GAM, multinacional española especializada en servicios integrales para la industria, ha presentado sus resultados financieros correspondientes a los primeros nueve meses de 2024. A pesar de un ligero descenso en el beneficio neto, la compañía muestra un sólido crecimiento en cifra de negocios, Ebitda y un firme compromiso con la sostenibilidad, pilares fundamentales para su estrategia de crecimiento a largo plazo.
Resultados financieros de GAM en el Q3 de 2024
En los primeros nueve meses de 2024, GAM ha registrado un beneficio neto de 2,7 millones de euros, un 27% inferior a los 3,7 millones obtenidos en el mismo periodo de 2023. Este descenso puntual se debe a diversos factores coyunturales del mercado, entre los que se incluyen la volatilidad de precios de ciertas materias primas y la fluctuación de la demanda en algunos sectores específicos. No obstante, la compañía mantiene una sólida posición financiera y perspectivas de crecimiento positivas para el cierre del ejercicio.
Lo más destacable de estos resultados es el incremento de la cifra de negocios, que ha alcanzado los 219,7 millones de euros, representando un crecimiento del 8% respecto al mismo periodo del año anterior. Este aumento demuestra la eficacia de la estrategia comercial de GAM, centrada en la diversificación de servicios y la expansión a nuevos mercados. La compañía se ha consolidado como un proveedor de referencia en el sector industrial, ofreciendo soluciones integrales que van desde el alquiler de maquinaria hasta la gestión completa de proyectos.
El Ebitda, por su parte, ha experimentado un crecimiento notable del 12%, alcanzando los 59,1 millones de euros. Este indicador refleja la buena gestión operativa de la compañía y su capacidad para generar flujo de caja positivo. El beneficio operativo (Ebit) también ha mostrado una tendencia positiva, con un incremento del 1% hasta alcanzar los 16,6 millones de euros. Estos datos confirman la solidez del modelo de negocio de GAM y su capacidad para generar valor a largo plazo.
Además, la reducción del 35% en la inversión frente al mismo periodo de 2023 demuestra una gestión eficiente de los recursos y una estrategia enfocada en la optimización de costes. Esta reducción no ha afectado negativamente a la capacidad operativa de la compañía, sino que se ha logrado gracias a una mayor eficiencia en la gestión de activos y a la implementación de tecnologías innovadoras.
Apuesta por la movilidad sostenible y la economía circular
GAM no solo se centra en la rentabilidad económica, sino que también prioriza la sostenibilidad como un eje fundamental de su estrategia empresarial. La compañía se encuentra inmersa en el desarrollo de un ambicioso proyecto de sostenibilidad que busca transformar tanto la propia empresa como el sector en los próximos años. Este proyecto se basa en dos pilares fundamentales:
Movilidad sostenible en la última milla logística: GAM está apostando por soluciones innovadoras para la optimización de las rutas de transporte y la reducción de la huella de carbono. Esto incluye la incorporación de vehículos eléctricos a su flota, el uso de tecnologías de geolocalización para la planificación eficiente de las rutas y la promoción del transporte multimodal. Estas iniciativas contribuyen a la mejora de la calidad del aire en las ciudades y al cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible.
Proyecto ‘Reviver’ de economía circular: Este proyecto se centra en dar una segunda vida a la maquinaria que ha llegado al fin de su vida útil. A través de procesos de reacondicionamiento y reciclaje, GAM busca minimizar el impacto ambiental de sus operaciones y promover un modelo de consumo más responsable.
En el sector automovilístico, los turbos se han convertido en un componente esencial para mejorar el rendimiento y la eficiencia de los vehículos. Este mercado, que sigue en constante evolución, demanda soluciones de alta calidad y soporte técnico especializado para asegurar el óptimo funcionamiento de los motores. En este contexto, Turbos24h se consolida como una de las empresas de referencia en España, destacando por su experiencia como especialistas en turbos y su compromiso con la innovación.
Soluciones especializadas para el Mazda CX-3 y otros modelos líderes
Turbos24h amplía su catálogo de productos con la incorporación de opciones específicas para modelos destacados como el Mazda CX-3. Entre las novedades, sobresale el turbo Mazda CX-3 1.5 (2016), referencia S51G13700B, un componente de alta calidad diseñado para garantizar el mejor rendimiento del vehículo. Este producto se ajusta a las necesidades tanto de talleres especializados como de particulares que buscan una solución fiable y eficiente para sus reparaciones.
“En Turbos24h nos esforzamos por ofrecer una amplia gama de productos y servicios que respondan a las demandas del mercado, asegurando siempre calidad y durabilidad. La incorporación de soluciones específicas como este turbo para el Mazda CX-3 refuerza nuestro compromiso con los clientes,” explican desde la dirección de Turbos24h.
Además de productos nuevos y reconstruidos, Turbos24h también pone a disposición de los usuarios un servicio de reparación y reconstrucción que se adapta a las necesidades de cada cliente. Este servicio combina tecnología de vanguardia con el conocimiento técnico de un equipo altamente cualificado.
Líderes en el mercado de turbocompresores
Turbos24h trabaja con las principales marcas del sector, como Garrett, KKK y Mitsubishi, lo que garantiza un nivel de excelencia tanto en productos como en servicios. Con una plataforma de venta online accesible y un enfoque en la atención personalizada, la empresa se posiciona como un aliado clave para fabricantes, talleres y particulares en todo el territorio nacional.
La oferta de Turbos24h, junto a su experiencia y profesionalidad, consolida su liderazgo en el mercado, ofreciendo soluciones que maximizan el rendimiento de los vehículos y prolongan su vida útil.
A medida que la demanda de turbos y servicios especializados sigue creciendo, Turbos24h se mantiene a la vanguardia, fortaleciendo su catálogo y consolidando su posición como referente en el sector automovilístico en España.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado este lunes el cese de Teresa Ribera como vicepresidenta tercera del Gobierno y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, así como el nombramiento de la hasta ahora secretaria de Estado de Energía, Sara Aagesen, para relevarla en ambos cargos.
En cuatro reales decretos firmados por el Rey Felipe VI y por el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, se agradece a Ribera «los servicios prestados» al frente de la Vicepresidencia tercera y del Ministerio de Transición Ecológica, toda vez que pasará a ser vicepresidenta ejecutiva de la nueva Comisión Europea.
Por su parte, Aagesen ha sido cesada como secretaria de Estado de Energía para ser nombrada como nueva vicepresidenta tercera del Gobierno y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, según recoge el BOE este lunes.
Está previsto que Sánchez realice una declaración institucional durante la mañana de hoy para anunciar los cambios en su Gobierno y que la nueva ministra acuda a Zarzuela para jurar o prometer su cargo ante el Rey, según se recoge en las previsiones de la agenda de Casa Real.
IKEA ha introducido un gadget extraordinario que puede revolucionar la forma en que interactuamos con nuestros electrodomésticos y lámparas: el enchufe inteligente TRETAKT. Con un precio increíble de tan solo 6,99 €, este producto no solo es económico, sino que también brinda la posibilidad de integrar cualquier aparato en el mundo de la conectividad. Con su bajo costo de menos de siete euros, instalación sencilla y versatilidad, es una opción ideal para aquellos que buscan expandir sus capacidades tecnológicas.
El TRETAKT no es solo un simple enchufe; es una puerta a un hogar más inteligente. A partir de ahora, las tareas cotidianas que antes parecían triviales pueden lograrse de manera más eficiente y cómoda. Con una variedad de funciones que permiten el control a distancia a través de la aplicación IKEA Home smart, un mando a distancia o un sensor de movimiento, este gadget se presenta como la solución ideal tanto para principiantes como para entusiastas de la tecnología.
IKEA TRANSFORMA SUS DE ELECTRODOMÉSTICOS EN PRODUCTOS INTELIGENTES
Uno de los principales atractivos del enchufe TRETAKT es su capacidad de transformar electrodomésticos aparentemente comunes en dispositivos inteligentes. Ya sea una lámpara, una cafetera o cualquier otro electrodoméstico, este enchufe brinda la posibilidad de operar estos aparatos de manera sencilla y eficiente. Esto significa que cualquier dispositivo dentro del hogar puede beneficiarse de las ventajas de la automatización, sin necesidad de una inversión enorme en nuevos electrodomésticos.
La instalación es extremadamente fácil y no requiere de conocimientos técnicos avanzados. Simplemente conecta el aparato que deseas controlar al TRETAKT y, a través de la aplicación IKEA Home smart, podrás gestionarlo. Esta sinergia entre el enchufe y la app permite gestionar el consumo de energía y hacer un seguimiento de los hábitos de uso, lo que es esencial para cualquier persona preocupada por su huella ecológica.
IKEA TE OFRECE EL MANDO A DISTANCIA PARA MÁS COMODIDAD
La comodidad es uno de los factores más importantes a considerar al elegir un gadget para el hogar. Con el enchufe TRETAKT, puedes gestionar tus electrodomésticos desde cualquier lugar. La app IKEA Home smart te permite encender o apagar los dispositivos de forma remota, lo que es especialmente útil si te has olvidado algún aparato encendido antes de salir de casa. Imagina poder apagar la cafetera desde la oficina o encender la luz del salón mientras todavía estás en el camino de regreso.
Esto no solo proporciona tranquilidad sino que también puede contribuir a un ahorro significativo en la factura eléctrica.Además, la posibilidad de programar temporizadores para los electrodomésticos añade otro nivel de conveniencia. Puedes establecer horarios para que se enciendan y apaguen automáticamente, de modo que no necesites preocuparte por ello. Por ejemplo, puedes programar la cafetera para que comience a funcionar a primera hora de la mañana, garantizando que siempre tengas un café fresco al despertarte.
CONEXIÓN A TRAVÉS DE DIRIGERA
Para aprovechar todas las funcionalidades del enchufe TRETAKT, es recomendable conectarlo al hub DIRIGERA de IKEA. Este hub actúa como el corazón inteligente de tu hogar, permitiendo la interconexión de múltiples dispositivos y garantizando que todos funcionen de manera coordinada. Al integrar TRETAKT con DIRIGERA, tendrás acceso a un ecosistema doméstico más cohesionado y eficiente, lo que convierten a este producto en un aliado clave para ser más amigables con el medioambiente.
Con DIRIGERA, puedes controlar hasta diez enchufes a través de un solo mando a distancia o sensor de movimiento. Esto significa que, además de controlar tus electrodomésticos a través de la app, podrás gestionar los dispositivos de forma física, lo que ofrece una flexibilidad adicional. La integración con este hub no solo garantiza un hogar interconectado, sino que también permite personalizar la configuración según tus preferencias y necesidades a lo largo de la semana.
SEGURIDAD Y TRANQUILIDAD PARA TODOS LO QUE HABITAN EN EL HOGAR
La seguridad es uno de los aspectos que más preocupan a las personas al dejar sus hogares. Con el enchufe TRETAKT, puedes alejarte de casa con la tranquilidad de que tus aparatos están apagados. La posibilidad de controlar el estado de tus electrodomésticos desde la aplicación elimina la ansiedad de dejar algo encendido. Además, puedes crear rutinas que simulan actividad en casa, como encender luces a intervalos específicos, lo que puede disuadir a posibles intrusos.
También, en caso de emergencias, este enchufe resulta invaluable. Si por cualquier motivo hay un problema eléctrico o un dispositivo emite calor en exceso, puedes intervenir rápidamente desde tu teléfono para apagarlos. Esta característica hace que el TRETAKT no solo sea un gadget conveniente, sino también una herramienta para mejorar la seguridad de tu hogar y la de toda tu familia.
BENEFICIOS DE UN HOGAR INTELIGENTE Y FUNCIONAL
La implementación de tecnología en el hogar tiene beneficios que van más allá de la comodidad. Un hogar inteligente fomenta un estilo de vida más eficiente, donde el tiempo y los recursos se utilizan de manera óptima. Por ejemplo, al controlar el consumo energético de tus electrodomésticos, puedes identificar cuáles son los que más energía consumen y hacer ajustes o reemplazarlos si es necesario, convirtiéndose en un ahorrador eficaz.
Además, el uso de dispositivos como el TRETAKT promueve la sostenibilidad. Con el control a distancia y los temporizadores, puedes asegurarte de que los aparatos solo estén encendidos cuando realmente los necesites, lo que no solo reduce el gasto económico, sino que también contribuye a un medio ambiente más saludable. Esta filosofía se alinea perfectamente con los principios de sostenibilidad que IKEA promueve en sus productos.
El enchufe inteligente TRETAKT de IKEA se presenta como un gadget esencial para aquellos que deseen dar el salto hacia un hogar más conectado y funcional. Al permitir la gestión fácil y eficiente de electrodomésticos, transformando lo cotidiano en inteligente, y fomentando un enfoque hacia la sostenibilidad, el TRETAKT no es solo un gadget. Es una inversión en comodidad, seguridad y eficiencia para nuestra vida diaria. Sin duda, IKEA ha logrado crear un producto que combina funcionalidad y economía, haciendo de la automatización del hogar una opción accesible para todos.
Los futuros son contratos derivados que permiten a los traders pactar la compra o venta de un activo subyacente a un precio y fecha determinados en el futuro. Este instrumento, ampliamente utilizado en los mercados financieros, ofrece la posibilidad de obtener beneficios tanto en tendencias alcistas como bajistas, dependiendo de cómo se muevan los precios del activo.
¿Qué los hace tan atractivos? Su apalancamiento, diversidad de opciones y capacidad para gestionar riesgos, entre otras ventajas. Ya sea operando con índices de las principales bolsas del mundo, materias primas, divisas, bonos o criptomonedas, los futuros son ideales para quienes buscan maximizar su potencial de inversión.
AvaTrade: el aliado de confianza para operar con futuros
En un mercado en constante cambio, elegir un bróker regulado y de confianza es fundamental. AvaTrade, con más de 17 años de experiencia, está regulado en más de nueve países y cinco continentes, lo que garantiza la seguridad y transparencia de todas sus operaciones.
Regulación global
AvaTrade está regulado por el Banco Central de Irlanda y opera bajo la supervisión de entidades de prestigio como, la CNMV en España, la ASIC en Australia, la FSA en Japón, la KNF en Polonia, Sudáfrica, Israel, Medio Oriente, aquí regulado por la Autoridad Reguladora de Servicios Financieros de Abu Dhabi Global Markets (FSRA), y cuenta con licencia también en las Islas Vírgenes Británicas, regulada por la British Virgin Islands Financial Services Commission (BVIFSC). Esto asegura un entorno confiable y regulado, donde las inversiones están siempre protegidas.
Este bróker ofrece la posibilidad de operar con futuros desde una mínima inversión de 100 euros y con acceso a un amplio porfolio que abarca una multitud de activos subyacentes muy importantes, que incluyen; desde índices bursátiles, energías como el petróleo o el gas natural, divisas, materias primas agrícolas, bonos del tesoro, metales como el oro y la plata, y finanzas digitales como las criptomonedas.
Beneficios únicos del trading de futuros con AvaTrade
Cobertura ante la volatilidad: Protege las inversiones frente a movimientos inesperados o especula sobre precios futuros.
Apalancamiento: Gestiona contratos de alto valor con una inversión inicial más pequeña, maximizando el capital.
Diversificación: Ofrece la posibilidad de invertir en una amplia gama de activos para equilibrar riesgos.
Alta liquidez: Permite el acceso a mercados activos las 24 horas, con transacciones rápidas y precios transparentes.
Seguridad y transparencia: Todas las operaciones se realizan en bolsas reguladas como el CME Group, lo que asegura claridad y confianza.
Herramientas: Datos de Nivel 2 gratuitos.
MetaTrader 5: la plataforma que potencia el trading
AvaTrade pone a disposición de los traders la avanzada plataforma MetaTrader 5, una de las herramientas más completas del mercado.La MT5 permite una navegación perfecta, con un acceso sencillo a los mercados e incorpora herramientas tan útiles como gráficos inteligentes, bots para operar automáticamente y una actualización en directo de la información de los mercados con precios en tiempo real. Esta plataforma posibilita operaciones algorítmicas y permite la integración de indicadores personalizados que abarcan una amplia variedad de técnicas de análisis, como tendencias, volatilidad, impulso o volumen.
