ESG y reporte no financiero de Telefónica. Igualmente, tendrá lugar a las 15:30 horas.

Finalmente, la profesora del departamento de economía, finanzas y contabilidad de Esade, Gloria Batllori, desarrollará la sesión ‘Cómo ser una empresa ganadora en tiempos adversos’. Esta formación online que se impartirá en inglés y también a las 15:30 horas, busca dar soluciones prácticas ante las adversidades a las que se enfrenta una empresa.

 

El Tesoro capta 6.875 M€ y empieza a pagar por las letras a 12 meses por primera vez desde 2016

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El Tesoro Público ha captado este martes 6.875,38 millones de euros en letras a 6 y 12 meses, en el rango alto previsto, y lo ha hecho cobrando menos a los inversores en las letras a 6 meses, pero empezando a pagar en la deuda a 12 meses por primera vez desde febrero de 2016.

La emisión de este martes ha sido la primera tras el parón de Semana Santa y la reanudación de las actividades no esenciales en España este lunes, en un contexto de mayor volatilidad en los mercados por la pandemia del coronavirus y con la mirada puesta en las nuevas previsiones del FMI.

A pesar de ser la cuarta subasta consecutiva en la que registra un mayor coste, la demanda de la operación ha alcanzado los 10.035,41 millones de euros, 1,4 veces por encima de lo finalmente adjudicado, por lo que continúa el interés inversor por la deuda española.

En detalle, el Tesoro ha captado 1.123 millones en letras a 6 meses, frente a una demanda de 3.073 millones, y ha cobrado menos a los inversores, ya que el tipo de interés marginal ha pasado del -0,505% de referencia de la subasta del pasado 3 de marzo al -0,010%, por lo que se ha quedado cerca de empezar a pagar.

En la deuda a 12 meses, de la que ha emitido 5.752,32 millones de euros, frente a una demanda de 6.962,32 millones de euros, sí ha empezado a pagar por primera vez desde febrero de 2016 al registrar un marginal del 0,160%, cuando la referencia era el -0,489%.

El jueves el Tesoro volverá a testar los mercados con una emisión de deuda a largo plazo en la que ofrecerá bonos del Estado a 3 años, con cupón del 0%; bonos a 5 años, con cupón del 0%; obligaciones con una vida residual de 6,6 años, con cupón del 1,30% y obligaciones a 15 años, con cupón del 1,85%. El objetivo en este caso se sitúa entre los 5.500 y los 6.500 millones de euros.

En este caso, la referencia en los bonos a 3 años es el tipo de interés marginal del 0,107% de la emisión realizada el pasado 2 de abril y, de ese mismo día, el interés del 0,276% de los bonos a 5 años.

En cuanto a las obligaciones, la referencia en el papel con vida residual de 6 años y 6 mees es el tipo del 1,365% de interés registrado en la operación del 21 de septiembre de 2017, mientras que en las obligaciones a 15 años es el interés marginal del 0,859% marcado en la emisión del 9 de enero.

Con las dos emisiones de esta semana el organismo dependiente del Ministerio de Asuntos Económicos y Transformación Digital concluye el calendario del mes de abril y no regresará a los mercados hasta mayo.

Para 2020, el Tesoro prevé realizar una emisión neta de deuda pública de 32.500 millones de euros, lo que supone un 7,1% menos respecto a la estrategia del año pasado, pero un 62,8% más respecto a los 19.960 millones finalmente emitidos a cierre de 2019.

La estrategia de financiación de este año contempla una emisión bruta de deuda pública de 196.504 millones para este año, un 6,2% menos que la estrategia de 2019 y prevé obtener toda la financiación neta a través de la emisión de instrumentos a medio y largo plazo.

Además, el organismo prevé la emisión de su primer bono verde a 20 años en la segunda mitad del ejercicio.

Industria aprueba las primas aplicables a la línea de cobertura de circulante de Cesce de 2.000 M€

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El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha aprobado las primas aplicables a la línea extraordinaria de cobertura de circulante aseguradora de la Compañía Española de Seguros de Crédito a la Exportación (Cesce), por un importe de 2.000 millones de euros, para hacer frente a los efectos de la crisis del Covid-19.

