Cada día vamos descubriendo detalles que quizás no le prestamos atención en un primer momento, pero representa algo que de por sí trae múltiples propiedades para el organismo, cosa que merece la pena conocer. De hecho, el hábito de comer saludable es una de las vertientes que más se destaca en estos tiempos, y de una manera importante. Los palos de regaliz son ese tipo de atractivos que la verdad debes incluir en tu rutina, y es que trae una serie de propiedades de gran relevancia que te vamos a desvelar con lujos y detalles.

Cuando se trata de golosinas, sin duda alguna, que tenemos en la mente que la mayoría son dañinas, y causan efectos secundarios en el cuerpo, al igual que aumento de peso, enfermedades, y otros infortunios más. Con este asunto de los palos de regaliz, pues definitivamente trae beneficios que son dignos de destacar, aunque es bien sabido por todos que nunca debemos abusar de lo que nos llevamos a la boca, pues los excesos no llevan a nada bueno. Es así, como te presentamos las claves sobre los palos de regaliz que te harán saber que es una golosina saludable, e incluirla en un día no caería nada mal.

Detalles sobre los palos de regaliz

Hay dudas, y ante esas dudas hay que aclarar en un sentido amplio esos detalles para que conozcas de primera mano de qué se tratan los palos de regaliz. Como primer punto, te contamos que el sabor no deja mucho margen, o te gusta, o definitivamente lo alejas de tu vida. Es preciso destacar que hay versiones que se comercializan en forma de pastilla, espirales, en Juanola, y las mismas traen un sabor alegórico a las hierbas y otras con licor.  Claro está, existen otras personas que suelen venderla de manera natural, por lo que las raíces de regaliz estarían formando parte de tu experiencia gustativa.

Uno de los argumentos que se posiciona sobre los palos de regaliz, es que las personas suelen definirla como algo que no tiene beneficios resaltantes, pero es porque no conocen realmente sus atractivos. De hecho, está categorizada como una golosina saludable, y una alternativa para probar por lo menos una vez.  En algunos sitios suelen llamarla paliduz, palodú, palulú, palodulce, entre otras nomenclaturas. Al final del asunto son los mismos palos de regaliz.

Enfoque crítico sobre la golosina

Todos sabemos que los excesos de cualquier tipo no son buenos, y en el caso de los palos de regaliz también aplica este concepto. Si bien es cierto que es saludable, la idea es que lo consumas de una manera adecuada, así como el tema de la alimentación, las cosas equilibradas. Según estudios que vienen emanados directamente de los Estados Unidos, en materia de Administración de Alimentos, sugiere que las personas deben consumir este tipo de golosinas de una forma adecuada.

Es más, alegan que su consumo va asociado como se hace con otras chucherías. Desatacan que si la persona tiene 40 años o más, no debe exceder de los 50 gramos al día, durante al menos dos semanas. Vale decir que su principio activo es la glicirricina. Esta a su vez, está inmersa en las raíces. En definitiva, puede ser tóxico si la ingesta se da en grandes cantidades. En tal sentido, puedes consumirlo con todas las de la ley, pero con ciertas precauciones.

¿Por qué se recomienda comer con moderación los palos de regaliz?

La respuesta es sencilla, y se trata del cuidado de la salud. De hecho, estos hábitos son similares a los que llevamos con la alimentación diaria. De acuerdo a la fuente previamente descrita, cuando se consumen muchos palos de regaliz, la glicirricina puede ocasionar la caída de los niveles de potasio en tu cuerpo. Sucede que algunas personas experimentan ritmos cardíacos que no son usuales, acompañando de presión arterial alta, hinchazón, y otras afectaciones.

En el caso de las embarazadas, no es recomendable teniendo en cuenta su principio activo. Pese a este contexto que es bueno destacar, tenemos que verle un punto positivo, pues tiene muchos al momento de comerlo con moderación. Es así, como la salud se puede ver favorecida, ya que estamos en presencia de un planta medicinal con una enorme historia dentro de la cultura mundial.

No conforme con esto, es un edulcorante natural, y la misma glicirricina a pesar de tener sus puntos negativos que ya sabemos, trae de la misma manera propiedades interesantes que están categorizadas como antiulcerosas, antiácidas y antiinflamatorias.

Puedes calmar la tos con esta golosina

La tos es una de las afectaciones más comunes por las que pasan las personas actualmente. Se ha convertido en un profundo incordio, y ante esto, puedes apuntarte a unos palos de regaliz. Lo decimos porque el regaliz posee propiedades denominadas expectorantes. Esto quiere decir que promueve en un sentido amplio la expulsión inmediata de las mucosas acumuladas.

