Los embutidos son ese grupo de alimentos que rápidamente se eliminan en el momento de hacer una dieta para adelgazar, sin embargo, no todos los embutidos son iguales, ya que existen muchas variedades, especialmente en la tradición gastronómica de nuestro país. Por general se trata de alimentos procesados con cantidades elevadas de grasa, pero a la vez tienen otras características que hay que tener en cuenta. Además, hay que valorar la calidad de lo que se come. No es lo mismo una ración de mortales que una de jamón de bellota.
9CONSUMO ESPORÁDICO
¿Significa esto que debemos suprimir el consumo de embutidos? No, si no quieres hacerlo, aunque si lo haces beneficiarás tu salud. Se pueden consumir sin abusar de ellos y de forma ocasional, sin miedo a que perjudique nuestra salud. Si estás a dieta y sientes un antojo irrefrenable, escoge algunos de los embutidos que hemos mencionado.