Así figura en una orden de Industria publicada este martes en el Boletín Oficial del Estado (BOE), después de que la Comisión de Riesgos por cuenta del Estado (CRE) aprobara hace dos semanas la propuesta de Cesce para la puesta en marcha de esta Línea prevista en el real decreto-ley del pasado 17 de marzo aprobado por el Gobierno.

En la propuesta presentada por el agente gestor a la CRE, figuran las tarifas aplicables a esta línea, que se aplicarán siendo coherente tanto con los precios establecidos por la Comisión Europea en su Comunicación respecto del establecimiento de un marco temporal para la concesión de ayudas de Estado para apoyar la economía en el contexto actual de los efectos del Covid-19, como con los precios establecidos por el Instituto de Crédito Oficial (ICO) en su línea de avales de 20.000 millones de euros.

En lo que respecta a la cobertura al 80% de créditos a pymes, así como la cobertura al 70% o al 60% de créditos a no pymes, los precios son los recogidos en la decisión de la Comisión Europea relativa a la notificación de España de un esquema de garantías a favor de empresas y autónomos para apoyar a la economía en brote del Covid-19 Línea de avales de ICO).

En cuanto a la cobertura al 80% de riesgos con empresas que no tengan la consideración de pymes, los precios son los publicados en la comunicación de la Comisión de la UE Marco Temporal relativo a las medidas de ayuda estatal destinadas a respaldar la economía en el contexto del actual brote de Covid-19 del pasado 20 de marzo y su modificación del 4 de abril.

En caso de que, en el futuro, la Comisión Europea aprobara expresamente primas para otros supuestos de porcentaje de cobertura, dichas primas serían de aplicación.

El precio aplicable es de 20 puntos básicos sobre el saldo del importe avalado. Se entiende por operaciones ‘de minimis’ aquellos créditos de hasta un máximo de 1,5 millones de euros en una o varias operaciones de préstamo a empresas, que cumplan las disposiciones específicas del reglamento europeo.

El retraso medio de pagos entre empresas crece hasta los 14,37 días, su nivel más alto desde 2015

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El retraso medio en los pagos de las empresas españolas se ha incrementado en el primer trimestre de 2020 hasta los 14,37 días, el nivel más alto desde el último trimestre de 2015, cuando este indicador alcanzaba los 16,08 días.

Según el Estudio sobre Comportamiento de Pagos de las Empresas Españolas, publicado por Informa D&B, compañía filial de Cesce, el plazo medio en que las empresas españolas pagan sus facturas sube hasta 91,03 días, casi un día más que hace un año.

Esto se produce, explica Informa, porque ha aumentado tanto el periodo de tiempo pactado para hacer efectivas las facturas como el retraso en hacerlo. Los plazos pactados se quedan en 76,66 días frente a los 76,47 de hace un año.

Este estudio se basa en el análisis estadístico de los datos de Dun Trade Informa D&B, una base de datos única compuesta por 1,6 millones de experiencias de pago, tanto positivas como negativas, que corresponden a más de 400.000 empresas diferentes en España.

Por otro lado, la proporción de pagos puntuales baja por tercer trimestre consecutivo para quedar en el 46,5%. Acumulando los pagos realizados con hasta 30 días de retraso, el porcentaje se eleva al 91%, siendo un 4% los que se demoran más de 90 días.

Los retrasos producidos suponen un coste directo para el conjunto del tejido empresarial español de 1.849 millones de euros, 121 millones de euros más que el trimestre anterior. De la suma de los importes de las facturas computadas, el 97% del total se paga dentro del plazo o con hasta 30 días de retraso.

Según la directora de Estudios de Informa D&B, Nathalie Gianese, los efectos en los pagos de la situación de emergencia por la expansión del virus Covid-19 «todavía parecen mínimos, a pesar de que el retraso medio se incrementa hasta 14,37 días, resultando más afectados sectores como Hostelería y Transporte».

