Las marcas blancas ya no son solo la opción barata del supermercado: en buena parte de los lineales españoles, el producto que lleva la etiqueta del distribuidor sale de las mismas fábricas que elaboran algunas de las enseñas más conocidas del país. Detrás de una pizza fresca, una lata de atún o un detergente puede estar una empresa líder de su sector, con planta propia y capacidad industrial, cuyo nombre rara vez aparece en el envase que el cliente se lleva a casa.
La lista que te dejamos a continuación reúne siete fabricantes con actividad en España que cumplen dos condiciones: venden con marca propia y, además, producen para las cadenas de distribución. El criterio no es el volumen de facturación, sino la constatación de que su capacidad industrial abastece a los supermercados, en categorías que van de la pizza refrigerada a la droguería. Hay grupos muy visibles, como Campofrío o Lactalis, y otros que el gran público desconoce pese a llenar carros enteros, como Cerealto o Persán.
7Persán: el detergente de marca blanca se fabrica en Sevilla
Pocos compradores lo saben, pero buena parte de los detergentes y suavizantes que se apilan en los lineales de los supermercados españoles sale de una fábrica del Polígono El Pino, en Sevilla. Allí opera Persán, empresa familiar fundada en 1940 que empezó extrayendo aceite de orujo, derivó al jabón y acabó convertida en el primer fabricante español de detergentes y suavizantes, por delante de multinacionales como Henkel o Procter & Gamble. En 2025 cerró el mejor ejercicio de su historia: 1.227 millones de euros de facturación, un 42,3% más, y un ebitda de 135 millones. Emplea a más de 3.400 personas en ocho plantas de Europa y Estados Unidos y vende en unos 50 países.
Su condición de fabricante para terceros es lo que la hace merecedora de estar en esta lista. Persán elabora detergente de marca blanca para Mercadona (llegó a asumir el 80% de las referencias de Bosque Verde), Carrefour, Alcampo, Dia y El Corte Inglés en España, y para Tesco, Système U, Delhaize o Asda en Europa; desde 2019 produce también el detergente de marca propia de Amazon para todo el continente. Sus enseñas propias —Flota, Puntomatic y San— aportan menos del 7% de las ventas, porque su negocio es esencialmente industrial. A ese volumen suma un historial de innovación: el jabón Flota, la primera pastilla que flotaba en el agua, y Puntomatic, el primer detergente concentrado en tabletas lanzado en Europa.
