Cómo hacer un arroz de escándalo con una lata de mejillones

Una lata de mejillones puede ser mucho más que una socorrida conserva que sacar a la hora del aperitivo. No queremos restar valor a este momento, ni mucho menos, ya que antes de comer, y si se acompaña con unas patatas fritas y una cerveza bien fría, es una de las mejores combinaciones para ir haciendo hambre. Pero además de ello, esta conserva también se puede utilizar para elaborar platos muy ricos. Y precisamente a lo largo de este artículo te vamos a enseñar a preparar uno de ellos. Se trata de un arroz que queda de escándalo, así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.

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Para continuar con esta receta de arroz con mejillones, añade el tomate a la sartén

ensalada de arroz cocido

Una vez que veas que la cebolla ya haya alcanzado una tonalidad transparente, es momento de dar el siguiente paso para preparar esta receta de arroz con mejillones en lata. Y ese es, en concreto, el de añadir los trozos de tomate que ya has cortado y pelado en el primer paso de esta receta.

Jaime G.
Jaime G.
Periodista, y redactor con experiencia en creación y gestión de contenidos en web y en papel. Periodismo y redacción 24 horas al día.