Consumir frutos secos casi a diario es una práctica muy habitual y muy saludable, ya que incorporan una gran cantidad de antioxidantes, minerales y ácidos grasos esenciales. Sin embargo, hay algunos que pueden ser extremadamente tóxicos para nuestra salud, además de ser el origen de algunas de las alergias alimentarias más graves que existen. En concreto, hay un fruto seco que, si se come crudo, podría llegar a causar la muerte, y es uno de los más consumidos en nuestro país.
6Las semillas de algunas frutas pueden contener amigdalina
Además de las almendras tostadas hay otros alimentos que consumimos habitualmente y que contienen esta sustancia tóxica y extremadamente peligrosa para nuestra salud. Entre ellos se encuentran las semillas de multitud de frutas como cerezas, albaricoques, melocotones, ciruelas, peras y manzanas. Sin embargo, para que su consumo resulte letal tendrías que comerte, por ejemplo, más de cincuenta semillas de manzana de una sentada, lo cual es difícil que suceda. Las frutas, al igual que los frutos secos, son alimentos muy sanos. Sin embargo, estos segundos pueden provocar alergias graves.
