2Barquillo cheesecake de Hacendado: el dulce que sostiene el titular
El barquillo de cheesecake de Hacendado es, con permiso de la mascarilla de exosomas, el producto que sostiene el titular de esta lista. Mercadona lo presenta como una barrita de barquillo recubierta de cobertura blanca coloreada con sabor a caramelo y con un relleno de sabor cheesecake: ese relleno representa el 29% de la pieza y las gotas de cobertura blanca suman otro 21%, según los datos que maneja la compañía. Se vende en paquetes de cinco unidades por 1,80 euros, lo que deja cada barrita muy por debajo de los 40 céntimos. No es un capricho aislado: la cadena valenciana ya tiene en el sabor a tarta de queso uno de sus filones, con el pudin proteico de caramelo, el bizcocho de caramelo salado o la tarta de queso con arándanos en formato refrigerado entre sus productos más vendidos.
Su peso en la lista se explica por dos motivos. Primero, porque amplía la familia de barritas que Mercadona estrenó con el sabor a pistacho, también en paquetes de cinco unidades a 1,80 euros, un formato que ya demostró tirón viral. Y segundo, porque es el dulce que mejor ha funcionado en redes dentro de esta remesa: creadores como Que lo pruebe Iris lo comparan con los clásicos snacks de barquillo tipo Huesitos y le conceden un 7 sobre 10, con la pega de que les resulta excesivamente dulce y de que el aroma a tarta de queso pesa más que su sabor, aunque sí valoran esa capa superior que recuerda a un frosting de queso. Barquillo crujiente, chocolate blanco y cheesecake en un formato barato y fácil de picotear: ese cóctel es lo que lo lleva a encabezar la selección.