En AvaTrade también se ofrecen los datos de Nivel 2 gratuitos para tener un mayor control de las operaciones y saber en todo momento cuales son los volúmenes negociados en el mercado.
Además, esta compañía ofrece a los traders la posibilidad de acceder a miles de indicadores personalizados y gratuitos desde el Mercado de MetaTrader, lo que incrementa las opciones de personalización y análisis.
Para aquellos que se inician en el mundo de los futuros, AvaTrade ofrece cursos formativos, tutoriales y recursos educativos diseñados para aprender a utilizar la plataforma y mejorar las estrategias de trading desde el primer día. En su canal de YouTube y en sus redes sociales (Avatradees), se puede encontrar todo tipo de contenido formativo.
Pioneros en innovación y experiencia global
Desde 2006 AvaTrade ha liderado la industria al ofrecer acceso a instrumentos financieros, como materias primas, índices y criptomonedas. Con más de 300.000 traders registrados en todo el mundo, ha sido pionero en ofrecer herramientas avanzadas y soluciones innovadoras para traders de todos los niveles.
¿Por qué elegir AvaTrade para operar futuros?
Con AvaTrade, no solo se tiene acceso a un bróker regulado, sino también a un socio estratégico que brinda las herramientas necesarias para alcanzar el éxito. Desde soporte técnico exclusivo hasta materiales educativos de calidad, todo está diseñado para ayudar a operar con confianza y claridad.
Muchos prefieren pagar menos impuestos porque buscan maximizar su ingreso disponible y mejorar su calidad de vida. La carga fiscal suele percibirse como una restricción que limita el poder adquisitivo, especialmente cuando se enfrenta a altos costos de vida o salarios bajos. Esta mentalidad está impulsada por la creencia de que los recursos propios deben ser utilizados de manera libre y no necesariamente redistribuidos. Sin embargo, esta preferencia puede generar tensiones con el sistema fiscal, que depende de las contribuciones de todos para financiar servicios públicos y garantizar el bienestar social de la comunidad. A lo largo de este artículo te contamos los mejores trucos para que pagues menos.
Pagar menos impuestos no siempre es bueno
Pagar menos impuestos puede parecer ventajoso a corto plazo, pero no siempre es beneficioso a largo plazo. La reducción de la carga fiscal puede limitar los recursos destinados a servicios públicos esenciales, como educación, salud e infraestructura. Esto afecta directamente a la calidad de vida de los ciudadanos y puede generar desigualdad. Además, si una gran parte de la población opta por pagar menos impuestos, el gobierno se ve obligado a recortar gastos, lo que puede afectar a sectores vulnerables. Un sistema fiscal equilibrado es fundamental para garantizar el bienestar social y el desarrollo económico sostenible.
Si quieres pagar menos impuestos, haz esto
Si quieres pagar menos impuestos, aprovecha las deducciones autonómicas disponibles. Muchas comunidades ofrecen beneficios fiscales por gastos educativos, como material escolar o matrícula, así como por el uso de transporte público. Además, puedes beneficiarte de deducciones por instalar dispositivos de ahorro energético o sistemas de aprovechamiento de agua. Estos beneficios varían según la región, por lo que es importante informarse sobre las opciones específicas que ofrece cada comunidad autónoma. De esta manera, puedes reducir tu carga fiscal legalmente y mejorar tu economía personal.
Este es otro buen truco para pagar menos
Este es otro buen truco para pagar menos impuestos: comunicar cualquier cambio en la familia. La retención por IRPF en la nómina depende de factores como la situación familiar del contribuyente. Por ello, es fundamental informar al empleador sobre cualquier variación, como el nacimiento o adopción de un hijo, un divorcio o la aparición de alguna discapacidad en uno mismo o en un familiar. Actualizar esta información puede reducir la retención fiscal, lo que a su vez disminuye la cantidad de impuestos a pagar y mejora la economía familiar.
Pagar menos impuestos es posible si haces esto
Pagar menos impuestos es posible si cambias parte de tu salario en metálico por salario en especie. El salario en especie incluye beneficios como seguros de salud, vales de comida, cheques de transporte, guardería o incluso pases para el gimnasio. Estos beneficios no están sujetos a la misma carga impositiva que el salario en metálico, lo que puede reducir la base imponible y, por lo tanto, los impuestos que debes pagar. Esta estrategia puede ser una forma eficaz de optimizar tus ingresos netos.
Otro buen truco para pagar menos es este
Otro buen truco para pagar menos impuestos es hacer donativos. Las donaciones a ONG, fundaciones y entidades sin ánimo de lucro permiten deducciones de hasta un 80% sobre los primeros 250 euros, y un 40% sobre lo que exceda esa cantidad. Este porcentaje aumenta al 45% si es el cuarto año consecutivo que se dona a la misma entidad, siempre y cuando cada donación sea igual o mayor que la del año anterior. De esta manera, puedes reducir tu base imponible y, al mismo tiempo, apoyar causas solidarias.
Si quieres pagar menos impuestos, haz esto
Si quieres pagar menos impuestos, aprovecha las deducciones por vivienda y energía. Puedes deducir gastos relacionados con la adquisición de vivienda habitual, como intereses de hipotecas o alquileres, así como obras de rehabilitación energética. Además, si realizas mejoras para aumentar la eficiencia energética de tu hogar, como instalar paneles solares o mejorar el aislamiento, también puedes beneficiarte de deducciones fiscales. Estas medidas no solo te permiten ahorrar en impuestos, sino que también contribuyen a la sostenibilidad y al ahorro a largo plazo en tus facturas de energía.
Este es otro buen truco para pagar menos
Este es otro buen truco para pagar menos impuestos: aprovechar las deducciones para vehículo eléctrico. Si compras un coche eléctrico, puedes beneficiarte de deducciones fiscales tanto a nivel autonómico como estatal. Estas deducciones pueden incluir descuentos en el IVA o bonificaciones en el impuesto de matriculación. Además, algunas comunidades ofrecen incentivos adicionales por la adquisición de vehículos ecológicos, como descuentos en el impuesto de circulación o ayudas directas. Así, no solo reduces tu carga fiscal, sino que también contribuyes al cuidado del medio ambiente.
Pagar menos impuestos es posible si haces esto
Pagar menos impuestos es posible si esperas a cumplir 65 años para vender la casa. Al alcanzar esta edad, puedes beneficiarte de una exención fiscal en la ganancia patrimonial obtenida por la venta de la vivienda habitual. Esto significa que, si has vivido en la casa durante al menos tres años, no tendrás que pagar impuestos sobre las ganancias obtenidas de la venta. Esta estrategia es una forma de optimizar tu situación fiscal, especialmente si planeas vender la propiedad en el futuro cercano.
Otro buen truco para pagar menos es este
Otro buen truco para pagar menos impuestos es aprovechar las deducciones si eres arrendador. Los propietarios de un inmueble en alquiler pueden deducir de la renta sujeta a IRPF los gastos relacionados con la obtención de ingresos por el alquiler, como el IBI, los anuncios para alquilar la propiedad, los honorarios de agencia, los seguros del inmueble y las cuotas de la comunidad. Estas deducciones permiten reducir la base imponible y, por tanto, pagar menos impuestos sobre los ingresos obtenidos por el alquiler.
Recuerda: con cualquiera de estos trucos pagarás menos
Recuerda: con cualquiera de estos trucos pagarás menos impuestos. Aprovechar deducciones por vivienda, hacer donativos a entidades sin ánimo de lucro, o cambiar parte de tu salario a salario en especie son estrategias eficaces. También puedes beneficiarte de deducciones por vehículos eléctricos, comunicar cualquier cambio en tu situación familiar para ajustar las retenciones, y aprovechar los gastos relacionados con el alquiler si eres arrendador. Cada una de estas acciones puede ayudarte a reducir tu base imponible y, por lo tanto, a pagar menos impuestos.
El Black Friday en Amazon o en otros comercios es una gran oportunidad. Este día se ha consolidado como una de las fechas más esperadas por los consumidores, ofreciendo en Amazon y otros comercios una oportunidad única para adquirir productos a precios reducidos. Durante este evento, las tiendas lanzan ofertas irresistibles, presentando descuentos significativos en una amplia gama de artículos, desde tecnología hasta ropa. Esto genera una sensación de «ganga» que atrae a miles de compradores buscando aprovechar las rebajas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todas las ofertas son tan buenas como parecen, por lo que se recomienda una compra informada para evitar sorpresas. Por eso a lo largo de este artículo te contamos todo lo que has de tener en cuenta.
Las gangas de Black Friday en Amazon
El Black Friday en Amazon se ha convertido en sinónimo de gangas para muchos consumidores. Durante esta jornada de descuentos, miles de productos, desde dispositivos electrónicos hasta ropa y hogar, experimentan rebajas sustanciales. La plataforma destaca por su capacidad para ofrecer promociones irresistibles, atrayendo a compradores que buscan aprovechar precios bajos en artículos de marcas reconocidas. Sin embargo, es esencial ser cauteloso, ya que no todos los descuentos son tan favorables como parecen. Algunos productos pueden haber incrementado su precio previamente, lo que reduce el verdadero ahorro. Por ello, la comparación de precios es clave para obtener una verdadera ganga.
Es importante saber cómo comprar este día
El Black Friday en Amazon ofrece una amplia variedad de productos a precios atractivos, creando una oportunidad ideal para quienes buscan gangas. Durante este evento, miles de artículos reciben descuentos considerables, desde tecnología hasta moda y hogar. La plataforma se convierte en un hervidero de ofertas, donde los consumidores pueden acceder a productos de alta calidad a precios bajos. Sin embargo, no todos los descuentos son iguales, y es fundamental tener en cuenta ciertos factores para aprovechar realmente las ofertas que se presentan ese día. La clave está en identificar las mejores oportunidades.
Ten en cuenta esto para tus comprar en Black Friday en Amazon o cualquier otro comercio
Si planeas comprar artículos caros durante el Black Friday en Amazon o cualquier otro comercio, ten en cuenta algunos factores clave. Asegúrate de que el descuento realmente sea significativo, ya que algunas tiendas pueden inflar los precios antes de reducirlos. Compara precios en diferentes plataformas para verificar que realmente estás obteniendo una oferta. También es útil investigar la calidad y las reseñas del producto, ya que una ganga no siempre garantiza una buena compra. Establece un presupuesto y prioriza lo que realmente necesitas para evitar tentaciones innecesarias.
También es importante que tengas esto en cuenta
Es crucial comprobar el precio antes y durante el Black Friday para asegurarte de que el descuento sea real. Algunos comercios, incluyendo Amazon, pueden ajustar los precios antes del evento, lo que puede hacer que el «descuento» no sea tan significativo como parece. Para evitar esta trampa, investiga el precio histórico de los productos que te interesan utilizando herramientas de comparación o extensiones de navegador. Así podrás identificar si realmente estás obteniendo una ganga o si el precio original se ha manipulado para crear la ilusión de una gran oferta.
También ten en cuenta esto para tus comprar en Black Friday en Amazon o cualquier otro comercio
Para aprovechar al máximo las ofertas del Black Friday en Amazon o cualquier otro comercio, es recomendable ahorrar con antelación. Este día suele ofrecer descuentos significativos, especialmente en productos caros, por lo que tener un presupuesto preparado te permitirá realizar compras sin comprometer tus finanzas. Planificar con tiempo y reservar una parte de tu dinero para estas fechas te dará la libertad de aprovechar las mejores oportunidades sin caer en impulsos innecesarios. Además, estar preparado te permitirá tomar decisiones más informadas y elegir los productos que realmente necesitas.
Y también es importante que tengas esto en cuenta
Es fundamental probar la ropa o los zapatos antes de comprarlos en línea durante el Black Friday, ya que las tallas pueden variar según la marca y el estilo. Si compras sin probar, corres el riesgo de que no te queden bien, lo que podría generar molestias y gastos adicionales por devoluciones. Muchos comercios en línea, como Amazon, tienen políticas de devolución flexibles, pero evitar este paso puede resultar en una experiencia de compra frustrante. Si es posible, prueba los productos en una tienda física antes de realizar la compra en línea.
Ten en cuenta esto para tus comprar en Black Friday en Amazon o cualquier otro comercio
Una estrategia útil para el Black Friday en Amazon o cualquier otro comercio es añadir los artículos a tu cesta antes de decidirte a comprar. De este modo, podrás ver el total de tus compras y evaluar si realmente necesitas todos los productos que has seleccionado. Tómate un momento para reflexionar sobre qué artículos son esenciales y cuáles no lo son tanto. Esto te ayudará a evitar compras impulsivas y a priorizar lo que realmente deseas o necesitas, asegurando que aproveches las ofertas de manera más consciente y efectiva.
También es importante que tengas esto en cuenta
Durante el Black Friday, también es un buen momento para adelantar las compras de Navidad. Muchos productos, especialmente juguetes, electrónica, y regalos, están disponibles a precios significativamente reducidos en esta fecha. Planificar y aprovechar las ofertas del Black Friday puede ayudarte a ahorrar en tus regalos de Navidad y a asegurarte de obtener lo que necesitas a un costo menor. Además, adelantar las compras te permitirá evitar el estrés de última hora y disfrutar de un periodo festivo más tranquilo.
También ten en cuenta esto para tus comprar en Black Friday en Amazon o cualquier otro comercio
Es fundamental comprar con cabeza durante el Black Friday en Amazon o cualquier otro comercio. Aunque las ofertas pueden ser tentadoras, es importante no dejarse llevar por la emoción del momento. Establece un presupuesto claro y adhiérete a él, priorizando lo que realmente necesitas. Evita caer en la trampa de las compras impulsivas y asegúrate de que los productos que elijas sean de calidad y valgan la pena. Tomarte el tiempo para evaluar cada compra te permitirá aprovechar las ofertas de manera inteligente y evitar arrepentimientos.
Si tienes en cuenta todo lo que te hemos contado triunfarás con tus compras
Si tienes en cuenta todo lo que te hemos contado, triunfarás con tus compras en Black Friday. Ahorrar con antelación, comparar precios, añadir artículos a la cesta antes de decidir y asegurarte de probar ropa o zapatos antes de comprarlos online, son estrategias clave para aprovechar las mejores ofertas. Además, adelantar las compras de Navidad y comprar con cabeza te permitirá obtener lo que realmente necesitas sin caer en impulsos innecesarios. Siguiendo estos consejos, no solo ahorrarás dinero, sino que también disfrutarás de una experiencia de compra más satisfactoria y organizada.
Parfois ha vuelto a capturar la atención de los amantes de la moda con un bolso que se ha convertido en el centro de todas las miradas. Este accesorio, que está arrasando en las tiendas, destaca por su diseño versátil y su capacidad para elevar cualquier conjunto. Ya sea para looks casuales o más sofisticados, este bolso promete convertirse en un imprescindible de tu armario.
Diseñado pensando en las necesidades del día a día, este bolso de Parfois combina un estilo atemporal con detalles modernos que lo hacen destacar. Su tamaño ideal, acompañado de compartimentos funcionales, te permite llevar todo lo necesario sin renunciar a la comodidad. Además, sus acabados cuidadosamente elaborados lo convierten en una opción perfecta para quienes buscan moda y practicidad en una sola pieza.
No es de extrañar que este accesorio sea de los más buscados, ya que combina a la perfección con cualquier outfit. Su diseño adaptable hace que sea la elección ideal para complementar desde un look de oficina hasta una salida con amigos. Si buscas un bolso que lo tenga todo, Parfois te ofrece la solución con este modelo que está marcando tendencia.
