El café es una de las bebidas más populares a nivel mundial. Aunque lo más común es tomarlo en el desayuno, lo cierto es que también es habitual el café de media mañana, el de después de comer e incluso uno a media tarde, y mucho más si estamos trabajando.

Cada vez que nos preparamos una taza de café se generan unos posos que solemos tirar a la basura. Sin embargo, lo que quizá no sepas es que este residuo puede llegar a ser muy valioso porque tiene usos muy diferentes. Échale un vistazo a los usos que te vamos a recomendar y seguro que empiezas a ver los posos de otra manera.

Con los posos del café eliminas los malos olores de las manos

Cocinar puede ser un auténtico placer, y no en vano es el hobby de muchas personas, pero al ponernos a hacer nuestras recetas favoritas a veces tenemos que manipular alimentos que nos dejan un fuerte olor en las manos que es capaz de permanecer durante horas aunque nos las lavemos con jabón.

Ocurre con la cebolla, con el ajo y también con pescados o mariscos. Por suerte, los posos del café vienen en nuestra ayuda. Si sabes que vas a manipular estos alimentos, guarda los posos y una vez que hayas terminado el trabajo frótate las manos con ellos y luego enjuaga con agua. El olor desaparece de forma inmediata.

El mejor absorbe olores natural que puedes encontrar

El cubo de basura suele acumular olores debido a los desperdicios que depositamos en el mismo, mientras que la nevera coge olor debido a los alimentos. En cuanto a los armarios, es normal que puedan tener algo de olor a humedad. Y el café nos puede ayudar en todos estos casos.

Lo único que tienes que hacer es dejar secar los posos. En el caso del cubo de la basura extiéndelo en el fondo del mismo y recuerda cambiarlos una vez por semana. Para quitar olores de la nevera o de los armarios deja secar los posos y ponlos en un recipiente hondo que dejarás destapado. Cuando notes que pierden su efecto desodorizante solo tienes que cambiarlos.

Velas aromáticas de café caseras

Si te encanta el olor a café y te gustaría tenerlo en casa o en la oficina incluso cuando no tienes una taza caliente al lado, puedes hacer tus propias velas aromáticas con ayuda de los posos. Es tan sencillo que aunque lo tuyo no sean las manualidades vas a conseguir buenos resultados.

En un molde coloca la mecha y añade luego un poco de parafina líquida. Añade luego unos posos de café, remueve, añade un poco más de parafina, posos y de nuevo parafina (la última capa siempre debe ser de parafina). Deja reposar para que la mezcla coja cuerpo y ya tienes tu particular vela con aroma a café. ¡Te encantará!

Posos para limpiar cazuelas y sartenes

A todos nos ha ocurrido que se pegue la comida en una cazuela o sartén. Esto tan habitual puede hacer que acabemos frotando un buen rato con el estropajo para conseguir que el menaje quede limpio. Pero resulta que los posos del café también nos puede ayudar en ese caso, porque su textura hace que tengan propiedades abrasivas.

Siempre que la sartén o la cazuela no sean antiadherentes, aplica posos de café sobre el fondo y frota con un estropajo. Notarás que la suciedad se despega mucho mejor y más rápido que haciéndolo al estilo tradicional. Un truco muy sencillo que te puede evitar tener que estar frotando y frotando con jabón y no conseguir el resultado deseado.

Posos de café como abono para las plantas

Fósforo, magnesio, cobre y potasio son frecuentes en el café, nutrientes todos ellos que van muy bien a las plantas, especialmente a aquellas que necesitan de tierra ácida, como por ejemplo las hortensias e incluso las zanahorias. Así que con los posos puedes hacer tu propio abono natural.

Déjalos secar y aplica luego un poco sobre la tierra de la maceta. No solo aporta los nutrientes que hemos señalado, sino que a medida que se va degradando libera nitrógeno, lo que también contribuye a que tus plantas estén más bonitas y crezcan mejor.

Para limpiar la chimenea

Si tienes una chimenea en casa, ya sea de leña o de pellets, seguro que sabes que limpiarla no es precisamente lo más fácil del mundo, porque las cenizas suelen volarse y acaban repartidas por toda la casa. Lo bueno es que también aquí el café te puede resultar de ayuda.

Antes de empezar con la tarea esparce sobre la ceniza posos de café que estén húmedos. Si aplicas una buena cantidad estos harán una especie de capa sobre la ceniza que hará que la misma pese y no salga volando. Terminarás la tarea mucho antes y no mancharás nada alrededor.

