Los beneficios de una lata de atún para la salud superan a los de las conservas tradicionales al reducir la concentración de uno de sus ingredientes.
9Lata de atún: ¿cuántas puedes comer a la semana?
El atún en lata es uno de los ingredientes más comunes en la cocina. Es un hecho y debe tomarse en cuenta, porque los nutricionistas insisten en que debemos incluir pescado en nuestra dieta. Pero hay que tener cuidado ya que no es el pescado más saludable y en ocasiones se consume en exceso.
Si hay un ingrediente imprescindible en nuestra despensa, y más en verano, es la lata de atún. Nos preparamos cualquier menú a cualquier hora: bocadillos para los niños, ensalada de lechuga o de arroz, empanadas o tortillas… Podríamos seguir porque las propuestas abundan.
Y ahí podría estar el problema. La lata de atún es buena para la salud. Lo que no es recomendable es usarla muy a menudo.
