El gazpacho es una sopa fría tradicional española, ideal para combatir el calor del verano. Su preparación es muy sencilla y se puede hacer de diferentes maneras, pero si quieres obtener el mejor resultado, la Thermomix es tu mejor aliada.
En esta receta, te enseñaremos paso a paso cómo preparar un delicioso gazpacho en Thermomix, con la textura perfecta y el sabor auténtico de la receta original. ¡No te la pierdas!
1El gazpacho: la receta sempiterna del verano
Si hay una receta que simboliza el verano en España, esa es el gazpacho. Esta sopa fría de tomate, pimiento, pepino y ajo es una delicia refrescante que se prepara en cualquier hogar del país. Y lo mejor de todo es que resulta muy fácil de preparar gracias a la ayuda de la Thermomix.
Con esta maravillosa herramienta, tendrás el gazpacho listo en unos pocos minutos. Solo tendrás que picar los ingredientes y triturarlos hasta conseguir una textura suave y homogénea. Y si te gusta añadirle un toque personal, puedes servirlo con trocitos de verduras, de huevo duro, picatostes de pan o crujiente de jamón.
