Si queremos acabar la semana bien y sabrosa, las Alubias con chorizo es el plato perfecto para condecorar esa semana en familia, disfrutando de comida sana, nutritiva y rica que le gusta a todos en la mesa y de seguro piden más.
6Preparación de las Alubias parte 1
Si te has decido por cocinar este plano debes saber que te llevará más de un día, ya que lo primero que debes hacer es poner las alubias en remojo la noche anterior por unas 10 u 12 horas, aunque si quieres ahorrarte este paso y agilizar las cosas, puedes usar las alubias de bote que venden en cualquier super. Luego procede a cortar las verduras, la cebolla, los dientes de ajo y el puerro (recuerda lavar todo bien).