El café es un buen aliado contra las pulgas

Por mucho que cuidemos a nuestras mascotas nunca están a salvo de parásitos como las pulgas. Si notas que tu perro o gato se rasca mucho y no quieres usar productos químicos para librarle de las molestas pulgas, puedes recurrir a los posos de café, en este caso húmedos.

Baña a tu mascota con normalidad y después aplica sobre su piel los posos de café, es uno de los mejores repelentes caseros que existen. Por cierto, si tu perro ha llegado mojado de la calle porque está lloviendo, aplicar sobre su pelo posos de café mojados evitará el desagradable olor a perro mojado. Luego solo tienes que cepillar bien su pelo y quedará perfecto.

¿Cómo secar los posos del café?

Para aquellos trucos que implican usar los posos de café secos, lo mejor es dejarlos en un lugar ventilado y soleado durante 24 horas. Se aconseja mover de vez en cuando para eliminar bien la humedad. Una vez que los posos se han secado lo mejor es guardarlos en un recipiente de cristal tapado para que no pierdan sus propiedades.

Tal y como has podido comprobar, el café tiene mucho más usos que el quitarnos el sueño cuando tenemos que madrugar. Sus posos son un residuo que nos puede llegar a dar mucho juego, así que seguro que te viene bien tenerlos a mano.

Los quesos gourmet son un estupendo alimento para complementar con cualquier comida que se desee preparar, son unos productos formidables para la dieta de los españoles. La pronta llegada de la Navidad representa la oportunidad ideal para poder saborearlos al 100%, esto devenido por la inmensa calidad que tienen y sobre todas las cosas: ¡Son baratísimos!

En MERCA2 te diremos cuáles son los cinco quesos más económicos que puedes conseguir en el supermercado, cada uno de ellos son productos que pueden comprarse por debajo de los 5 euros. ¡Llego la hora de buscarlos!

Queso gourmet Le Camembert, de Coeur de Lion: 4,31€ – 250g

Es un queso gourmet de leche de vaca pasteurizada y cuajo, cuya producción es originaria de la región de Normandía en Francia, pero puede ser adquirido tranquilamente en Hipercor o El Corte Ingles.

Según lo establecido en el libro ‘Los Superquesos’, es considerado como uno de los mejores, con lo cual se hace obligatorio comprarlo por su increíble precio: Se funde sobre la lengua y es fácil de comer, aunque incluso muestre un buen cuerpo.

Su sabor tiene un punto de acidez, con notas de fruta fresca y mantequilla, y un toque final dulzón». El contenido en grasa es súper moderado, ya que solo cuenta con 21 gramos y 237 kcal  por cada 100 gramos de producto.

Mezcla Curado y Reserva 12 meses, de Roncero: Menos de 4€ -300g

Son dos quesos gourmet que comercializa Lidl que tuvieron mucha receptividad en los World Cheese Awards. Los galardonados fueron el Mezcla Curado y Reserva 12 meses, ambos pertenecientes a la marca blanca Roncero y cuya base de confección es plenamente nacional.

La procedencia del primero es de Zamora, obtuvo la medalla SuperGold y tiene un precio de 2,49 euros. Por otra parte, el segundo proviene de Ciudad Real, tiene un periodo de maduración de un año y posee un costo de 2,59 euros.

Semicurado de cabra al pimentón, de Volcania: 3,89€ – 300g

Lind vende este queso gourmet, el cual es fabricado a partir de leche pasteurizada de cabra majorera de Lanzarote y que suministra una gran textura y sabor. Cabe destacar, que es un producto que no es tan fresco ni tan fuerte, con una textura completamente firme y tiene un compacto al corte extraordinario.

Es hecho por Grupo Ganaderos y es vendido por medio de la marca Volcania. Es unos de los quesos gourmet que posee un mínimo de maduración de 2 meses y suele ser algo picante por el pimentón que tiene en su composición, generando así una formidable conservación. Su cuña de 300 gramos viene con un precio de 3,89 euros.

Queso gourmet Le Brie, de Président: 2,75€ – 200g

Para los especialistas de ‘Los Superquesos’, es el más completo queso brie que puede encontrarse, no solamente por su precio barato en el supermercado, sino también por la calidad que tiene.

