La patata es uno de los alimentos más consumidos y cocinados en nuestro país y en el mundo. En España la receta de patatas por excelencia es la tortilla de patatas, pero continuamente las cocinamos fritas, cocidas o al horno para guarnición. Pero hay otros muchos modos, guisos y recetas, lo que convierte a la patata en un alimento de lo más versátil, aparte de gustar a todo el mundo. Veamos un cocinado diferente, proveniente de otro país, con el que sorprenderás a tus invitados.
LOS INGREDIENTES
Veamos los ingredientes que vamos a necesitar para las patatas Hasselback, una receta de patatas de diez. Decir también que para este cocinado además necesitas de un cuchillo afilado que corte muy bien. Vamos con los sencillos y baratos ingredientes:
4 patatas medianas.
Mantequilla.
Pimienta negra.
Tomillo fresco.
Aceite de oliva.
Sal gruesa.
