La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha anunciado una lista de siete alimentos que son esenciales para tener en casa y que pueden ayudar a mantener una dieta saludable y equilibrada. Estos alimentos son ricos en nutrientes y proporcionan una variedad de beneficios para la salud, desde la prevención de enfermedades hasta el mantenimiento de un peso saludable.
No importa cuál sea tu estilo de vida o tus preferencias alimentarias, estos alimentos son una opción saludable y fácil de incorporar en tu dieta diaria. Descubre cuáles son los 7 alimentos que siempre debes tener en tu casa según la OMS, para que destierres de tu dieta algunos alimentos como los que están prohibidos para el desayuno.
2El pescado azul, según la OMS
El pescado azul, también conocido como pescado graso, es un tipo de pescado que se caracteriza por tener mayor cantidad de grasa en comparación con otros tipos de pescado, por eso la OMS lo recomienda. Algunas de las especies más comunes de pescado azul son el salmón, atún, sardina, caballa y trucha.
Aunque algunas personas pueden asociar la grasa con algo poco saludable, la realidad es que el pescado azul es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, los cuales son esenciales para la salud cardiovascular y cerebral. Además, el pescado azul es rico en proteínas, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en un alimento muy completo.
El consumo de pescado azul se recomienda como parte de una dieta equilibrada y saludable, ya que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mejorar la memoria y la concentración, y reducir la inflamación en el cuerpo.
A la hora de comprar pescado azul, es importante elegir aquellos que sean frescos y de buena calidad. También se recomienda cocinarlos a la parrilla, al horno o al vapor para mantener sus propiedades nutricionales.
En resumen, el pescado azul es un alimento saludable y nutritivo que deberíamos incluir en nuestra dieta de forma regular. No solo es una fuente importante de ácidos grasos omega-3, sino que también nos aporta proteínas, vitaminas y minerales esenciales para mantener una buena salud.