MÁS RETRASO EN LA ADMINISTRACIÓN, QUE ACUMULA 25 DÍAS

La subida en el retraso medio en los pagos se generaliza a casi todos los sectores desde hace un año, salvo en los de Energía y Comunicaciones. La Administración es el que peor se comporta, con 25,02 días de dilación sobre los plazos pactados, una diferencia de casi 5 días respecto al siguiente, Hostelería, que supera los 20 días este trimestre.

Les siguen Otros servicios, 19,05 días de demora, y Transportes, con 17,81 días. Este último y Hostelería son los que más incrementan sus retrasos, sumando 0,99 y 1,24 días, respectivamente respecto al trimestre anterior.

Solo tres sectores se mantienen por debajo de los 14,37 días de retraso de promedio nacional: Comercio, 13,21, Comunicaciones, 12,71, e Industria, que es el que mejor paga con un retraso medio de 11,92 días. Dependiendo de si se contrata con este último sector o con la Administración, la diferencia es de 13,10 días.

BRECHA NORTE-SUR POR COMUNIDADES

Por comunidades, el comportamiento de pagos aparece dividido entre norte y sur, con Ceuta registrando el mayor retraso medio en los pagos (28,63 días), seguida de Canarias (22,45 días), Melilla (18,55 días), y Extremadura (18,13 días).

Por debajo de los once días de demora se sitúan Navarra, con 10,68 días de retraso, el País Vasco (10,48 días), y La Rioja (9,56 días), comunidad con menos días de retraso medio. Desde hace un año, el retraso se incrementa en la mayor parte de las autonomías, con especial incidencia en Canarias, que suma 2,77 días, y Baleares, 1,50 días más.

La Comunidad de Madrid está por encima de la media del país, con 17,26 días, mientras que Cataluña se sitúa por debajo, con 12,75 días. La diferencia entre la comunidad con peor y mejor comportamiento sube desde el trimestre anterior, cuando era de 16,12 días, hasta 19,08 días en este.

LA PUNTUALIDAD CAE: NINGUNA COMUNIDAD ALCANZA EL 55%

Si al cierre de 2017 cinco comunidades autónomas pagaban más del 60% de sus facturas puntualmente, en este trimestre ninguna llega al 55%. Aragón es la que mejor con se comporta, con un porcentaje de pagos en plazo de casi el 54%, seguida de Asturias que se queda cerca del 53%. A continuación figuran La Rioja y Cantabria, con un 52% ambas.

País Vasco, Galicia, Navarra y Castilla León también superan el 50%, mientras que Canarias es la autonomía menos cumplidora, pues allí tan solo el 34% de los pagos se realizan a tiempo, seguida por Ceuta, Melilla y Madrid con porcentajes del 35%, 38% y 39% en cada caso.

SOLO EL 12% DE GRANDES EMPRESAS PAGA EN PLAZO

Por tamaño de empresas, el 53% de las microempresas y el 46% de las pequeñas cumplen con los plazos de pago pactados, frente al 28% de las medianas y el 12% de las grandes empresas en el primer trimestre del año.

Sin embargo, la mayor parte de las medianas y grandes paga con un retraso de hasta 30 días, 66% y 82% respectivamente, frente al 36% y el 47% de las micro y pequeñas empresas. Con más de 60 días de retraso están un 8% de microempresas, a un 4% de pequeñas y medianas y a un 3% de las grandes.

Las pequeñas empresas son las que tienen una media de retraso más baja, con 12,18 días, lo que supone 0,68 días más que hace un año. Las medianas también aumentan este plazo, concretamente 0,48 días, hasta un total de 13,48 días. Son las micros y las grandes las que tienen la demora más elevada, 16,06 y 16,03 días respectivamente, con crecimientos de 0,79 y 0,60 días en cada caso.

Las visitas para pedir comida a domicilio aumentan un 65% por la mañana

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Las visitas para pedir comida a domicilio en Just Eat han aumentado un 65% por la mañana y un 48% por la tarde debido al actual contexto marcado por la crisis sanitaria del coronavirus, según datos internos de la plataforma digital.

