¿Alguna vez has probado los champiñones al ajillo? Todos los que ya han tenido la oportunidad de probarlos coinciden: se trata de una de las mejores recetas que se puede preparar con estos hongos. De ahí que sea tan habitual el hecho de poder encontrar este plato en muchas de las cartas y menús de tantos y tantos bares y restaurantes que hay a lo largo de nuestro país. Y si no los has probado, no te preocupes, porque precisamente a lo largo de este artículo te vamos a enseñar paso a paso cómo tienes que hacer para prepararlos en tan solo 20 minutos.
8Deja que se cocine todo durante un minuto
Tras haber añadido el vino a los champiñones al ajillo tienes que dejar cocinar todo durante un minuto. Si la sartén tiene la temperatura adecuada, ese tiempo será más que suficiente como para que el alcohol que contiene esta bebida se pueda evaporar.
