Con permiso del agua, el café es casi con total seguridad la bebida más consumida en todo el mundo. Son millones de personas las que, cuando se levantan de la cama por las mañanas, siempre hacen primero lo mismo. Ir a la cocina a prepararse una taza de delicioso café para que les ayude a comenzar el día con energía. Porque sobre todo, una de las gracias de esta bebida, es que está asociada a ciertos momentos puntuales como este o a después de cada comida.
Y todo gracias al efecto energizante que produce esta bebida en nuestro cuerpo. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cómo afecta el consumo de café a nuestro organismo? Precisamente es de lo que vamos a hablarte en este artículo. Así que si quieres enterarte de todo, sigue leyendo.
El café y la deshidratación
Muchas personas aseguran el consumo de café puede provocar deshidratación en todos sus consumidores. Sin embargo, queremos empezar este artículo sobre los efectos de esta bebida en el organismo desmintiendo esta afirmación. Es falsa, no provoca la pérdida de líquidos.
No provoca una pérdida de líquidos que sea mayor al que se ingiere. Por tanto, es imposible que el consumo de esta bebida deshidrate.
Esta bebida y su relación con la absorción de nutrientes
Otro de los efectos que tiene esta bebida sobre el organismo es que no permita que ciertos nutrientes se pueden absorber de manera correcta. Esto ocurre, por ejemplo, con el Calcio. Porque la ingesta de esta bebida provoca que gran parte de este nutriente se elimine a través de la orina. Por eso, si tienes algún tipo de problema en los huesos, deberías limitar la cantidad de tazas que bebes al día.
Otro de los elementos que esta bebida dificulta su absorción es el Hierro. Cuanta más cantidad de cafeína consumas, más cantidad de este elemento se deja de absorber. De hecho se estima que esa cantidad puede llegar a disminuir hasta en un 60%. Y lo mismo ocurre con la vitamina D.
Esta bebida elimina el sueño
Uno de los efectos más conocidos por todo el mundo que tiene el café en el organismo su capacidad para eliminar la sensación de sueño. Esto tiene su explicación. Porque la cafeína, una vez en el organismo, reduce los efectos de la adenosina, una hormona que, cuanta más cantidad haya, más ganas de dormir se tiene. En realidad no es que los reduzca, sino que los esconde. Es como si ese pusiera un parche sobre esta hormona.
De esta manera la cafeína, de manera indirecta, prova que la actividad cerebral incremente y que se liberen otro tipo de sustancias que activan el organismo. Por eso el hecho de beber una taza de café por las mañanas es un rito irrenunciable para la mayoría de las personas.
Los tiempos de la cafeína
Muchas personas se preguntan cuánto dura el efecto del café en el organismo. Y la verdad es que depende de cada persona. Lo que si está demostrado es que estos efectos pueden durar de una a 9 horas. Aunque es cierto que la media habitual es de 3 a 5 horas.
Otra de las preguntas más recurrentes sobre esta bebida es el tiempo que tarda en hacer efecto sobre el cuerpo. Pues bien, tal y como varios estudios han demostrado, los efectos tardan muy poco tiempo ha empezar a manifestarse en el organismo. De hecho, se estima que la cafeína llega su punto álgido entre 30 y 60 minutos después de haber sido consumida.
¿Qué beneficios aporta el café en tu cuerpo?
Y ahora lo que estabas esperando. La parte positiva del consumo de esta bebida. Porque el de café, siempre y cuando se consuma de manera moderada, puede aportar grandes beneficios a tu cuerpo. Por ejemplo, te ayuda a reducir la fatiga y a mejorar la concentración. Pero además, también se ha demostrado que aporta una gran cantidad de vitaminas y de nutrientes.
Y también es una bebida benigna para personas que pueden tener enfermedades como alzhéimer, párkinson, cirrosis o depresión.
Las desventajas de pasarse con el café
Sin embargo no todo es positivo con el café. Porque si se consume en grandes cantidades, también puede tener efectos nocivos para tu salud. Seguro que alguna te ha pasado que has tenido una sensación de malestar general después de haber consumido alguna taza de más de esta bebida. Pero también puede acarrear otro tipo de problemas. Por ejemplo, puede alterar tus ciclos de sueños y llegar a provocar insomnio. O si no ansiedad y estrés, debido a la gran cantidad de adrenalina que se genera tras su consumo.
Además, también se ha demostrado que en cierta clase de personas puede provocar arritmias y problemas digestivos. Y por último, puede llegar a provocar la aparición de manchas en los dientes. Por eso, tal y como recomiendan los expertos, no es recomendable consumir más de tres tazas de café cada día.