Además del cambio en las franjas horarias, los días preferidos para pedir comida a domicilio también han cambiado, al aumentar un 5% el tráfico en los días entre semana, aunque el sábado es el día con más número de pedidos en la plataforma.

Esta variación de la situación ha hecho, según Just Eat, que los restaurantes que permanecen abiertos y con servicio a domicilio durante la crisis del Covid-19 hayan aumentado entre un 40% y un 50% los pedidos obtenidos a través del servicio de comida a domicilio.

Además, el volumen de restaurantes que se han dado de alta desde el inicio del confinamiento ha aumentado un 20% respecto al año anterior en el mismo periodo de tiempo, por lo que la variedad de restaurantes ha mejorado, según la plataforma.

Respecto a los tipos de comida, los usuarios se decantan durante estos días por la cocina italiana, seguida de la americana y la turca. Además, Just Eat ha detectado un aumento de visitas en las ciudades más pequeñas (hasta 30.000 habitantes), con un incremento del 27%, y en ciudades medianas (entre 30.000-70.000 habitantes), con un 7%.

Deliveroo lanza el servicio de pago semanal a restaurantes para apoyar la hostelería

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Deliveroo lanza un servicio de pago semanal a sus restaurantes asociados para impulsar su liquidez, recibiendo de esta manera los ingresos derivados de su actividad a través de la plataforma semanalmente, según ha informado la compañía en un comunicado.

En concreto, este servicio se encuentra disponible ya de manera gratuita para los restaurantes con los que colabora la compañía, siendo la plataforma la encargada de cubrir el incremento de los cargos bancarios de estas transacciones rápidas.

De esta forma, este nuevo procedimiento de pago dará a los restaurantes un acceso más rápido a los ingresos derivados de los pedidos a domicilio, ayudando así a cubrir los gastos durante el estado de alarma en un contexto en el que el ‘delivery’ representa sus únicos ingresos, y siendo el acceso a esta liquidez de vital importancia para los restaurantes.

Deliveroo ha precisado que en principio esta medida estará vigente durante los próximos tres meses, cuando la compañía evaluará extenderlo dependiendo de la evolución de la situación.

El cierre de la restauración por el estado de alarma ha hecho que la hostelería apueste por el ‘delivery’ en estos momentos para mantener su actividad y mitigar así los efectos de la crisis. Así, alrededor de 700 nuevos restaurantes locales se han asociado a Deliveroo en las últimas semanas, lo que significa que cada vez más negocios pueden continuar atendiendo a sus clientes gracias a la app.

Esta nueva forma de pago ayudará a los restaurantes a gestionar mejor la situación, a medida que se adaptan a trabajar únicamente con su servicio a domicilio.

El director general de Deliveroo en España, Gustavo García Brusilovsky, se ha congratulado por esta acción para ayudar a la hostelería en estos complicados momentos. «Queremos hacer todo lo posible para apoyar a los restaurantes con los que colaboramos y continuar siendo un socio estratégico para ellos también durante este período de incertidumbre», ha indicado.

«Este sistema de pago rápido mejorará de inmediato el flujo de efectivo de miles de restaurantes, y los ayudará a administrar mejor sus finanzas durante estos tiempos difíciles», ha subrayado.

MyInvestor dona 200.000 euros para apoyo psicológico a sanitarios y fondos de salud

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MyInvestor, el neobanco de Andbank, donará hasta 200.000 euros para financiar programas de ayuda psicológica a personal sanitario y sus familias e impulsar los fondos de inversión de salud y biotecnología.

Según ha informado, realizará una donación directa de 100.000 euros que repartirá entre los programas Proyecto HUCI (Humanizando los Cuidados Intensivos) y Unipsa (Unidad Clínica de Psicología de la Universidad Pontificia Comillas).

Además, donará el 20% de lo que inviertan sus clientes en fondos de salud y biotecnología seleccionados, hasta un máximo de 100.000 euros más.

