La ensalada de lentejas que vas a repetir una y otra vez este verano

Ahora que el verano ya está aquí, es momento de comer ensalada de lentejas. Y es que cuando las temperaturas están tan altas como estos días, se agradece una comida de este tipo. Es decir, saludable y nutritiva. Pero también ligera y que alimente bien. Y lo bueno es que puedes prepararla tú mismo en casa en muy poco tiempo. En internet puedes encontrar muchas recetas de este plato. Pero te aseguramos que ninguna queda tan bien y está tan rica como esta de la que te vamos a hablar a continuación. Así que sigue leyendo si quieres saber cómo prepara este plato que querrás repetir una y otra vez este verano.

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La ensalada de lentejas, un plato idóneo para el verano

ensalada de lentejas

Seguro que te ha pasado más de una vez. En días como estos en los que el calor no da tregua, a pesar de que tienes la sensación de hambre tu estómago se cierra. Es una sensación un poco contradictoria que suele estar provocada por las altas temperaturas. Y en casos como este nada mejor que darle al cuerpo una buena ensalada de lentejas. Porque al no servirse caliente como que el cuerpo lo acepta más que cualquier otro tipo de comida. Además te aportará la energía necesaria para afrontar un caluroso día.

Jaime G.
Jaime G.
Periodista, y redactor con experiencia en creación y gestión de contenidos en web y en papel. Periodismo y redacción 24 horas al día.