La reconocida marca Président es bastante conocida y es muy frecuente en los supermercados de España. Sin embargo, es importante moderar su ingesta, puesto que es un «queso extragraso elaborado con leche de vaca pasteurizada», cuya composición es de 31 gramos de grasa por cada 100 gramos de producto.

En tanto, que su corteza es muy comestible y puede ser acompañada por pan; así como también, puedes maridado con fresas, frambuesas, uvas, membrillo y albaricoques.

Mozzarella di bufala Campana, de El Corte Inglés: 1,93€ – 125g

Se trata de un tipo de queso gourmet mozarrella que se fabrica en base a la leche de hembra de búfalo pasteurizada, originaria de la región de Campania en Italia y posee una Denominación de Origen Protegida. «Las ensaladas son el hábitat natural de este queso, que combina como ningún otro con el tomate, pero también con distintos elementos como las espinacas, frescas, espárragos blancos y piñones, todo ello aderezado con aceite de oliva y vinagre balsámico», se logra observar en el libro de ‘Los Superquesos’. Cuenta con 247 kcal y 21 gramos de grasa por cada 100 gramos de producto.

Dia, Mercadona, Lidl… la competencia entre supermercados es tan grande que cada uno busca su propia forma de diferenciarse. Mientras que Mercadona y Lidl se han centrado en factores como productos cosméticos de calidad a bajo precio y Dia en las ofertas y la fidelización de clientes a través de sus cupones descuento. En Ahorramás han decidido centrar su ventaja competitiva en su imagen de proximidad y calidad.

Y precisamente por ello en los últimos años han puesto en marcha varias ediciones de Aprende con Ahorramás, una particular masterclass en la que podemos aprender a elaborar originales platos de la mano de cocineros profesionales, y hacerlo además desde la comodidad de nuestra casa.

III edición de Aprende con Ahorramás

La iniciativa se puso en marcha hace unos años y tuvo tanto éxito que la de 2020 es ya la tercera edición, y está gustando tanto que seguramente el año que viene veamos la cuarta edición. Desde luego, si te gusta la cocina, esta es una estupenda oportunidad de aprender a elaborar platos diferentes con los frescos que puedes encontrar en este supermercado.

En esta ocasión las lecciones se siguen a través de la cuenta de Instagram de la cadena de supermercados. Al frente de las mismas está el cocinero Alfredo Gil, que tiene una gran capacidad para comunicar y consigue que las clases se conviertan en algo entretenido y fácil de seguir.

¿Cómo son las clases?

Si durante el confinamiento te aficionaste a seguir clases online, estás preparado o preparada para seguir estas masterclass sin ningún problema. Pero si es tu primera experiencia con este tipo de formación, no te preocupes, que te va a resultar muy fácil.

Lo único que hay que hacer es conectarse a Instagram en la fecha y la hora concreta en que se imparte la clase en directo y prestar atención. Alfredo Gil se encarga de elaborar una o varias recetas (según que tipo de clase sea) y además aporta consejos sobre cuestiones tan prácticas como cómo organizar el menú semanal para toda la familia.

Una original clase sobre Batch Cooking

Esta original clase ya se ha desarrollado, y en ella los asistentes pudieron aprender muchas cosas útiles sobre qué y cómo cocinar el menú semanal con antelación, siguiendo así la tendencia del Batch Cooking. De esta forma, preparar las comidas y las cenas deja de ser una preocupación después de un duro día de trabajo.

Y lo bueno es que en estos casos no nos tenemos que complicar la vida con ingredientes que no sabemos muy bien dónde conseguir. Todas las recetas que elabora el cocinero de Ahorramás se pueden elaborar con productos frescos que encontramos en este supermercado.

Cocinar para peques, otro de los éxitos de Aprende con Ahorramás

Otra de las clases que más ha gustado de las que se han celebrado recientemente ha sido la de “Cocinar para peques”, y es que la alimentación de los niños es fundamental, pero ellos son capaces de ponérnoslo muy difícil cuando se trata de prepararles una comida que les guste.

En esta divertida clase los asistentes pudieron aprender recetas sencillas de elaborar, a base de productos frescos y, lo mejor de todo, capaces de satisfacer los exquisitos paladares de los peques de la casa. Sin duda, una gran ayuda que madres y padres han agradecido.

Este año hay premio

Por si las variadas lecciones de Ahorramás no te parecen suficiente, este año participar en sus masterclass tiene premio, porque hay un sorteo de lotes de productos. Y lo mejor es que conseguir el premio es realmente sencillo si sigues atento las clases online.