Así, por los primeros 1.000 euros que inviertan sus clientes, MyInvestor destinará 200 euros a los citados programas. Con esta campaña, en la que colaboran las gestoras internacionales BlackRock, Candriam, GAM, Janus Henderson y J.P. Morgan AM, el neobanco premium pretende cuidar a los sanitarios que luchan en primera línea contra el Covid-19, al tiempo que impulsa «un producto financiero atractivo en el momento actual».

Los fondos que forman parte de la campaña son de renta variable, un activo de riesgo «muy penalizado en las últimas semanas con elevado potencial de revalorización a largo plazo». «Creemos que el sector sanitario se comportará bien en Bolsa a largo plazo -aunque pueda haber caídas adicionales-, en un contexto de aumento de gasto sanitario. El mundo biotecnológico, además, que tiene activos un centenar de análisis clínicos del Covid-19, puede comportarse especialmente bien, así como las soluciones de telemedicina, siempre con horizontes temporales de largo plazo», ha explicado MyInvestor.

Los fondos de inversión que forman parte de la campaña son BGF World HealthScience, Candriam Equities L. Biotechnology, Candriam Equities L Oncology Impact, GAM Multistock Health Innovation, Janus Henderson Global Life Sciences, JPMorgan Funds- Global Healthcare Fund, Bellevue (Lux) BB Adamant Health Care y Polar Capital Funds PLC – Biotechnology Fund R.

La decisión de Competencia sobre Barceló y Globalia podría conocerse antes del 3 de mayo

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La fusión de las divisiones de viajes de Globalia y el Grupo Barceló, Ávoris Reinventing Travel, cuenta con un nuevo plazo para su aprobación por parte de la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) en concreto hasta el próximo 3 de mayo, aunque podría resolverse antes si el organismo se pronuncia a favor o en contra de esta unión.

El pasado 13 de marzo se notificó oficialmente a la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) la operación de unión de ambas divisiones por lo que se preveía que antes del 13 de abril se habría obtenido una respuesta.

A partir de la fecha de notificación, la CNMC suele tardar 30 días en resolver el expediente en su primera fase, periodo durante el cual la mayoría de las operaciones consiguen el visto bueno por parte de las autoridades de Competencia.

El expediente C/1105/20 de la operación constaba en la CNMC como «creación de empresa en participación» figurando como adquirientes Barceló Corporación Empresarial y Globalia Corporación Empresarial.

Pero el pasado 7 de abril se produjo el archivo por parte del consejo del expediente tras entrar el 3 de abril una nueva notificación de adquisición de control exclusivo por parte de Barceló de Deneb, sociedad creada en 2019 por la familia Hidalgo.

Con esta reformulación de los términos de la fusión se busca principalmente facilitar la aprobación por parte de la CNMC de una de las operaciones de concentración más grandes de la historia del turismo español.

Por tanto se abre un nuevo plazo de análisis que se prolongará por espacio aproximado de un mes desde el 3 de abril que se presentó la nueva notificación de «adquisición de control exclusivo».

Ambos grupos turísticos buscan la aprobación de la operación lo antes posible para lograr recuperarse de la crisis que está sufriendo el sector turístico como consecuencia del Covid-19 que ha provocado el cierre de establecimientos por el estado de alarma y una congelación de las ventas de cara al verano.

MÁS DE 1.500 OFICINAS Y UNA FACTURACIÓN DE 3.700 MILONES

El pasado mes de noviembre Barceló Corporación Empresarial y Globalia Corporación Empresarial cerraron un acuerdo para fusionar sus divisiones de viajes. Esta fusión, que incluiría las divisiones mayoristas y minoristas de las compañías, se realizaría al 50%.

Esta operación esperaba sumar unos 1.500 puntos de venta y una facturación conjunta de 3.700 millones de euros(cifra estimada antes del impacto de la crisis del Covid-19). Ambas compañías ya colaboraban en la UTE, Mundosenior, creada para presentarse a concurso de los viajes del Imserso.

De las más de 1.500 oficinas que pasarían a depender de esta nueva empresa conjunta, cada grupo incorporaría unas 700. En concreto, a cierre de 2018, Globalia tenía 605 oficinas de Halcón Viajes, 165 de Viajes Ecuador y 67 de Globalia Corporate, lo que suma un total de 837, con un total de 1.665 trabajadores.

