Si no sabes qué hacer para comer o cenar, o te apetece preparar un entrante único para sorprender a tus invitados, hay una receta que debes conocer. Se trata de los espárragos rellenos.
Te avisamos que los tendrás listos en muy poco tiempo y que a todos los que se sienten a tu mesa les van a encantar, así que tal vez sea mejor que prepares una ración grande para que nadie se quede con ganas de repetir.
Otras versiones de los espárragos rellenos
Como decíamos antes, esta receta es muy versátil. Puedes inventar cientos de tipos de rellenos. Por ejemplo, uno a base de champiñones y carne, aderezado con un poco de salsa de soja.
También puedes sustituir la mayonesa por salsa rosa, o por una salsa elaborada a base de yogur griego y mostaza de Dijon.
