El arroz al horno es la receta que estás buscando para sacarle brillo a tus días, ¡has llegado al lugar adecuado! Les presentamos la receta de arroz al horno de Berasategui, una receta que supera a la paella tradicional por mucho y que te dejará impresionada.
Nuestra receta se prepara con ingredientes sencillos, pero su sabor es de lo mejor. Si quieres preparar un plato delicioso para una comida especial, esta receta es una excelente opción. ¡No te la pierdas! Además, Berasategui posee trucos secretos para ser el mejor chef sin esfuerzo, así que es mejor seguirlos.
Tiempo para realizar la receta de arroz al horno: unos 90 minutos
Ingredientes del arroz al horno de Berasategui
Para el jugo de cabeza de gamba
- 4 kg de cabezas de gambas peladas
- 150 ml de brandy
- 2 l de caldo de pescado