Bolso Tote Bowling
El Bolso Tote Bowlingde Parfois es la opción perfecta para quienes buscan un accesorio que combine estilo y funcionalidad. Su efecto barnizado y las aplicaciones multicolor le otorgan un diseño llamativo que no pasa desapercibido. Este bolso es ideal para dar un toque vibrante a tus outfits diarios sin renunciar a la practicidad que necesitas.
Con asas superiores dobles y una bandolera ajustable y extraíble, este bolso ofrece múltiples formas de uso para adaptarse a tus necesidades. Sus bolsillos exteriores con hebillas y cierre de imán permiten un acceso rápido y seguro a tus esenciales, mientras que el forro y el bolsillo interior aseguran una organización óptima. Fabricado con 100% poliuretano, combina resistencia con un acabado moderno y sofisticado.
Estilo accesible por 25,99 €. A un precio irresistible, el Bolso Tote Bowling se posiciona como una elección práctica y a la moda. Ya sea para un look casual o como complemento para un outfit más elaborado, este diseño es el aliado perfecto para quienes desean destacar con un toque único y funcionalidad garantizada. ¡Hazlo tuyo y transforma tus días con un accesorio lleno de personalidad!
Otras opciones que puedes encontrar en Parfois
Bolso de Hombro de Piel con Bandolera
Parfois presenta su Bolso de Hombro de Piel con Bandolera, una pieza que redefine la funcionalidad y el estilo. Confeccionado en una elegante combinación de piel vacuno y poliuretano, este bolso se adapta a diferentes ocasiones, ofreciéndote la posibilidad de lucirlo como bolso de hombro o bandolera. Perfecto para quienes buscan un accesorio práctico y sofisticado, este diseño promete convertirse en tu favorito de la temporada.
Con un cierre giratorio en su diseño principal y una asa fija ajustable, este bolso asegura comodidad sin comprometer el estilo. Incluye además un bolso bandolera extra con cierre de solapa magnética, forro y bolsillo interior, ideal para complementar tus necesidades diarias. Su asa ajustable y removible te permite cambiar de estilo en un abrir y cerrar de ojos, haciendo que este accesorio sea tan dinámico como tu rutina.
Elegancia accesible por 39,99 €. Disponible por un precio competitivo, el Bolso de Hombro de Piel con Bandolera es una inversión inteligente para quienes valoran calidad y diseño. Ya sea que lo combines con atuendos casuales o más formales, esta pieza de Parfois garantiza versatilidad y sofisticación en cada uso. ¡No dejes pasar la oportunidad de hacerte con este accesorio que está marcando tendencia!
Bolso Shopper de Piel con Tachuelas
El Bolso Shopper de Piel con Tachuelas de Parfois destaca por su diseño sofisticado y toques modernos que lo hacen único. Confeccionado en 100% piel de vacuno, este shopper es una elección perfecta para quienes buscan un complemento versátil y duradero, ideal tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Su diseño amplio y detalles de tachuelas lo convierten en un accesorio funcional sin perder elegancia.
El cierre con imán permite un acceso rápido y sencillo, mientras que su colgante extraíble en forma de corazón aporta un toque femenino y personalizable. Su estructura de shopper lo hace ideal para llevar todos tus esenciales cómodamente, combinando estilo con practicidad. La calidad de su material asegura que será un básico de tu colección durante mucho tiempo.
Una inversión en moda por 59,99 €. Por su diseño exclusivo y la calidad de la piel, el Bolso Shopper de Piel con Tachuelas se posiciona como un imprescindible para quienes valoran los accesorios que combinan lujo y funcionalidad. Perfecto para completar cualquier outfit, este bolso es una pieza que no querrás dejar escapar. ¡Hazlo tuyo y destaca con un estilo refinado y moderno!
Bolso Tote con Textura
El Bolso Tote con Textura de Parfois se ha convertido en el accesorio perfecto para quienes buscan funcionalidad sin renunciar a la elegancia. Su diseño de tamaño mediano, combinado con una textura sofisticada, lo hace ideal para acompañarte en cualquier ocasión. Ya sea para un día en la oficina o una salida casual, este tote es el complemento que necesitas para elevar tus looks diarios.
Equipado con asas de mano fijas y una bandolera ajustable y extraíble, este bolso se adapta a tus necesidades en todo momento. Su cierre con cremallera mantiene tus pertenencias seguras, mientras que el forro interior y los múltiples bolsillos, tanto interiores como exteriores, ofrecen espacio suficiente para organizar lo esencial. Fabricado con 100% poliuretano, garantiza resistencia y estilo por igual.
Tu nuevo imprescindible por 29,99 €. Con un precio accesible y un diseño versátil, el Bolso Tote con Textura es una elección que combina funcionalidad y moda. Su capacidad para complementar cualquier outfit lo convierte en un básico indispensable para quienes valoran la practicidad con un toque de sofisticación. ¡Hazlo parte de tu colección y transforma tu día a día con este accesorio de Parfois!
Bolso Tote de Nylon
El Bolso Tote de Nylon de Parfois combina la ligereza del nylon con un diseño espacioso y práctico, ideal para quienes buscan un accesorio versátil para el día a día. Su tamaño grande y compartimentos bien organizados lo convierten en el aliado perfecto para mantener tus pertenencias siempre en orden. Ya sea para el trabajo, las compras o una salida casual, este bolso responde a todas tus necesidades.
Este tote cuenta con un compartimento central con cierre de cremallera, divisiones laterales con forro y un bolsillo interior para mayor organización. Además, incluye un bolsillo exterior con cierre de cremallera para tener lo esencial siempre a mano. Sus asas de mano fijas y su bandolera ajustable y desmontable te ofrecen comodidad y múltiples opciones de uso. Con una composición de 90% poliéster y 10% poliuretano, asegura resistencia y un diseño moderno.
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La festividad del Día de Acción de Gracias el jueves en Estados Unidos supone que el viernes es el Black Friday, el inicio de la temporada de compras navideñas.
Por lo demás, las claves de esta semana en el plano macroeconómico pasan por las Actas de la última reunión de la Reserva Federal (6 y 7 de noviembre) y el PCE de octubre y el PIB del tercer trimestre en Estados Unidos. En Europa, habrá IFO de clima empresarial de noviembre (Alemania) e inflación de noviembre en la UEM, y hay revisión del rating de Francia (S&P; AA- Estable) y España (DBRS; A Positiva).
La antepenúltima semana de resultados en el S&P 500 trae las cuentas de Zscaler el lunes, Salesforce el martes, GameStop y Synopsys el miércoles, y Signet Jewelers, Cleanspark, DocuSign, Hewlett Packard Enterprise, Lululemon Athletica y UiPath.
Philippe Waechter, economista jefe de Ostrum AM (Natixis IM) considera que el consumidor estadounidense “será el gran perdedor” con el programa económico de Trump.
Las propuestas de Trump para 2024 incluyen impuestos a las importaciones del 10% al 20% para todos los productos importados a EE.UU. y del 60% para los productos chinos. Esto multiplicaría por 10 el monto de los productos sujetos a impuestos.
El consumidor estadounidense será el gran perdedor en esta historia. Hay dos razones para ello: EEUU no fabrica todos los bienes que los consumidores necesitan. Su participación en la producción manufacturera mundial es del 12%, lo que significa que el 88% se produce en otros países. ¿Por qué las empresas reducirían precios para los estadounidenses específicamente mientras mantienen los mismos precios para otros consumidores en el resto del mundo?
Por otro lado, supongamos un arancel del 20%. ¿Qué empresas podrían permitirse reducir su margen en tal magnitud? El consumidor pagará dos veces: por el precio del producto importado comprado en tienda y por el producto fabricado en EE. UU., pero con insumos intermedios adquiridos en el extranjero. Esto afectará la cadena de valor estadounidense, corriendo el riesgo de generar una inflación persistente.
El Instituto Peterson calculó que el sobrecoste para un consumidor típico estadounidense sería de 2.600 dólares anuales debido a estas medidas. Además, las medidas del gobierno estadounidense podrían provocar represalias. Durante el primer mandato, Europa amenazó con imponer aranceles fronterizos, pero la solidaridad entre los países europeos obligó a Washington a retroceder. Esto podría ser diferente en 2025.
A la espera del Black Friday, IFO de Clima Empresarial
La semana del Black Friday empieza con la inflación de octubre en Singapur y seguirá por el nivel de empleo del tercer trimestre y la masa monetaria M3 de octubre en Suiza, el IPP español y las expectativas empresariales, situación actual e índice IFO de confianza empresarial de noviembre en Alemania.
Desde Brasil llega el índice FGV de confianza del consumidor de noviembre, la cuenta corriente y la inversión extranjera de octubre, desde Estados Unidos la actividad nacional de la Fed de Chicago de octubre, desde Canadá las ventas del sector manufacturero y desde México, la cuenta corriente del tercer trimestre.
Hay subasta de deuda francesa a 12 meses (BTF al 2,507%), de deuda francesa a tres meses (BTF al 2,937%) y a seis meses (BTF al 2,724%), para cerrar con el índice de negocios manufacturero de la Fed de Dallas de noviembre, las ventas minoristas del tercer trimestre en Nueva Zelanda.
En cuanto a los resultados, están previstos los de Agilent Technologies, Zoom Video, Woodward, Bath & Body Works, Kingfisher, NewJersey Resources, Fluence Energy, Semtech, BBB Foods, Trigano o Blue Bird.
Y es la fecha ex dividendo en Danaos, Griffon, Pernod Ricard, Intesa Sanpaolo, Radian, Singapore Airlines o Teradyne.
Hace tiempo que sabemos que ‘Bake Off: famosos al horno’ tendrá una segunda temporada en TVE, pero no ha sido hasta hace unos días que comenzaron a confirmarse los primeros concursantes. Ya tenemos la lista completa de estos famosos que se enfrentarán al difícil reto de convertirse en grandes reposteros, al menos durante algunos meses. Te contamos quiénes son y te adelantamos que algunos de ellos te sorprenderán.
‘Bake Off’, el éxito culinario de TVE
Cuando pensamos en programas de cocina, y más si hablamos de TVE, el primero que se nos viene a la mente es ‘MasterChef’. Pero la cadena también cuenta con otro título que, desde su primera edición, conquistó a miles de espectadores. Se trata de ‘Bake Off: famosos al horno’, un simpático talent show que nos muestra a nuestras celebrities como nunca antes las habíamos visto.
Fue en marzo de este mismo año cuando la cadena pública compró los derechos de ‘Bake Off’, hasta entonces en Amazon Prime Video. Así, el programa pasaba a TVE de la mano de Paula Vázquez, la presentadora, y de un jurado formado por Eva Arguiñano, Paco Roncero y Damián Betular. Todos ellos, por cierto, repetirán en esta segunda edición.
La dinámica de ‘Bake Off’ es sencilla pero efectiva, muy similar a la de ‘MasterChef’. En el primer programa de cada edición se nos presenta a una lista de concursantes famosos que realizan dos postres por programa, unas recetas que evalúan los tres miembros del jurado, eliminando al famoso que peor haya hecho su trabajo. Así, al final de la edición uno de ellos resulta ganador junto a dos finalistas. Los premios van a parar a las organizaciones benéficas que los famosos deseen.
Una primera edición muy popular
Como decíamos, la segunda edición de ‘Bake Off: famosos al horno’ en TVE (tercera contando la anterior en Amazon Prime Video) comenzó en marzo de 2024. La misma contó con 12 concursantes de diferentes sectores, como la música, la interpretación o el deporte que llegaron para demostrar que también tenían talento entre los fogones-
Los valientes en unirse a este reto fueron Terelu Campos, Toñi y Encarna Salazar, Pablo Puyol, Yolanda Ramos, Marc Clotet, Alba Carrillo, Julio Iglesias Jr. Patxi López, Rocío Carrasco, Blas Cantó y Ana Boyer, siendo estos tres últimos los finalistas y la hija de Isabel Preysler la gran ganadora. Entre todos nos regalaron grandes momentos de entretenimiento y diversión, arrancándonos más de una carcajada intercalada con algún que otro conflicto. La audiencia correspondió llegando a alcanzar más de un 12% de share y superando los 900.000 espectadores en su final.
Próximos concursantes de ‘Bake Off: famoso al horno’
El éxito de este programa fue tan grande que, poco después de su final, TVE confirmó que realizaría otra edición. Y así ha sido, pues el casting ya está completo y las grabaciones van a comenzar muy pronto. En cuanto a su fecha de estreno, por el momento se desconoce, pero se estima que empiece durante el primer trimestre del próximo año.
Lo que sí conocemos es la lista completa de concursantes:
Víctor Sandoval
Unir la paciencia que requiere la repostería con el carácter nervioso de Víctor Sandoval puede ser un cóctel explosivo, y en ‘Bake Off’ lo saben muy bien. Por eso han querido que el colaborador participe en esta edición, ya que será una manera de poner a prueba su concentración y, cómo no, una forma de hacer reír al público. Y es que hay que recordar que Sandoval causa sensación allá donde va y siempre está dispuesto a dar lo mejor de sí.
Cósima Ramírez
La hija de Ágatha Ruiz de la Prada y Pedro J. Ramírez debuta en el mundo de los concursos televisivos con ‘Bake Off’. A diferencia de sus padres, hasta el momento es casi una desconocida para el gran público, por lo que aún le queda mucho por demostrar. Puede que haya nacido una estrella televisiva.
Carmen Morales
Actriz y empresaria, Carmen Morales es hija de Rocío Durcal y Antonio Morales, y al igual que Cósima, es la priemra vez que participa en un reality. Discreta y elegante, se caracteriza por huir de las polémicas, pero todavía no sabemos cómo se desenvolverá entre los fogones. Será interesante verlo.
Yurena
Yurena, hace años conocida como Tamara, tuvo su gran explosión de éxito a principios de los años 90 siendo una habitual de la prensa del corazón. Hacía mucho tiempo que no veíamos a Yurena participar en un reality, aunque en su día concursó en el famoso ‘Hotel Glam’ y ‘Supervivientes’. De carácter sensible, prevemos que le costará soportar la tensión en la cocina.
Mark Vanderloo
El modelo y actor neerlandés Mark Vanderloo ha sido elegido para sustituir a María Adánez tras su inesperada baja. Muy conocido en los años 90 por su trabajo y por haber sido pareja de Esther Cañadas, hasta ahora no hemos podido verlo en un programa parecido.
Pol Espargaró
Del mundo del deporte a ‘Bake Off’. El motorista Pol Espargaró cambia temporalmente las competiciones en carretera por las competiciones en la cocina. No sabemos cómo se desenvolverá entre los hornos, pero puede que nos sorprenda. Quién sabe si la repostería se convierte en su nueva vocación.
Cristina Tárrega
La famosísima presentadora Cristina Tárrega destaca por ser espontánea y polifacética, y no duda en emprender nuevos proyectos, por muy diferentes que sean entre sí. Ahora se atreve con la repostería, mostrándonos sus conocimientos culinarios hasta ahora desconocidos. Todo apunta a que será una de las concursantes que va a dar más que hablar.
Isabel Gemio
Vamos con otra mítica periodista y presentadora. La eterna conductora de ‘Sorpresa, sorpresa’ combinará la radio, medio en el que se mueve en los últimos años, para atreverse con este difícil reto que le propone TVE. Estamos deseando volver a verla en la pequeña pantalla.
Finito de Córdoba
Tras la experiencia de su mujer, Arantxa del Sol, en ‘Supervivientes’, el torero se lanza de lleno a los fogones con ‘Bake Off’. Una parcela en la que nunca le habíamos visto y en la que aún no sabemos cómo se desenvolverá.
Maestro Joao
El Maestro Joao sí es un habitual de los realities y los programas de entretenimiento. Como ejemplo, su participación en ‘Baila como puedas’. El vidente probará suerte con la repostería en ‘Bake Off’; quién sabe, puede que él mismo haya vaticinado ser el ganador de esta edición.
