Mercadona cuenta con una clientela muy fija y muy fiel. De la cadena valenciana se valora mucho la calidad de los proveedores que hay detrás de sus marcas blancas. En el caso de las pizzas, que es el eje del artículo de hoy, hablamos de Hacendado y la casa madre Tarradellas. Si bien el precio de las pizzas de Mercadona es ligeramente superior al del resto de la competencia -Lidl, Carrefour e incluso El Corte Inglés-, en cuanto entra en juego la calidad, despunta sobremanera. De hecho, en el último estudio realizado y publicado por la OCU, tres de sus variedades se han posicionado como las mejores de supermercado. ¿Cuáles son las pizzas Hacendado que más merecen la pena?
Antes de meternos de lleno con las pizzas de Mercadona, es importante recordar que, desde la óptica nutricional, ni la casera ni la de compra, ni siquiera la que nos traen a casa o la de restaurante nos libra de ser un alimento con muchas calorías, múltiples grasas y casi siempre con demasiada sal. Desde luego, como alimento base de nuestra dieta quedan descartadas. Si eres fan del triángulo de sabores, es recomendable seguir una dieta equilibrada y hacer ejercicio con mayor regularidad.
MERCADONA TIENE LA MAYOR VARIEDAD DE PIZZAS ENTRE TODOS LOS SUPERMERCADOS
Uno de los elementos que hace que Mercadona se haya convertido en la reina de las pizzas es la amplia variedad que trabaja. Además de las congeladas, muchas de las cuales no obtienen malos resultados en los análisis de la OCU de los últimos años, las consideradas como frescas (las no congeladas, vamos) tienen una muy buena reputación entre los consumidores. Quizás el hecho de que Casa Tarradellas esté detrás ha generado esa mayor confianza respecto a otras pizzas de marca blanca de las que se desconoce quién está detrás.
Ojo, que las haga Casa Tarradellas no significa que los ingredientes y los tiempo de horneado sean iguales. En algo se debe ver el precio, más allá de la marca. Con la implantación de la sección Listo para Comer, Mercadona ha dado otro golpe sobre la mesa en las pizzas: ¡recién hechas y al gusto! Estas son las mejores.
LA DE JAMÓN Y QUESO, LA MEJOR SEGÚN LA OCU
En noviembre de 2020, la OCU publicaba su última comparativa de pizzas. Lo hacía a lo grande, con representantes de las de marca blanca, de marca, de franquicia a domicilio… y resulta que, de entre todas las seleccionadas, una de las pizzas de Mercadona se coló directa al top 3. Se trata de la de jamón y queso -la básica que gusta a todo el mundo-. El caso es que esta variedad de pizza, en la modalidad de frescas, no la congelada, se ha quedado muy cerca de las dos más vendidas de Casa Tarradellas: la de jamón y queso -también-, y la de cuatro quesos. De ella valoran la masa, los ingredientes -en calidad y cantidad-, y el tiempo de horneado.
Recuerda que, además, Mercadona cuenta con el doble formato: tamaño mediano y las pequeñas en packs de dos. ¡Lastima que no esté más extendido!
MEDITERRÁNEA, EL GRAN ÉXITO DE MERCADONA
Más allá de los sabores tradicionales, como la de jamón y queso, la de atún o la barbacoa, que puedes encontrar en todos los supermercados, Mercadona ha sabido jugar muy bien la carta de un proveedor de confianza para destacar como el supermercado con la mayor variedad de pizzas. Así, mientras que la de pollo o la carbonara se van afianzando, la pizza Mediterránea ha despuntado tanto que todos los competidores han tardado cero coma en imitarla. Otro tanto a favor del éxito de la cadena de Juan Roig.
Aunque se tiene siempre la idea de que las pizzas de supermercado son escasas en sus ingredientes de relleno, aquí nos topamos con un producto que sí, podría traer más relleno, pero, comparativamente, es de los más completos, con las aceitunas negras, queso mozzarella, calabacín, cebolla, pimiento rojo, tomate, un poco de bacon -las grasas-, queso de cabra, y especias.
PIZZAS CONGELADAS, OTRO PUNTO PARA JUAN ROIG
Además de las pizzas frescas, Mercadona está considerada como una buena opción para comprar las congeladas. Aunque estas tiran más incluso de almidones y grasas, y ninguna de ellas sube del D en el barómetro de Nutriscore, en sabor y relación calidad-precio son de las mejores. Reconocidas por los clientes y los estudios como los de la OCU y otros organismos públicos y privados. De entre la gran variedad que oferta la cadena valenciana, hay una que destaca por encima de todas las demás: la de salmón y gambas.
Cuando la lanzaron, muchos desconfiaron de la mezcla de estos dos pescados en una pizza, temiendo que se llegara a crear el hit de la piña. Todo lo contrario: ha sorprendido muy gratamente. Algunas cadenas rivales ya han tomado nota e intentado sucedáneos. Pero la original es la de Mercadona.
PIZZAS RELLENAS DE QUESO: LA MAYOR DELICIA PARA MUCHOS
Hace dos años, Mercadona volvía a revolucionar el segmento de las pizzas presentando las variedades rellenas de queso en su línea de pizzas frescas. Los tres sabores que presentó se han convertido en un clásico de la cadena de supermercados española. Cada una de ellas tiene un queso como protagonista, muy al estilo de las pizzas de las franquicias que todos conocemos: la idea de encontrar no solo el borde sino la propia masa con un poco más de queso ha encantado a la mayoría. De ellas dicen que son más crujientes incluso que las tradicionales. Eso sí, llenan bastante más. ¿Cuál es tu favorita?
PIZZAS LISTAS PARA COMER, EL MAYOR ACIERTO
Junto a todas las anteriores, si hay unas pizzas de Mercadona que están sorprendiendo y para bien, esas son las de la línea Listo para Comer. La apuesta por productos para llevar recién hechos ha sido un éxito. Además de pasta con diferentes salsas que puedes probar, todos recomiendan las pizzas. Aunque la masa no está hecha en el momento, sino que está preelaborada, la puedes rellenar con todos los topins que quieras, a tu gusto, e incluso mezclando mitades de diferentes sabores para dar gusto a todos. Salen más baratas que las de las franquicias y tienen mayor calidad.
LAS PIZZAS DE MERCADONA QUE DESAPARECIERON DE LA NOCHE A LA MAÑANA
Por últimos, hay otras pizzas de Mercadona retiradas para el disgusto de los usuarios, que se vuelven locos buscándolas sin éxito. Así ha ocurrido recientemente con la de atún y cebolla caramelizada que había causado sensación entre todas las franjas de edad. Buena relación calidad-precio y además un sabor diferente, perfecto para quienes se cansan de comer siempre lo mismo.
En la misma temporada, también se retiró la campesina de la sección de congelados, y muchos han escrito a las redes sociales del supermercado para que las repongan lo antes posible.
Buenos días Laura, lamentamos las molestias ocasionadas. Efectivamente, este producto ya no está disponible en nuestras tiendas. Tomamos nota de tu interés por esta pizza y lo trasladamos al departamento responsable para que pueda valorarlo. Muchas gracias.
— Mercadona (@Mercadona) November 21, 2020
