El huevo es uno de los ingredientes que más se usan en la gastronomía de nuestro país. Pero también en la de cualquier otro. Y todo porque es un básico de la cocina que sirve tanto para preparar platos salados como platos dulces. Algunos de ellos, por no decir la mayoría, muy buenos. El asunto es que hay muchos de ellos en los que solo se necesita la yema. Y por eso, como ante la inflación y subida de precios, tirar la comida es un sacrilegio, a lo largo de este artículo te vamos a contar varios usos que le puedes dar a las claras. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
2Con la clara puedes hacer una corona de merengue para un postre
Uno de los mejores usos (sobre todo para los más golosos) que le puedes dar a las claras del huevo es hacer una corona de merengue. Y para ello lo único que tienes que hacer es montarlas junto con un poco de azúcar y hornearla junto al postre en el que quieras ponerlo. Ya verás qué rica está.