Lidia Torrent
Muy conocida por su trabajo en ‘First Dates’ y por ser hija de Elsa Anka, Lidia Torrent se embarca en esta aventura. Amable, educada y discreta, la presentadora destaca por perfeccionismo y saber estar, por lo que podríamos deducir que será una concursante de diez.
Mario Marzo
Aunque Mario Marzo es muy conocido por su papel en ‘Los Protegidos’, Mario Marzo es en realidad pianista profesional. Esto ya nos indica que es disciplinado y paciente, un punto a su favor para el concurso. Veremos si sus manos también son prodigiosas para la cocina.
Mario Jefferson
El segundo Mario de la edición es Mario Jefferson, cantante y exconcursante de ‘Operación Triunfo’. Nunca hemos visto al joven en un concurso de cocina, por lo que tenemos muchas ganas de verle en esta nueva faceta. Sin duda, podrá amenizar las jornadas de cocina con su voz.
Nagore Robles
Presentadora y exconcursante de ‘Gran Hermano’, Nagore Robles aterriza en ‘Bake Off’ para mostrar su lado más cocinillas. Según indica en sus redes sociales, está encantada de comenzar esta experiencia, y visto su entusiasmo, podría llegar muy lejos en el concurso.
Va a ser difícil ocupar el hueco vacío que ha dejado ‘Hermanos’ en Antena 3, pero si hay alguna serie que puede lograrlo, esa es la ficción turca ‘Renacer’. Titulada originalmente ‘Bahar’, es una historia de superación, optimismo y un ejemplo de luchar contra las adversidades que nos presenta la vida. Te contamos de qué trata y cuáles son sus personajes principales.
‘Renacer’, un auténtico fenómeno
Tras el final de ‘Hermanos’, nos hemos encontrado con una nueva ficción que, si bien no tiene un argumento parecido a la anterior, comparte valores en común con ella. Al igual que la historia de los hermanos Eren, ‘esta ‘Renacer‘ nos presenta una historia de superación repleta de momentos emotivos y personajes que, sin duda, van a conquistar nuestros corazones.
La protagonista de esta nueva serie es Bahar Yavuzoğlu, una mujer que descubre que tiene una grave enfermedad, dando un giro inesperado a su vida. En ese momento se da cuenta de que podría no llegar a cumplir nunca los sueños que dejó atrás tras casarse y dedicarse de lleno a su familia. Es entonces cuando debe decidir si retomar el control de su vida o rendirse. En este duro trance Bahar cuenta con el apoyo de Evren, el médico que le salva la vida y controla su tratamiento.
Evren la anima a luchar por sus sueños, así como sus hijos, Umav y Aziz. Este último también es médico, ya que decidió seguir los pasos de Timur, su padre y esposo de Bahar. Madre e hijo pasarán mucho tiempo juntos en el hospital, apoyándose el uno en el otro. Sin embargo, Bahar ve con claridad que clase de persona es su marido, pues se dedicará a hacerle la vida imposible e incluso descubrirá que lleva años siéndole infiel con Rengin, otra doctora del mismo hospital.
Gracias a un donante anónimo, Bahar salva su vida y toma las riendas. Así es como retoma su formación en medicina de la mano de Evren, convirtiéndose en su mentor. Así comienza a trabajar en el mismo hospital junto a su nuevo maestro y su marido, también con su hijo Aziz, igualmente estudiante de medicina. No obstante, ambos deberán ocultar su parentesco para no meterse en más problemas.
Un buen comienzo en Antena 3
‘Renacer’ se estrenó el pasado lunes 18 en prime time, dividiendo su primer episodio, como ocurría con ‘Hermanos’, entre el lunes y el martes. El estreno gozó de un gran éxito, ya que alcanzó el 13,7% de share, mientras que el martes superó este dato con un 14,1%. Si bien todavía no cuenta con los excelentes datos de la anterior, podemos decir que ha sido un buen comienzo.
Por el momento, contará con dos temporadas en Antena 3, estando actualmente en emisión la segunda de ellas en Turquía desde el pasado mes de septiembre. La primera temporada consta de 16 capítulos de una duración de 120 minutos cada uno, y se espera que la segunda cuente al menos con el mismo número. Por tanto, en España la ficción podría extenderse hasta principios del próximo verano.
En cuanto al elenco, los actores de ‘Renacer’ son muy conocidos en su país de origen. La protagonista está interpretada por Demet Evgar, quien comenzó en el mundo de la interpretación en el año 2000 y desde entonces ha trabajado en varias películas y series turcas. Además, también es cantante y ha sacado dos canciones en plataformas digitales: ‘Kadınlar Adamlar’ y ‘Nanay’. Muy popular entre el público, cuenta con más de dos millones de seguidores en su cuenta de Instagram.
¿Quién es quién en ‘Renacer?
Como suele ocurrir con las ficciones otomanas, ‘Renacer’ dispone de un reparto amplio, pues son muchos los personajes que van a alimentar sus tramas. Te contamos quién es quién en esta historia que promete enamorarnos por completo.
Bahar (Demet Evgar)
Bahar es la gran protagonista de ‘Renacer’, una mujer sacrificada y de buenos sentimientos que abandonó su carrera de medicina para dedicarse por completo a su marido y a sus hijos. Pero la vida le da una importante lección cuando comienza a sentirse mal y descubre que padece una grave enfermedad. Gracias a un donante anónimo, pueden trasplantarle el hígado y gozar de una segunda oportunidad. Por ello retoma su sueño de convertirse en médica, sorprendiendo a todos y disgustando a su egoísta marido. Bahar encabeza esta historia de superación que nos emocionará en cada capítulo.
Evren (Buğra Gülsoy)
Evren es el otro héroe de ‘Renacer’. Es el prestigioso médico que le salva la vida a Bahar y con quien comienza a trabajar, ya que ve algo especial en la mujer y decide convertirse en su mentor. De hecho, si no hubiera sido por la profunda implicación del doctor en el caso, puede que Bahar nunca hubiera encontrado un hígado compatible. Una vez comienza a trabajar con ella, se da cuenta de que su primera impresión ha sido acertada, y que se trata de una persona extraordinaria. Poco a poco van entablando una amistad que va mucho más allá de lo profesional.
Timur (Mehmet Yilmaz Ak)
Timur es el marido de Bahar y uno de los personajes más conflictivos de ‘Renacer’. Conoció a Bahar durante una crisis con su anterior pareja, Regin, y aunque no era su intención, dejó embarazada a Bahar. Obligado por las circunstancias, accedió a casarse con ella, pero lo cierto es que su pasado siempre le ha perseguido. No es buen marido, pues es egoísta, autoritario y controlador, algo que hace que su matrimonio se vuelva insoportable hasta el punto de no apoyar a Bahar cuando cae enferma, y mucho menos cuando decide retomar su formación.
Nevra
Nevra es la madre de Timur y es igual de fría y egoísta que su hijo, llegando a influir enormemente sobre él, lo que muchas veces deja a Bahar en segundo lugar. De hecho, Nevra es quien convence a Timur de que no le done su hígado a Bahar cuando cae enferma. A la mujer no le gusta en absoluto su nuera, pues incluso siente celos hacia ella, algo que se acrecenta por el hecho de que Bahar cuidó de su suegro enfermo hasta su último día. el objetivo de Nevra es que Bahar se limite a sus labores domésticas.
Aziz (Demirhan Demircioğlu)
Aziz es el hijo mayor de Bahar y Timur en ‘Renacer’, y también ha estudiado medicina, siendo residente en el hospital en que trabaja su padre. Cuando Bahar comienza a colaborar en el hospital, el chico se convierte en su gran apoyo, aunque deben ocultar su parentesco. Por otro lado, Aziz mantiene una relación secreta con la jefa de residentes, algo muy complicado pues, al igual que ocurre con su madre, nadie debe enterarse de ello.
Umay (Alisa Sezen Seve)
Umay es la hija menor de Bahar y Timur, el personaje más joven de ‘Renacer’. A diferencia del resto de su familia, no le interesa la medicina, sino el arte y la pintura, una afición que tiene en común con la hija de Rengin, de quien se hace muy amiga. Precisamente esta amistad le traerá importantes conflictos con sus padres. La relación de Umay con su madre no es idílica, mucho menos cuando Bahar decide retomar su carrera de medicina, pues la joven se sentirá desatendida en ciertos aspectos.
Estalla de nuevo la batalla por contar con las mejores ofertas en Taco Bell, McDonald’s y Burger King para conseguir quedarse con el mejor ‘trozo del pastel’ en cuanto a la cuota de mercado y las ventas del sector de la comida rápida. Una guerra que tiene en el foco proporcionar el mayor ahorro a unos consumidores que cada vez miran más por su bolsillo.
Las ventas de la industria de la restauración aumentaron modestamente en octubre, lo que respalda nuestra opinión de que una recuperación de las ventas en los mismos establecimientos no se materializará hasta que se superen los débiles resultados de 2024 en el primer trimestre. Unas ventas que ayudan al negocio de Taco Bell, McDonald’s y Burger King.
En este contexto, las cadenas de comida rápida ganaron cuota de mercado a medida que las ofertas y los descuentos en las comidas ayudaron a la comida rápida de las cadenas como Taco Bell, McDonald’s y Burger King, a restablecer su propuesta de valor con los consumidores más sensibles en sus gastos.
LAS OFERTAS DE TACO BELL, BURGER KING Y MCDONALD’S AYUDAN A NO PERDER TRÁFICO
Tras cuatro años de inflación y aumentos de precios, las cadenas de restauración de comida rápida se han visto en la ‘obligación’ de cambiar el sentimiento deprimido ante la frecuencia de consumo de los clientes de bajos ingresos. La combinación podría verse afectada a medida que los clientes busquen cupones y ofertas de comida a expensas de los artículos a precio completo.
Los expertos señalan que los resultados de la ‘fast food’ deberían mejorar en 2025 a medida que algunas cadenas como Taco Bell, McDonald’s o Burger King, entre otras, superen los débiles resultados que han ido arrastrando este 2024 a causa de la pérdida del poder adquisitivo de los consumidores y de la necesidad de contar con ofertas para generar mayores ventas.
MCDONALD’S, BURGER KING Y TACO BELL INICIAN EL ‘ROBO’ DE CUOTA DE MERCADO CON MENÚS Y COMIDAS MÁS ECONÓMICAS
Sin ir más lejos, los descuentos como la oferta de comida por menos de cinco euros en McDonald’s que vio la luz este verano, o la ‘caja Luxe Cravings’ a menos de 7 euros en Taco Bell; han sido dos movimientos estratégicos que han ayudado a la comida rápida a restablecer su propuesta de valor en la mente de los consumidores, lo que ha permitido tanto a McDonald’s como a Taco Bell ganar participación de mercado en dicho segmento.
Por su lado, Burger King ha creado una nueva hamburguesa junto con ‘Cheetos’, recordando el sabor de estas emblemáticas patatas. Una estrategia más de deseo que de ofrecer productos a precios más baratos; Burger King quiere captar a sus consumidores a través de nuevos productos sin la necesidad de lanzarse a reducir los precios de todos sus menús.
La eterna ‘lucha’ entre Burger King y McDonald’s.
«Los datos económicos más recientes mostraron que la deuda de tarjetas de crédito y la morosidad en préstamos para automóviles aumentaron a un ritmo más lento, la morosidad de las tarjetas de crédito disminuyó y la confianza del consumidor mejoró, lo que apunta a un mejor gasto de los consumidores y mejores ventas de restaurantes en 2025», indican los analistas de Bloomberg.
LOS RETOS DE LAS ‘FAST FOOD’
Por otro lado, el impacto acumulado de la inflación sigue afectando a los consumidores de bajos ingresos que están optando por cenar en casa con más frecuencia y probablemente se sintieron atraídos por los descuentos que ofrecen las cadenas de comida rápida. Unos descuentos que pueden ayudar a la cadena en cuanto a volumen, pero no en cuanto a ingresos porque el coste para el cliente será menor, pero para el restaurante el coste de la materia prima es el mismo.
Uno de los retos de McDonald’s de cara a 2025 es atraer a los consumidores de bajos ingresos y con problemas de liquidez, con el menú económico y más ofertas de comida. Una opción estratégica que velará por el ahorro de los consumidores en una época de inflación y altos costes. Sin ir más lejos, el tráfico de restaurantes de servicio rápido ha seguido bajo presión, lo que refleja los desafíos de toda la industria.
Establecimiento de McDonald’s.
Bien es cierto que todas las promociones y ofertas que realicen en los establecimientos de McDonald’s se van a sumar las ofertas que la cadena de comida rápida superpone en su aplicación. No obstante, habrá aumentos de precios, pero también cuentan con la capacidad a través de grandes estrategias de marketing con promociones de margen completo.
Por su lado, Burger King deja a un lado el tema de las promociones y las ofertas y se lanza a la innovación. La cadena de comida rápida no ha querido perder ocasión en esta guerra para ser la cadena de comida rápida que más innova en su catálogo. La firma de fast food ha conseguido una colaboración con PepsiCo para captar a más clientes. Conel lanzamiento de ‘King Cheetos Pelotazos’ se hace realidad la segunda colaboración de las dos marcas desde que en febrero de 2023 se lanzase también la hamburguesa ‘Cheesy Doritos’.
El consejo de administración de Fira de Barcelona ha aprobado nombrar al actual director general de la empresa Mimasa Washing Technologies, Albert Puxan, como nuevo presidente de Alimentaria FoodTech, informa en un comunicado este martes.
Puxan sustituye a Llucià Casellas, «quien desempeñó esta responsabilidad en las últimas cinco ediciones del salón de referencia nacional para la maquinaria, equipamiento e ingredientes de la industria agroalimentaria».
El comité organizador del salón, del que Puxan es miembro desde 2009, ha respaldado su designación «por la transversalidad y la internacionalidad de la empresa que lidera, en línea con la propuesta de valor» del salón.
Puxan ha reconocido el trabajo de Casellas y ha recibido el cargo con «ilusión por acompañar a uno de los sectores más potentes de España, como es el agroalimentario».
El congreso, que se hace cada 3 años, se celebrará en 2026 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, en L’Hospitalet de Llobregat, y en 2023 congregó a unos 360 expositores de 20 países y alrededor de mil marcas.
Las empresas tienen en IFEMA MADRID un punto de encuentro en el que es inevitable que surjan las oportunidades, porque es mucho más que un lugar de reunión sectorial.
Durante unos días, el sector se concentra en un espacio compartido en el que se habla un mismo idioma. Un aquí y un ahora donde es inevitable encontrar lo que tu firma busca, y que te encuentren quienes te buscan a ti con un claro denominador común: vuestros negocios.
Una feria tiene la ventaja de que las empresas y quienes están detrás de ellas pueden descubrir sinergias en un entorno profesional en el que sí importan las personas, pues todo se hace cara a cara. Pero también en los productos y los servicios, que allí sí se pueden tocar, probar o degustar a través de una experiencia directa única que confirme ese potencial de colaboración que sólo el contacto humano puede ofrecer.
Es inevitable conocer productos, servicios y personas y es inevitable que en IFEMA MADRID se establezcan relaciones que perduren en el tiempo, conexiones que conduzcan a nuevos clientes y mercados.
Esas conexiones que solo encuentras allí son el punto de partida de relaciones duraderas. Y es que las ferias no son un sitio al que vas, sino un sitio al que vuelves.
Porque lo importante de una reunión de IFEMA MADRID es eso: que vuelvas. No hay mejor carta de presentación para una feria profesional que el hecho de que las firmas repitan. El 73% de los que acuden a los eventos de IFEMA MADRID vuelven porque han valorado positivamente los resultados de su presencia en forma de contactos, ventas, acuerdos o sinergias con empresas que también buscan crecer y avanzar.
IFEMA MADRID, un lugar para el networking
Las ferias y eventos de IFEMA MADRID son el kilómetro cero para todas las empresas que quieren crecer y desarrollarse. En ellos el networking es la clave para construir unas relaciones estables que miren al futuro en un espacio profesional donde todos hablan la lengua de un mismo sector o industria, y se crean oportunidades de negocio y expansión dentro y fuera de sus mercados actuales.