Los premiados son los cinco primeros en contestar a cada una de las dos preguntas que Alfredo plantea durante la clase. Así que si sigues la lección en directo y has prestado atención, tienes bastantes probabilidades de llevarte un premio.

Una buena idea para seguir innovando

Si aunque te guste cocinar (y comer) llega un momento en el que ya no sabes muy bien qué hacer para que toda la familia esté contenta y que sigáis una dieta sana y equilibrada, esta iniciativa de Ahorramás te puede venir muy bien. Porque en muy poco rato puedes aprender nuevas recetas.

Y lo mejor es que si te animas a probarlas bastará con que te acerques al súper más cercano para poder hacerte con todos los ingredientes que necesitas. Así sorprenderás a tu paladar con nuevos sabores y también a toda la familia, acabando con la rutina de comer siempre lo mismo.

Ahorramás promueve la vida sana

Un estilo de vida saludable no se centra solo en lo que comemos, también tiene muy en cuenta la actividad física. Ahorramás tiene un serio compromiso con la salud, y por eso además de sus masterclass en las que podemos aprender a cocinar y comer de forma más sana, tiene una estrecha vinculación con el mundo del deporte.

Los últimos años se ha encargado del avituallamiento oficial tanto de la San Silvestre Vallecana como del Medio Maratón de Madrid. Copatrocina a la cantera de Movistar Estudiantes y colabora en diversos eventos deportivos como carreras populares y campus deportivos.

¿Cómo estar al día de todas las novedades de Ahorramás?

Si quieres seguir de cerca el programa Aprende con Ahorramás o estar al tanto de otras actividades que organice esta cadena de supermercados, la forma más sencilla de hacerlo es a través de sus redes sociales. Tiene perfiles en Twitter, Facebook, Instagram y también un canal en YouTube.

A través de estos canales vas a tener acceso a mucha información útil y también a un buen número de recetas. Así que si quieres aprender a cocinar, o te apetece sorprender con algo nuevo, no dudes en seguir a este supermercado muy de cerca en sus canales oficiales.

Poco a poco los supermercados se van convirtiendo en algo más que en sitios donde pasamos unos minutos cada cierto tiempo para hacer la compra. Cada vez es más habitual que las marcas se aproximen al consumidor intentando ofrecerle un valor añadido.

El nombre Carlos Maldonado está en boca de todos. Y lo está porque recientemente se ha sabido que su restaurante ha ganado una Estrella Michelín. Para muchos, en concreto todos aquellos que han tenido la oportunidad de comer en él, la entrega de este galardón supone un acto de justicia. Y para los que aún no han tenido la oportunidad de degustar alguno de sus maravillosos platos, supone un pretexto maravilloso para hacerlo de una vez por todas.

El caso es mucha gente conoce no solo a Carlos Maldonado por éxito en el mundo de la restauración. Su rostro se hizo conocido para la opinión pública gracias a su participación en el concurso de TVE Masterchef. Pero lo que no mucha gente sabe es la curiosa historia llena de idas y venidas que supone la vida del cocinero. Si quieres saber cuál es, sigue leyendo, porque te contamos todo lo que sabemos sobre él.

Vendedor ambulante de jamones y otros trabajos

Carlos Maldonado nació en Talavera de la Reina hace 30 años. Y aunque desde hace tiempo le están llegando los premios, galardones y reconocimientos, no siempre fue así. Su historia es el claro ejemplo de que las ganas y la perseverancia son muy importantes para alcanzar el éxito. Pero también de que la mayoría de las veces los comienzos no tienen por qué ser fáciles.

En su juventud no supo muy bien a qué dedicarse. Por eso fue dando tumbos de un lado a otro probando suerte con todo tipo de trabajos. Que sepamos, antes de ser cocinero Carlos Maldonado ha trabajado como bailarín de break dance, mecánico, bloguero, monitor de crossfit, socorrista y corredor de fondo. Pero además también trabajó como vendedor ambulante con sus padres. Vendía quesos y jamones.

Su paso por Mastechef

Aunque durante su juventud la cocina no era su fuerte, poco a poco a se fue interesando por la gastronomía y el mundo culinario. Gracias a ese creciente interés y a su insistencia, logró ser uno de los concursantes seleccionados para entrar en la edición del año 2015 de Masterchef.