En este orden de ideas, ayuda satisfactoriamente a aliviar las infecciones relacionadas con las vías respiratorias superiores, que viene causadas básicamente por las bacterias. Ante esto, los palos de regaliz eliminan la mucosidad de los pulmones, te relajan de los espasmos bronquiales. La recomendación que te damos es que la tomes para calmar la tos y que la disipes más rápido de lo que te imaginas con esas molestas flemas.

Es efectivo contra el mal aliento

Cuando las personas pasan por problemas asociados con el mal aliento, muchas veces no saben qué hacer, pues se sienten atados de manos. Te sugerimos consumir palos de regaliz, y será muy efectivo en este desafío que supone ganarle la batalla al mal aliento. Si bien es cierto que su componente principal es la glicirricina, la raíz como tal posee sustancias cuya acción antibacteriana le confiere efectos antisépticos, más que nada en la cavidad bucal y en las vías respiratorias.

En tal sentido, contiene dos compuestos que son llamados antibacterianos, isoflavonoides y cumarinas. Estos ayudan a prevenir el crecimiento de las bacterias que van enlazadas con las caries y enfermedades de las encías. Si estás pasando por un problema con la higiene de tu boca, puedes consumir palos de regaliz, y será un fiel acompañante en aras de cambiar este cuadro en poco tiempo.

Así ayudan los palos de regaliz a tu estómago

El estómago también se ve beneficiado por el consumo de los palos de regaliz. Debes saber que una de las propiedades que mayor trascendencia tienen dentro de este estilo de vida saludable son las llamadas antiácidas y antiulcerosas. Vienen a aumentar la secreción de mucosa en el estómago, y reduce la secreción de ácidos.

Cabe destacar que es habitual que se use para tratar los síntomas relacionados con enfermedades gastrointestinales, acidez estomacal, ulceras estomacales, colitis y hasta la gastritis. Se trata de un antiinflamatorio, así que un consumo adecuado te ayuda a protegerte de tales trastornos ulcerosos que pueden hacer acto de presencia en un momento determinado.

Otras razones para consumir los palos de regaliz

Diversos estudios indican que los palos de regaliz tienen propiedades antioxidantes, inmunoestimulantes y de eliminación de radicales libres. Además, también puede ser un cicatrizante, son efectivos para alejar las afecciones dermatológicas que necesiten una acción cicatrizante y antinflamatoria. Es importante añadir que existen soluciones con extractos de regaliz que sirven para mejorar los signos de erupción cutánea, enrojecimiento, hinchazón, y picazón.

En esta misma línea descriptiva, permite disipar las llagas o heridas que se puedan alojar en la boca. Ya para finalizar, es un edulcorante natural, tiene un sabor dulce, y tiene un poder edulcorante 50 veces mayor que la sacarosa. Suele ser el punto de partida para elaborar golosinas y bebidas, además de tés, y hasta cervezas.

Todos queremos estar picando, una cosa y otra pero jamás deseamos engordar. De hecho, cuando nos llevamos algo a la boca siempre estamos al pendiente de sus propiedades con la firme intención de consumir lo que sea más saludable, pues la idea es mantener ese estilo de vida sano con el asunto de las comidas. Picar entre horas funciona muy bien de cara a esa dieta que se tiene que incluir como uno de los hábitos más esenciales que debe formar parte de la rutina. Para ello, nada mejor que confiar en Carrefour, pues tiene productos muy sanos para incluir dentro de este régimen alimenticio, en el que estarás comiendo sano y sabroso, esa es la vertiente más importante.

Hoy en día, las personas quieren de por sí sumar frutos secos y snacks que sean los más divinos para amenizar un poco el día. Estos llegan de una manera relevante porque nos sentimos saciados, y el paladar agradece este tipo de atractivos. Lo mejor de todo es que de la mano de Carrefour, podrás mantener el peso y cuidar tu salud por encima de cualquier cosa; estarás consumiendo los mejores alimentos que pueda haber en los mercados. Te destacamos los mejores frutos secos y snacks saludables de Carrefour que no te harán engordar.

La delicia de los snacks

La idea de los snacks es uno de los hábitos que debes incluir de una vez por todas dentro de tu alimentación. De hecho, los mismos deben formar parte importante, pues cuando hablamos de llevar un estilo de vida saludable no sólo referimos a los alimentos habituales, sino también este tema de los snacks que muchas personas se suelen saltar.

Lo cierto es que Carrefour, siempre se ha dedicado a actualizar sus mostradores, con la firme intención de ofrecer los mejores para que la experiencia de los consumidores sea la mejor de todas y confíen en su marca. No en vano tiene millones de clientes que hoy por hoy degustan sus snacks en un momento importante del día y quedan fascinados. Razones hay muchas, y si se trata de sumar lo que es saludable no lo debes desaprovechar.