El campo de trabajo de IFEMA MADRID no es sólo un lugar físico en la capital de España, sino un lugar donde desarrollar la imaginación, donde las ideas cobran vida y se levantan los pilares de nuevas relaciones. Es un espacio abierto y moldeable donde mostrar lo que haces o lo que ofreces, donde ver lo que hacen y ofrecen otras firmas y, sobre todo, donde es inevitable escuchar a todos los que vienen a ver lo que haces o lo que ofreces.
Algunos ejemplos de sectores que representan pilares fundamentales en las que crecer y conectar en IFEMA MADRID son:
Construcción y Arquitectura: Construtec, Veteco, Smart Doors o Piscimad, posicionan a IFEMA MADRID como un punto de referencia para la industria. Estas ferias abordan desde innovaciones en materiales hasta soluciones tecnológicas para la eficiencia energética y sostenibilidad.
Movilidad y Automoción: Madrid Car Experience, Global Mobility Call, Motortec Madrid, Trafic o FIAA, entre otros, reúnen a líderes del sector, y en ellas se destacan las últimas tendencias en movilidad sostenible y tecnología automotriz.
Turismo: FITUR es el buque insignia de IFEMA MADRID y el paradigma de los que supone un evento de este tipo para el sector a nivel mundial.
Energía y Sostenibilidad: Genera, C&R o Tecma destacan los avances en negocios del sector energético como las energías limpias y la gestión sostenible de recursos, promoviendo soluciones que buscan reducir el impacto ambiental y fomentar la economía circular.
En conclusión, las empresas tienen en IFEMA MADRID un punto de encuentro en el que es inevitable que surjan las oportunidades, porque es mucho más que un lugar de reunión para quienes forman un sector concreto.
Según los últimos informes nacionales, Netflix, como cada año, volvió a quedarse con el título de la plataforma de streaming más utilizada por los españoles; este título lo logra mantener, ya que cada año, el servicio de streaming norteamericano actualiza su flamante y extenso catálogo de películas y series, con exitosos proyectos audiovisuales nacionales e internacionales, manteniendo la atención de sus usuarios habituales y atrayendo nuevos clientes.
Debido a que el catálogo de Netflix posee un gran número de series y películas, sus usuarios suelen perderse de grandes éxitos, los cuales quedan en las sombras, todo gracias al triunfo de otros productos audiovisuales. Descubre los trucos y claves especiales de la plataforma, el cual te permitirá acceder al catálogo oculto que esta posee o te servirán para encontrar rápidamente tus géneros favoritos.
El código especial de Netflix que todos los fanáticos del género de terror deben conocer
Con el paso de los años, Netflix logró crear un catálogo exclusivo de series y películas, donde los españoles pueden encontrar más de 30 mil categorías; uno de los géneros más exitosos dentro de la plataforma, es el horror, lo que llevó a la plataforma a conseguir el derecho de transmisión de grandes clásicos y las películas más modernas de este género, las cuales abarcan los diferentes subgéneros del terror.
El primer clave que los fanáticos de este tenebroso género debe conocer, es el 8711, el cual presentará en pantalla, todas las películas más vistas de este estilo dentro de la plataforma; sin embargo, también existen diferentes códigos, para los distintos gustos del grupo de seguidores de este género. Si eres amante de losslasher, para lograr encontrar todas las películas de este subgénero, debes colocar, en el buscador, el código 8646.
En cambio, si eres de esos valientes que disfrutan de historias de horror relacionadas con criaturas sobrenaturales, debes utilizar el código 947, para conocer todos los monstruos que se esconden dentro de la plataforma, con el número 75804, descubrirás todas las historias de vampiros y con el código 75405, lograrás toparte con la bestialidad de loszombies.
El código especial para adentrarse en aventuras de fantasía y acción
Otro de los géneros más icónicos y solicitados dentro de Netflix, es el de aventura, el cual también puede atravesar el camino de la fantasía y de la acción; para lograr que la plataforma arroje, de manera veloz, todos los títulos relacionados con el género de aventura, simplemente debe colocarse en el buscador, el código 1365; como suele ocurrir dentro del terreno del horror, la plataforma también esconde números especiales para subdividir este género: con el número 2125, se desbloquearan todas las aventuras de acción relacionadas con un conflicto bélico y si queréis recordar grandes clásicos de Hollywood, con el código 7700, podrás descubrir los grandes westerns que esconde “la gran N”.
Si quieres adentrarte en mágicas aventuras, alegándote de la violencia, los códigos 47147, 4734 y 9744 serán tu gran truco para lograr encontrar grandes clásicos y los éxitos modernos de la fantasía y la ciencia ficción; si deseas adentrarte en un juego de espías, formando parte de adrenalínicas aventuras de espionaje, no puedes olvidarte del código 10702.
¿Cómo desbloquear películas para pasar una increíble noche familiar o con amigos?
Claro que no todo es terror y acción en la vida, ya que los usuarios de Netflix, también buscan pasar un buen tiempo acompañados, ya sea con sus familiares o sus mejores amigos, disfrutando de las películas especiales para reuniones; para pasar una pacifica, pero divertida noche en familia, no puedes olvidarte de las películas de Disney, las cuales puedes desbloquear con el código 67673 o si deseas conocer, junto a tus hijos, las grandes películas basadas en bestsellers infantiles/juveniles que se encuentran dentro de la plataforma, debes recordar el número 10056.
Uno de los géneros que suelen encontrarse dentro de cualquier reunión de amigos, es la comedia y Netflix lo sabe, es por ello que posee grandes historias de humor, las cuales puedes acceder de manera inmediata, utilizando el código 6548; si tu grupo de amigos suele tener un humor muy ácido e irreverente, las comedias negras son una gran elección y puedes acceder a ellas colocando en el buscador de la plataforma, el número 869.
Los códigos más flamantes y prestigiosos de la plataforma
Dentro de Netflix, cualquier fanático del cine puede sentirse muy cómodo y querido, ya sea el amante de las películas popcorn, como así también los amantes sofisticados del cine independiente o de culto; si eres de esas personas que buscan alejarse de las típicas películas de Hollywood, puedes utilizar el código 7077 para encontrar todos los films independientes que ofrece la plataforma o el código 7627, para desbloquear el catálogo de las películas de culto.
Si quieres encontrar todas las películas nacionales que viven dentro de Netflix, debes utilizar el número 58741; por otro lado, si tienes la curiosidad de descubrir como se trabaja dentro de las diferentes industrias cinematográficas internacionales, puedes utilizar el código 11567 para conocer las películas rusas, con el código 10398 te adentraras en la industria japonesa y si eres amante de las películas francesas, nunca te olvides del 58807.
Los amantes de los documentales, series y animes no pueden olvidarse de estos códigos
Dentro de Netflix, no solo se pueden encontrar películas, ya que los usuarios pueden descubrir jugosos documentales; para descubrir la lista completa de documentales que posee la plataforma, solo debes utilizar el código 6839 y como suele ocurrir, esta rama del entretenimiento también se ramifica, es por eso que puedes utilizar el código 3652 para los documentales biográficos, para descubrir los secretos de grandes crímenes históricos, recuerda el número 9875 y si eres un gran amante del deporte, el número 180 será tu favorito.
Por último, pero no menos importante, Netflix, como ya se ha dicho, posee un jugoso catálogo de series y anime; los fanáticos de los animes que se encuentran dentro de la plataforma, para agilizar su búsqueda, deben utilizar el código 7424 y la gran llave que muestra todo el catálogo de series o programas, es el número 83.
En el fascinante mundo de la nutrición, los alimentos no solo aportan beneficios, sino que también pueden contener compuestos que, aunque naturales, pueden interferir con la absorción de nutrientes esenciales. Estos compuestos son conocidos como antinutrientes, y su presencia en ciertos alimentos ha generado un amplio debate entre expertos en salud y nutrición. Recientemente, un destacado especialista ha revelado tres alimentos comunes que están repletos de antinutrientes, lo que ha llevado a muchos a cuestionar su lugar en una dieta equilibrada.
Comprendiendo los antinutrientes en nuestra nutrición
Los antinutrientes, como los fitatos, oxalatos y lectinas, están en alimentos que normalmente consumes y pueden afectar negativamente la biodisponibilidad de minerales y otros nutrientes vitales, lo que podría ser motivo de preocupación para quienes buscan optimizar su salud. Sin embargo, es crucial entender que no todos los alimentos que contienen antinutrientes son perjudiciales; de hecho, muchos de ellos son fuentes valiosas de nutrientes y ofrecen beneficios para la salud.
En este contexto, surge la pregunta: ¿cómo podemos disfrutar de estos alimentos sin que sus antinutrientes se conviertan en una amenaza para nuestra nutrición? En este post, exploraremos estrategias efectivas para minimizar los efectos de los antinutrientes, permitiéndote aprovechar al máximo los beneficios de nutrición de estos alimentos. Además, analizaremos cómo un enfoque equilibrado y consciente en la alimentación puede transformar nuestra relación con estos compuestos, asegurando que nuestra dieta siga siendo nutritiva y saludable.
La verdadera naturaleza de los antinutrientes en la nutrición: comprendiendo su impacto en la salud
En la actualidad, un número creciente de personas se muestra cada vez más interesado en conocer la composición de los alimentos que consumen y su impacto en la salud. Este interés por la nutrición ha llevado a muchos a investigar términos como «antinutrientes», que pueden generar confusión y preocupación. Al encontrarse con esta palabra, algunos pueden sentirse alarmados, creyendo que los alimentos que contienen antinutrientes son perjudiciales para su bienestar.
Sin embargo, el dietista especializado Sergio Guerrero ha abordado este tema con claridad, desmitificando la noción negativa que rodea a los antinutrientes en la nutrición. Según Guerrero, estos compuestos son sustancias naturales que se encuentran en numerosos alimentos, especialmente en aquellos de origen vegetal. Se presentan como las defensas innatas de muchas plantas, desarrolladas para protegerse de herbívoros y enfermedades.
¿Qué son los antinutrientes de los alimentos?
Los antinutrientes en la nutrición incluyen una variedad de compuestos, como los fitatos, oxalatos y lectinas. Aunque su nombre puede sugerir que son dañinos, es importante entender que no todos los antinutrientes son necesariamente perjudiciales. De hecho, muchos de ellos pueden ofrecer beneficios para la salud. Por ejemplo, los fitatos, presentes en legumbres y granos, tienen propiedades antioxidantes y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
La perspectiva del dietista
Sergio Guerrero enfatiza que, si bien los antinutrientes pueden interferir con la absorción de ciertos minerales, esto no significa que debamos eliminar por completo los alimentos que los contienen de nuestra nutrición. En lugar de eso, es fundamental adoptar un enfoque equilibrado y consciente. Los alimentos ricos en antinutrientes, como las legumbres, los cereales integrales y algunas verduras de hoja verde, son también fuentes importantes de nutrientes esenciales, fibra y fitoquímicos beneficiosos.
Cómo manejar los antinutrientes en nuestra nutrición
Para aquellos que desean disfrutar de los beneficios de estos alimentos sin preocuparse por los antinutrientes, existen varias estrategias:
Cocción adecuada: cocinar los alimentos puede reducir significativamente los niveles de antinutrientes. Por ejemplo, hervir o remojar legumbres antes de cocinarlas puede ayudar a disminuir su contenido de fitatos.
Fermentación: este proceso no solo mejora el sabor de los alimentos, sino que también puede reducir la concentración de antinutrientes. Los alimentos fermentados, como el pan de masa madre, son una excelente opción.
Combinación de alimentos: consumir alimentos ricos en vitamina C junto con aquellos que contienen antinutrientes puede mejorar la absorción de minerales como el hierro.
Variedad en la dieta: mantener una dieta variada asegura que, a pesar de la presencia de antinutrientes, se obtengan suficientes nutrientes esenciales de otras fuentes.
En definitiva, los antinutrientes son compuestos naturales que forman parte de muchos alimentos saludables, especialmente de origen vegetal. Aunque pueden afectar la absorción de ciertos nutrientes, no deben ser motivo de alarma. Con un enfoque informado y equilibrado, es posible disfrutar de los beneficios de estos alimentos sin comprometer la salud. La clave está en la preparación adecuada y la diversidad en la dieta, permitiendo que cada persona aproveche al máximo lo que la naturaleza tiene para ofrecer.
Antinutrientes: comprendiendo su impacto y cómo manejar su consumo
De acuerdo con el dietista Sergio Guerrero, los antinutrientes son compuestos que, en ciertas circunstancias, pueden disminuir la absorción de nutrientes esenciales por parte del organismo. Sin embargo, esto no implica que debamos eliminar de nuestra dieta los alimentos que los contienen. De hecho, muchos de estos alimentos son altamente nutritivos y beneficiosos para la salud. Entre ellos se encuentran la avena, las espinacas y las almendras, que son reconocidos por su valor nutricional.
La realidad de los antinutrientes
Guerrero aclara que, para la mayoría de las personas sanas que mantienen una dieta equilibrada, los antinutrientes no representan un riesgo significativo. Esto es un punto crucial a considerar, ya que muchas veces se tiende a demonizar a los alimentos que contienen estos compuestos. La clave radica en la variedad y en la forma en que se preparan los alimentos.
Estrategias para minimizar el efecto de los antinutrientes
Remojo de legumbres y granos: antes de cocinar legumbres y granos, es recomendable remojarlos. Este proceso puede ayudar a reducir la cantidad de ácido fítico y los inhibidores de proteasas presentes en estos alimentos, lo que a su vez facilita una mejor absorción de nutrientes.
Cocción de espinacas: hervir las espinacas es otra técnica eficaz. Este método reduce significativamente el contenido de oxalatos, un tipo de antinutriente que puede interferir con la absorción de calcio y otros minerales.
Fermentación de alimentos: la fermentación es un proceso que no solo mejora la digestibilidad de los alimentos, sino que también disminuye la presencia de antinutrientes. Por ejemplo, el yogur y el chucrut son alimentos fermentados que aportan probióticos y, al mismo tiempo, tienen un menor contenido de antinutrientes.
Diversificación de la dieta: mantener una dieta variada es fundamental para garantizar que se obtengan todos los nutrientes necesarios. Al incorporar diferentes grupos de alimentos, se minimiza el impacto de los antinutrientes, ya que se compensan las deficiencias potenciales.
No es necesario que evites ciertos alimentos
En definitiva, aunque los antinutrientes pueden influir en la absorción de ciertos nutrientes, no son un motivo para evitar alimentos saludables como la avena, las espinacas y las almendras. La clave está en la preparación adecuada y en adoptar una dieta equilibrada y variada. Siguiendo estas recomendaciones, es posible disfrutar de los beneficios de estos alimentos sin comprometer la salud, asegurando así una nutrición óptima. La educación sobre la alimentación y la comprensión de cómo manejar los antinutrientes son pasos esenciales hacia una vida saludable y plena.
La importancia de la posición en la que dormimos y el impacto que ello produce en la salud es algo que debe preocuparte. La postura en la que elegimos dormir es un aspecto que no debemos subestimar. Ya sea que prefiramos dormir de lado, boca arriba o boca abajo, cada una de estas posiciones puede influir significativamente en nuestra salud. A menudo, nos acostumbramos a una postura específica que nos resulta cómoda, y con el tiempo, esta se convierte en nuestra única forma de descansar. Sin embargo, es crucial entender cómo cada posición puede afectar nuestro bienestar general.
La influencia de la posición en la que dormimos en nuestra salud
La posición en la que decidimos dormir es un aspecto fundamental que puede afectar de manera significativa nuestra salud y bienestar general. La forma en que nos acomodamos cada noche no solo determina la calidad de nuestro sueño, sino que también puede tener repercusiones a largo plazo en nuestra salud física y mental. Según la fisioterapeuta y experta en sueño Sammy Margo, es esencial prestar atención a nuestras posturas para dormir y realizar los ajustes necesarios para optimizar nuestro descanso.
