En esta época del año muchas personas desean perder algunos kilos acumulados tras el invierno, y comienzan a buscar opciones de dietas en internet. La recomendación general es acudir a un especialista que evalúe cada caso particular y le proponga un plan de adelgazamiento individualizado y supervisado. Sin embargo, con sensatez, responsabilidad y durante cortas temporadas, nos podemos inspirar en algunas de las dietas más famosas y efectivas para una pérdida de peso rápida y visible. Una de estas es la Dieta Atkins. ¿En qué consiste?
1EN QUE CONSISTE LA DIETA ATKINS
La Dieta Atkins surgió en los años 70 d mano del médico cardiólogo estadounidense Robert C. Atkins. Se popularizó a mediados de los 90 gracias a que muchas celebrities comenzaron a hablar de ella en los medios, y su libro sobre la dieta se convirtió en un best seller. A grandes rasgos, se basa en eliminar los carbohidratos del menú, centrándose en el consumo de proteínas y grasas. Una de las bases de su éxito es que no requiere calcular calorías, como sí se hace con otras dietas. Algunos estudios demuestran que la reducción o eliminación de los hidratos de carbono es muy efectiva para adelgazar, ya que promueve que el organismo utilice la grasa del cuerpo para obtener energía. La Dieta Atkins se divide en 4 fases.