Por su parte, Ávoris, también a finales de 2018, tenía un total de 665 agencias de viajes y contaba con una plantilla de 3.110 trabajadores. De este modo, unos 4.775 trabajadores pasarían a estar englobados por esta nueva sociedad conjunta.

Globalia lanzó a mediados de marzo varios expedientes de regulación temporal de empleo (ERTE) para los 16.000 empleados de todas sus empresas, entre ellas, Air Europa, Halcón Viajes, Viajes Ecuador y Travelplan. Por su parte, Barceló Hotel Group también presentado otro ERTE por fuerza mayor para el 100% de su plantilla en España que asciende a 6.500 trabajadores.

UGT propone un plan de contingencia para la desescalada en la Administración

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La Federación de Empleadas y Empleados de los Servicios Públicos (FeSP) de UGT ha presentado a la Dirección General de Función Pública un plan de contingencia para la fase de desescalada en la Administración General del Estado una vez finalice el estado de alarma.

El plan contempla la adopción de medidas preventivas para garantizar la seguridad de los trabajadores y de los usuarios de los servicios públicos y, según UGT, «ha tenido una muy buena acogida por parte de la Administración», que ha abierto un plazo de 48 horas para que se puedan presentar más propuestas.

El plan propuesto por UGT contempla la implementación de varias medidas, entre ellas la planificación de tareas y procesos para que pueda mantenerse la distancia de seguridad interpersonal recomendada, tanto en la entrada y salida al centro de trabajo como durante la permanencia en el mismo.

Asimismo, el sindicato pide en su plan que se publicite y difundan los procedimientos de higiene recomendados por las autoridades sanitarias; que se faciliten al personal los productos necesarios para seguir las recomendaciones individuales; que se extreme la limpieza y desinfección de los lugares de trabajo, mobiliario y enseres, así como de los sistemas de ventilación; que existe disponibilidad para los trabajadores de los medios y equipos de protección individual necesarios, y que, en los centros abiertos al público, el aforo máximo permita cumplir la distancia de seguridad interpersonal para minimizar el contacto entre trabajadores y usuarios.

Al mismo tiempo, el sindicato insta a mantener y fomentar el teletrabajo, abordando de inmediato su regulación; a que exista disponibilidad de test de detención de virus en los centros de trabajo y protocolos en caso de que una persona manifieste síntomas, y a poner en marcha un tratamiento específico para minimizar el riesgo de los trabajadores especialmente sensibles o vulnerables.

Desde UGT se ha pedido a Función Pública que, dada la suspensión temporal de las reuniones de las Mesas Delegadas, se articule un procedimiento que permita extender y adaptar estas medidas a los distintos Ministerios y organismos.

Jaguar Land Rover cede más de 300 vehículos para ayudar a la lucha

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El grupo automovilístico Jaguar Land Rover continúa sus esfuerzos de apoyo a la lucha contra el coronavirus, por lo que ha proporcionado 150 vehículos adicionales en todo el mundo a los servicios de emergencia, lo que eleva a 308 el total de automóviles suministrados a organizaciones que trabajan en primera línea para hacer frente al Covid-19.

«Como empresa estamos haciendo todo lo posible para apoyar a las personas necesitadas en todo el mundo, incluido el despliegue de vehículos, donaciones en efectivo y experiencia en ingeniería», ha destacado el director de Experiencia del Consumidor de Jaguar Land Rover, Finbar McFall.

Así, de los más de 300 vehículos, 210 unidades han sido entregadas en Reino Unido, de las cuales 164 serán utilizadas por la Cruz Roja Británica. En España, 18 modelos están a disposición de la Cruz Roja para que puedan hacer frente a la crisis sanitaria y social que supone del coronavirus.

«En nuestra asociación de 65 años con la Cruz Roja nunca habíamos experimentado una crisis de esta magnitud. Es tranquilizador ver cómo nuestros esfuerzos combinados realmente marcan la diferencia, ayudando a los más vulnerables durante esta pandemia global», ha destacado McFall.