Frutos secos para amenizar en Carrefour

Carrefour es sinónimo directo de diversidad, y esta diversidad es la que ha hecho que la marca sea una de las más reconocidas en todo el territorio. Muestra de ello, es que los frutos secos que venden son una sensación para amenizar un momento de picoteo saludable. Y es que, muchas personas piensan que picar entre horas es malo, y no es así.

Por ejemplo, si te apuntas a unos frutos secos, no estarás rompiendo la dieta, sino más bien estarás sumando un punto positivo a tu salud y que el cuerpo siempre necesita de las grasas saludables, nutrientes y otras propiedades que vienen en este tipo de productos. No corres riesgos de engordar, para nada, disfruta de lo bueno de los frutos secos sin miedo, porque los mismos están incluidos dentro de lo que es beneficioso para el organismo.

Cóctel frutos secos sin sal

La genialidad de los frutos secos hace acto de presencia en este material exclusivo de Carrefour. Es preciso destacar uno de los productos que debes consumir para que esas horas donde tengas ansiedad puedas salir airoso, y nunca tengas que saltarte la dieta. Este cóctel de frutos secos viene sin sal, y lo puedes conseguir en las tiendas de Carrefour para que puedas disfrutar de unos frutos secos divinos y por si fuera poco saludables.

Cabe destacar que viene en una presentación de 150 gramos, ideal para que nunca te gane la ansiedad, porque ya has de tener una reserva como esta para comer. No debemos olvidar que está compuesto por cacahuates, anacardos, avellanas, almendras y pipas de calabaza. Lo mejor de todo es que no posee sal, y contiene 600 kcal y 52 g de grasas por cada 100 g de este producto saludable.

Piña desecada Carrefour

La delicia de los snacks llegan a tu paladar con esta presentación fascinante de piña desecada que puedes comprar en Carrefour. Nadie puede negar el éxito de esta cadena, pues sus productos saludables se han ido posicionando fuertemente dentro del mercado. Uno de los que te sugerimos por ser sano ya que no te hará en engordar es esta piña deshidratada. Estamos en presencia de un snack muy delicioso que viene en una versión de 150 g.

Lo cierto es que podrás disfrutar de las propiedades de la piña de una forma distinta a la tradicional y que le sienta bien al organismo en general. Cuando comemos snacks tenemos que apuntarnos a los mejores, y una de las muestras más exquisitas de Carrefour pasa por este atractivo que le suma a tu cuerpo vitaminas y nutrientes. No te arrepentirás, y el cuerpo siempre necesita ser consentido desde lo saludable. De hecho, trae azúcar, pero la que el cuerpo requiere.

Snack de papaya deshidratada Carrefour

Seguimos ofreciéndote opciones y alternativas saludables de snacks de Carrefour que puedes incluir ahora mismo dentro de tu alimentación, y nunca engordarás. Más bien, estarás consumiendo productos que tienen un elevado índice de vitaminas. Por ejemplo, si te apuntas a la papaya deshidratada, definitivamente elegirás una de las opciones más destacadas. Tiene una presencia importante en el grupo de vitaminas A, B, C y minerales. Podemos referir el calcio, potasio, magnesio, y la conocida fibra dietética.

Cada vez más se busca picar entre horas, pero por el miedo a aumentar de peso, las personas se resisten. Pues bien, si te decides por esta fruta que de por sí es rica en antioxidante, vas a favorecer la digestión y estos valores nutritivos te hará ver más sano y fuerte para hacerle frente a tus actividades diarias. El empaque es de 250 g, sustancioso para las horas de picoteo saludable que necesitas tener en tu despensa.

Puedes tomar un guacamole

Este es un clásico que se remonta a México. Sin duda alguna el producto envasado que vende Carrefour, se ha ido destacando favorablemente dentro de este ámbito de lo que se puede tomar entre horas. De hecho, muchas personas lo han definido como esa fruta de moda que ha llegado para quedarse en el gusto de los amantes al guacamole.

Lo cierto es que trae una serie de propiedades, y son realmente buenas que no pone en peligro tu peso. Te contamos que trae buenas calorías y a ciencia cierta el cuerpo siempre las va a requerir, pues son saludables. A diferencia de otros supermercados, el guacamole de Carrefour contiene propiedades interesantes que son perfectas para el desayuno nutritivo que seguramente tienes en mente, y no has llegado a planificar el ideal. Pues bien, ha llegado el momento, porque a pesar de que muchas personas creen que engorda, el hecho es que no, lo puedes consumir con moderación, y todo irá bien.

El puré de patatas es una de esas recetas que pocas personas rechazan, y es que es la estrella de las cocinas. Fácil de hacer, rápido, rico y con pocas calorías. Es más, es considerado uno de los platos más básicos del hogar junto al arroz blanco. Un detalle que pocos conocen, es que este plato forma parte del bando de los carbohidratos buenos.

