No es nada casual que el cocinero vasco Karlos Arguiñano tenga tantos seguidores en nuestro país. Esto se debe que durante más de 30 años y desde su espacio propio de cocina ha compartido con todos ellos su amplio recetario y sus mejores trucos de cocina. Así que se puede decir que incluso ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles. El caso es que hoy queremos compartir contigo una de sus mejores recetas, una de esas que cuesta hasta creérsela. Se trata de un adobo muy especial para hacer unas costillas de cerdo flipantes. ¿Quieres saber cómo se prepara? Pues sigue leyendo porque te lo explicamos todo a continuación.
8El tiempo que vas a tener que cocinar las costillas de cordero con el adobo de Arguiñano
Y finalmente, si decides optar por usar este adobo en unas costillas de cordero, que sepas que el tiempo de horneado también es diferente. En concreto vas a tener que cocinarlas en el horno durante 40 minutos a unos 200 grados.
