El sector de la gran distribución, con actores como Mercadona, Carrefour y Dia, ha estado impulsando el crecimiento de la marca blanca durante los últimos años gracias a la innovación y a las inversiones en promociones y ofertas para que el cliente elija la marca propia del supermercado con la creencia de que el producto elegido es una buena opción calidad-precio.
En este sentido, el mercado español de gran consumo mantiene un sólido ritmo de crecimiento en el tercer trimestre de 2026, acumulando hasta septiembre un incremento del 4,8% en valor respecto al mismo periodo del año anterior, según se desprende del informe Observatorio Full View del Gran Consumo Q3 2026 de NielsenIQ. Un sólido crecimiento que refleja así las cuotas de mercado mejoradas para supermercados como Carrefour y Dia, contando con que Mercadona sigue siendo el líder.
El mercado de gran consumo muestra una evolución muy saludable en el tercer trimestre: el crecimiento se apoya principalmente en un avance real del consumo y no en la inflación. Habrá que monitorizar de manera precisa este último indicador y su efecto en la compra en el cuarto trimestre, ya que las incertidumbres internacionales podrán tener un impacto a corto plazo», explica el customer success director para Iberia de NIQ, Stéphane Roger.
Mercadona, Carrefour y Dia posicionan a España en el gran consumo
En este contexto, el avance se sustenta principalmente en el dinamismo registrado en la demanda, con un crecimiento de las ventas en volumen del 3%, gracias a factores como los aumentos en el PIB, en la población y en el turismo, así como en el trasvase del consumo de fuera a dentro del hogar. Al tiempo, el aumento medio de precios se reduce al 1,8%, consolidando la moderación inflacionista observada a lo largo de este ejercicio.
Siguiendo esta línea, precisamente, los datos de la consultora NIQ muestran además una clara aceleración de la demanda durante el periodo de verano. Asimismo, entre los meses de julio y septiembre, el mercado del gran consumo registró incrementos de volumen superiores al 3%, en concreto 3,9% en julio; 3,4% en agosto y 3,5% en septiembre, encadenando así tres meses consecutivos de crecimiento por encima de ese umbral.
«Mercadona, Carrefour y Dia llevan a España a ser el segundo mercado en los principales países europeos»
Customer success director para Iberia de NIQ, Stéphane Roger
Sin ir más lejos, el comportamiento de los clientes en las cadenas de distribución más ‘queridas’, Mercadona, Carrefour y Dia, sitúa a España entre los mercados europeos más dinámicos. No obstante, debemos excluir los productos frescos tradicionales, y así, el gran consumo crece un 4,3% en valor, tan solo por detrás de Portugal, que cuenta con un 4,7%, y por delante de Reino Unido con un 3,6%, Francia con un 1,8%, Alemania con un 1,4% e Italia con 1,3%.
Concretamente, el impulso del mercado responde sobre todo a una mayor actividad de los consumidores. El 79% del crecimiento del gasto procede del aumento de la frecuencia de compra, que alcanza niveles récord, con una media de 234 visitas al punto de venta por hogar al año. Paralelamente, las cestas continúan reduciendo su tamaño y contienen una media de 7,5 productos, un 5% menos que el año pasado.
En cuanto a los frescos, la evolución del mercado durante estos primeros nueve meses del año muestra una creciente convergencia entre productos frescos y envasados. Los frescos registran un crecimiento del 5,5% en valor y del 3% en volumen, mientras que los productos envasados avanzan un 4,5% en valor y un 3,2% en volumen. El problema es que el incremento en el precio dobla en el caso de los frescos (2,4%) al de los envasados (1,2%).
Dentro de los frescos, continúa siendo especialmente llamativo el caso de los huevos, que se encarecen un 17,7%, pero que obtienen un crecimiento de la demanda del 4,7%. También presentan una evolución positiva la carne (7,0% en valor), las frutas (4,1%) y las verduras (3,7%). Sin embargo, el pescado muestra un descenso del 2,8% en volumen.
La marca de distribución sigue creciendo, aunque a menor ritmo pese a los esfuerzos de Mercadona, Dia y Carrefour
La marca de distribución de las grandes cadenas como Mercadona, Dia y Carrefour, entre otras, mantiene su avance y alcanza una cuota del 47,6% en valor. No obstante, su crecimiento se ha moderado respecto al año anterior, especialmente durante el tercer trimestre, que solo avanzó un 0,3%. Además, las marcas blancas se encarecen solo un 0,3% frente al 2,6% de las enseñas de fabricante en lo que va de año.
Por otro lado, el canal online mantiene su expansión. Concretamente, respecto a los canales, aunque destaca el supermercado pequeño como es Dia con un crecimiento del 10,3%, observamos cómo el ecommerce sigue ganando peso. Asimismo, el comercio electrónico de gran consumo registra un crecimiento del 11,4% en valor, y alcanza ya una cuota del 7,8% del mercado hasta septiembre. Hay que añadir que durante los meses de verano las diferentes cadenas de distribución como Dia, Carrefour e incluso El Corte Inglés facilitan más promociones y ofertas en el modelo online.
La oportunidad para marcas y distribuidores pasa por estar presentes en cada ocasión de compra incremental que se está generando, con formatos y precios adaptados a los cambios de comportamiento de compra del consumidor. Esto exige priorizar el surtido y la inversión en salud, proteína, conveniencia e innovar con propuestas diferenciales. Al mismo tiempo, hay que reforzar la presencia en los canales de proximidad y online, y prepararse para el desarrollo del ‘agentic commerce'», afirma Stéphane Roger.