Así que, si quieres llevar esta receta a otro nivel, descubre la forma ideal para lograrlo. Es cierto que muy fácil, y que no tiene mucho misterio, pero por regla general, todos lo hacemos a ojo de buen cubero, y no está mal. Pero la diferencia se hace notar cuando trabajas con medidas exactas.

¿Qué necesitas para un buen puré de patats?

Muchas personas añaden ingredientes al puré de patatas, y no es que estropeen el sabor, pero la cosa cambia, y mucho. Las abuelas sabían lo que se hacían con sus recetas, y no hay quien las supere en ello, pero sí podemos intentar imitarlas en lo máximo posible. Olvídate de añadir calabacín o un quesito a tu puré, no será necesario.

La verdad es que los ingredientes son realmente básicos, y es probable que ya los tengas en casa, así que no tendrás que ir corriendo a hacer la compra. Esta es una receta muy socorrida cuando tienes prisa y no sabes qué hacer como acompañamiento. Lo que vas a necesitar son 5 patatas grandes, 100 mililítros de leche, 30 gramos de mantequilla, sal al gusto y agua.

Preparación del puré de patatas

En primer lugar, debes lavar y pelar las patatas, deben quedar bien limpias, sin lunares y mucho menos agujeros negros. De esta forma, conseguirás que el resultado de tu puré de patatas sea impecable. A continuación, trocéalas para obtener un tamaño mediano, de esta forma, luego será mucho más fácil pulverizarlas. Pero no los cortes demasiado pequeños, ya que podrían llegar a deshacerse por el calor del agua y desaparecer. Por otro lado, saca la leche de la nevera y ponla en un recipiente a entibiar.

A continuación, pon el agua a hervir con sal y añade las patatas lavadas, peladas y cortadas durante unos 10 o 15 minutos. Antes de sacarlas del fuego, pínchalas con un cuchillo para comprobar que están blandas. Ahora, con todo listo, lo único que falta es triturar, puedes elegir el método que te sea más cómodo, como un aplastador de verduras o un tenedor.

Preparación final del puré de patatas

Empieza escurriendo las patatas, y sin dejar que estas se enfríen, haz una primera maniobra de triturado en todas ellas. Las patatas se machacarán fácilmente pues el calor ayudará a que los ingredientes se unan y se fundan en un rico puré. De hacerlo con las patatas frías, el resultado no sería ni siquiera parecido. Tras la primera maniobra de triturado, aún habrá fragmentos grandes mezclados con el inicio del puré, pero no pasa nada, porque tendrás tiempo suficiente para seguir. Lo que tienes que hacer ahora, es ir añadiendo cubos de mantequilla sobre la primera masa. Debido al calor de la patata, comprobarás el efecto inmediato sobre la mantequilla, la cual se derretirá fácilmente. Remueve todo y sigue machacando.

Después, añade un chorrito de leche en la masa y un poco de sal a tu gusto. Sigue triturando una y otra vez, intercalando con el añadido poco a poco de la leche. De esta forma, los trozos grandes de la patata irán desapareciendo, y de aquí en adelante, tan solo tendrás que seguir comprobando si lo has machacado todo perfectamente, y hacer algunas correcciones.

Antes de servir, aquí tienes unos pequeños trucos para tu puré. En el caso de que haya quedado demasiado seco, añade un poco de leche, pero muy poco. Si ha quedado insípido, un poco de sal. Pero si te ha quedado muy aguado, no te preocupes, no tendrás que poner a cocer más patatas, basta con añadir dos cubos más de mantequilla, y a disfrutar.

Marca la diferencia con estos trucos

Todos tenemos nuestros truquillos en casa para ciertas recetas, pero algo tan simple como el puré de patatas no parece tener nada que poder hacerle para que esté incluso más bueno. Pues bien, nada más lejos de la realidad, aunque no son cosas muy enrevesadas, realmente hacen que se note una gran diferencia. Por ello, anímate a sorprender a todos en la mesa con un plato simple, pero más rico que nunca.

Las medidas de mantequilla que has leído anteriormente son solo una referencia, si deseas lograr una mayor cremosidad, añade poco a poco más cubos hasta obtener la textura que deseas, no pasará desapercibido. Si quieres realzar el sabor del puré, no tienes por qué añadir más sal, puedes poner un poco de pimienta negra o blanca molida, o incluso orégano.

Si quieres enriquecerlo y que se convierta en un súper puré, puedes añadir algo de queso parmesano o pecorino rallado. Y si estás que lo tiras todo por la ventana, un poco de nata líquida también le vendría de lujo. Por último, para perfumar por sutileza puedes añadir nuez moscada y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.