Ser conscientes de cómo dormimos es el primer paso para mejorar nuestra calidad de vida. Muchas personas tienden a adoptar una postura habitual que les resulta cómoda, pero esta elección puede no ser la más adecuada para su salud. Por ejemplo, algunas posiciones pueden provocar dolores crónicos, tensiones musculares o problemas articulares. Por ello, es fundamental evaluar y, si es necesario, modificar nuestra postura al dormir.
Impacto en la calidad del sueño
La manera en que dormimos influye directamente en la calidad del sueño que experimentamos. Un sueño reparador es vital para la regeneración del cuerpo, la concentración y el estado de ánimo. Si nuestra postura provoca incomodidad o dolor, es probable que experimentemos interrupciones en el sueño, lo que a su vez puede afectar nuestra productividad y bienestar emocional durante el día.
La importancia de la posición al dormir: pros y contras
La posición en la que dormimos tiene un impacto significativo en nuestra salud y bienestar. Cada postura presenta sus ventajas y desventajas, y comprenderlas es esencial para realizar ajustes que mejoren tanto la calidad del sueño como nuestra salud en general. A continuación, exploraremos las posiciones más comunes al dormir y sus posibles efectos en nuestra salud, basándonos en las recomendaciones de expertos como Sammy Margo.
Posturas comunes y sus efectos en la salud
1. Dormir de lado
Dormir de lado es una de las posiciones más frecuentes y tiene varios beneficios, pero también algunas consideraciones importantes:
Pros: esta postura puede ayudar a reducir el riesgo de ronquidos y apnea del sueño, además de ser beneficiosa para la circulación sanguínea.
Contras: sin embargo, es crucial tener en cuenta cuál lado se elige. Para personas con problemas cardíacos, se recomienda dormir sobre el lado derecho, ya que esto puede aliviar la presión sobre el corazón. Por otro lado, las mujeres embarazadas y aquellos que sufren de reflujo gastroesofágico deben optar por el lado izquierdo, ya que esta posición ayuda a mantener el estómago por debajo del esófago, reduciendo así el riesgo de reflujo.
2. Dormir boca arriba
La postura de dormir boca arriba también tiene sus ventajas y desventajas:
Pros: esta posición es ideal para quienes padecen de dolor de espalda y cuello, ya que permite una alineación adecuada de la columna vertebral y minimiza la tensión en estas áreas.
Contras: sin embargo, dormir boca arriba puede estar asociado con la apnea del sueño. En esta postura, el tejido blando de la garganta puede relajarse y bloquear las vías respiratorias, lo que podría dificultar la respiración durante la noche.
3. Dormir boca abajo
Dormir boca abajo es menos común, pero también merece atención:
Pros: algunas personas encuentran que esta posición les ayuda a reducir los ronquidos.
Contras: no obstante, dormir de esta manera puede aumentar la tensión en el cuello y la espalda, lo que generalmente lleva a un mayor malestar y dolor en estas áreas.
Lo que tenemos que recordar
Es fundamental recordar que no existe una única postura «correcta» para dormir que funcione para todos. Las necesidades individuales pueden variar según condiciones de salud específicas, preferencias personales y otros factores. Si tienes dudas sobre cuál es la mejor posición para ti, es recomendable consultar a un profesional de la salud. Ellos pueden ofrecerte orientación personalizada basada en tu situación particular.
La comprensión de las implicaciones de cada posición al dormir puede ser clave para mejorar la calidad del sueño y, por ende, la salud general. Al hacer ajustes conscientes a nuestras posturas al dormir, podemos optimizar nuestro descanso y contribuir a una vida más saludable. Recuerda que cada cuerpo es diferente, así que escucha a tu cuerpo y busca el consejo adecuado cuando sea necesario. Un buen descanso es fundamental para un bienestar duradero.
Consecuencias a largo plazo
No solo se trata de una cuestión de comodidad inmediata. La posición al dormir puede tener implicaciones profundas para nuestra salud a largo plazo. Dormir de manera inadecuada puede contribuir a problemas como:
Dolores crónicos: una postura incorrecta puede provocar tensiones en la espalda, cuello y hombros, llevando a dolores persistentes.
Problemas respiratorios: algunas posiciones, como dormir boca arriba, pueden agravar problemas respiratorios, incluyendo ronquidos y apnea del sueño.
Alteraciones digestivas: dormir de lado puede ser beneficioso para quienes sufren de reflujo gastroesofágico, mientras que otras posiciones pueden exacerbar estos problemas.
Estrategias para mejorar la postura al dormir
Reevaluar tus hábitos: tómate un tiempo para reflexionar sobre tu postura habitual al dormir. Si sientes molestias al despertar, considera probar una posición diferente.
Utilizar almohadas correctas: la elección de almohadas es crucial. Una almohada adecuada puede ayudar a mantener la alineación de la cabeza y el cuello, reduciendo el riesgo de tensiones.
Incorporar ejercicios de estiramiento: realizar estiramientos suaves antes de acostarte puede ayudar a relajar los músculos y preparar el cuerpo para un sueño reparador.
Crear un entorno propicio para el sueño: asegúrate de que tu dormitorio esté diseñado para favorecer el descanso. Controla la temperatura, la iluminación y el ruido para crear un ambiente cómodo.
Efectos de diferentes posiciones al dormir
1. Dormir de lado
Dormir de lado es una de las posiciones más comunes y, en muchos casos, puede ser beneficiosa. Esta postura puede ayudar a reducir el riesgo de problemas respiratorios, como la apnea del sueño, y también puede ser favorable para las personas que sufren de reflujo gastroesofágico. Sin embargo, es importante tener en cuenta que dormir de lado puede provocar tensión en los hombros y la cadera, lo que podría resultar en molestias o dolor a largo plazo.
2. Dormir boca arriba
La posición de dormir boca arriba es considerada por muchos especialistas como la mejor para mantener una alineación adecuada de la columna vertebral. Esta postura permite que la cabeza, el cuello y la columna se mantengan en una posición neutral, lo que puede reducir el riesgo de dolores de espalda y cuello. Sin embargo, para algunas personas, esta posición puede agravar problemas de apnea del sueño o ronquidos, ya que puede dificultar la respiración.
3. Dormir boca abajo
Dormir boca abajo es, en general, la postura menos recomendada por los expertos. Esta posición puede generar una presión excesiva en la columna vertebral y el cuello, lo que puede llevar a dolores y molestias. Además, dormir en esta postura puede afectar la respiración, ya que el pecho queda comprimido. Si bien algunas personas pueden encontrarla cómoda, es recomendable considerar otras opciones para evitar problemas de salud a largo plazo.
La adaptación a una postura
Es común que, tras un tiempo, nos acostumbremos a una posición particular al dormir. Esta adaptación puede hacer que sea difícil cambiar de postura, incluso si comenzamos a experimentar molestias. Por ello, es fundamental ser conscientes de cómo nos sentimos al despertar y prestar atención a cualquier dolor o incomodidad que pueda surgir. Y, en caso de tener dudas, lo mejor es consultar con un profesional especializado.
Ser demisexual es un término desconocido para algunos pero que, en el mosaico de las nuevas sexualidades, está ganando su lugar. Demisexual es un término que se suma a las alternativas de la modernidad que son bien recibidas y aceptadas por muchos, pero poco entendibles por otros. Sin embargo, el término logró gran aceptación cuando la actriz Ana Milán habló sobre ello y generó una serie de dudas e interrogantes.
Además de la mencionada artista española, Tulisa Contostavlos, cantante del grupo N-Dubz y exjurado del programa X Factor, también confirmó que es demisexual, por lo que debió explicar el significado del término y aclarar cuál es el motivo de esta elección que, como todas, es válida y no merece ser cuestionada por nadie en los tiempos que correr.
La confesión de Ana Milán y por qué es demisexual
La actriz Ana Milán fue la que instaló el término hace algunos días por su confesión en el podcast de Vicky Martín Berrocal, «A solas con…». Durante la conversación, la protagonista de Camera Café o Física o Química confirmó que su orientación es ser demisexual y explicó qué significa vivir la vida de esta manera. “Yo soy bastante demisexual; tengo que estar emocionalmente vinculada. Yo llegué a estar, en un momento de mi vida, casi tres años, dos años y medio, sin tener ningún tipo de sexo, ni de besos con nadie. ¡Qué etapa más tranquila!”, confesó la artista haciendo referencia a esta preferencia.
Lo cierto es que la demisexualidad incluye a esas personas que necesitan mantener un vínculo emocional fuerte con la otra persona para poder llegar a mantener relaciones sexuales. «A mí, particularmente, el sexo por el sexo me cuesta. El intercambio de fluidos me da perecita, no me gusta. Me parecen bonitos los nervios de una primera cita, sentir el deseo de un primer beso», aseguró Milán sobre los encuentros ocasionales.
Qué significa ser demisexual
Desde el portal Psicología y Mente definen a la demisexualidad como la “orientación sexual que se caracteriza por experimentar atracción sexual únicamente después de haber formado un vínculo emocional con alguien”. Las personas que eligen esta orientación prefieren conocer al otro, generar un fuerte lazos con ellos, dejando de lado las apariencias físicas. Para los expertos los individuos partidarios de esta orientación son seguro de sí mismos y van hacia lo que quieren, sin darle relevancia a lo meramente físico y sexual. Para muchos expertos, estas personas experimentan mayor grado de sensibilidad, son selectivas, tienen un lado más profundo y espiritual y buscan satisfacer una necesidad superior.
Pero los que se definen de esta manera también deben enfrentar diversos mitos sobre su elección. Muchos comparan a la demisexualidad con la «asexualidad», aunque algunos definen este primer término con el nombre de «asexualidad gris», que significa los que poseen una atracción sexual limitada. En tanto, los demisexuales sienten otro tipo de atracciones que van más allá del contacto carnal y expresen deseos de conectar con el otro mediante los abrazos o los gestos de este tipo.
Cuál es la diferencia entre ser asexual o demisexual
Una vez definido el concepto de «asexualidad gris», que significa sentir deseos carnales en algunas contadas circunstancias, también deben establecerse las diferencias con el concepto de «asexual». En este caso, el deseo sexual es casi nulo y no se compara con el de una persona demisexual. Es por esto que los expertos confirman que la asexualidad es definida como «el estado o la cualidad de sentir poca o ninguna atracción sexual por otras personas».
Para los demisexuales la atracción física aparece cuando la conexión se hizo de manera profunda y, aunque muchas veces pueden elegir tener sexo para fines reproductivos, esta orientación no es una elección consciente que pueda cambiarse voluntariamente, según los expertos. Un individuo demisexual vive las experiencias de esta manera y son fieles así mismo, experimentando la sexualidad de la forma en que se sienten más seguros.
Cómo una persona puede reconocer que es demisexual
Aunque al momento de las elecciones sexuales o vinculares no existen fórmulas, algunos expertos marcan una serie de comportamientos que pueden dar el indicio si una persona es demisexual o no. Para disipar las dudas existe el centro de Recursos para la Demisexualidad, donde se revelan algunos patrones comunes en quienes experimentan este tipo de orientación. Uno de las primeras características que se mencionan es la que el individuo pueda sentir que el sexo es una obligación, «estar confundido sobre la atracción sexual y que te guste la idea del sexo pero no puedas pensar en nadie con quien quieras hacerlo o, incluso, sentir ‘nostalgia sexual'».
Los expertos también dan una serie de recomendaciones para personas que se enfrentan a una primera cita y no saben como confesar esta orientación. Lo cierto es que para esto tampoco hay fórmulas preestablecidas y los psicólogos confirman que es importante confesar al otro esta tendencia y, en caso de ser rechazado, se debe olvidar la idea de que hay algo malo en esta elección. En caso de que alguien no sea compatible con esta orientación, no significa que el error está en esa persona.
Otros famosos que confirmaron que son demisexuales
Además de la confesión de Ana Milán, la cantante Tulisa Contostavlos, exjurado del programa X Factor, fue otra de las celebridades que dio detalles de esta elección. La artista explicó sus sensaciones y ofreció su experiencia para aquellos que pueden estar atravesando por lo mismo. “Para mí, lo importante es la conexión y las emociones que siento con alguien y luego querer expresarlas de esa manera”, confesó en el reality australiano I’m a Celebrity…Get Me Out of Here!.
Al igual que Tulisa y Ana, otras famosas confirmaron esta preferencia y en la lista se incluyen a Evan Rachel Wood (CSI: La Vegas) o Shailene Woodley (Bajo la misma estrella, Divergente). Estas figuras han identificado abiertamente con la demisexualidad, así como Megan Fox, que ha explicado en alguna ocasión que únicamente se ha sentido atraída sexualmente “por una persona en su vida”.
Desde el año 2016, la exitosa y querida cantante Chenoa, formaba parte del flamante jurado de Tu cara me suena, donde logró conseguir aún más popularidad; sin embargo, el show de imitaciones ha finalizado hace ya un par de meses y aún se desconoce en que momento regresará, lo que provocó que algunos integrantes del jurado, como el caso de Carlos Latre, migren hacia otras cadenas televisivas, para garantizar su futuro dentro de la televisión española.
En las últimas semanas, los directivos de TVE, mediante un anuncio a los medios de comunicación en sus redes, anunciaron que Chenoa, en algún punto del año que viene, probará suerte como presentadora de televisión, dentro de un exitoso programa de juegos que está revolucionando el mundo, sumándose a la flamante lista de estrellas de La 1.
Chenoa regalará 100 mil euros, en el futuro programa de juegos de La 1
El pasado miércoles 20 de noviembre, RTVE revolucionó a España, luego de revelar que tras la finalización de Tu cara me suena en Antena 3 y luego de una larga negociación, la cadena logró que Chenoa firme un contrato con ellos, para ser la presentadora del aclamado show de juegos, The Floor, el cual llegará a la parrilla del prime time de La 1, en algún punto del año 2025.
Este exitoso show de entrenamiento, el cual triunfa en más de 15 países como Argentina, Estados Unidos o Alemania, consta de una competencia intelectual, donde 100 participantes, quienes defenderán una categoría especial, deberán conquistar la mayor cantidad de casilleros, con el fin de lograr conseguir 100 mil euros; en este programa, Chenoa presentará e interactuará a los concursantes y quedará en el medio de un duelo, donde dos participantes, deberán responder correctamente el nombre del objeto o famoso que aparecerá en una pantalla y quien no logre llegar a cumplir el tiempo estipulado, será eliminado de la competencia, dándole su lugar a otra persona y su categoría, será heredada por el participante que lo eliminó.
El brillante recorrido de Cheno en la televisión española
María Laura Corradini Falomir, más conocida en la industria como Chenoa, comenzó su carrera profesional como cantante, con tan solo 15 años, donde junto a un grupo de amigos, formaron el grupo musical,Quo Vadis y logró conseguir ser una de las cantantes principales, dentro de un icónico casino de Mallorca; en el año 2001, gracias a su participación en Operación Triunfo, la cantante logró conseguir sobresalir dentro del ambiente de la música, iniciando, una vez finalizado el reality, una exitosa carrera, estrenado grandes clásicos musicales como Cuando tú vas o Soy lo que me das.
Mientras Chenoa forjaba su exitoso camino como cantante profesional, también construía su recorrido dentro de la televisión española; su primer programa como presentadora, fue Geniales: Concha Velasco, el cual fue transmitido por La 1 y a partir de allí, se presentó en exitosos programas como el ya mencionado Tu cara me suena, El club de la comedia (2014) y durante el año 2023, hasta este año, triunfó en Prime Video, ocupando el rol de presentadora de la nueva entrega de Operación Triunfo.
A diferencia de lo que muchos usuarios piensan, el catálogo ofrecido por Apple es mucho más extenso de lo que parece. Además del iPhone, el Mac, el iPad, el Apple Watch, los AirPods y el AirTag, la firma de Cupertino también cuenta con accesorios funcionales para sus dispositivos estrella, entre los que se encuentra el adaptador para auriculares, el cual, después de ocho años, podría estar a punto de desaparecer de las tiendas de la compañía.
