Hace un mes hablaba en ‘El Hormiguero’ de esta faceta tan loable y necesaria. Igual ya adivinas con este simple dato quién es o también te venga a la mente su nombre si te decimos que ha sido noticia estas últimas semanas, una vez más por su contribución humanitaria. Sepamos de qué chef estamos hablando, su trayectoria, proyectos y por supuesto, ese lado tan humano y de servicio a los más necesitados.
Y es que somos una potencia culinario, con chefs de prestigio internacional. No en vano, el año pasado Dabiz Muñoz fue nombrado el mejor chef del mundo. Pero ya te adelantamos que no se trata de él. Afortunadamente, muchos españoles pueden nombrar varios cocineros famosos y muchos de ellos son referentes también en todo el mundo, con varias estrellas Michelin. Sin embargo, para este chef vale más ayudar a una persona que todas las estrellas del mundo.
1EL CHEF Y SU GRAN LABOR, EXPLICADO POR ÉL
Y lo hizo recientemente, hace pocas semanas en la entrevista en ‘El Hormiguero’. En esta ocasión acudía al plató de Antena 3 precisamente para hablar de su labor humanitaria, y no de sus restaurantes o su fama internacional. Y es que este cocinero está ahí desde hace años cuando se le requiere, en cualquier parte del mundo. Y lo hace ya sea en una catástrofe natural, en una pandemia o en una guerra.
Toda esta inmensa labor es posible gracias a su ONG, creada ante su necesidad también de ayudar al prójimo, como él mismo explicó: «Es una llamada porque siempre me di cuenta que cada vez que pasa algo así la gente se queda muy desprotegida», señaló.
