martes, 11 junio 2024

El pollo a la plancha y otras comidas que no son tan sanas

Para revisar los tipos de comidas más o menos saludables, debemos iniciar indicando que la macrobiótica intestinal, es total mente diferente entre una persona y otra, así sean familia o mantengan la misma alimentación. Una de las comidas que muchso piensan que es saludable, pero no lo es tanto es el pollo a la plancha

La macrobiótica intestinal se determina desde niño, aquí se incluye, tipo de embarazo de la madre, si fue normal o cesárea, lactancia materna o artificial y el tipo de medicamentos consumido en la infancia, sobre todo el uso de los antibióticos.

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Salmonella

La salmonella es una bacteria que causa muchas de las enfermedades por intoxicación alimenticia, siendo el pollo una de las carnes con grandes cantidades de esta bacteria. Se estima que entre el 4 y el 5 % de los pollos que encuentras en el supermercado poseen esta bacteria.

Si el pollo que compraste posee la bacteria y no lo cocinaste muy bien, con seguridad padecerás de la infección de esta bacteria. El líquido que suelta el pollo mientras lo guardas puede contaminar otros alimentos y algunos utensilios de cocina.


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