Durante el 2016, Apple tomó una de sus decisiones más controversiales: eliminar el conector de auriculares de 3,5 milímetros (mm) del iPhone 7 y del iPhone 7 Plus. Para reemplazarlo, lanzó un adaptador para usar los EarPods por medio del cable Lightning; de esta forma, el puerto Lightning era el encargado de conectar el móvil con aquellos auriculares que seguían utilizando cable. Sin embargo, tal accesorio ya no es necesario en lo absoluto.
Apple planea descontinuar su adaptador para auriculares
Teniendo en cuenta que con el paso de los años los EarPods terminaron adaptándose a los nuevos puertos del iPhone y que el mencionado adaptador ha sido uno de los accesorios más polémicos de Apple, debido a lo poco estético que resulta su uso, hace poco se ha descubierto que existe una gran posibilidad de que la compañía estadounidense elimine este artículo de 10€ de sus tiendas oficiales.
Según el desarrollador Aaron Perris, el polémico adaptador para auriculares ha sido catalogado como agotado en las Apple Store de Estados Unidos y de otros países, entre los cuales está España. Aunque por el momento sigue apareciendo como disponible en las tiendas de algunas naciones de la Unión Europea, Perris afirma que es cuestión de tiempo para que este accesorio corra con la misma suerte en todas partes.
Uno de los productos más baratos de Apple está a punto de desaparecer
En un principio, cuando Apple acababa de realizar la mencionada modificación en los puertos del iPhone 7 y del iPhone 7 Plus, la compañía incluía este adaptador en las cajas de sus móviles; costumbre que abandonó en el 2018 tras el lanzamiento de la serie iPhone XS. Además, actualmente los EarPods cuentan con puerto USB-C y cuestan 20€ en la Apple Store; movimiento que fue realizado a partir de la inclusión del mismo tipo de puerto en el iPhone 15 para cumplir con las normativas europeas.
Por su parte, los AirPods son cada vez más populares entre los usuarios, por lo que este cúmulo de circunstancias hacen que resulte más que lógico que la compañía esté considerando descontinuar su adaptador para auriculares. Por el momento, solo nos queda esperar y observar cómo se materializa esta decisión de forma progresiva.
Descubre Mogrovejo: el encantador pueblo de Heidi en Cantabria. Ubicado en el corazón de Cantabria, a los pies de los majestuosos Picos de Europa, se encuentra Mogrovejo, un pueblo que ha capturado la atención de visitantes por su belleza natural y su rica historia. Este pintoresco lugar no solo es famoso por su impresionante paisaje, sino también por ser el escenario principal de la película «Heidi, la reina de la Montaña». Si estás buscando un destino que combine encanto, naturaleza y cultura, Mogrovejo es una visita obligada.
Un pueblo con encanto
Mogrovejo es un pequeño pueblo que destaca por su arquitectura tradicional, con casas de piedra y techos de pizarra que se integran perfectamente en el entorno montañoso. Este pueblo ha mantenido su esencia a lo largo de los años, ofreciendo a los visitantes una experiencia auténtica y única. Las calles empedradas y los paisajes de ensueño lo convierten en un lugar ideal para pasear y disfrutar de la tranquilidad.
La película «Heidi, la reina de la Montaña» ha puesto a Mogrovejo en el mapa turístico, atrayendo a amantes del cine y la literatura. La historia de Heidi, escrita por Johanna Spyri, ha tocado los corazones de generaciones, y la elección de Mogrovejo como escenario principal resalta la belleza natural que rodea este encantador pueblo. Los visitantes pueden explorar los mismos paisajes que inspiraron la historia, creando una conexión especial con la obra.
Mogrovejo es el punto de partida perfecto para los amantes del senderismo. Las rutas que rodean el pueblo ofrecen vistas espectaculares de los Picos de Europa y la exuberante vegetación de la región. Caminar por estos senderos no solo te permitirá disfrutar de la belleza natural, sino también observar la fauna y flora autóctona.
¿Cómo llegar a Mogrovejo?
Mogrovejo es fácilmente accesible en coche desde las principales ciudades de Cantabria. Se encuentra a aproximadamente 10 kilómetros de Potes, la capital de la comarca de Liébana. La carretera que lleva a este encantador pueblo ofrece vistas panorámicas que hacen que el viaje sea parte de la experiencia.
Mogrovejo es, sin duda, uno de los pueblos más bonitos de España, y su conexión con la historia de «Heidi» le añade un atractivo especial. Ya sea que busques aventura en la naturaleza, un viaje cultural o simplemente un lugar para relajarte, este pintoresco pueblo en Cantabria tiene algo que ofrecer a todos. No pierdas la oportunidad de visitar Mogrovejo y descubrir la magia que lo rodea; te prometemos que será una experiencia inolvidable.
Mogrovejo: el encantador pueblo de Heidi en Cantabria
Heidi, la entrañable niña huérfana creada por la autora suiza Johanna Spyri, ha cautivado a generaciones con su historia de amor y amistad en los Alpes suizos. Desde su primera publicación, esta obra ha sido adaptada en múltiples ocasiones, incluyendo series de televisión y películas, siendo una de las más memorables la versión de Studio Ghibli. Sin embargo, pocos conocen que en España existe un pintoresco pueblo que podría considerarse como el hogar de Heidi: Mogrovejo, ubicado en la hermosa región de Cantabria.
Mogrovejo: un refugio de montaña con encanto natural que también posee historia y mucho patrimonio
Mogrovejo es un pequeño y encantador pueblo que se sitúa a los pies de los imponentes Picos de Europa. Este lugar ha sido reconocido como uno de los más bonitos de la península ibérica, gracias a su impresionante paisaje montañoso y su arquitectura tradicional. Con menos de 50 habitantes, Mogrovejo ofrece un ambiente tranquilo y acogedor, ideal para aquellos que buscan escapar del bullicio de la vida urbana.
Históricamente conocido como Luarna hasta el siglo XIII, Mogrovejo ha sido declarado Bien de Interés Cultural desde 1985, destacándose por su conjunto histórico. Sus calles están adornadas con casonas de sillería y mampostería, construidas entre los siglos XVI y XVIII, que presentan balconadas de forja y una rica herencia arquitectónica. Entre sus monumentos más destacados se encuentra una antigua torre medieval y la iglesia parroquial dedicada a Nuestra Señora de la Asunción, que atrae la atención de los visitantes por su belleza y su valor histórico.
El rodaje de «Heidi, la Reina de la Montaña»
En 2016, Mogrovejo fue elegido como el escenario para el rodaje de la película «Heidi, la reina de la Montaña», un filme indio-británico que se alejó de los Alpes suizos para encontrar su inspiración en este rincón de Cantabria. Durante seis semanas, el pueblo se transformó en el hogar de Heidi, con un enfoque fresco y moderno que presentaba a una adolescente de 14 años en su viaje de autodescubrimiento.
El proyecto, dirigido por Bhava Talwar, contaba con un elenco destacado que incluía a actores reconocidos como Bill Nighy. Aunque la película nunca llegó a ser distribuida, el rodaje en Mogrovejo dejó una huella en la comunidad, resaltando la belleza del entorno y la riqueza cultural del pueblo.
Actividades y experiencias en Mogrovejo: senderismo y naturaleza
Mogrovejo es un destino ideal para los amantes de la naturaleza y el senderismo. Las rutas que rodean el pueblo ofrecen panorámicas impresionantes de los Picos de Europa y permiten a los visitantes disfrutar de la flora y fauna autóctona. Caminar por estos senderos es una experiencia revitalizante que conecta a los viajeros con la belleza natural de Cantabria.
Gastronomía Local, junto a cultura y tradiciones
La gastronomía de la región es otro atractivo que no se puede pasar por alto. Los visitantes pueden disfrutar de platos tradicionales elaborados con ingredientes locales frescos. Desde quesos artesanales hasta guisos de carne, la oferta culinaria de Mogrovejo es un deleite para los sentidos. No olvides probar los sobaos pasiegos, un dulce típico que es un verdadero manjar.
La vida en Mogrovejo está marcada por sus tradiciones y festividades locales. Participar en las celebraciones del pueblo es una excelente manera de sumergirse en su cultura y conocer a sus amables habitantes. Las fiestas patronales y otros eventos culturales ofrecen una visión auténtica de la vida rural en Cantabria.
Potes: la joya de Liébana
A tan solo 15 minutos de Mogrovejo se encuentra Potes, otro de los pueblos más hermosos de España. Potes es famoso por su arquitectura tradicional, sus calles empedradas y su vibrante ambiente. Este lugar es perfecto para disfrutar de la gastronomía local, así como de diversas actividades al aire libre, como senderismo y rutas en bicicleta.
Pendes: un rincón escondido
Cerca de Potes también se halla Pendes, un pequeño pueblo en el valle de Cillorigo de Liébana. Este lugar es conocido por su belleza escénica y su tranquilidad. Además, Pendes fue el sitio donde se diseñó la cabaña del abuelo de Heidi para la película «Heidi, la reina de la Montaña».
Durante el rodaje de la película, la cabaña del abuelo de Heidi fue construida por hábiles artesanos locales en un tiempo récord de solo diez días. Esta encantadora estructura no solo representaba el hogar del famoso personaje, sino que también simbolizaba la colaboración y el talento de la comunidad. Una vez finalizado el rodaje, el productor decidió donar la cabaña al pueblo como un gesto de agradecimiento, con la intención de convertirla en un atractivo turístico.
El desmontaje de la cabaña
Lamentablemente, poco después de la filmación, la cabaña fue desmontada para evitar su deterioro, ya que se encontraba en una finca privada llamada El Coterón. Este hecho dejó a los fanáticos de Heidi con la incertidumbre de si alguna vez verían la película, que enfrentó problemas legales relacionados con demandas por impago interpuestas por miembros del equipo de producción.
A pesar de la incertidumbre en torno a la película, Mogrovejo sigue siendo un destino atractivo para los turistas. Su entorno natural, con montañas majestuosas y prados verdes, invita a los visitantes a realizar escapadas rurales llenas de paz y belleza. Los senderos que rodean el pueblo son ideales para el senderismo, permitiendo a los excursionistas explorar la flora y fauna de la región.
Actividades y experiencias
Los viajeros que visitan Mogrovejo pueden disfrutar de una variedad de actividades al aire libre, como paseos en bicicleta, observación de aves y fotografía de paisajes. Además, la gastronomía local es un atractivo adicional, con platos tradicionales que reflejan la riqueza culinaria de Cantabria.
Mogrovejo, con su encanto rústico y su proximidad a otros destinos fascinantes como Potes y Pendes, es un lugar que merece ser explorado. Aunque la película «Heidi, la reina de la Montaña» aún no ha visto la luz, el legado de la historia y la belleza del entorno aseguran que este pueblo siga siendo un lugar especial para quienes buscan una conexión con la naturaleza y la cultura. Si estás planeando una escapada rural, no dudes en incluir Mogrovejo en tu itinerario y descubrir sus maravillosos parajes.
Las tensiones en el hogar de Cristiano Ronaldo y Georgina Rodríguez no solo giran en torno a las luces del lujo y la fama, sino también a los detalles cotidianos que humanizan a esta pareja de estrellas. Los últimos rumores sobre desencuentros entre el futbolista portugués y la influencer española apuntan a una curiosa batalla doméstica: los hábitos alimenticios de sus hijos. Según informa LOOK en exclusiva, Cristiano estaría especialmente molesto porque Georgina permite que los niños disfruten ocasionalmente de pizzas y otros caprichos culinarios que distan mucho del rigor nutricional que él defiende como un mantra.
Una gran bronca
Es fácil imaginar la escena: Cristiano, sentado en el inmenso jardín de su mansión en Arabia Saudí, absorto en sus pensamientos mientras la brisa cálida del desierto acaricia su rostro. Todo parece en calma hasta que un aroma familiar, pero indeseado, irrumpe en su concentración. Es el inconfundible olor de una pizza recién horneada, con su mezcla de queso fundido y masa crujiente, un «enemigo» declarado del estricto régimen alimenticio que Cristiano predica y aplica no solo a sí mismo, sino también a su familia. Quizás, en ese instante, el futbolista se incorpora de su asiento, frunce el ceño, y se dirige con paso decidido hacia la cocina, donde descubre a los niños disfrutando de una tarde «prohibida», con cajas de pizza abiertas y latas de refrescos gaseosos esparcidas por la mesa.
Tal vez Georgina, sentada tranquilamente en un elegante sillón dorado mientras revisa su cuenta de Instagram, no se inmuta ante la escena. Cuando Cristiano, visiblemente contrariado, levanta la caja de pizza como si fuera una prueba irrefutable de su desacuerdo, ella responde con una sonrisa despreocupada. «Es solo comida», podría decir, con esa mezcla de humor y paciencia que usa cuando sabe que la conversación se encamina hacia un debate que ya ha tenido antes. Cristiano, en cambio, podría sentir que cada porción de pizza es un retroceso en su misión de criar a futuros atletas de élite, como si las calorías de más fueran rivales a vencer en un partido crucial.
La diferencia de perspectivas entre ambos es clara. Para Cristiano, cuya disciplina es legendaria y ha sido la base de su éxito, la alimentación no es solo un asunto de gusto, sino una inversión en el futuro. En su mente, cada bocado de brócoli hervido o pescado al vapor es un ladrillo más en la construcción de un cuerpo sano, fuerte y preparado para los desafíos de la vida. Georgina, por otro lado, parece tener una visión más relajada. Aunque no desprecia los beneficios de una dieta equilibrada, entiende que los niños también necesitan disfrutar de pequeños placeres, como una hamburguesa con patatas fritas o una porción de pizza, para vivir una infancia plena y feliz.
Ha estallado la bomba
Los rumores de estos desencuentros no dejan de alimentar la imaginación de quienes siguen cada movimiento de la pareja. Mientras Cristiano podría reflexionar sobre el impacto a largo plazo de los hábitos alimenticios mientras realiza una serie de flexiones en su gimnasio privado, Georgina podría estar compartiendo momentos de complicidad con los niños, quienes sin duda disfrutan esas «noches de pizza» como una pequeña rebelión contra el rigor de su famoso padre. Aunque estas diferencias pueden parecer triviales, revelan el choque de dos personalidades fuertes y distintas: el perfeccionismo y la disciplina férrea de Cristiano frente a la calidez y la indulgencia de Georgina.
Es probable que, como en toda pareja, estos desencuentros se resuelvan en un punto medio. Quizás los niños disfruten de una pizza ocasional, siempre que también coman su ración de verduras al vapor. Cristiano, por su parte, podría aceptar que no todos están destinados a seguir su camino de sacrificio y excelencia deportiva. Después de todo, en el equilibrio entre el control y la flexibilidad se encuentra la verdadera armonía familiar. Mientras tanto, el mundo seguirá especulando sobre las pequeñas historias que, lejos de las cámaras y los estadios, definen la vida cotidiana de una de las parejas más mediáticas del planeta.
En los últimos meses, la figura de la princesa Leonor ha estado en el centro de atención mediática, no solo por su rol en la familia real española, sino también por su ingreso a la Academia Militar de Marín. Esta nueva etapa en su vida ha despertado el interés y, en ocasiones, la preocupación del público. Entre los diversos rumores que circulan, uno de los más recientes ha sido el de su posible consumo de tabaco.
Según informaciones que han llegado a través de fuentes cercanas, se ha indicado que la joven princesa podría estar fumando, lo que ha llevado a especulaciones sobre su bienestar y resistencia física durante su formación militar. Este hábito, de ser cierto, podría ser una de las razones detrás de las preocupaciones sobre la condición física de Leonor.