Esta edición será siempre recordada por la rivalidad sana de Carlos con Sally, otra participante del concurso. También de aquel famoso episodio del león come gamba. Pero sobre todo por la victoria de Masterchef. A lo largo de todos los capítulos de esta edición, Carlos Maldonado supo ganarse el respeto y admiración tanto de la audiencia y de sus compañeros. Pero sobre todo del jurado, que supo valorar la destreza, sencillez, naturalidad y manejo entre los fogones del cocinero manchego.

La formación en cocina de Carlos Maldonado

Que Carlos Maldonado sea una persona ambiciosa está fuera de toda duda. Muchos de los otros ganadores que ha habido en todas las ediciones de Masterchef se han conformado con lo que tenían. Es decir, han intentado aprovechar y rentabilizar al máximo su victoria para poder vivir de ella el mayor tiempo posible. Sin embargo Carlos no hizo lo mismo. Y no lo hizo porque su historia es una historia de tesón, esfuerzo y afán de superación.

Y es que el cocinero manchego, nada más terminar el concurso que ganó, se preguntó a sí mismo cuál sería el siguiente paso que tendría que dar para reforzar su victoria y su consiguiente éxito. La respuesta estaba clara: tenía que seguir formándose. Decidió que solo había una manera de poder dedicarse a la cocina de manera profesional y poder destacar en un mundo tan cambiante y competido como es el gastronómico. Por eso se matriculó en el máster en Cocina Técnica y Producto del Basque Culinary.

El restaurante de Carlos Maldonado

Al terminar de formarse, Carlos Maldonado se dio el lujazo de poder cumplir con uno de sus sueños. Porque el manchego se hizo con un food track y salió con él de gira por toda España. La experiencia fue tan positiva que se dio cuenta de que de una manera u otra tenía que seguir ligado con el mundo de la cocina. Vamos, que como mejor se sentía en un ámbito profesional, era rodeado de fogones y de materia prima.

Por eso su siguiente paso fue tomar la decisión de su vida. La que de verdad le iba a hacer llegar al más absoluto éxito y alcanzar uno de los máximos reconocimientos a los que puede llegar un cocinero: abrir su propio restaurante.

La Estrella Michelín de Carlos Maldonado

El restaurante de Carlos Maldonado está en su Talavera de la Reina natal, en Castilla la Mancha. Se llama raíces y fue ha sido todo un éxito desde el día que abrió. Tanto el público como la crítica especializada coincides en señalar que Raíces es uno de los mejores restaurantes en los que, a día de hoy se puede comer en España.

De hecho, hace poco se hizo público que la Guía Michelin le otorgaba su prestigioso galardón Bib Gourmand.

La Navidad está a la vuelta de la esquina, y puede que al sacar el polvo de los adornos navideños de los años anteriores, descubras que estos han pasado a mejor vida. Y es que no podemos negar que por mucho cuidado que tengamos, las cosas se desgastan, y es por ello que nunca viene mal una renovación. Da igual la edad que tengas, Disney siempre estará en tu vida, y en Primark lo han querido llevar a tu casa en forma de accesorios.

La variedad es bastante amplia, pero ya que se acerca Navidad, hemos elegido en su mayoría accesorios de motivos de esta festividad. A continuación, te dejamos con los más tirados de precio y por supuesto, los más bonitos.

Calendario de cuenta atrás de Stitch

Calentamos motores con los accesorios Disney de Primark con un calendario custodiado por nuestro alienígena favorito, Stitch. Hay que reconocer que este calendario tiene un toque de lo más divertido, y sin importar cuál sea tu edad, estarás deseando que pasen los días para ir cambiando los números hasta que llegue la deseada Noche Buena.

El calendario de Primark es muy sencillo, son dos cubos de seis caras preparados numéricamente para que no te falte ningún día del mes, hasta la llegada del 24. Estos reposan sobre una cajita abierta bajo Stitch y un bonito árbol de Navidad.

El precio de este accesorio es de solo seis euros, y lo podrás tener durante muchos años para hacer siempre la cuenta atrás con Stitch.

Pack bolas de Navidad de Mickey Mouse en Primark

Lo de usar bolas sin ninguna gracia más que el color brillante, o como mucho algo de purpurina en dorado o plateado ya no debería estar en tus planes para el árbol de Navidad de este año.

En Primark tienes una alternativa mucho mejor, y por supuesto, Disney está implicado. Se trata de un pack de seis bolas con Mickey Mouse como protagonista.

