Si eres un verdadero amante del dulce, no puedes no saber hacer un buen pudin de chocolate. Si este es tu caso, no te preocupes, pues le vamos a poner remedio fácilmente. Y es que te hemos preparado dos recetas de este delicioso dulce para que aprendas a hacerlas en casa y disfrutar como nunca.
Seguro que esta receta no ha estado entre las muchas que has estado probando durante el confinamiento por la Covid-19. Así que, es momento de tomar nota y ponerse manos a la obra con uno de los mejores postres para los amantes del chocolate. Dos recetas que te fascinarán.
1Ingredientes para el pudin de chocolate
La primera receta de pudin de chocolate que os vamos a mostrar no lleva huevo. El chocolate es un ingrediente de gran importancia, por lo tanto, si quieres el mejor resultado, no elijas uno cualquiera. En nuestro caso, nos hemos decidido por el chocolate suizo. Aunque esto es cuestión de elecciones, os sugerimos que os decantéis por este. A continuación, os dejamos ingredientes y cantidades para seis personas:
- 50 g de chocolate negro 70% (suizo si puede ser)
- 500 ml de leche
- 5 g de azúcar avainillado
- 35 g de azúcar
- 30 g de maizena
- 12 g de cacao en polvo puro sin azúcar
- Una pizca de canela molina
- Una pizca de sal