«Estamos utilizando estos vehículos para brindar apoyo práctico, por ejemplo, entregando alimentos y suministros médicos de manera regular y brindando transporte a los pacientes para ayudar a las personas a ir y venir de citas urgentes en el hospital», ha subrayado el jefe de Respuesta a la Crisis de la Cruz Roja Británica, Simon Lewis.

Además, Jaguar Land Rover iniciará esta misma semana la entrega de viseras de protección que está elaborando a través de impresoras 3D y que han sido desarrolladas junto con el Servicio Nacional de Salud británico.

Entre otras acciones, la compañía fue una de las primeras empresas automovilísticas en hacer una donación a la Federación Hubei Charity (China) para la obtención de material médico «vital» para el personal sanitario, para los voluntarios y para los residentes en Wuhan y otras regiones afectadas del ‘Gigante Asiático’.

Las grandes promotoras reactivan la construcción de sus proyectos este martes

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El sector de la construcción y parte de industria han reactivado su actividad este lunes dejando atrás las dos semanas de hibernación económica decretada por el Gobierno para ampliar aún más el confinamiento.

La mayor parte de las obras de la construcción volvieron a su rutina el día 13 de abril, pero algunas de las grandes promotoras han preferido retrasarlo un día más debido a que en algunas comunidades autónomas era festivo el Lunes de Pascua.

De este modo, han optado por reactivar a la vez todos los proyectos que tienen repartidos por todo el territorio español. Además, con esta decisión también han ganado 24 horas más para abastecer a sus obras del material de protección recomendado por el Gobierno.

Es el caso de Habitat Inmobiliaria, que continúa desde hoy, a pleno rendimiento, los trabajos de 20 promociones. Se trata de un total de 1.786 viviendas repartidas por la Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, Andalucía, Cantabria, Asturias, Cataluña y Canarias.

La promotora asegura que «retomamos las obras con la ilusión de dar respuesta a nuestros clientes, pero siempre desde la seguridad y según las indicaciones de las autoridades competentes».

En este sentido, Habitat destaca que desde que se decretó el Estado de alarma y durante el confinamiento ha logrado cerrar, mediante televenta y visitas virtuales, la ‘preventa’ de 15 viviendas en Madrid y Andalucía.

Por otro lado, Aedas Homes, Neinor y Metrovacesa, tres de las grandes promotoras inmobiliarias, también han optado por retomar la actividad total este martes, tras levantarse las restricciones aprobadas por el Gobierno el pasado 30 de marzo.

En el caso de Aedas Homes, supone la activación de 70 promociones, con un total de 4.189 viviendas repartidas por varios puntos de la geografía española en las que, ahora, se trabaja con más medidas de prevención y seguridad.

Por su parte, Neinor Homes también ha retomado la actividad de todas sus promociones desde este martes. En total son 50 proyectos, lo que supone unos 5.000 inmuebles.

Postres fáciles y bajos en calorías para guardar la línea en cuarentena

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Sin alejarnos de unos hábitos de vida saludables, ni dejarnos llevar por la ansiedad, incluso en cuarentena podemos permitirnos disfrutar de un postre rico. Al fin y al cabo ya bastante duro está resultado, como para que encima tengamos que imponernos una autodisciplina aún más restrictiva. Y ya que no podemos salir a darle gusto al paladar, podemos preparar nosotros mismos en casa algún pequeño capricho especial. Para controlar un poco el consumo de dulce, te proponemos algunos postres fáciles y ligeros que, con moderación, te ayudarán a mantener la línea y hacer la cuarentena menos sacrificada

BANANA SPLIT

Este es uno de esos postres que vemos en las películas y que entra por los ojos de forma espectacular por su mezcla de colores y texturas. Si bien la receta original puede ser una bomba de calorías, existe una versión light que convierte al banana split en un postre sano y delicioso. 

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 1 rodaja de piña
  • 1 yogur 0%
  • Arándanos
  • Granola para decorar

Preparación

Colocamos el plátano en un recipiente, cortado por la mitad a lo largo. Vertemos por encima el yogur que habremos congelado previamente. Después troceamos la piña y la ponemos por encima justo con los arándanos. Finalmente espolvoreamos como granola, y si queremos un toque más goloso, podemos incorporar unos chips de chocolate o rociar con un poco de sirope.