Por supuesto, en todas las bolas tenemos sus características orejas redondas y los colores negro rojo y blanco. A excepción de una de ellas, su famoso guante, solo que este está cubierto de purpurina en color negro. Su precio es de solo 4 euros, así que hazte con varios packs, ya que hay más estilos, antes de que se agoten.

Calcetín de Mickey Mouse

Para los amantes de la Navidad y de Papá Noel, en Primark también han pensado en los famosos calcetines que se deben colgar de la chimenea para que este lo llene de dulces y regalos si has sido bueno este año.

Verás que en los estantes de Primark tienen varios diseños disponibles, pero sin duda, los mejores con los de Disney, como este que te mostramos por 8 euros.

Su diseño es sencillo, los habituales colores rojo y verde con algo de azul para el estampado de cuadros, y el borreguito en color blanco del calcetín y su pompón.

Colgador para calcetín navideño

En el caso de no tener chimenea, buscar el sitio donde colgar los calcetines puede ser un problema, ya que la idea no es solo llenarlos de dulces, sino que decoren tu casa.

Pues en Primark también han pensado en ello, y tienen en sus estantes unos colgadores Disney con Minnie y Mickey Mouse como protagonistas.

Cada uno de ellos es un colgador, así que elige a tu preferido o llévatelos a ambos. El precio de estos es también de 8 euros, lo que no está nada mal teniendo en cuenta lo bien que van a encajar en el ambiente navideño de tu casa.

Adorno Disney de Shrek en Primark

Ya que nos atrevemos a romper la estética habitual de las bolas redondas sin más en el árbol de Navidad, en Primark te hacen una nueva proposición siguiendo con la temática de Disney.

En este caso, en lugar de las orejas de Mickey Mouse, tenemos la cabeza del bueno de Shrek, el cual olvida su agria cara de ogro y nos regala una sonrisa con un sombrero de Papá Noel. Su precio es de 3 euros, sorprende a todos con este divertido adorno para el árbol.

Pinta tu propio Mickey Mouse

Esta propuesta de Primark es la más divertida sin lugar a dudas. Aunque podría parecer algo solo para niños, lo cierto es que es un juego en el que pueden participar todos.

Se trata de un adorno para el árbol de Mickey Mouse, pero no es una bola ni es la cabeza como ha sido el caso de Shrek. Es el propio personaje, pero eres tú el que tiene que darle color.

Aunque solo viene con los colores del personaje de Disney, nada te impide improvisar y pintarlo como más te guste para tener a este entrañable personaje de una forma más original. Su precio es de 6 euros, demuestra toda tu creatividad.

Adorno para árbol de Navidad

El árbol de Navidad no solo lleva bolas, hay que buscar diferentes adornos para llenarlo de la forma más bonita posible. Este año toca Disney, y en Primark han querido dejarnos los mejores accesorios y adornos para nuestros hogares.

Otra de sus proposiciones es este adorno de Mickey Mouse, una silueta cubierta de cascabeles lista para alertarnos de la llegada de Papá Noel cuando llegue durante la noche para dejarnos los regalos.

El precio de este es de 3 euros, así que podrías plantearte hacerte con varios o regalárselo a alguno de tus seres queridos.

Adorno para copa del árbol de Primark

Terminamos la lista con el adorno que igualmente se coloca al terminar con toda la decoración del árbol de Navidad. En lugar de poner la estrella de cada año, ya que estamos con la temática Disney, qué mejor que tener la silueta de nuestro querido ratón Mickey Mouse.

En Primark han preparado este adorno para que encaje a la perfección en la copa del árbol, sin riesgo a que este se vaya al suelo. Al igual que el adorno que te hemos mostrado anteriormente, la silueta está cubierta con cascabeles dorados, al igual que los renos de Papá Noel. El precio de este adorno es de 9 euros, una compra que encantará a todos.

El momento de liquidar la Declaración de la Renta es uno de los momentos más temidos para la mayoría de los bolsillos durante el año fiscal. Pero todo llega, y hay que hacer frente a los pagos. Nadie se libra de ello. Sin embargo, lo que no mucha gente sabe es que pueden tomar según qué tipo de iniciativas para pagar menos impuestos.

