No todo el hierro se encuentra en los alimentos de origen animal. Hay otro tipo de alimentos que contienen una gran cantidad de hierro, es más, incluso hay alimentos vegetales que contienen más hierro que la carne.
Es por ello por lo que vamos a conocer algunos alimentos de origen vegetal que tienen más hierro que la carne. Sigue leyendo porque seguro que alguno te sorprende.
3Col china
La col china es otro de esos alimentos que vemos cada vez más en los supermercados. Es cierto que siempre ha estado ahí, pero también es verdad que hasta hace poco tiempo no se había metido en todas las neveras españolas (que hay que admitir que, en ocasiones, los españoles somos reacios a los cambios).
Pues bien, la col china aporta, aproximadamente, una cantidad de 1,8 mg de hierro. Además, es un alimento muy rico en nutrientes que aporta vitamina A y C en grandes cantidades, algo necesario para evitar la caída del pelo, entre otras muchas cosas.
