No te vamos a dar solo una, sino cuatro recetas de batido de chocolate. Y es que aunque es algo simple, hay muchas formas de hacerlo, y elegir una entre todas no es una tarea sencilla. Es más, al final te hemos añadido incluso dos opciones sanas, para quien quiera disfrutar de esta rica bebida dulce, pero sin tantas calorías.
Cualquiera lo puede hacer en casa, y si quieres que los más pequeños colaboren, pueden hacerlo sin ningún problema. Todas son rápida, sencillas, y no necesitarás muchos ingredientes. Llega el momento de ponerse manos a la obra y elegir cuál es tu batido de chocolate favorito.
Batido de Nutella y nata montada

El batido de chocolate más goloso que podrías encontrar, razón por la que sería mejor reservarlo para ocasiones especiales. Este es un batido de Nutella con nata montada por encima, el cual adornaremos con chispas de chocolate para que no haya un alma capaz de resistirse. Los ingredientes que vas a necesitar so dos bolas de helado de vainilla, leche desnatada, 2 cucharadas grandes de Nutella, nata montada y las chispas de chocolate para decorar.
La preparación es muy fácil, pon en el vaso de tu batidora el helado con la Nutella y la leche. Dependiendo de la consistencia que quieras en tu batido de chocolate, podrás poner más o menos leche, ve probando poco a poco. Empieza cubriendo el helado y ve añadiendo hasta que estés conforme. Bate todo bien hasta que los ingredientes estén integrados y listo. Ahora pon el resultado en un vaso alto y corona con la nata montada y las chispas de chocolate.
Batido de chocolate con helado

Aquí tenemos a la competencia del batido de Nutella con nata montada. Y es que este batido de chocolate con helado te hará la boca agua. Eso sí, es mucho más fácil de hacer, pues básicamente tiene helado de chocolate y leche. Pero lo importante viene después, cuando llega el momento de decorar con lo que más te guste, aunque te haremos nuestra recomendación. Para conseguir el mejor batido, nosotros optamos por nata montada, sirope de chocolate y unos macarons franceses como toque final. Ligero no va a ser, así que elige bien la ocasión en la que lo vas a preparar.
Los ingredientes son pocos, solo necesitas seis bolas de helado de chocolate y leche entera. Para decorar el sirope de chocolate, la nata montada y los macarons de chocolate, que claro, son opcionales. Ahora bien, la preparación, pon el helado en el vaso de la batidora, y añade leche hasta que este quede cubierto. Empieza a batir hasta que ambos queden bien integrados y añade leche hasta tener la consistencia que más te guste. Ahora pon en un vaso y decora con los demás ingredientes.
Batido con chocolate vegano

Llegamos a la primera de las opciones saludables de batido de chocolate. Este es ideal para los veganos, ya que se elabora con chocolate a base de leche de almendras, sano y delicioso. Los ingredientes que necesitas con 2 cucharadas de cacao en polvo, 1 plátano mediano, 20 almendras crudas peladas, 250 ml de leche de almendras y un cuarto de cucharaditas de extracto de vainilla.
Empezamos la preparación, primero pela el plátano, trocéalo y añádelo al vaso de tu batidora. Ahora pon también las almendras, la leche de almendras, el cacao y el extracto de vainilla. Bate durante 2 minutos o hasta que veas que todo está bien triturado. Ahora pon en vasos y decora con crema de chocolate, puedes poner por encima algunas almendras o coco rallado. Una opción al batido de chocolate con más calorías que estará delicioso y podrás tomar más a menudo que las otras opciones.
El batido de chocolate más sano

Como has podido comprobar, hay muchas formas para preparar un rico batido de chocolate, además de que es muy rápido de preparar, y no son necesarios muchos ingredientes. Puedes poner casi todo tipo de frutas y frutos secos, de forma que obtengas una bebida mucho más rica y apetecible. Pero si quieres algo más sano, primero te vamos a indicar algunas recomendaciones para lograrlo.
En primer lugar, es mucho mejor si utilizar cacao puro o cacao en polvo, este te aporta muchos más beneficios y su sabor hará el batido más intenso. Otra buena recomendación que te ofrecemos para tu batido de chocolate, es que añadas plátano, así estarás introduciendo todos los minerales, fibra y vitaminas que posee esta fruta. Además, el plátano hará que tu batido sea mucho más cremoso, dulce y consistente. Por último, trata de incorporar frutos secos, estos contienen grasas saludables. Puedes usar tostados o en crema, los dos son ideales para el cuidado de la salud cardiovascular. Te recomendamos algunas combinaciones para tu batido de chocolate:
- Cacao en polvo con leche y plátano.
- Cacao puro en polvo, bebida de avellanas, plátano y anacardos.
- Cacao puro en polvo, bebida de arroz, plátano, manzana y canela.
Pero la receta que sí o sí tienes que probar lleva lo siguiente: 1 plátano maduro, 1 vaso de bebida de almendras, 2 cucharaditas de cacao puro en polvo y 1 cucharadita de canela. Ahora solo debes poner todos los ingredientes en el vaso de tu batidora y esperar a que todo esté bien integrado. Ya solo queda servir y disfrutar de un rico y sano batido de chocolate.