Eso sí, mejor date prisa porque tienes de plazo para llevar a cabo todas estas acciones antes del 31 de diciembre de 2020. Si lo haces al día siguiente, estos cambios ya se verían reflejados en la Declaración de la renta del año 2022. En cualquier caso, si quieres saber cómo pagar menos impuestos en tu Declaración de la Renta, sigue leyendo. Te contamos algunos consejos, dentro de la legalidad para que al pasar por la Agencia Tributaria te toque pagar menos impuestos.

Deducciones según la autonomía y cambios familiares para obtener ventajas fiscales en la Declaración de la Renta

A la hora de marcar tus deducciones ten en cuenta que cada Comunidad Autónoma tiene sus propios descuentos. Por eso es importante que tú, como contribuyente, permanezcas atento si no quieres pagar de más. Estas deducciones, entre otras, afectan a gastos de educación, de alquiler de viviendas o de transporte público entre otros. Desde aquí te recomendamos que te informes sobre qué tipo de ventajas puedes llegar a tener según vivas en una autonomía u otra.

Además, parte de las deducciones a nivel autonómico, a nivel estatal los cambios en el núcleo familiar también están relacionados con las posibles descuentos en la recaudación de Hacienda. Por ejemplo, si nace un hijo nuevo o si se produce un divorcio. Este tipo de situaciones van a hacer que el Impuesto de la Renta sobre las personas físicas (IRPF) se incline hacia una dirección u otra.

Gastos de la actividad profesional y salarios en especie

Todas los trabajadores que incurran en según qué tipo de gastos tendrán ciertas ventajas a la hora de liquidar sus impuestos en la Declaración de la Renta. Nos referimos a gastos con una vinculación directa con el ambiente laboral. Por ejemplo, el gasto que supone colegiarse, el pago de las cuotas sindicales, o los pleitos de trabajo en los que hay que pagar por servicios de abogados. Pues bien, todos estos gastos son deducibles.

Pero además, si parte de tu nómina se compone en salarios en especie, que sepas que no tributan al IRPF. Lo cual, supone una ventaja a la hora de hacer la Declaración de la Renta. Piensa que en la categoría de salarios en especie entran muchas variables. Algunas de ellas son los cheques restaurante, los seguros de salud laborales o lo vales para canjear en los medios de transporte. Por eso, si la empresa para la que trabajas te ofrece este tipo de cobros, te animamos a que te lo pienses. Quizás te salga más rentable empezar a recibir parte de tu nómina en salarios en especia ahora que ya sabes que es deductible a la ahora de hacer la Declaración de la Renta.

Donativos y amortización de la hipoteca para tener deducciones en la Declaración de la Renta

¿Sabías que hacer donaciones puede traer ventajas fiscales? Sí, porque puedes llegar a deducirte un 80% de los 150 primeros euros que destines a obras caritativas. Y a partir de esa cantidad, todo al 40%. Pero si tu donación es habitual desde hace cierto tiempo, la rebaja puede llegar a ser incluso mucho mayor. Por eso te animamos a que, si te lo puedes permitir, dones dinero a ONG o a entidades sin ánimo de lucro. Piensa que además de un acto caritativo, también te estarás poniendo las cosas de cara a la hora de hacer la Declaración de la Renta.

Otra deducción que puedes marcar en la Declaración de la Renta es la compra de una vivienda. En concreto de un 15% por cada 9.040 euros y por persona.

Cuándo vender la casa y plan de pensiones

Muchas personas se preguntan cuál es el mejor momento para vender la casa y obtener por ello ventajas fiscales que se reflejen a la hora de hacer la Declaración de la Renta. Pues bien si eres una de ellas, te interesará saber que esto ocurre a partir de los 65 años.

Otro aspecto importante a la hora de conseguir una rebaja fiscal a la ahora de liquidar los impuestos es el plan de pensiones. Piensa que todas las aportaciones que hagas al plan hasta los primeros 8.000 euros se pueden deducir en el IRPF.

Inversiones y arrendadores

Otras deducciones importantes con las que sacar ventaja fiscal a la ahora de liquidar la Declaración de la Renta tiene que ver  con los gastos de bienes inmuebles. Gastos de comunidad, IBI, seguros o intereses para préstamos de compra son deducibles en el IRPF.

Por último, ten en cuenta que las ganancias acaban compensando a las pérdidas. Y al revés. Así que si tuvieses que llegar a vender un bien, es importante que tengas en cuenta si es mejor esperar al próximo año para aliviar parte de la presión fiscal a la hora de hacer la Declaración de la Renta.