Una producciĆ³n escasa, de casi la mitad que el aƱo anterior, la sequĆa y los elevados costes en origen y elaboraciĆ³n son algunas de las causas por lo que el precio del aceite de oliva ha subido fugazmente en un corto perĆodo de tiempo.
Un cĆŗmulo de factores que se han ido sumando poco a poco para unos resultados que no parecen que vayan a mejorar al menos en un futuro. El precio del aceite de oliva sigue al alza y las previsiones de futuro no son muy esperanzadoras para un paĆs que es considerado lĆder mundial en superficie, producciĆ³n y comercializaciĆ³n del oro lĆquido. En EspaƱa se produce el 70% de la producciĆ³n Europea y el 45% de la mundial.
EspaƱa es el principal productor de aceite de oliva, pero estĆ” viviendo una de las peores sequĆas de su historia. En concreto, el cultivo del olivo ha sido uno de los que mĆ”s ha sufrido las consecuencias de la escasez de lluvias. Todo ello va a desembocar en un aumento de los precios del aceite de oliva y a una posible escasez de producto durante los prĆ³ximos meses. Debido a que esta situaciĆ³n no solo afecta a EspaƱa, cuya cosecha se va a reducir un 46%, con respecto a las cifras del aƱo anterior, sino que tambiĆ©n Europa estĆ” muy afectada.
Cabe destacar que el aceite de oliva es uno de los productos que mĆ”s usamos en nuestro dĆa a dĆa, a parte es considerado el mĆ”s saludable debido a su alto contenido en grasas monoinsaturados y antioxidantes. Un producto que antes estaba al alcance de tu mano y a un precio razonable ahora mismo no podemos pasar por el pasillo del aceite sin asustarnos.
LA NUEVA ESTAFA DEL ACEITE EN LOS SUPERMERCADOS
La trampa es la siguiente, vender garrafas de aceite de oliva mezclado con aceite de girasol, algo que estĆ” prohibido aquĆ en EspaƱa pero parece que en otros paĆses no. Ha sido gracias a la UniĆ³n de PequeƱos Agricultores (UPA) que han sido los encargados de dar voz y explicar que este nuevo producto se estaba poniendo a la venta por primera vez en EspaƱa.
Una irregularidad normativa que ha dado pie a esta situaciĆ³n
En EspaƱa estĆ” prohibida la elaboraciĆ³n de esta mezcla de aceites, pero no su venta. Es decir, yo puedo traerme de Portugal o de otro paĆs la elaboraciĆ³n ya hecha y solo me encargo de distribuir el producto. Lo que consiguen esas empresas es que al tener un producto adulterado y al venderlo a travĆ©s de las cadenas de distribuciĆ³n pueden bajar el precio del producto y el consumidor si se fija en āaceite de olivaā y a un precio mĆ”s bajo que todos los demĆ”s optarĆ” por eso, sin saber que es un producto adulterado claro estĆ”.
El objetivo de mezclar el producto era abaratar el PVP y atraer a los consumidores a costa de poner en jaque el buen nombre y el prestigio de los verdaderamente aceites de oliva. Es posible que esto haya pasado por el precio en origen que estĆ” teniendo el aceite y que haya habido varias presiones por parte de la distribuciĆ³n.
UNA PRĆCTICA POLEMICA QUE DEBE SER PROHIBIDA
La UniĆ³n Europea deberĆa prohibir este tipo de aceites de mezcla ya que no buscan ofrecer un nuevo producto a los consumidores mirando por su salud, sino que sĆ³lo quieren abaratar la categorĆa del aceite a costa de la calidad de producto. La UniĆ³n de PequeƱos Agricultores ha conseguido que se empiecen a evitar estas prĆ”cticas denunciando el hecho.
Ā«Nuestra cadena alimentaria debe basarse en la justicia y en la transparencia, desde el origen al destinoĀ»
Agricultores de la AsociaciĆ³n UPA
Esta prĆ”ctica puede no ser un hecho aislado y que mientras el aceite siga subiendo de precio habrĆ” gente que siga mezclando el producto y continĆŗe con su distribuciĆ³n. Tenemos que tener cuidado con este fraude y engaƱo para nuestra salud principalmente.
Hay que leer muy bien el envase del producto y concienciarnos de lo que realmente compramos. Siempre tenemos que ser conscientes y leer bien el producto para que no nos llevemos la sorpresa. En este caso la marca que estaba distribuyendo el producto fraudulento tenĆa dibujos de aceitunas en el envase y luego en pequeƱo si remarcaba que era mezcla de aceites, pero no el porcentaje.