UN LEGADO DE SALUD Y BIENESTAR
Es crucial entender que el compromiso de la reina Letizia con la salud pública podría influir en la percepción que tiene la sociedad de los hábitos de su hija. A lo largo de su vida, la reina ha enfatizado la gravedad del tabaquismo como una enfermedad y ha promovido su erradicación en diversas plataformas. En este contexto, se podría argumentar que la princesa Leonor, consciente de la posición de su madre, se encuentra en un dilema social.
La transición hacia la vida militar también puede complejizar las decisiones de Leonor. En un entorno donde la resistencia física y la disciplina son vitales, el consumo de tabaco se presenta como un obstáculo significativo. Es probable que las autoridades de la Academia Militar estén atentas a estos factores, no solo en el contexto personal de la princesa, sino también en cómo podría influir en su capacidad para representar a la familia real de manera efectiva en el futuro.
LA VIDA SOCIAL DE UNA PRINCESA
La vida social de la princesa Leonor se ha vuelto otro punto de discusión en las redes sociales. Su presencia en fiestas con amigos de la academia ha provocado comentarios sobre su comportamiento y decisiones. Aunque la juventud está marcada por la exploración y el aprendizaje, las acciones de Leonor son observadas a través de una lente crítica.
Si se confirma que está fumando, se abriría un debate más amplio sobre la responsabilidad de los jóvenes influentes y las expectativas que se les imponen. Es irónico que, a pesar de las luchas que muchas personas han enfrentado la adicción al tabaco, la princesa pueda encontrarse en una situación donde el comportamiento simbólico de fumar se vuelve casi una declaración de identidad.
La presión para encajar, asumir una imagen de rebeldía o simplemente experimentar la vida universitaria son temas complejos para cualquiera, pero se ven exacerbados en el caso de alguien en su posición. Si bien el fumar tabaco puede parecer un acto de rebeldía adolescente, sus repercusiones para la salud de Leonor son significativas y preocupantes.
Pipi Estrada ha vuelto a encender las brasas de una relación que lleva años siendo objeto de controversia en los medios. Esta vez, el periodista deportivo ha arremetido duramente contra su exnovia, Terelu Campos, y ha dejado claro que las tensiones entre ellos están lejos de apaciguarse. Aunque la relación entre ambos terminó hace muchos años, los ecos de aquella ruptura aún resuenan, especialmente por los comentarios públicos de Estrada y las memorias que llegó a publicar en la revista Interviú. Esas revelaciones, cargadas de detalles personales, desencadenaron una batalla legal que culminó con una indemnización significativa que Pipi tuvo que abonar a Terelu, marcando un episodio más en la historia de desencuentros entre ellos.
Pipi Estrada lanza un nuevo ataque
En los últimos años, Pipi Estrada había adoptado una postura más reservada respecto a su antigua pareja y al entorno de las Campos, pero esto parece haber cambiado drásticamente. En una reciente intervención mediática, el colaborador del programa Ni que fuéramos aprovechó la ocasión para volver a referirse al mediático clan de forma nada amistosa. Aunque comenzó su discurso asegurando que estaba apartado de esa familia y enfocado en su trabajo, pronto dejó entrever que sus opiniones sobre las Campos y su entorno siguen siendo especialmente críticas. «Las Campos suficientes problemas tienen como para que yo les dé más problemas todavía. Yo ya estoy apartado de ese clan, vivo ahora mi vida, con mi trabajo, estoy feliz en lo que hago», comentó inicialmente, dejando un atisbo de aparente cordialidad. Sin embargo, en cuestión de segundos, pasó al ataque, dejando frases cargadas de doble sentido y críticas veladas que rápidamente se hicieron eco en los titulares.
La inminente llegada del primer hijo de Alejandra Rubio, hija de Terelu Campos, y Carlo Costanzia, fue el detonante para que Estrada volviera a cargar contra su ex y su familia. Refiriéndose al acontecimiento como una «bendición», Pipi no dejó pasar la oportunidad de insinuar que la relación entre Alejandra y Carlo no tiene bases sólidas. El bebé es una bendición. Una bendición y yo le deseo toda la salud para que lo pueda ver crecer, pero todo lo que viene rodeado con su pareja, el padre de su pareja, los hermanos de su pareja, todo lo que viene, ojo, con lo que viene», afirmó, en lo que parecía ser una advertencia disfrazada de buenos deseos. Su discurso, lejos de quedarse ahí, tomó un giro más ácido al referirse directamente a Carlo Costanzia, a quien describió como alguien interesado más en las oportunidades que en el amor verdadero. «Este chico se ha bajado en esta estación, pero el tren va a pasar y se va a bajar en otra estación, porque es un chico de estaciones», sentenció, dejando claro que no confía en la estabilidad de la pareja ni en las intenciones del joven.
Estas declaraciones han desatado un sinfín de reacciones en las redes sociales y en los programas del corazón, donde las opiniones están divididas. Por un lado, algunos consideran que Pipi Estrada debería dejar atrás su relación con Terelu y centrarse en su vida actual, mientras que otros ven sus comentarios como un ejercicio de sinceridad que desnuda la aparente armonía que rodea al clan Campos. Lo cierto es que las palabras de Estrada no solo han generado polémica, sino que también han puesto el foco en las dinámicas internas de una de las familias más mediáticas de España.
Terelu Campos sale salpicada
La historia entre Pipi Estrada y Terelu Campos nunca ha sido sencilla. Su relación, que en su momento atrajo la atención de los paparazzi y llenó portadas de revistas, terminó de forma turbulenta, dejando heridas que aparentemente no han terminado de cicatrizar. Desde su separación, el periodista ha recurrido en varias ocasiones a los medios para hablar de Terelu y su familia, algo que no siempre ha sentado bien a la hija de María Teresa Campos, quien en más de una ocasión ha expresado su cansancio por ser tema de conversación para su expareja. Las memorias que Pipi publicó en Interviú marcaron un punto de no retorno entre ambos, no solo por el contenido de las mismas, sino también por las repercusiones legales que conllevaron. Ahora, con estas nuevas declaraciones, parece que la guerra mediática entre ambos se reactiva, a pesar del tiempo transcurrido.
Mientras tanto, Terelu Campos no se ha pronunciado directamente sobre las palabras de Pipi, aunque fuentes cercanas aseguran que está cansada de las constantes referencias a su vida privada. Por su parte, Alejandra Rubio tampoco ha respondido a las insinuaciones sobre su relación con Carlo, prefiriendo mantenerse al margen de la controversia generada por el ex de su madre. No obstante, los medios del corazón ya especulan sobre si alguno de los integrantes del clan decidirá finalmente romper su silencio para responder a las provocaciones del periodista.
Lo que queda claro es que el nombre de Pipi Estrada vuelve a estar en el centro del huracán mediático, y todo apunta a que este capítulo no será el último en una historia marcada por los reproches, las polémicas y las heridas que siguen abiertas pese al paso del tiempo.
Dabiz Muñoz está seguro de que cocinar pasta es una de las habilidades culinarias más básicas, pero a menudo puede convertirse en un verdadero desafío, especialmente cuando se trata de evitar que el agua se desborde. Si alguna vez te has encontrado lidiando con el caos que genera el agua hirviendo que se escapa de la olla, estás en el lugar correcto. Dabiz Muñoz, el renombrado chef español, ha compartido un truco viral que promete transformar tu experiencia al cocinar pasta.
El problema del agua que se desborda
Cuando cocemos pasta, nos cuenta Dabiz Muñoz, es común que el agua alcance su punto de ebullición y, si no estamos atentos, se desborde rápidamente. Esto no solo causa un desorden en la cocina, sino que también puede arruinar la cocción de la pasta. La clave para evitar este problema radica en la técnica de cocción y, sorprendentemente, en la adición de un ingrediente específico.
El truco infalible de Dabiz Muñoz para cocer pasta sin desbordes
Cocinar pasta es una de las habilidades más esenciales en la cocina, especialmente en la gastronomía italiana, donde este alimento ocupa un lugar privilegiado. Sin embargo, uno de los problemas más comunes que enfrentan los cocineros, tanto novatos como experimentados, es el desbordamiento del agua durante la cocción. Afortunadamente, Dabiz Muñoz, un reconocido chef español, ha compartido un consejo práctico que puede cambiar tu forma de cocinar pasta y evitar este inconveniente.
La pasta, hecha principalmente de harina y agua, viene en una variedad de formas y tamaños, como espaguetis, tallarines, macarrones y ravioles y a Dabiz Muñoz le gustan todas. Cada tipo de pasta es ideal para diferentes salsas y preparaciones, lo que la convierte en un ingrediente versátil en la cocina. Sin embargo, para disfrutar de su textura y sabor óptimos, es fundamental cocerla adecuadamente. Un desbordamiento de agua no solo genera un desorden en la cocina, sino que también puede afectar la calidad de la cocción.
El ingrediente mágico: aceite de oliva
Dabiz Muñoz sugiere un simple pero efectivo truco: añadir un chorrito de aceite de oliva al agua de cocción. Este ingrediente, que probablemente ya tienes en tu despensa, no es solo un aliado para evitar que la pasta se pegue, como muchos creen. Su función principal es prevenir que el agua se desborde.
Cuando calientas el agua para cocer pasta, Dabiz Muñoz nos dice que nos fijemos en que se generan burbujas que pueden provocar que el líquido se desborde. Al añadir aceite de oliva, se forma una película en la superficie del agua. Esta capa reduce la formación de burbujas grandes, lo que a su vez minimiza el riesgo de que el agua se derrame por los bordes de la olla.
Dabiz Muñoz explica:
“Para cocer la pasta le voy a poner un buen puñadito de sal y un chorro de aceite de oliva. El aceite de oliva no es para que la pasta no se pegue como piensa todo el mundo. El aceite de oliva es para que cuando echéis la pasta y se forme esa espumita cuando empieza a cocer no se salga el agua por fuera y rebose. Esto ayuda a que se cree una película por encima del agua y la pasta se va a cocer sin que se salga. Ese es el truco del chef.”
Beneficios del aceite de oliva
Además de su utilidad en la cocción, que Dabiz Muñoz conoce muy bien, el aceite de oliva es conocido por sus múltiples beneficios para la salud. Es rico en ácidos grasos monoinsaturados y antioxidantes, que son beneficiosos para el corazón y ayudan a combatir la inflamación. Incorporar este ingrediente en tu cocina no solo mejora la textura de la pasta, sino que también eleva su valor nutricional.
El truco de Dabiz Muñoz para evitar que el agua se desborde al cocer pasta es un consejo valioso que puede facilitar tu experiencia culinaria. Con solo un chorrito de aceite de oliva, podrás disfrutar de una cocción perfecta sin preocupaciones. La próxima vez que prepares pasta, no olvides aplicar este sencillo truco y transforma tu cocina en un lugar más ordenado y eficiente. ¡Tu plato de pasta te lo agradecerá!
Ingrediente clave: un chorrito de aceite
Dabiz Muñoz recomienda añadir un chorrito de aceite de oliva al agua de cocción antes de agregar la pasta. Este sencillo truco actúa como un agente antiespumante, reduciendo la formación de burbujas y evitando que el agua se desborde. El aceite crea una película en la superficie del agua que interfiere con la formación de burbujas grandes, permitiendo que el agua hierva de manera más controlada.
Pasos para cocer pasta sin desbordes
Llena la olla: comienza llenando una olla grande con agua. Asegúrate de que haya suficiente agua para que la pasta pueda moverse libremente durante la cocción.
Añade sal y aceite: antes de llevar el agua a ebullición, añade una generosa cantidad de sal (aproximadamente una cucharada por cada litro de agua) y un chorrito de aceite de oliva. La sal no solo sazona la pasta, sino que también ayuda a elevar el punto de ebullición del agua.
Calienta el agua: coloca la olla en la estufa a fuego alto y espera a que el agua hierva. La combinación de sal y aceite ayudará a mantener el agua en su lugar.
Añade la pasta: una vez que el agua esté hirviendo, agrega la pasta. Remueve inmediatamente para evitar que se pegue.
Controla la cocción: mantén un ojo en la olla. Gracias al truco del aceite, deberías notar que el agua hierve de manera más controlada, minimizando el riesgo de desbordes y esto es fundamental para Dabiz Muñoz
Beneficios adicionales del aceite de oliva
Además de su función práctica, el aceite de oliva aporta beneficios nutricionales a la pasta. Este ingrediente es rico en ácidos grasos monoinsaturados, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. También contiene antioxidantes que pueden ayudar a combatir la inflamación y mejorar la salud general.
El truco de Dabiz Muñoz para evitar que el agua se desborde al cocer pasta es una simple pero efectiva técnica que puede cambiar la forma en que cocinas. Al añadir un chorrito de aceite de oliva al agua, no solo mantendrás tu cocina limpia, sino que también mejorarás el sabor de tu plato. Así que, la próxima vez que te dispongas a cocinar pasta, recuerda este consejo y disfruta de una experiencia culinaria sin complicaciones. ¡Tu cocina te lo agradecerá!
Consejos esenciales para cocer pasta perfecta, según Dabiz Muñoz
Cocer pasta puede parecer una tarea sencilla, pero lograr que quede perfecta requiere atención a varios detalles. Con la guía adecuada, puedes transformar un plato básico en una delicia culinaria. Aquí te presentamos una serie de recomendaciones de expertos en cocina que te ayudarán a conseguir la pasta ideal.
1. Proporción de agua y pasta
Una de las reglas fundamentales para cocer pasta es la proporción de agua. Se recomienda utilizar 1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta. Esta cantidad asegura que la pasta tenga suficiente espacio para moverse y cocinarse uniformemente. Si utilizas menos agua, corres el riesgo de que la pasta se pegue entre sí y no se cocine adecuadamente.
2. Remueve durante la cocción
Es crucial remover la pasta de vez en cuando mientras se cocina. Esto evita que se adhiera al fondo de la olla y garantiza que cada pieza se cocine de manera uniforme. Un ligero movimiento con una cuchara de madera o una espátula es suficiente para mantener la pasta suelta y evitar que se agrupe.
3. Añadir sal en el momento adecuado
La sal es un ingrediente esencial para realzar el sabor de la pasta. Debes agregar la sal cuando el agua comience a hervir. La cantidad recomendada es de 12 a 15 gramos de sal gruesa por cada litro de agua. Esto no solo sazona la pasta, sino que también ayuda a elevar el punto de ebullición del agua, lo que contribuye a una cocción más eficiente.
4. Utiliza una olla espaciosa
La elección de la olla es fundamental. Asegúrate de usar una olla lo suficientemente grande para que la pasta tenga espacio para expandirse. Una olla pequeña puede hacer que la pasta se amontone y no se cocine de manera uniforme, lo que resulta en una textura poco apetecible.
5. Echar la pasta en agua hirviendo
Es importante agregar la pasta a la olla solo cuando el agua esté en ebullición y la sal se haya disuelto completamente. Esto asegura que la cocción comience de inmediato, lo que es crucial para obtener la textura deseada.
6. Respeta los tiempos de cocción
Cada tipo de pasta tiene un tiempo de cocción específico que se indica en el envase. Es fundamental respetar estos tiempos para evitar que la pasta quede demasiado blanda o, por el contrario, cruda. Mantén el fuego a una temperatura moderada durante la cocción para asegurar un calor constante.
7. Escurrir sin pasar por agua
Una vez que la pasta ha alcanzado el punto de cocción deseado, es vital escurrirla bien, pero evita pasarla por agua fría. Pasar la pasta por agua enfría el producto y elimina el almidón que ayuda a que las salsas se adhieran mejor. En lugar de eso, escúrrela y mezcla inmediatamente con tu salsa favorita.
Cocer pasta perfecta para Dabiz Muñoz implica prestar atención a varios detalles, desde la cantidad de agua y sal hasta el tiempo de cocción. Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de un plato de pasta delicioso y perfectamente cocido. No subestimes la importancia de cada paso; la atención a los detalles marcará la diferencia entre una pasta ordinaria y una excepcional. ¡Buena cocina!
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