El helado es un producto que se vende durante todo el año, pero es una de las estrellas de los supermercados en verano. Con el intenso calor apetece tomar este tipo de dulce cremoso y frío. Pero todo ese sabor y textura esconden detrás una auténtica bomba de calorías. Así que si deseas mantener tu línea, deberías conocer lo que engordan de verdad los helados de Mercadona.
Ten en cuenta que los helados industriales son los que más engordan, ya que suelen incluir ingredientes más grasos, más azúcar, e incluso aditivos como colorantes, aromas, conservantes, etc. Aunque no debes obsesionarte con esto y puedes darte un placer cuando te apetezca (sin abusar), pero sería recomendable que optes mejor por helados caseros o artesanales.
Lo que engordan los helados del Mercadona
Cremoso de limón de Hacendado
Uno de los helados que puedes encontrar en Mercadona es este cremoso de limón de Hacendado. Realmente no es de los que más te deberían preocupar, de hecho, es uno de los helados con menos calorías del mercado.
Por tanto, si sientes necesidad de comer helado, éste producto puede ser una buena opción para no engordar demasiado. Y por solo 1.71€ podrás disfrutar de 4 unidades de este barato y fresco polo.
La clave es que no tiene azúcares añadidos y apenas contiene sal (solo 0.8 g), otro de los ingredientes peligroso que agregan a algunos helados industriales. Para aportar cifras, solo te aportará 39 kcal al estar hecho a base de agua, zumo de limón y otros aditivos.
Helado de turrón Receta Premium Hacendado
Este es uno de los helados más deliciosos de Mercadona. Se trata del helado de Turrón Suprema de Hacendado. Un producto que tiene 202 calorías por una porción de helado, con una porción del 53% de grasas, 39% de carbohidratos y 8% de proteínas. Es decir, aporta el 10% de las calorías diarias. En la tabla de información nutricional verás que eso se traduce en 18 g de azúcares, 4.1g de grasas saturadas y 3.9 g de proteínas por cada 100 gramos.
Pese a lo que pueda parecer, es uno de los helados más saludables de Mercadona, siempre y cuando no se abuse de él. El motivo es que está hecho a base de ingredientes bastante naturales, a pesar de ser un helado industrial.
Contiene leche, turrón (almendra, miel, clara de huevo, azúcar), mantequilla, caramelo, y otros aditivos. Recuerda que el turrón blando y el duro son dos dulces saludables comparados con otros dulces industriales…
Helado de vainilla, caramelo y nueces de pecán Hacendado
Otro de los helados más impresionantes que podrás probar en Mercadona es el de vainilla, parliné y nueces de pecán. Una mezcla de sabores increíble con la cremosidad del caramelo y el helado, junto con el crujiente de las nueces.
Pero esta delicia tiene un impacto en tu dieta, evidentemente. Contiene ingredientes que engordan, como el azúcar, grasas, o las nueces, que son saludables, pero son hipocalóricas.
No obstante, no es tampoco un helado de los peores para tu salud. Pero lo debes consumir con moderación, ya que por cada 100 gramos aportará 5.4g de grasas saturadas, 29 gramos de azúcar y 2.9 g de proteínas.
Helado de chocolate Hacendado
Uno de los helados más codiciados por muchas personas es el de sabor chocolate. Y en Mercadona encontrarás uno con una buena calidad y con un 7% de este ingrediente.
El chocolate puro no es un problema para tu salud ni para tu dieta, el problema es cuando se combina con grasas, leche, azúcares, etc. En el caso del helado, esos ingredientes se encontrarán en mayor abundancia que en una tableta de chocolate, por lo que deberás moderar su consumo si no quieres tener unos kilos demás.
En cuanto a la información nutricional de este producto, verás que por cada 100 gramos de helado tienes un aporte de solo 0.3 g de grasas saturadas, 22 g de azúcares, y 2.3 g de proteínas.
Sandwich helado
También suele gustar bastante el sandwich helado de nata Hacendado que puedes comprar en packs de 6 unidades en Mercadona.
Otra de los productos más deliciosos y refrescantes para este verano. Una rica galleta blanda junto con un cremoso helado de nata en su interior.
En este caso, por cada 100 gramos de producto encontrarás 6.9 g de grasas saturadas, 23 g de azúcares, y 4 g de proteínas. Por tanto, que no te engañe su simplicidad, como ves aporta bastantes grasas y azúcares comparado con los anteriores.
Bombón almendrado
En la lista no podría faltar los bombones almendrados de Hacendado, otro de los productos estrella del congelador de Mercadona.
Un producto que suele gustar a la mayoría de las personas por la combinación crujiente de la corteza de chocolate, sus trozos de almendras, y su interior cremoso de helado de vainilla.
Aporta el 14% de las calorías diarias recomendadas, por tanto, es algo superior al resto. Sus proporciones son del 61% de grasa, 33% de carbohidratos y el 5% de proteínas. Por cada 100 gramos de producto tendrás unos 15 g de saturadas, 22 g de azúcares, y 3.7 g de proteínas. Así que cuidado con esta bomba…
Cono (cucuruchos) de Mercadona
Si quieres pasar del palo, otra de las opciones que tienes en cuanto a helados son los cucuruchos. Estos conos de Mercadona también son deliciosos.
Los tienes en sabor trufa (nata+chocolate), de nata, de vainilla, en formato mini, etc. Pero todos ellos pueden tener propiedades nutricionales similares.
Por ejemplo, los de vainilla para que tengas una referencia, te pueden aportar por cada 100 gramos unos 13 g de saturadas, 28 g de azúcares y 4.3 g de proteínas. Como ves, tiene también una gran cantidad de azúcares y saturadas…
Otros helados que te pueden interesar
El problema no son los helados en sí, como le ocurre a otros muchos alimentos. El problema es la forma en la que se hacen. Como he insinuado antes, no es lo mismo un helado hecho en casa o artesanal que uno industrial.
Los caseros o artesanales suelen tener ingredientes como la leche, azúcar, huevo, además de otros que dan el sabor (almendras, chocolate, vainilla, fresa,…). Pero los industriales agregan además otros componentes como grasas saturadas, como mantequillas, mayor cantidad de azúcar, y los aditivos químicos que suelen tener estos productos.
Pero es complicado a veces acceder a heladerías donde tengan realmente helado artesanal (que no sea comprado) o tener tiempo y aparatos para prepararlo en casa. Por eso, es comprensible que una de las opciones más populares sea comprarlo en los supermercados. Por eso, deberías saber elegir los mejores helados que menos dañan tu salud o menos engordan.