Las salsas son una forma estupenda de hacer más completo cualquier plato, dándole un nuevo sabor y mejorando su estética. Hoy te presentamos algunas de las salsas para verduras más populares que pueden acompañar perfectamente a cualquier verdura, tanto si te gusta comerlas solas como si te gusta combinarlas con carne. Son fáciles de crear y preparar, y completan cualquier plato con un toque único recién hecho en su propia cocina.
Como hacer la vinagreta de mostaza
Prepara esta vinagreta de mostaza para darle un toque de sabor a tus verduras. Para hacerla, pica finamente la chalota o la cebolleta y ponla a macerar con vinagre durante unos 20 minutos. Añada aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra y mostaza de Dijon para crear una mezcla emulsionada. Aliñe las verduras con esta vinagreta inmediatamente para que las verduras tengan el mejor sabor.
