Las salsas son una forma estupenda de hacer más completo cualquier plato, dándole un nuevo sabor y mejorando su estética. Hoy te presentamos algunas de las salsas para verduras más populares que pueden acompañar perfectamente a cualquier verdura, tanto si te gusta comerlas solas como si te gusta combinarlas con carne. Son fáciles de crear y preparar, y completan cualquier plato con un toque único recién hecho en su propia cocina.
7Salsas para verduras: Vinagreta de mostaza
Si le gustan los aliños a base de vinagre y con mucho sabor, nuestra receta de vinagreta de mostaza le encantará. Asegúrese de mezclarla bien antes de rociarla sobre las verduras, o, utilice un batidor para obtener mejores resultados. Estos son los ingredientes que necesita para hacerla:
- 1 chalota o ½ cebolleta
- 6 cucharadas de AOVE
- 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon (o al gusto)
- Sal y pimienta negra
