Los hosteleros de Moralzarzal conocieron el pasado 14 de octubre el proyecto ‘Hostelería es…’, una iniciativa que ofrecerá servicios especializados a los negocios del municipio. El programa busca poner en valor la oferta gastronómica y profesionalizar los recursos humanos del sector.
La propuesta contempla acceso gratuito a acciones de formación, digitalización, sostenibilidad y promoción. Entre sus objetivos figuran mejorar la gestión y la calidad del servicio, impulsar herramientas tecnológicas y dar visibilidad a la gastronomía local.
Formación, digitalización y promoción
La formación estará orientada a optimizar la gestión de los negocios y perfeccionar las habilidades del personal. En digitalización, se ofrecerán herramientas técnicas y asesoramiento para incorporar soluciones tecnológicas, reforzar la presencia en internet y gestionar las redes sociales.
El proyecto también promoverá prácticas respetuosas con el medio ambiente y eficientes en el uso de recursos. Las acciones de promoción buscarán dinamizar la oferta gastronómica y atraer a más clientes y visitantes.
Colaboración institucional
La iniciativa se desarrolla mediante un convenio de colaboración entre Hostelería Madrid y la Dirección General de Turismo y Hostelería, dependiente de la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, con la colaboración de la concejalía de Empresas y Turismo del Ayuntamiento de Moralzarzal.
El proyecto tiene como objetivos acompañar a los negocios locales en su profesionalización, acelerar su transformación digital, promocionar la gastronomía de la zona y favorecer la cercanía con los productores locales.