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FLAN DE COCO

El coco tiene propiedades antioxidantes y vitaminas imprescindibles para la salud, además de un sabor único que podemos aprovechar para postres deliciosos.

Ingredientes

  • 400 ml de leche de almendras
  • Coco rallado
  • 50 gr de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 gr de stevia
  • 2 cucharadas de agua

Preparación

En primer lugar preparamos el caramelo en una sartén antiadherente. Para ello ponemos el azúcar con las dos cucharadas de agua y calentamos hasta que se forme el caramelo. La mezcla se verterá en el molde rápidamente antes de que se enfríe. Por otro lado, mezclamos los huevos con la stevia y vamos incorporando lentamente la leche, la vainilla y el coco. Cuando estén los ingredientes bien integrados rellenaremos el molde o los moldes y lo hornearemos a 180º durante 45 minutos. 

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TARTA DE MANZANA

La tarta de manzana es uno de los postres más tradicionales en todo el mundo, que tiene infinidad de recetas según la región. Esta es una de las versiones más fáciles y ligeras.

Ingredientes

  • 700g de manzanas golden
  • 110g de harina
  • 75ml de leche o bebida vegetal
  • 90g de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 12g de levadura en polvo
  • ralladura de un limón
  • pizca de sal

Preparación

Pelamos y cortamos las manzanas en rodajas. En un bol, ponemos el azúcar, los huevos, la ralladura y una pizca de sal y lo mezclamos bien con varillas o batidora hasta que quede una pasta cremosa y homogénea. A continuación incorporamos la harina con la levadura y la leche y batimos de nuevo hasta que quede perfectamente mezclado. Después añadiremos 2/3 de las rodajas de manzana y revolveremos con una cuchara. Colocamos la mezcla en un molde engrasado y enharinado y decoramos la parte superior con la manzana restante. Se hornea durante 35 minutos a 180º. Antes de servir, se puede espolvorear con un poco de azúcar glas. 

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CREPES CON CHOCOLATE

El único truco para que los crepes salgan perfectos, es tener una buena sartén. Es un dulce sencillísimo y que se puede rellenar con lo que quieras. Hoy elegimos chocolate.

Ingredientes 

  • 125 gr de harina
  • 250 ml de leche
  • 2 huevos
  • 5 gr de azúcar
  • 50 gr de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de mantequilla para untar la sartén

Para la salsa de chocolate:

  • 75 gr de chocolate de cobertura
  • 100 ml de leche

Preparación

Derretimos la mantequilla y la mezclamos en un vaso de batidora con los huevos y la leche. Después añadimos el azúcar, la harina y la sal. La mezcla tiene que quedar fina, e incluso la pasaremos por un colador para eliminar cualquier grumo que haya quedado. Ponemos un poco de mantequilla en una sartén antiadherente y calentamos a fuego medio. Vertemos un poco de la mezcla y la esparcimos por la superficie de la sartén. En cuanto veamos que empieza a cuajar, le daremos la vuelta para cocinar unos segundos por el otro lado. Por otra parte, preparamos una salsa colocando el chocolate troceado en un cazo junto con la leche. Lo calentaremos a fuego lento hasta que se funda. Servimos los crepes cubiertos con un poco de esta salsa. 

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BOMBONES EXPRÉS

Este es una receta extra rápida para un picoteo dulce y saludable, sean postres o meriendas.

Ingredientes

  • 2 tabletas de chocolate negro
  • Un vaso y medio de frutos secos

Preparación

Simplemente hay que deshacer el chocolate al baño maría en un recipiente grande e ir incorporando los frutos secos que más nos gusten. También se pueden usar cereales hinchados como arroz o quinoa, fruta deshidratada o una mezcla de todo. Con una cuchara iremos haciendo montoncitos sobre una bandeja cubierta de papel de hornear y reservaremos en el frigorífico hasta que los bombones solidifiquen.

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